272. Ayam Bakar Bumbu Rujak #ComboAnjangsana_RecookMimi

Dipos pada February 16, 2022

272. Ayam Bakar Bumbu Rujak #ComboAnjangsana_RecookMimi

Anda sedang mencari inspirasi resep 272. Ayam Bakar Bumbu Rujak #ComboAnjangsana_RecookMimi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 272. Ayam Bakar Bumbu Rujak #ComboAnjangsana_RecookMimi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 272. Ayam Bakar Bumbu Rujak #ComboAnjangsana_RecookMimi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 272. Ayam Bakar Bumbu Rujak #ComboAnjangsana_RecookMimi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 272. Ayam Bakar Bumbu Rujak #ComboAnjangsana_RecookMimi adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 272. Ayam Bakar Bumbu Rujak #ComboAnjangsana_RecookMimi diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 272. Ayam Bakar Bumbu Rujak #ComboAnjangsana_RecookMimi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 272. Ayam Bakar Bumbu Rujak #ComboAnjangsana_RecookMimi memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam bumbu rujak adalah sebuah makanan Jawa khas yang terbuat dari daging ayam yang masih muda dan dibumbui bumbu merah yang digiling. Bumbu merah tersebut disebut berbumbu Rujak karena terdapat banyak rempah-rempah disamping cabai, termasuk gula jawa yang umum dipakai dalam saus rujak buah. Dan padahal tidak ada rujaknya sewaktu dihidangkan. Sumber : Nur Sabatiana #ComboAnjangsana_RecookMimi #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel Week 31 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 104

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 272. Ayam Bakar Bumbu Rujak #ComboAnjangsana_RecookMimi:

  1. 500 gr sayap ayam
  2. 2 batang serai
  3. 2 lembar salam
  4. 4 lembar daun jeruk
  5. 5 sdm minyak kelapa utk tumis
  6. 3 biji air asam jawa
  7. 2 bgks santan instan 65ml (saya skip)
  8. 500 ml air kelapa
  9. secukupnya garam dan kaldu bubuk (optional)
  10. 1 sdt kunyit bubuk
  11. 4 siung bwg putih
  12. Bumbu Halus
  13. 4 bh cabe merah besar, buang bijinya
  14. 10 bh bwg merah
  15. 1 sdt bawang putih bubuk
  16. 4 bh kemiri sangrai
  17. 1 bh tomat
  18. 1 ruas ibu jari laos muda
  19. 1 blok terasi
  20. 1/2 sdt ketumbar sangrai
  21. 1 sdm gula merah sisir

Langkah-langkah untuk membuat 272. Ayam Bakar Bumbu Rujak #ComboAnjangsana_RecookMimi

1
Cuci bersih ayam, lumuri dengan kunyit bubuk dan bawang putih bubuk
272. Ayam Bakar Bumbu Rujak #ComboAnjangsana_RecookMimi - Step 1
2
Haluskan bumbu, tumis hingga harum. Masukkan serai, daun salam dan daun jeruk
272. Ayam Bakar Bumbu Rujak #ComboAnjangsana_RecookMimi - Step 2
3
Lalu masukkan ayam. Tambahkan air kelapa, ungkep setengah matang hingga bumbu meresap
272. Ayam Bakar Bumbu Rujak #ComboAnjangsana_RecookMimi - Step 3
4
Oles-oles kembali dengan bumbu yang masih tersisa, angkat dan masukkan oven. Panaskan oven terlebih dahulu selama 10 menit dengan suhu 200. Masukkan ayam, panggang 30 menit dengan suhu 140.
272. Ayam Bakar Bumbu Rujak #ComboAnjangsana_RecookMimi - Step 4
272. Ayam Bakar Bumbu Rujak #ComboAnjangsana_RecookMimi - Step 4
5
Balik pada 10 menit pertama. Panggang kembali.
272. Ayam Bakar Bumbu Rujak #ComboAnjangsana_RecookMimi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Paper Wrapped Chicken

Paper Wrapped Chicken

Recipe source : Youtube

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Chicken steak

Chicken steak

Steak ayamnya pakai bagian paha ya biar empuk dan juicy (boneless).... bisa ditambah telur kalau mau

