Yakitori Chicken With Ginger, Garlic and Soy Sauce

Name: Yakitori Chicken With Ginger, Garlic and Soy Sauce
Yield: 6 tusuk
Ingredients: 500 gr daging ayam fillet, potong dadu; Daun bawang sesuai selera, ambil batangnya yg putih; Tusukan sate; Saus perendam; 1/2 cup kecap asin (Kikkoman atau merek lain); 1/4 cup mirin (arak masak Jepang); 2 sdm sake or dry sherry (arak mengandung alkohol); 1 sdm gula merah; 2 siung bawang putih, di haluskan; 1/2 sdt jahe, di haluskan

Dipos pada February 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Yakitori Chicken With Ginger, Garlic and Soy Sauce yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Yakitori Chicken With Ginger, Garlic and Soy Sauce yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Yakitori Chicken With Ginger, Garlic and Soy Sauce, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Yakitori Chicken With Ginger, Garlic and Soy Sauce enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Yakitori Chicken With Ginger, Garlic and Soy Sauce adalah 6 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Yakitori Chicken With Ginger, Garlic and Soy Sauce sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Yakitori Chicken With Ginger, Garlic and Soy Sauce memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yakitori adalah satay/sate versi Jepang. Bedanya dengan sate yang biasa kita makan adalah dari sausnya. Saus dari campuran kecap asin dan bumbu lainnya. Penggunaan daging bisa memakai ayam, sapi, ikan, udang, dll dan lama memasaknya bervariasi tergantung daging yg di pakai. Untuk resep ini sy memakai ayam. Yuk di coba resepnya. Sumber resep: Melissa Clark

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Yakitori Chicken With Ginger, Garlic and Soy Sauce:

500 gr daging ayam fillet, potong dadu
Daun bawang sesuai selera, ambil batangnya yg putih
Tusukan sate
Saus perendam
1/2 cup kecap asin (Kikkoman atau merek lain)
1/4 cup mirin (arak masak Jepang)
2 sdm sake or dry sherry (arak mengandung alkohol)
1 sdm gula merah
2 siung bawang putih, di haluskan
1/2 sdt jahe, di haluskan

Langkah-langkah untuk membuat Yakitori Chicken With Ginger, Garlic and Soy Sauce

Potong ayam menjadi beberapa bagian kecil, sisihkan

Yakitori Chicken With Ginger, Garlic and Soy Sauce - Step 1

Campurkan kecap asin, mirin, sake, gula, bawang putih dan jahe ke dalam panci. Masak selama kurang lebih 7 menit dengan api kecilsampai semua bahan tercampur. Sisihkan 2 sdm sausnya untuk sajian akhir. Tuang saus selebihnya ke ayam. Rendam ayam kurang lebih 4 jam sampai saus meresap. Simpan di dlm lemari pendingin.

Yakitori Chicken With Ginger, Garlic and Soy Sauce - Step 2

Rendam tusukan sate ke dlm air selama 1 jam. Tusuk ayam di selingi dgn daun bawang hingga penuh. Bakar sate sambil dibolak balik hingga matang. Jika menggunakan oven, panaskan oven terlebih dulu, panggang sate dan di balik di pertengahan waktu memanggang. Panggang hingga matang. Panas oven sekitar 200c selama 35-40 menit.

Yakitori Chicken With Ginger, Garlic and Soy Sauce - Step 3

Siap disajikan dengan sisa saus sebelumnya.

Yakitori Chicken With Ginger, Garlic and Soy Sauce - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baked potato au gratin

Resep nya keliatan panjang, tapi sebetulnya ngolah nya gampang banget...

Untuk 4 - 6 porsi

Roti Canai Kuah Kari Ayam

Assalamu'alaikum, kali ini mau berbagai resep roti canai kuah kari, yukk langusng cuss ajaa

2 orang

2 jam 30 menit

Honey Glazed Chicken Wings

1 - 2 Orang

160 menit

Honey Sesame Chicken Wings/Sayap Ayam Wijen Saus Madu

Bismillah, Dari kemarin berturut-turut resep olahan ayam...ya ikut menyemarakkan #PekanRayaAyam..walaupun ini tidak sesuai misi dari mamah cookpad gapapa lah yaa.. kebetulan saya masuk Tim #AyamBerjemur Krn gak ada kuahnya, terpikir daripada lupa nge-share, padahal sering buat olahan ayam ini, selain buat bakulan jg buat cemilan anak² sambil belajar melalui daring. Eeeeh barusan dpt info dr Cookmin Bekasi untuk ikutan Pot Berbisik dg tema "Anyep( Ayam Nyemplung)"...jadi sekalian deh... Yuukz..kita masaak dengan sedikit modifikasi dr saya... Source : Fitri Sasmaya #Potberbisik_Anyep #PejuangGoldenApron3 #mingguke39 #PekanPosbarAyam #cookpadcommunity_bekasi

