Ayam Bakar Madu

Name: Ayam Bakar Madu
Yield: 1 ekor ayam
Ingredients: Bahan:; 1 ekor Ayam Kampung; 2 bh jeruk nipis; 2 btg serai geprek; 2 lbr daun salam; 4 lbr daun jeruk; 2 cm lengkuas; 4 sdm madu; secukupnya Garam dan kaldu bubuk; 3 sdm air asam jawa; 250 ml santan; secukupnya Air; BUMBU HALUS:; 8 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 bh cabe merah; 2 bh cabe rawit merah; 2 cm jahe; 2 cm kunyit bakar; 1 sdm ketumbar sangrai; 3 butir kemiri sangrai; 1 sdm merica butiran; Bumbu olesan:; 2 sdm madu; 1 sdm air; 1/2 sdm kecap manis; 1/2 sdm saus tiram; 1 sdt bubuk cabe

Dipos pada February 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Madu adalah 1 ekor ayam. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Madu memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yuk bikin makanan untuk keluarga. Makanan ini cocok untuk makan siang malam atau pagi. Dijamin semua orang psti suka sama yang satu ini. Follow akun ig aku untuk dapatin ressp lainnya @jr_baking18

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Madu:

Bahan:
1 ekor Ayam Kampung
2 bh jeruk nipis
2 btg serai geprek
2 lbr daun salam
4 lbr daun jeruk
2 cm lengkuas
4 sdm madu
secukupnya Garam dan kaldu bubuk
3 sdm air asam jawa
250 ml santan
secukupnya Air
BUMBU HALUS:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 bh cabe merah
2 bh cabe rawit merah
2 cm jahe
2 cm kunyit bakar
1 sdm ketumbar sangrai
3 butir kemiri sangrai
1 sdm merica butiran
Bumbu olesan:
2 sdm madu
1 sdm air
1/2 sdm kecap manis
1/2 sdm saus tiram
1 sdt bubuk cabe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Madu

Bersihkan ayam, potong 4 bagian. Beri perasan jeruk nipis diamkan 5 menit kemudian bilas.

Panaskan minyak tumis bahan halus sampai wangi masukkan serai geprek, daun salam, daun jeruk dan lengkuas aduk rata.

Masukkan ayam aduk sampai berubah warna baru masukkan santan, air secukupnya dan air asam jawa, tambahkan garam, madu dan kaldu bubuk secukupnya. Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap.

Angkat dan panggang bolak balik sambil di olesi sisa bumbu dan bumbu olesan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Taliwang Super Yahud

Karena pandemi, nggak bisa jalan jauh-jauh nyari taliwang favorit deh, apalagi dateng ke Lomboknya langsung. Iseng bikin sendiri di rumah, lengkap sama beberuk terongnya. Endesssnya bikin nambah terus. O, ya, masak ini bikin sambalnya sekali, kepakenya bisa berkali-kali buat macem-macem, hihihi... Bahkan sambal sisanya kepake buat balado telur besokannya 😝 Harus serba irit dan kreatif deh sekarang ini.

4 porsi

1 jam

Chicken Yakitori

Udah lama pingin bikin chicken yakitori ini, tapi ga sempat terus. Pas Clover ada tema makanan khas "Jepang" langsung deh cusss bikin ini😍😍 Kalo mau lebih juicy daging ayam nya pake bagian paha. Cuman karena di sini ga ada yang jual fillet paha, saya pake fillet dada aja. Enak juga kok..👍 Cita rasa chicken yakitori ini menurut saya mirip dengan teriyaki. Enak, gurih dan manis. Bikinnya juga ga ribet, simple.👌👌 Setoran buat mbak Rachmita Virdani semoga berkenan 😊😊 source : Giovanni Euodia #KreasiMadeInJapan #Semarak_KreasiMadeInJapan #madeInJapan #Semarak_MadeInJapan #CookpadCommunity_Solo #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLover

30 tusuk

1.5 jam

Ayam Bakar Gurih

Menu lauk siang ini. Gurihnya sampe ke dalam dalam. Hasil cooksnap resepnya mba @musdalifaaah , yang menang arisan cooksnap #cookpadcommunity_Kaltim di minggu ini. Yuk dicoba. #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Musdalifah #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Sayap Pedas Goreng Madu (Honey Spicy Chicken Wings)

Mau share sayap goreng bumbu pedas manis madu. Dijamin maknyusss, suami sampe nambah terusss

3 porsi

Spicy Chicken Wings

Terinspirasi dari resepnya ce Tintin @cook_2668114 simple bangettt.. Marinasi semalam, panggang. Beuh ga rempong masaknya 😄 enak bangetttt

Ayam goreng kremes

Kremesnya ga yg kriuk2 bgt. Lihat pawon mair. Tp mengadaptasi mbak mair dg aku

Simple Baked Fettuccine

Ayam Taliwang

Persediaan bahan lauk tinggal ayam, bingung mau dimasak apa, rasanya ingin sesuatu yang beda. Cari-cari resep ayam di cookpad, ketemu resep ayam Taliwang Bunda Melvy Sofia. Saya belum pernah masak Ayam Taliwang di rumah, dan ternyata setelah cek resep, baru tahu kalau bahan-bahannya sederhana dan cara membuatnya pun mudah. Langsung ekseskusi yuk... #markobar_bebasinrasamu #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3 #Godateflon_minggu30 #MasakAsyik

Italian Grill Chicken with Lemon n Garlic sauce

Terinspirasi dari Italian Grill Chicken yang pernah dibeli dari japanese supermarket, cukup enak tp kurang moist.. Akhirnya mencoba memenuhi keinginan remaja2 di rumah yg meminta mom nya untuk membuatkan Italian Grill Chicken dengan syarat moist n bumbu meresap..