Honey Sesame Chicken Wing

Honey Sesame Chicken Wing

Alhamdulillah... nambah satu lagi resep ayam tanpa digoreng. Sekeluarga lagi sensitif mudah batuk. Jadi mesti milih² cara masak yg sehat. Bumbunya praktis dan masaknya jg mudah. Saya bikin agak banyak, 1 1/2 x resep yg saya tulis. Resepnya dari Mba Ade @dapurade50 🙏 #MRT_DapurAde #CookpadCommunity_Jakarta

1 jam
Chicken Yakitori

Chicken Yakitori

Minggu ini #CookpadCommunity_Bogor 'silaturahmi' ke Solo. Dari 'jalan-jalan' ke Solo ini saya memboyong resep chicken yakitori milik Mba Fany (Dapur mamiko), yakni sate ayam khas Jepang. Saya menggabungkan antara resep punya Mba Fany dengan resep chicken yakitori milik resepkoki.id. Ternyata cara membuatnya mudah. Anak saya sukaaa banget. Ketika sate baru diangkat dari grill pan, dia langsung melahap sate yang baru mateng, hap hap hap, berkali-kali bolak-balik ke dapur, happy melihat anak saya doyan banget 🥰 Source: Fany (Dapur mamiko) & resepkoki.id (dengan modifikasi) https://cookpad.com/id/resep/14201732-chicken-yakitori?invite_token=2pY5VPMijHck9V5JLSrxajg4&shared_at=1617274358 #ComboAnjangsana_Solo #PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Bumbu Ungkep

Ayam Bakar Bumbu Ungkep

Alhamdulillah beberapa hari lalu mertua dikasih 2 ekor ayam putih sm tetangga yg kebetulan ternak ayam potong. Suami request pengen ayam bakar. Jadilah ayam bakar spesial ala aku 🤭

4-6 porsi
1 jam
Pizza Darurat (Non Oven)

Pizza Darurat (Non Oven)

Pizza darurat. Yup, karena dimasak tidak menggunakan oven, tetapi menggunakan pan teflon. Lazim disebut dengan tawa pizza atau skillet pizza. Oh iya, resep dan cara membuat 'kulit pizza (pizza base)' dan 'saus pizza sederhana' silahkan lihat di arsip resepku lainnya.

1 porsi
Honey sesame chicken wings/sayap ayam wijen saus madu

Honey sesame chicken wings/sayap ayam wijen saus madu

Resep by mba#Arum_Kusuma #PekanCooksnap #CookiesPlesiran_Bandung #CookpadCommunity_Tangerang Asliii enakkk mudahh simpell Udh bgt aja pada intinya mh🤗🤗🤗🤗🤗😁🤤🤤🤤🤤

Pepes ayam pedas

Pepes ayam pedas

بسم الله الرحمن الرحيم Masih edisi ayam bantuan dari pemerintah , kali ini saya mau buat pepes ayam pedas 😀😀

4 orang
1 jam
Sate Ayam

Sate Ayam

Ini aku bikinnya sesimple mungkin bun, karena aku gasuka yang ribet2 hehe

40 tusuk
Zuppa Ayam Rumahan

Zuppa Ayam Rumahan

Kekentalan sup sesuai selera ya. Jika ingin lebih kental, takaran tepung terigu bisa ditambah menjadi 2 sdm. Masak tepung terigu hingga matang berwarna kecokelatan. Boleh juga ditambah kaldu bubuk dalam supnya jika ingin lebih gurih, sesuai selera. Minggu 33 #PejuangGoldenApron3

Ayam bakar ala papa kembar

Ayam bakar ala papa kembar

Ini resep turun temurun dari mana aku

4 orang
1 jam
Tandoori Chicken Spicy

Tandoori Chicken Spicy

Ayam Tandoori masakan khas punjabi mengapa dinamai Ayam Tandoori ? Karena secara tradisional, ayam dimasak dalam oven bawah tanah(disebut Tandoor di India) dengan suhu tinggi. Tetapi, karena kemajuan zaman, masakan ini bisa disiapkan hanya dengan alat pemanggang biasa.. Rasa ayam ini gurihhh, rempahnya terasa meresap sampai dalam dagingnya, enak bangettt. Kering di luar tapi lembut dan juicy di dalam Dan biasanya ayam tandoori ini disajikan bersama Roti Naan * Untuk resep roti naan bs scroll ke bawah sebelum resep Ayam Tandoori😉. Bikin yuk moms, untuk variasi sajian olahan ayam😍 #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur #AyamTandoori #TandooriChicken #masakanindia #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_surabaya #PekanPosbarAyam

