Ayam bakar kecap

Dipos pada February 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar kecap memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Senengnya akoh baru aja gabung di Cookpad udah diajakin gabung di komunitas Cookpad Tangerang.. Makasih ya admin.. dah kasih aku kesempatan gabung. Kali ini aku dapet tantangan masak ayam.. ini sebenernya resep sederhana, masakan rumah favorit anak2 banget.. Tp rasanya dijamin endeuuss. #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar kecap:

1 ekor ayam
3 siung Bawang putih
6 siung bawang merah
1 Sdm ketumbar
Seruas jahe
Seruas kunyit
3 buah kemiri
4 Sdm kecap manis
Garam, penyedap rasa
2 batang sereh
3 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
1 Sdm margarin

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar kecap

Potong dan cuci bersih ayam. Rebus sebentar ayam, kemudian buang air rebusannya.

Siapkan semua bumbu, haluskan garam ketumbar, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri. Lumuri ke ayam, beri penyedap rasa, bumbu aromatik (sereh,salam,daun jeruk) dan air. Masak hingga air menyusut

Setelah air menyusut, tambahkan kurleb 3 Sdm kecap manis. Masak lagi dengan api kecil hingga bumbu meresap sempurna. (Air tinggal sedikit)

Setelah matang, pisahkan ayam dengan air sisa rebusan ayam. Jangan buang air sisa rebusan karena nanti akan buat bahan olesan ayam saat di bakar

Pada air sisa rebusan ayam, tambahkan 1 Sdm margarin dan 1 Sdm kecap manis. Aduk rata. Siap untuk bahan olesan

Panaskan teflon dengan api kecil, letakkan ayam, olesi dengan bahan olesan. Lakukan di setiap sisi ayam.. oles 2-3 kali agar bumbu lebih meresap, panggang hingga kecoklatan

Angkat dan siap disajikan dengan sambal dan nasi hangat☺️🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Ungkep Bumbu Racik

Andalanku nih Bund kalau lagi ngedrop. Serba bumbu racik 😆 untungnya punya anggota seisi rumah gak ribet, judulnya emaknya masak ya di hap hap. Alhamdulillah.. Jaga selalu kesehatan 👍

Chicken Steak Rumahan

6 orang

1 jam

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang... Salah satu lauk favorite dirumah, cuma baru Kali ini Ibu post resepnya di Cookpad. Resepnya jg buka. Resep asli keluarga, Kali ini bikin ayam Bakar Taliwang pake resepnya mba Windri untuk setor #MRT_Windri. Program Bulan #CookpadCommunity_Jakarta. Walau bukan resep yang biasa Ibu bikin, rasanya tetap enak. Dan ga Ada yg complain 🤭 Kuy Kita eksekusi #CookpadCommunityJakarta #MRT_Windri #MasakResepTeman #AyamTaliwang #PekanCookSnap #Cookpadcommunituly_Jakarta

Ayam Bakar Padang

Met sore mom... mumpung msh punya waktu mw ngepost dulu buat ikutan challenge nya #PekanRayaAyam kmrn bikin ayam bakar padang kebetulan ad liat postingan mommu @ichairawan nih di IG jd kepikiran and mw nyobain.. berhubung kmrn ada salah beli ayam harusnya beli ayam utuh eh ngak tw nya kebeli ayam dada sekilo.. ya udh dech gpp yang penting bisa masak ayam.. ini untuk bumbu nya semua udh pas banget yah resep nya...enakk and wangiii, klo mw lebih meresap rasanya hrs disimpan dlu yah sehari biar lebih enak. nah yang mw nyobain juga yuk save resepnya...dijamin nagih loh makannya apalagi pas baru keluar dr oven msh panas. #GA_TheNextLevel #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jambi #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur #pekanposbar

4 potong

Ayam Tim/ Ayam Kukus Menu Diet

Ceritanya karena lagi diet jadi memang mengurangi yang digoreng-goreng.

