Ayam Bakar Taliwang

Dipos pada February 19, 2022

Ayam Bakar Taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikut meramaikan program #PekanRayaAyam dan juga meramaikan pertandingan antara Ayam Berendam VS Ayam Berjemur, saya disini ikut team Ayam Berjemur dan menu yang saya pakai adalah Ayam Bakar Taliwang 😊 #ayambakartaliwang #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #TimAyamBerjemur #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang:

  1. 1 ekor ayam kampung muda
  2. 1 sdm perasan air lemon+1 sdt garam untuk lumuran
  3. 3 sdm minyak
  4. 1 sdm air jeruk
  5. 4 sdm kecap manis
  6. Bumbu halus :
  7. 6 siung bawang merah
  8. 4 siung bawang putih
  9. 7 buah cabe merah keriting
  10. 1 sdt terasi bakar
  11. 1 sdm gula merag, sisir
  12. 1 ruas kencur
  13. 1 buah tomat buang biji,potong"
  14. 1 sdm peres garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang

1
Bersihkan ayam dalam air mengalir, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan _+15 menit
Ayam Bakar Taliwang - Step 1
Ayam Bakar Taliwang - Step 1
2
Belah bagian dada ayam dari leher sampai bawah tapi jangan sampai putus yah. Pipihkan dengan cara menekan punggung ayam
Ayam Bakar Taliwang - Step 2
Ayam Bakar Taliwang - Step 2
3
Campur bumbu halus,minyak, air jeruk nipis, kecap manis aduk rata,cicip dikit. Kalau sudah pas, lumuri seluruh bagian ayam dengan adonan ini dan marinate _+ 1 jam dalam lemari es
Ayam Bakar Taliwang - Step 3
Ayam Bakar Taliwang - Step 3
Ayam Bakar Taliwang - Step 3
4
Panas kan sedikit minyak dalam teflon,masukkan ayam yang sudah dimarinate tadi masak dengan api kecil & di tutup. Masak ayam sampai berubah warna Sesekali balik ayam. Matikan kompor
Ayam Bakar Taliwang - Step 4
Ayam Bakar Taliwang - Step 4
5
Panaskan alat pemanggang,lalu oles dengan margarin dan letakkan ayam diatas nya, sambil di oles sisa bumbu tadi,panggang ayam hingga matang dan sajikan 😊
Ayam Bakar Taliwang - Step 5
Ayam Bakar Taliwang - Step 5
Ayam Bakar Taliwang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mini Chopped Chicken Babka

Mini Chopped Chicken Babka

#GADiBabkainAja #Semarak_GADiBabkainAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #Lihaicooksnap_september Saya paling suka roti isian daging maupun roti dengan isian abon. Kebetulan kali ini semarak dari bunda @Rhymerwid_Kitchen recook babka. Kepikiran banget bikin babka dengan filling daging. Akhirnya eksekusi dan alhamdulillah hasilnya lembuuutttt selembut hatiku….eeeaaaa 🤭🤭 Source :Rhymerwid Kitchen

Ayam angkak bawang putih

Ayam angkak bawang putih

CAJUN CHICKEN (AYAM CAJUN)

CAJUN CHICKEN (AYAM CAJUN)

1 jam
Ayam napinadar khas batak

Ayam napinadar khas batak

5 orang
1 jam
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

07 Maret 2021 Bismillah ....Resep ke- 500 Alhamdulillah....waktu terus berjalan, pertama gabung di cookpad 14 Desember 2017 sampai sekarang ini Maret 2021, sudah 3 tahun 3 bulan, tidak terasa sudah 500 resep yang saya share dicookpad, dari resep saya pribadi atau resep keluarga besar, banyak juga recook resep teman teman di cookpad. Banyak suka dukanya selama bergabung di cookpad, lebih banyak sukanya daripada dukanya, banyak pengalaman, dan banyak ilmu yang bermanfaat yang didapat selama gabung di cookpad, terima kasih @Cookpad_id 🙏😍 #GA_TheNextLevel #Week_40 #Resepkuke_500 #DutaRecookBorneo #DutaRecookPalangkaRaya #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo

