Sate Padang Kere (Rempelo ayam)

Dipos pada February 14, 2022

Sate Padang Kere (Rempelo ayam)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Padang Kere (Rempelo ayam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Padang Kere (Rempelo ayam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Padang Kere (Rempelo ayam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Padang Kere (Rempelo ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Padang Kere (Rempelo ayam) adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Padang Kere (Rempelo ayam) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Padang Kere (Rempelo ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Padang Kere (Rempelo ayam) memakai 18 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya mau pakai ketupat tapi ternyata di pasar ngga ada ketupat yg jadi, jadilah pakai nasi. Gatau cara bikinnya Wkwkwkwkwk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Padang Kere (Rempelo ayam):

  1. 5 buah Rempelo ayam
  2. 5 lembar daun jeruk
  3. 1 buah lengkuas geprek
  4. 2 helai sereh
  5. secukupnya Air kaldu
  6. secukupnya Garam
  7. Bumbu dihaluskan
  8. 6 siung bawang putih
  9. 6 siung bawang merah
  10. 4 buah cabai merah (bisa ditambah kalau suka pedas)
  11. 1.5 ruas kunyit
  12. 1 ruas jahe
  13. 3 buah kemiri
  14. Sejumput jinten
  15. Kuah siraman sate
  16. 1 sdm tepung singkong
  17. 3 sdm tepung beras
  18. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Sate Padang Kere (Rempelo ayam)

1
Rebus rempelo ayam hingga setengah matang
2
Setelah selesai,angkat. Potong rempelo sesuai ukuran yg diinginkan. Sisihkan
3
Blender bahan yg dihaluskan dengan air, selanjutnya tumis bumbu dengan sedikit minyak
4
Tambahkan bahan lainnya dan dimasak hingga wangi
5
Selanjutnya tambahkan rempelo yang sudah dipotong, aduk-aduk.
6
Tambahkan air kaldu hingga rempelo terendam. Cicipi rasa dan beri seasoning. Masak hingga matang
7
Setelah matang dan bumbu sedikit berkurang, pisahkan rempelo dengan kuah. Dinginkan
8
Rempelo bisa ditusuk2 pakai tusukan sate sesuai selera. Olesin minyak, dan bakar di teflon atau oven hingga berwarna coklat tua
9
Untuk kuah sate, saring kuahnya hingga benar2 tersaring. Selanjutnya tambahkan tepung tapioka dan beras yang sudah dilarutkan dengan air ke dalam kuah. Aduk-aduk dan icip rasa.
10
Apabila tepungnya kurang, bisa ditambahkan tepung beras lagi dan cicipi rasa lagi
11
Aduk hingga konsistensinya mengental. Jika sudah mengental bisa dimatikan apinya
12
Siram kuah sate ke sate padang. Sate siap dinikmati dengan ketupat dan bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes ayam pedas

Pepes ayam pedas

Ku share cara bikin pepes nya dulu ya bund, karena sayuran itu hanya sanyuran rebus yg d beri saos ala aku entah apa nama nya

2 orang
249. Mentai Rice Chicken

249. Mentai Rice Chicken

Masak buat si syantik. Lagi sukka makan ini katanya. Hayuklah mak masak pake resep mbak @rence lagi deh, sekalian meramaikan keseruan cooksnap di CP Tangerang.....😊😅 Resepnya mbak Rence: https://cookpad.com/id/resep/14263589-mentai-rice-chicken?invite_token=r7EvshHRPY6JE6CceeccWCRP&shared_at=1631884926 #MasakBikinHappy #CookpadCommunity_Tangerang #Rence_GAcooksnap250-300

2 porsi
45 menit
Sate Ayam Padang

Sate Ayam Padang

Maen k Sumbar Minggu ini ... Mendarat d sate ayam Padang .. ngiler berat, belom komplit personil kang jajan bikin ndiri aja Source : mimi johana #RecookDepok_Sumbar #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

60 tusuk
3 jam
Chicken Ragout Tartlet

Chicken Ragout Tartlet

Kemarin baru bikin Strawberry Tartlets, tapi ibuku bukan tipe dessert gitu jadi beliau request tartlet yang gurih. Ya baiklah....dibuatkan Chicken Ragout Tartlets saja yaaaa..... Resep tartlet crust nya aku comot dari resep Mbak Ricke di IG. Dan menurutku ini adalah resep cruat terbaik yang pernah kubikin. Mempyur tapi gak rapuh. Ahh...enak deh pokoknya. Hehehe. Di recook ya!

7-8 pcs
60 menit
Chicken Steak with Mushroom Sauce

Chicken Steak with Mushroom Sauce

Roti Kari Ayam

Roti Kari Ayam

Rotinya empuk dan isinya enak wangi karinya kentangnya apalagi di gulung pakai daun pandan, saat panggang wangi pandan bikin pengen cepat makan roti ini. Cuss resepnya.