5-7 orang

1 - 2 jam

Ayam Bakar Kurma

Sirup kurma sebagai pengganti kecap, lebih kaya nutrisi yang baik untuk tubuh. Rasa manis, hitam pekat berpadu dengan rasa gurih rempah dan bumbunya.

282. Sate Ayam Ponorogo

Punya stock dada ayam, saya coba alokasikan utk membuat sate ponorogo, saya buat dengan 300 gr dada ayam hasilnya enak banget krucilspun sukaaa sate di padukan dengan nasi pulen pandan wangi hhmm bakalan auto nambah nambah nambah lg #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source Presella

8 tusuk

30 menit

Ayam bakar bumbu rujak

1 ekor ayam

45 menit

Chicken Barbeque

Menu makmal di tanggal 1 Januari 2021... Malem tahun barunya kami bobok pules... 😁 Udah lama ga makan di luar...kangen makanan ala ala western gituu... Jd bikinlah menu ini...mumpung suami lg ada di rumah...😁 Untuk dagingnya aq sengaja pake fillet paha yg masih ada kulitnya, karena kami lebih suka tekstur daging yg lembut, moist dan juicy... Tp bisa juga pake fillet dada, atau daging ayam biasa yg masih ada tulangnya... Bebas aja ya mak...tergantung selera...klo mau ikutan bikin resep ini...btw resepnya aq ngarang bebas yaa, yg penting enak dan keluarga suka... 😉👍 . . - Minggu #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #CookpadCommunity_Bandung

3 porsi

30 mnt

Ayam Bakar Manis

Ini pertama kali olah ayam, recook resepnya mba nanik handayani. Pass banget di lidah, cuma krn pakai ayam yg udah tua, agak keras jadinya.

4 orang

60 menit

Ayam Keriting Tabur Bumbu || Pollo Fritto Riccioli

Resep dari mbak FiDy yang minggu ini namanya muncul dalam Arisan PokCoy di Coboy... Kelihatannya gampang (mungkin bagi sebagian orang hehe), tapi tidak bagi sahyia marimaaar... Ternyata ada teknik buat keritingnya, tapi akhirnya bisa juga muncul si keriting uyeee... Oiya, karena tepung crispynya tinggal sedikit, jadi saya ngakal bikin sendiri dengan komposisi yang ada di kemasan tepung crispy tadi. Dan satu lagi, biasanya kan dimakan sama saus, kali ini saya nikmati dengan bubuk tabur, ala-ala kentang goreng gitu... Di Cooksnap yukk Source: FiDy Modified: Carolina ~~~ Ci sono molti tipi di pollo fritto, ma questo pollo fritto è molto croccante. Con ingredienti semplici e adatti all'antipasto o alla cena dei bambini #AyamKeritingTaburBumbu #AyamHorengKeriting #PolloFrittoRiccioli #Pokcoy_Fidy #PokcoyCoboy_Fidy #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #FiDy #Carolina

4pax

Ayam Taliwang yg Pedasnya Biasa ja 🤣🤣🤣

Ini Request suami sebelumnya masak pakai ayam potong hari ini suami Request pakai ayam Petelur, masaknya berapa lama jangan di tanya ya karena ayam Petelur memang lama empuknya mana wajan sampai ga cukup coba.. 😅😅😅 Ok Qt cuss ya.. Markisak kk... 🤭🤭🤭

6 - 8 orang

2 jam 30 menit

Ayam bakar kecap

Senengnya akoh baru aja gabung di Cookpad udah diajakin gabung di komunitas Cookpad Tangerang.. Makasih ya admin.. dah kasih aku kesempatan gabung. Kali ini aku dapet tantangan masak ayam.. ini sebenernya resep sederhana, masakan rumah favorit anak2 banget.. Tp rasanya dijamin endeuuss. #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #CookpadCommunity_Tangerang

Chicken Teriyaki

Assalamu'alaykum... Liat dikulkas masih ada stok saus teriyaki, tinggal separuh toples, langsung eksekusi utk menu makan siang. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #mrsferdi2021

Ayam fillet lado hijau (ala2 diet) nominyak nosantan

Masih soal perdietan. Jadi karena stok ayam fillet masih banyak, dan harga cabe lagi mahal 1kg 150k, kita bikin menu untuk habisin cabe dikulkas yg trnyata adanya cabe hijau 😀, aslinya sih dipadang pake bebek/itiak dan gurih pake santan, cuma kita skip ya, maaf ya wong minang, karena ini masakan ala2 diet jadi ga khas banget dari daerahnya

1orang/6xmakan