Apple Cider Vinegar Glazed Chicken Breast ala Violet Azalea

Dapat tantangan Masakan Western tuh bikin aku ngerasa kayak di Galeri Masterchef 🤣🤣🤣. Yo gimana nggak, wong ini anak Mamah mang ndeso. Biasa masak ala rumahan. Makan yang beginian biasanya pas di resto aja, ndak pernah masak di rumah. Pas dapat tantangan Steak dari Mbak @Hannah_kumara Clover aku dag dig dug serr. Woiya, jelas, Apalah bisanya Wong Ndeso ini dalam hal steak-menyeteak (apaan ini bahasa? 🤣🤣) Aku cari di Youtube. Nemu resep dari Cooking With Claudia ini. Resep asli pake Cuka Balsamic. Karena cuka Balsamic NON HALAL akhirnya aku modif, subtitusi pakai cuka apel+gula. Meluncur ke Supermarket buat beli bahan-bahan yang masih asing di tanganku. Cuma pernah dengar nama doang, ndak pernah ngeksekusi. Alhamdulillah bisa lengkap. Pas marinasi aku 5 jam. 1 aja bikinnya karena takut gimana rasanya malah ndak ada yg makan takutnya. Lah ternyata pas jadi enak 😍😍😍. Aku sampai mewek2 di dapur saking terharunya😅😅. Dalam hati ngebatin : "Anak Mamah udah bisa masak masakan Western". Makasih Mbak Hannah tersayang 💖💕💖💕💃💃💃. Aku nyesel bikin 1 aja😂😂. Mumpung masih ada stok dada ayam di kulkas aku mau bikin lagi 🤭🤭. Pengen dimarinasi semalaman. 5 jam aja udah lembut ngeresap. Apalagi semalaman kayaknya bakal lebih nendang. Pelengkapnya aku bikin sendiri. Lihat resepnya di postingan aku, ya. #GASteakSukaSuka #Semarak_GASteakSukaSuka #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_KalSel #EmakNusantaraKreatif

Mini Baked Potato #FF

Beberapa hari ini lagi pengen ngolah kentang tapi nggak digoreng, dan lagi sedikit ngurangin minyak ceritanya... Jadi ya gini cobain memanfaatkan bahan yang ada #FF

Ayam Bakar Bacem

Terinspirasi dari DIana Nurjanah

Otak-otak Ayam

Ini buat ikutan jugaaa #GowesBecak_KeBogor recook resepnya Bunda RatihAng dari Cookpad Community Bogor, ini yaampun ludesss sama aku dan suami, endul banget resepnya, mudah juga ternyata membuatnya, kebetulan aku punya stok bumbu kacang, jadi aku gabuat lagi Makasih bunndd resepnya, salam kenal dari #cookpadcommunity_jakarta

12 bungkus

1 jam 15 menit

Pizza Oven Alakadarnya 😁

Hai kak.. Buat kalian yg suka memasak ingin coba resep dari saya jga gpp dicoba saja ya.. Ini resep alakadarnya, jika mau menambah kan bahan silahkan karna saya jga suka mencoba resep 😄 kritik dan saran saya terima. Terimakasih, selamat mencoba ya.. 😇😉

8 potong

Sup Krim Ayam Jamur

Bismillah, Cuaca dingin hujan gini enak makan yang hangat-hangat, salah satunya sup krim ayam jamur ini, sebagian saya lanjut buat bikin Zuppa soup jg, tinggal kasih topping pastry siap masak lalu panggang. Sumber resep dari YouTube ibu Fatmah Bahalwan. #PejuangGoldenApron3

10 porsi

1 jam 30 menit

Yakitori (Sate Ayam ala Jepang)

Kalau ke mall bagian jualan ready-to-eat packaged foods gini, selain sushi, pasti suka jajan ini juga, yakitori (literally artinya daging ayam yang dibakar), si sate ala Jepang. Buat bumbunya aku bikin 2x resep, buat marinasi & olesan waktu dipanggang supaya lebih berbumbu..karna kalo cuma 1x resep utk marinasi, buat aku agak plain, sekali lagi tergantung selera yaaa.. 👌 jadi tetep bisa kaan bikin jajanan di rumah ajaaa 🤩🤩 Source: resepkoki.id #PekanPosbar

Ayam Betutu

Lagi kangen bali.... kangen makanannya tapi blm bisa maen, dan coba coba masak ini dengan kekurangan bumbu 😁 ayam betutu...

6 org

1 jam 30 menit

Ayam Serundeng Kelapa Lengkuas

Umm Zaid lagi senang bereksperimen dengan berbagai olahan ayam hmm cek ricek bumbu dapur terbesit lah ide untuk buat serundeng kelapa lengkuas mengobati rindu masakan mamah yang udah telebih dahulu menghadap Illahi Rabbi ❤ Miss You so Much Mom

10 orang

± 2 jam