2-3 orang

BBQ ayam rempah

Halo semua , hari ini agak longgar pesenan bakulanku. Jadi masih sempatlah masak biarpun mata masih sepet abis begadang kerjakan tart wedding pesenan, demi combo. Sebenarnya ini semur ayam Medan yah yang banyak rempahnya. Kita bakar sebentar , enak loh. #ComboNgabibita_BBQ #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #MasakanUntukIbu

Chicken Steak Teriyaki

Assalamu'alaikum , masak apa hari ini ?? Kali ini aku bikin chicken steak tantangan dari mba Hana #Clover , bikinnya mudah dan rasanya pasti enakk , masak bareng yuk. #GASteakSukaSuka #Semarak_GASteakSukaSuka #CookpadCommunity_Bekasi #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHearthEatingWithLove #Clover #Kombes

Ayam Bakar

Menu ayam di rumah ku gak ada matinya 🥰. Karena anak-anak ku semua suka bgt ayam. Apalagi dimasak macem-macem. Masih memperingati Hari kelahiran mbak Indry. Semoga umur yang tersisa menjadi umur yang barokah, Aamiin 🤲. #GoDaanGA_Indry #GoDa_Paders #komunitaspaders #cookpadpaders #cookpadcommunity #cookpadindonesia #anies_kitchen

Spicy Garlic Noodle with Grilled Chicken

Ayam Bakar Kalasan

salah satu makanan favorit pak suami, karena pak suami termasuk orang yg paling suka masakan yg manis, sekian lama minta dibikinin ayam bakar baru kemarin akhirnya memberanikan diri untuk masak ayam bakar 🤭 #CookpadCommunity_Depok

Chicken wings ala Pizza Hut

14 porsi

30 menit

Ayam lalapan healthy food

Resep ini di masak tanpa menggunakan minyak dan MSG bisa jg di konsumsi untuk yg sedang diet defisit kalori karena dimasak tanpa menggunakan minyak tinggal kita hitung berapa gram daging ayam yg harus kita konsumsi. Makan enak makan sehat

2 orang

1jam

Chiken Steak untuk Fatih

Jadi, anak pertama saya tuh picky eater parah. Pernah dibeliin menu kaya gini sebelumnya dan doi doyan, akhirnya mamak buatin sendiri deh, biar lebih sehat di kantong 🤭

2 porsi

Pepes Ayam Betutu Kemangi

Harum semerbak pepes bakar dikala hujan bikin ingin segera ambil nasi 🤭...Sayangnya tidak terlalu pedas karena cabenya tidak ikut dihaluskan dan ditumis..Cabenya diletakkan pas bungkus dan dibiarin utuh biar pedasnya mengikuti selera masing2...

6 bungkus

Buttermilk Grilled Chicken

Sebenarnya masaknya mau pake yogurt, tapi yogurtnya habis. Mau minta ke mertua, beliau sedang tidak di rumah. Jadi lah saya pake buttermilk ala-ala, dari susu dan air lemon. Rasanya sama dengan pake yogurt kok. Asem-asem gurih, enak. Ayam panggang ini cocoknya dimakan dengan nasi ala Turki, atau nasi gurih. Agak kurang cocok kalau disantap dengan sambel terasi dan lalapan.

Sayap ceker bakar

Hujan pengen makan yg dibakar2 ,ada ceker sama sayap tidak mengurungkan niat untuk dibikin sayap ceker bakar😂

3 porsi

1jam

Anyang Ayam Khas Labuhan Batu Sumut

Salah satu masakan khas Sumatera Utara, tepatnya daerah Labuhan batu yg sangat digemari adalah anyang ayam, walaupun cara memasaknya agak ribet tapi akan terbayar saat menikmati masakan ini bersama keluarga tercinta🙂 akan lebih nikmat lagi bila dicampur dg pangkat bakar atau pangkat rebus. #PekanPosbar #ResepKhasSumateraUtara #CookpadCommunity_SumUt #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Sate ayam teflon ngirit

Punya dada ayam fillet...ngirit drpd jajan...buat sate sendiri bisa jadi 10 tusuk..mayan deh...

1-2org

20mnt

Sate Padang Kere (Rempelo ayam)

Awalnya mau pakai ketupat tapi ternyata di pasar ngga ada ketupat yg jadi, jadilah pakai nasi. Gatau cara bikinnya Wkwkwkwkwk