Ayam Bakar Bumbu Merah

Dipos pada February 18, 2022

Ayam Bakar Bumbu Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Merah adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Bumbu Merah diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Merah memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbu ini bisa dipake buat ikan bakar juga yaaa...bahkan bs dipake utk bikin pecel terong santen super endeus. Resep ini hasil eksperimen ibukku pas aku kecil n kebawa sampe skrng karena anak2 n suami jg pada suka.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Merah:

  1. 1 ekor ayam
  2. 3 lembar daun jeruk
  3. 10 cabe merah
  4. 10 rawit atau sesuai selera (skip Aja klo g suka pedes)
  5. 3-5 cm kencur
  6. 6 bawang putih
  7. 1 tomat
  8. Sedikit terasi
  9. 2 butir kemiri
  10. Gula garam dan sedikit gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Merah

1
Potong ayam sesuai selera, mau diutuhin juga boleh. Cuci bersih n rebus 15 menit di air mendidih supaya kotorannya keluar.
2
Blender semua bumbu kecuali daun jeruk.
3
Panaskan minyak, tumis bumbu n masukkan daun jeruk. Tumis sampe benar2 matang biar tdk langu.
4
Tambahkan segelas air, biarkan mendidih kemudian masukkan ayam.n ungkep sampe bumbu meresap.
5
Angkat ayam dan bakar pake oven/arang/teflon.
6
Nikmati ayam bakar bumbu merah dengan lalapan atau urap2. Selamat mencoba😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Taliwings (Taliwang Chicken Wings)

Taliwings (Taliwang Chicken Wings)

Senin, 27 September 2021 Kali ini "Wikul" Virtual ke Pulau Lombok, diPulau Lombok, menu yang paling populer yaitu plecing kangkung sama ayam bakar taliwang dan masih banyak menu" lainnya. Kali ini menu yang saya pilih ayam bakar taliwang, tapi pake sayap. Saya terinspirasi dengan "Taliwings" punya Teh @opibun mantap banget. Makasi Teh Opi 🙏❤ Resep yang saya tulis dengan sedikit penyesuaian. 🌺Cooksnap : Opibun #Resepalgis #Taliwings #OlahanAyamAlaAlgis #DariDaerahUntukIndonesia #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Pasuruan #WiKulVirtualNusaTenggaraBarat

Ayam Bakar ala saya 🐔🐓

Ayam Bakar ala saya 🐔🐓

Resep sambel ayam bakarnya nyusul yaaa... gak ada fotonya, udah abis kaga sempet ke foto. Soalnya bikin dadakan, mau makan baru nyambel, keburu laper. Kaga afdol share resep kaga ada fotonya 🤭 heheee....

Sosis + Bakso Ayam Teflon

Sosis + Bakso Ayam Teflon

2 orang
1/2 jam
Sate ayam

Sate ayam

Sate...sate..😁😁hebohnya anak2 ikut nyiapin arang untuk manggang sate...resep dari @Dapur Vy..ini enak Gak perlu disiram bumbu kacang/ kecap..udah mantap...mksh resepnya mbak #PejuangGoldenApron3

Ayam kungpao

Ayam kungpao

Dibeli in kacang mede sm anak perempuan 😍 jadi kepikiran mau dibuat apa ya ? Ingat masih punya paprika dikulkas dan ayam ... mari kita masak ayam Kungpao dgn taburan kacang mede diatasnya 😋 kebayang nikmatnya perpaduan rasa kecap, ayam, aroma paprika dan gurih dan renyahnya mede 🤣. Selamat makan siang moms 🍲🥗

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Awalnya aku mau buat ayam charsiu cmn uda biasa jd coba resep baru n resep sendiri aja Ayam bakar madu Ini enak bgt di padukan dengan nasi hangat n lalap 🤤🤤

2-3 orang
2 jam
Sate Ayam Rembiga

Sate Ayam Rembiga

Variasi menu sate ayam, kali ini saya masak Sate Ayam Rembiga ala Pulau Lombok. Rasanya enak, favorite keluarga. Pas ada acara Menu Ayam disini. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur

500 gr (20 pcs)
12 menit
Vietnamese Chicken Pho

Vietnamese Chicken Pho

Halo Lur ! Chicken Pho ini rasanya light, tapi kerasa rempahnya, apalagi banyak rempah aromatik nya 😋 Daging ayam yang digunakan bebas menggunakan apa saja, biasanya sih pakai ayam utuh, tapi karena saya cuma ada stok dada ayam, ya.. jadilah pakai itu Mari masaak ! 😀 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