“Xtra Chicken Wing Sauce”

“Xtra Chicken Wing Sauce”

Hari Ibu 22 Desember , hari yg tidak pernah kami lewatkan untuk dikenang , karena bertepatan dengan Hari lahir ibuku juga.... Ibu...... Kemana aku akan mencari dan menemui sosok sepertimu lagi , karena bagiku kau takkan tergantikan. Meskipun ibu telah tiada lagi di sisiku. “SELAMAT HARI IBU” Peluk hangatku untuk para ibu di dunia ini, tetaplah menjadi ibu yang tangguh. Resep sederhana dan enak ini kupersembahkan untuk para Ibu di dunia dan untuk mengenang Ibuku tercinta 🙏🙏💐💐❤️❤️

45 menit
Lodho Ayam Merah

Lodho Ayam Merah

Share resipi rahasyaaa jualan dari lapak online sayaa yaak..Skalian semarak kan #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #TeamAyamBerendam

8-12 porsi
2-3 jam, krn gk pake presto
Mie Goreng Ayam Sayuran

Mie Goreng Ayam Sayuran

Code, Cookpad Community Depok, berulang tahun ke-2 minggu ini. Komunitas pertama di Jabodetabek ini semakin solid dengan diskusi dan interaksi yang nonstop. Mau tanya apa? Selalu ada yang bersedia menjawab. Sebagai salah satu penulis Cookpad yang berasal dari Depok saya bangga ❤️ Happy anniversary, Code. Jaya selalu memberi manfaat dan inspirasi! Terima kasih untuk kolaborasi supernya para squad Code membangun Komunitas Depok! @ArshiyaKitchen @melyni @ulynnuuhaa #kreasidepok_codeultah2nd #posbar_ultahcode2nd #cookpadcommunity_depok

3 orang
30 menit
Sate ayam bumbu kecap

Sate ayam bumbu kecap

Chicken Blackpepper Steak

Chicken Blackpepper Steak

Halo Sobat Cookpad 😘 Yuk belajar membuat steak. Terkesan rumit ya, namun sebenarnya lebih rumit membuat soto *eh 😆🙈. Tapi ciyusan loh, tidak serumit yang kita bayangkan. Sausnya pun cukup simple yet delicious😋👍. Minggu ini arisan Clover dimenangkan oleh mba Hannah dengan tema STEAK. Yawww, kebetulan sekali ya, aku sudah lama mau membuat steak dan kebetulan ada tema ini. Cuzz langsung segera eksekusi. Tuk proteinnya aku memilih daging ayam karena menurutku sudah pasti anti gagal dalam memanganggnya di wajan, sudah pasti bisa😍. Sausnya aku memakai Saus Blackpepper karena memang sangat cocok sekali tuk steak, yakin deh ga bakalan nyesel cobain ini. Dan tuk saladnya aku memakai saus salad andalanku yaitu "italian creammy dressing salad". YUM! cucok meoonngg😋. Yuk dicoba Chicken Blackpepper Steaknya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘 Source: Devina Hermawan *NOTE: - Usahakan memakai UNSALTED butter (mis, anchor), namun jika memakai margarin, kurangkan pemakaian kaldu bloknya tuk mengurangi rasa yang asin. #GASteakSukaSuka #Semarak_GASteakSukaSuka #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang

4 porsi
45 menit
Chicken steak diet

Chicken steak diet

1 orang
30 menit
Lemper isi ayam suir

Lemper isi ayam suir

Pengen banget bikin lemper isi ayam gt, soalnya kalo beli di toko kue selalu isinya abon jarang ada yg isi ayam. Ya udah lah bikin aja sendiri dirumah...,🤭 #Cookpadcommunity_kalteng