2 orang
1 jam
BBQ Chicken Wings

BBQ Chicken Wings

Seharusnya ini versi dipanggang ya, namun berhubung libur lebaran, rasanya malas bikin yang ribet2. Saya manfaatkan airfryer. Hasil sama sedapnya. Tips chicken wings sedap adalah harus marinasi terlebih dulu. Saya sengaja sayat dikit sampai dekat tulang agar hasilnya matang sempurna.

Chicken cake

Chicken cake

Iseng² karena dirumah ada daging ayam,akhirnya terbersit untuk membuat cake dengan bahan campuran ayam yg rasanya gurih...dan.... Tarraaaaa....jadilah "Chicken Cake "ini,dan Alhamdulillah rasa n teksturnya tdk mengecewakan & kue ini akan lebih nikmat jika disajikan dengan saos extra pedas...rasanya bener² nendang 😋🤗

Ayam Lodho Khas Tulung Agung

Ayam Lodho Khas Tulung Agung

Kali ini Kulineran lagi ke Jawa Timur, tepatnya daerah Tulung Agung 😊. Walau masih masa Pandemi, tidak menyurutkan hati buat jalan² lewat kulineran. Menu yg dimasak yaitu "Ayam Lodho" , nah menu ini terinspirasi dari resepnya mbak @tyas_yodha 😊 dan saya masak 1/2 resep dari resep aslinya. Makasi banyak yaaa mbak ... 🙏 Akhirnya bisa mencicipi makanan Khas Tulung Agung yg enaaaak manyussss ini 🥰🥰😘😘. Ayam ini rasanya gurih karena menggunakan santan juga. Tp cara memasaknya yg bikin ayam ini unik, jd dibakar dahulu baru di masak dengan bumbu²nya. Lodho dalam bahasa jawa : empuk, emang ayam ini selain gurih pedes dan enak, ayamnya jg empuk. Pokoknya wajib dicoba kuliner ini. #CookpadCommunity_Jakarta #AyamLodho #KulinerIndonesia

Ayam Paniki Ternate🐣

Ayam Paniki Ternate🐣

Mumpung hari libur,ngeGOWES BeCAK (Berkunjung Community Antar Kota), keBogor lagi ah... Ini hasil Gowesanku yg ke empat lho... Kali ini nyampenya keResep Pawon Bunda Dinda yaitu Ayam Paniki Ternate,kebetulan anak2ku kalo ayam dimasak maminya apa aja, tetep suka banget😍& komentarnya pasti enak👍itulah yg bikin aku sll bersemangat menyajikan hidangan untuk keluarga setiap hari... #GOWESBECAK_KEBOGOR #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity #memasakdengancinta #nikmatidengansyukur #PertahankanImunTubuh Source: Resep Pawon Bunda Dinda/Bogor, yg disesuaikan dg selera keluargaku

4 orang
Avocado Salad with Pan-Seared Chicken

Avocado Salad with Pan-Seared Chicken

2-4 orang
30 menit
Creamy Lasagna with Spinach Mushroom Gratin and Chicken Leftover

Creamy Lasagna with Spinach Mushroom Gratin and Chicken Leftover

Jadi ada sisa ayam goreng olive di kulkas, saya bikin lasagna aja. Bukan seperti bolognese lasagna tapi cream lasagna jadi putih. Mau pakai ayam fresh juga boleh, sesuaikan aja yaa 😁

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Ikut meramaikan program #PekanRayaAyam dan juga meramaikan pertandingan antara Ayam Berendam VS Ayam Berjemur, saya disini ikut team Ayam Berjemur dan menu yang saya pakai adalah Ayam Bakar Taliwang 😊 #ayambakartaliwang #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #TimAyamBerjemur #CookpadCommunity_Bogor

4 orang