± 3 porsi
± 30 menit
Japanese Curry Chicken Pie

Japanese Curry Chicken Pie

Assalamu'alaikum , masak apa hari ini , Mau curhat dikit boleh yahh , 3 minggu belakangan ini bener bener lagi drop bangett kondisi, masih posting masakan di ig dan cp pun stock lama semuaaa , dan sabtu lalu akhirnya aku bolos event kombes dan clover huhu maapkann yahh.. Kali ini aku ikut tema semarak clover yaitu masakan jepang , aku bikin curry pie yang spicy , jadi ini tuh chicken curry yg di potoong kecil² trus dimakan nya pakai pie jadi nasi nya kita minggirin dulu yak 😆 Ikutan bikin yuk #MadeInJapan #Semarak_MadeInJapan #KreasiMadeInJapan #Semarak_KreasiMadeInJapan #CookpadCommunity_Bekasi #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

Burger ayam homemade simple dan mudah buatnya

Burger ayam homemade simple dan mudah buatnya

Assalamualaikum... Hai bunda,,,semoga selalu sehat ya...😊 Sekian purnama baru bisa share resep lagi.. Sekalian save resep disini biar nggak hilang apalagi lupa..hehee ini resep jualan aku.. Bisa di save atau mungkin buat ide jualan dimasa pandemi gini sekira cukup membantu nambah penghasilan.. Monggo disimak bunda2 semua😁

8 porsi
2-3jam
Ayam madu pedas manis

Ayam madu pedas manis

Sudah kebayangkan gurih dan manisnya ayam madu dengan perpaduan aneka macam saos. Tampilannya ya rada gosong gitu tapi bukan gosong sembarang gosong justru gosongnya itu yang bikin aku pengen nyomot dan nyomot lagi gak terasa 3 potong ludes dengan sempurna😊😀 #RecookMenyadikKalbar #RecookMenyadik_PutriSutoto #Cookpadcommunity_kalbar #CookpadIndonesia

12 potong
1jam
272. Ayam Bakar Bumbu Rujak #ComboAnjangsana_RecookMimi

272. Ayam Bakar Bumbu Rujak #ComboAnjangsana_RecookMimi

Ayam bumbu rujak adalah sebuah makanan Jawa khas yang terbuat dari daging ayam yang masih muda dan dibumbui bumbu merah yang digiling. Bumbu merah tersebut disebut berbumbu Rujak karena terdapat banyak rempah-rempah disamping cabai, termasuk gula jawa yang umum dipakai dalam saus rujak buah. Dan padahal tidak ada rujaknya sewaktu dihidangkan. Sumber : Nur Sabatiana #ComboAnjangsana_RecookMimi #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel Week 31 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 104

6 orang
45 menit
Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Te sateeeeee.. ada tukang sate newbie di rumah😂 Masyallah alhamdulillah, terharu bgt bisa bikin sate sendiri. Udh lama sbnernya rencana mau bikin sate, tp baru sempetnya skrg. Ternyata bikin sate ini ribet bgt ya.. tp worth it bgt utk rasanya, ih senang sekali😆 orang rumah lahap bgt makan malamnya🧡 #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_madura #cookpadcommunity_surabaya

36 tusuk
Basil Chicken Pasta

Basil Chicken Pasta

Bisa utk dinner a la cafe walau di rumah aja 😁 #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya

2 porsi
Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Bismilah ikut post bareng kali ini pilihan jatuh pda ayam berjemur 🤭 #AyamBerjemur #PekanRayaAyam #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Chicken Loaf

Chicken Loaf

Buat saya, masakan berbahan dasar ayam adalah yang paling ekonomis. Tapi bosen kan ya kalau dimasak dengan cara yang itu2 aja. Akhirnya saya bikin kreasi meatloaf yang biasanya berbahan dasar daging cincang. Hanya sekarang diganti pakai daging ayam. O iya, berhubung saya gak punya susu cair, jadi saya ganti dengan air biasa. Kalau teman2 punya, boleh banget pakai susu cair. Untuk rasa, gak kalah kok sama. Jika mau, bisa dikreasikan dengan tambahan brown sauce atau mushroom sauce.

Sup Krim Ayam Jamur

Sup Krim Ayam Jamur

Bismillah, Cuaca dingin hujan gini enak makan yang hangat-hangat, salah satunya sup krim ayam jamur ini, sebagian saya lanjut buat bikin Zuppa soup jg, tinggal kasih topping pastry siap masak lalu panggang. Sumber resep dari YouTube ibu Fatmah Bahalwan. #PejuangGoldenApron3

10 porsi
1 jam 30 menit
Grilled chicken fillet

Grilled chicken fillet

4 orang
2 jam