Ayam taliwang

Ayam taliwang

Suka banget sama ayam bakar taliwang. Bumbunya beda aja rasa nya. Pas sekalian mau isi door freezer di cita rasa atjeh, jd aku buatin sekalian ayam taliwang yang di pack vakum. Tinggal panggang. Ini enak banget empuk empuk empuk

Pinky Chicken Thai Kebab

Pinky Chicken Thai Kebab

Pink Edition 😁 untuk acara semarak wedding ann ini ceritanya. Kebab dg isian chicken Thai yg baru saya dapatin ilmunya dr mbak Puput Palipurin Tyas & aneka pekengkap yg segar ternyata cocok banget apalagi dg kulit yg renyah 🤤🤤🤤. Emhh Love it. Happy wedding ann yg k 11 mbak Novi 😊. Semoga selalu berbahagia & dilimpahkan rejeki 🤲🏻. Kulit kebab saya adaptasi dr resep mbak Naila Rizqa. Chicken Thai dr mbak Puput #GAPinkyAnnivNovi #Semarak_GAPinkyAnnivNovi #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_PuputPalipuringTyas #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang

Ayam Bakakak Bumbu Bacem

Ayam Bakakak Bumbu Bacem

GoDaTC kali ini saya berpasangan dengan mba Ade 🤗dalam hal masak memasak dia sudah gk usah diragukan lagi😁pas banget kan sama tema kali ini😋resep ini juga resepnya beliau yang belum pernah tayang di cp loh😃jadi spesial untuk GoDaTC kita buat yang spesial pula😉tapi punya saya gak secantik yang punya resep🤭 #GoDaTC_SedapDipanggang #GoDaTC_DendengSapi #GoDaTC_DesiDresviana #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookapdIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #Resolusi2021 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #TimAyamBerjemur

Sate Lilit Ayam

Sate Lilit Ayam

Assalamualaikum teman²cookpanders,minggu ini Coboy lagi jalan²virtual nich..ke pulau dewata,ya tepatnya Pulau Bali yg slalu buat kita pengen kesana dengan pemandangan alam yg selalu memanjakan mata kita.dan gak mau kalah dengan pemandangan yg asri,kita juga di manjakan dengan kuliner khas pulau bali.yg selalu bikin lidah kita bergoyang..😋untuk mengobati rasa rindu khas kuliner pulau bali,coboy mengajak kita Sambang ke regional bali.tunggu apalagi yukk..kepoin cuzzz...😉 Source :Indah karunia #SateLilitAyam #CoboyDolan #CoboyDolanNangBali #CoboyDolan_KhasBali #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya

Sate ayam sambal kacang

Sate ayam sambal kacang

Ini pertama kalinya saya membuat sate ayam bumbu kacang dan hasilnya enak juga hlo bun ☺

Veggie Creamy Chicken Breast

Veggie Creamy Chicken Breast

Hai! Jadi ini adalah modifikasi resep dada ayam yang dicampur dengan bawang putih dan bertekstur creamy. Simple banget loh bikinnya🙂

2 orang
1 jam
Pasta Lasagna oven

Pasta Lasagna oven

Mencoba,ala kadar ya

Besengek Ayam

Besengek Ayam

Source : @syafa_syifa Beberapa kali mau bikin ini tapi gak jadi terus gegara malas bikin pembakarannya, tiba² dapat "ilham" 🤭 kenapa gak pake teflon aja buat panggang ayamnya 🤦‍♀😂 jadilah hari ini saya sekeluarga makan ayam besengek kesukaan R.A Kartini, Maasya Allah, Jazakillah khairan katsiira buat mamanya @syafa_syifa yg udah ngasih contekan resep asli yg biasa sering dibikin sama juru masak R.A Kartini ❤😇 Bisa juga buat MPASI anak 1y+ lho, atau under 1y jg boleh makan, soalnya tanpa penyedap rasa, tetap dapat gurihnya. #PekanPosbar #PejuangMPASI #OlahanAyam #PerMiSi