11 buah
2 jam
Sandwich Ayam Keto/Low Carbs Diet

Sandwich Ayam Keto/Low Carbs Diet

Resep andalan aku 👍Cepat dan mudah. Best untuk breakfast or lunch❤️ kenyang nya Lama nggak bikin ngantuk🦾

2 people
15 mins
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Ada sisa stok ayam 4 potong di kulkas, rencana bikin ayam bakar karena request an si bocah. Pas banget muncul flyer cocomtang cookies, jadi pake resepnya bude Ati deh. Enak banget. Disini aku tambahin cabe merah dan kecap ya, karena aku gapake sambel cocolan. Source : Ati Agus Sapto #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Tangerang #Zahara

4pcs
45menit
Ayam bakar taliwang teflon

Ayam bakar taliwang teflon

Bingung masak apa, pengen ada sedikit pedas ada manis nya juga. Cocok banget sih ini 😆 bisa ditambahin tempe atau tahu juga. Selamat mencoba 🥰

BRIOCHE Fluffy 'n Buttery _Overnight method(isi Ayam dan Coklat)

BRIOCHE Fluffy 'n Buttery _Overnight method(isi Ayam dan Coklat)

Bismillah.... Assalamu'alaikum.... Alhamdulillah..senennnggg banget nemu resep ini....taste Q bangeeeeddd🥰☺☺ Brioche adalah sebuah roti diperkaya tinggi asal Prancis, yang kandungan telur dan menteganya yang tinggi menghasilkan remah roti yang kaya dan lembut. Roti ini agak mengembang sesuai proporsi mentega dan telur. Roti ini memiliki kulit gelap, emas, dan rapuh. Brioche dianggap sebagai bagian dari Viennoiserie..... Q dapet resepnya dari yutube tapi lupa nama channelnya😢 #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_semarang

Orange Sauced Chicken

Orange Sauced Chicken

Siapa yang tidak suka dengan jeruk? Apalagi untuk saus ayam. Menu ini sebenarnya bisa untuk lunch/ dinner, kapanpun Anda inginkan. Tidak perlu antri di restaurant, hanya butuh 30 menit untuk menyiapkan menu ini. Resep ini terinspirasi dari Fitonomy chicken yang saya modifikasi, yaitu dengan skip orange marmalade dan parsley. Happy cooking!!! #WRSRecipe #HealthyFood #JelajahResep #JelajahResepSehat

1 orang
30 menit
Chicken Tandori

Chicken Tandori

Hi kali ini Saya mau share resep makanan favorite Saya yaitu chicken Tandori, ini adalah makanan kesukaan Saya tiap kali Saya datang ke Malaysia, tapi Karena lockdown yg hampir 2 tahun, Saya belum bs masuk ke malaysia dan beberapa kali beli di Medan dari Resto yg berbeda ( krn Saya stay Di medan) tapi kayaknya belum ada yang rasanya sesuai dengan yg selalu Saya beli di Malaysia, pada akhirnya Saya memutuskan Untuk buat sendiri, Dan ternyata malah Saya pikir lebih enak chicken Tandori buatan Saya daripada yang di Malaysia, Selamat Mencoba Dan semoga suka ya

2-4 orang
90 menit
19. Sate Ayam Bumbu Kacang

19. Sate Ayam Bumbu Kacang

15 tusuk
1 jam
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Bikin ayam bumbu rujak pakek resepnya mbak Susan Melliyani, enak banget dan rasanya mantap. Ayamnya aku tusuk-tusuk pakek garpu abis itu dimarinasi pakek jeruk nipis, ehh ayamnya jadi empuk banget. Oke teknik ini akan ku pakai tiap kali ungkep ayam😋 #PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Teflon Gampil

Ayam Bakar Teflon Gampil

Terinspirasi oleh @ummu_ghaziyah resep ini udh bbrp x saya coba, dan cocok dijadikan persediaan lauk saat dikejar waktu atau sebagai lauk anak² saat ditinggal WFO 😁😄

10 orang
1 jam
Sayap Ayam Merah Bakar Rudy Choirudin

Sayap Ayam Merah Bakar Rudy Choirudin

Ini resep ayam bakar dari Rudy Choirudin. Menurut saya, bumbunya itu perpaduan saus BBQ gaya barat dan bumbu ayam bakar khas Indonesia. Rasanya? Enak banget, sampe nambah terus makannya.

10 Orang
2 jam
131.Burger Ayam Kentang

131.Burger Ayam Kentang

Assalaamu'alaykum ,,, Bikin burger sehat ternyata mudah ya mom tanpa ulen2 dan nunggu proses rotinya yang lumayan menguras waktu dan tenaga ya😍nah ini solusi yang ekonomis banget yaitu menggunakan 🥔 iya kentang🤩auto minta terus neh anak2 loh mom🤭 Sc: MacheKitchen #PekanRayaAyam #MeolahCaruan_Piak #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3 #AksiDutaRecook #DutaRecookBalikpapan

Paha ayam pedas

Paha ayam pedas

Aroma rosemary dan bawang nya mantaf mak 😄😄

Ayam Taliwang Khas Lombok

Ayam Taliwang Khas Lombok

Kangen jalan2 dan kulineran di luar tapi cuma bisa di rumah aja ? Ya sudah masak saja biar terbayar kangen ke Lomboknya 😀 #Cookpadcommunity_Jakarta #Indonesianfood

Pepes Ayam Jamur Tahu

Pepes Ayam Jamur Tahu

Udh lama bgt pengen bikin pepes kaya gini cuma ya itu males bgt klo berurusan sama bebungkusan daun.. 😁 Tapi akhirnya kelakon jg deh krn ada PR dari Mamah Cookpad dan #CookpadCommunity_Depok.. Padahal ya makanan yg dikukus ini jauh lebih sehat loch drpd yg digoreng, dan mempertahankan gizi lbh baik drpd direbus.. 🤩 Yuuklaah mulai hidup lebih sehat, secara timbangan semakin nganan nih.. Trs saya bikin bumbunya pakai bumbu dasar bawang yg selalu stok dikulkas biar praktis.. 😁 #KreasiDepok_NgukusLauk #PekanPosbar #SerbaDikukus