Ayam Betutu

Dipos pada February 14, 2022

Ayam Betutu

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Betutu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Betutu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Betutu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Betutu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Betutu adalah 6 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Betutu diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Betutu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Betutu memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kangen bali.... kangen makanannya tapi blm bisa maen, dan coba coba masak ini dengan kekurangan bumbu 😁 ayam betutu...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Betutu:

  1. 1 ekor Ayam Utuh
  2. Daun Singkong
  3. 4 lbr Daun Jeruk
  4. 4 btg Sereh iris
  5. Daun Pisang
  6. Bumbu Halus :
  7. 20 Siung BaMer
  8. 10 Siung BaPut
  9. 10 bh Cabe Merah Keriting
  10. 15 Cabe Rawit Orange
  11. 1 ruas kunyit Bakar
  12. 1 ruas Jahe
  13. 1 ruas Lengkuas
  14. 1 sdm ketumbar
  15. Gula, Garam dan totole
  16. 1 bh Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Betutu

1
Lumuri ayam dengan garam dan jeruk nipis
2
Rebus daun singkong sebentar
3
Tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk dan sereh hingga harum. Tambahkan garam, gula dan totole aduk rata
4
Campurkan bumbu dengan daun singkong yg sudah direbus aduk rata
5
Baluri pada ayam utuh/bisa dipotong2 sesuai selera
6
Kukus kurleb 45 menit alasi dengan daun pisang... setelah 45 menit diamkan sebentar.
7
Ayam betutu siap santap... ini daun singkongnya enak banget loh... sisanya bisa ditumis dgn pete... endolita...
8
Lalu oven di temperatur 250⁰ api atas bawah selama kurleb 20menit

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Steak Tempe Mix Ayam (Saus Keju Mayo)

Steak Tempe Mix Ayam (Saus Keju Mayo)

Sabtu, 2 Oktober 2021/#522 Dengar kata "steak" biasanya identik dg potongan daging sapi yg ceper dan empuk, dimasak dg cara dipanggang atau di-pan seared, disajikan dg siraman saus gravy berwarna kecoklatan.. Tapi krn selera kekinian sudah banyak variasi steak dari aneka bahan protein. Semarak clover minggu ini istimewa, krn mbak-mbak mincannya berganti personil. Terimakasih mbak mincan clover lama, selamat bertugas mbak mincan clover baru. Dan tema semarak kali ini ditentukan oleh mbak mincan @Hannah_kumara, yg menchallenge warga clover berkreasi dg aneka steak. Saya pilih berkreasi dg bahan tempe dimix dg ayam. Sy beri olesan, biar steaknya ada aroma karamel dari campuran kecap. Utk sausnya saya kreasikan saus keju mayo.. Pas semuanya dicoba anak bujangku, kata dia enak dan suka. Alhamdulillah.. Utk pelengkapnya yaitu kentang yg direbus kemudian ditumis spy lebih beraroma dan kulitnya garing. Jangan lupa biar gizinya jd seimbang, lengkapi juga dg mix sayur rebus. Yuuk bikin yuk, buat makan malam weekend..sehat murah tapi rasanya dijamin gak murahan. #GASteakSukaSuka #Semarak_GASteakSukaSuka #cookpadcommunity_Pekanbaru #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers #clover_mj2

2 porsi
30 menit
Pizza Bayam Ayam Sosis

Pizza Bayam Ayam Sosis

Pizza...😋😋 keluarga sy sukaaa banget pizza, tapi... Harus buatan sy sendiri, ga tau kenapa klo pizza boleh beli mereka kurang suka, tapi klo sy yg buat, sy biasanya harus bikin lbh dr satu loyang krn satu loyang pasti kurang, apalagi klo buat sendiri bisa kasih topping sesuka hati kita, seperti menambahkan sayuran hijau ke topping pizzanya sperti yg sy buat kali ini Pizza Bayam Ayam Sosis 😍 dan klo bikin pizza, biasanya nasi ga laku, krn mereka sdh kekenyangan makan pizza😄 #JelajahResepSayuranHijau

2 loyang 22cm
30 menit
Chicken Spaghetti brulee

Chicken Spaghetti brulee

4 orang
1,5 jam
Chicken Mentai Rice

Chicken Mentai Rice

Halo semuanya! Jadi belakangan ini lagi pengen banget makan mentai, pas liat bahan-bahan dirumah ternyata ada semua yaudah deh buat mentai ala-ala versi Mia😜 Ini enak banget ternyata walaupun bahan seadanya tapi hasilnya istimewa🤍

1 orang
20 menit
Ayam Bakar Tuturuga

Ayam Bakar Tuturuga

jalan2 ke Manado ah. kangen banget sm masakan khas Manado, yg terkenal dgn pedas dan kaya rempah. meskipunnn cabe dan para teman2nya lagi mahal, tetep yaa masak harus berani bumbu biar enaa🙌🏼 “Ayam Bakar Tuturuga” ini biasa disebut opor Manado karena bumbunya berwarna kuning kental seperti opor pada umumnya. yg membedakan, hanya ada tambahan rempah spt serai, daun jeruk, dan daun pandan. supeeerr wangiiii😍 #CookpadCommunity_Semarang #Semangcook_BumbuKuningku #PejuangGoldenApron3

Minyak Lemak Ayam (Schamaltz)

Minyak Lemak Ayam (Schamaltz)

Demi perlemakan untuk kiddos.. salah satu yang sering di buat adalah minyak dari kulit ayam...atau disebut juga Schamaltz Bund!..

1 Jar
minimal 3 jam
Ayam Tim/ Ayam Kukus Menu Diet

Ayam Tim/ Ayam Kukus Menu Diet

Ceritanya karena lagi diet jadi memang mengurangi yang digoreng-goreng.

2-3 orang
Sate ayam manis teflon

Sate ayam manis teflon

Prinsip emak² adalah modal sekecil²nya dpt hasil sebanyak² nya 😄

25 tusuk
Gyoza isi ayam

Gyoza isi ayam

Masih dalam cerita olahan ayam. Abis Lebaran banyak tukang sayur yang belum eksis isi jualannya. Aku nemunya ayam lagi ayam lagi 😂 habis bikin otak otak kemarin, sekarang Gyoza. Sempet beli kulit Gyoza 2 minggu lalu dan masi utuh hihi

3 orang
1 jam
Chicken Grilled Pelangi

Chicken Grilled Pelangi

Special tuk anak bujang yang lagi diet nasi.. hehee Sebenernya ini masaknya sebentar, karena harus dimarinasi dulu biar meresap bumbunya dan empuk jadi butuh waktu yang gak sebentar. Saran: kalau mau dimasak pagi-pagi, biar gak repot bisa disiapkan malam nya dan simpan dalam wadah tertutup lalu masuk chiller aja.

2 porsi
45 menit
198. Ayam Bakar Taliwang

198. Ayam Bakar Taliwang

Source : account Frielingga Sit https://cookpad.com/id/resep/13717370-ayam-bakar-taliwang?invite_token=LHyoGUi4i1gkmcHCsPiFG6ZP&shared_at=1614083519 Membuat versi sederhana ayam bakar Taliwang, menggunakan cabe rawit pada bumbunya sehingga ayam sendiri sudah cukup pedas meski tanpa sambal. Dan juga karena aku pendukung #AyamBerjemur dalam #PekanRayaAyam dan #PekanPosbarAyam #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

6 orang
1 jam 30 menit
Ayam Lodho Khas Tulungagung

Ayam Lodho Khas Tulungagung

Kali ini masak olahan ayam dari tulungagung utk teman makan lontong, enak, pedas dan gurih jadi satu bikin makan tambah nikmat😍 Selamat Hari Raya Idul Fitri, Mohon Maaf Lahir dan Batin⚘⚘⚘ Source: Tyas Yodha #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #SambutKemenangan #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #Olahanayam #AyamLodho

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Yuk bikin makanan untuk keluarga. Makanan ini cocok untuk makan siang malam atau pagi. Dijamin semua orang psti suka sama yang satu ini. Follow akun ig aku untuk dapatin ressp lainnya @jr_baking18

1 ekor ayam
Pepes tahu ayam saus tiram simpel

Pepes tahu ayam saus tiram simpel

Karena suami habis sakit dan harus diet minyak dan lemak daging merah... jadi menu makanan kebanyakan dikukus... jadi deh alternatif menu bikin pepes

2 porsi
30 menit
Ayam bakar pedas

Ayam bakar pedas

Ni biasanya kalau lama ga ngumpul" trus kepgn ngumpul ma saudara pasti ada ide mbakar ayam gitu trus malam nya maem bareng jadi rame dech.. ada ortu,saudara dan cu"nya. 💖💖💞 Jadi kangen saat bareng saudara #MasakanUntukIbu

Blackpepper Chicken Wings

Blackpepper Chicken Wings

#CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Bakar Madu Simple

Ayam Bakar Madu Simple

Paling suka deh sm msakan enak tp simple..cpt pula mkan'a🤭😄 Mkasi rsep'a momy fay😘 slmt bulan lahir ya un 🥳🤗smoga hdup dlm keberkahan dunia akhirat Allahumma Amin 😇 #GenkPejuangDapur #RememberGenkpeda_MitaW #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_Batam

6 org
15 menit
Pizza Darurat (Non Oven)

Pizza Darurat (Non Oven)

Pizza darurat. Yup, karena dimasak tidak menggunakan oven, tetapi menggunakan pan teflon. Lazim disebut dengan tawa pizza atau skillet pizza. Oh iya, resep dan cara membuat 'kulit pizza (pizza base)' dan 'saus pizza sederhana' silahkan lihat di arsip resepku lainnya.

1 porsi
Sate Ayam Kuah Padang

Sate Ayam Kuah Padang

Saya penyuka segala macam sate, termasuk sate Padang. Pas ada even #PekanCooksnap antar regional nah saya pengen coba bikin sendiri sate Padang ala Rhea's Kitchen. Ngintip dari resepnya mba Mita W.#MommyFayzel# tapi berhubung ready stok dikulkas fillet ayam, jd hrs disesuaikan deh jd sate ayam. Tapi rasa kuahnya tuh beneran enaak.. mirip sama rasa kuah sate Padang favorit.. 🤩 #CookpadCommunity_Depok

25 tusuk
Ayam bepanggang khas banjarmasin

Ayam bepanggang khas banjarmasin

Lagi kangen sama masakan kampung halaman. Kebetulan ada stok ayam di kulkas. Jadilah ayam bepanggang khas banjarmasin... ☺️