Roti Kari Ayam

Dipos pada February 19, 2022

Roti Kari Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Roti Kari Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti Kari Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti Kari Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti Kari Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Roti Kari Ayam adalah 11 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Roti Kari Ayam diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Kari Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Kari Ayam memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rotinya empuk dan isinya enak wangi karinya kentangnya apalagi di gulung pakai daun pandan, saat panggang wangi pandan bikin pengen cepat makan roti ini. Cuss resepnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Kari Ayam:

  1. Bahan roti
  2. 🌾 300 gr tepung protein tinggi
  3. 🌾 50 gr tepung protein sedang
  4. 🌽 20 gr maizena
  5. 🧀 40 gr margarin/butter
  6. 🍬 50 gr gula pasir
  7. 🍼 40 gr skm
  8. 🥚 1 butir telur
  9. 🧂1 sdt garam
  10. 🥣 1.5 sdt ragi
  11. 🥛 150 ml susu cair dingin
  12. 🍀 Daun pandan & tusuk gigi
  13. 🥚 Olesan : 1 butir telur & biji wijen
  14. Bahan isian
  15. 🍗 300 gr daging ayam
  16. 🥔 2 buah kentang
  17. 🥣 1 sdm bubuk kari
  18. 🌶 1 sdm bubuk cabe
  19. 🥄 1 sdt jahe bubuk
  20. 🌶 1 sdt lada bubuk
  21. ☘️ 2 sdm kecap manis
  22. 🍄 1 sdm kaldu jamur
  23. 🧂1.5 sdt garam
  24. 🍭 1 sdt gula pasir
  25. 🥥 100 ml santan istan
  26. 🥛 100ml air putih

Langkah-langkah untuk membuat Roti Kari Ayam

1
👉 Daun pandan cuci bersih ukur 30 cm dan gunting bagian yang agak kaku dan bulatkan daun pandan sematkan tusuk gigi biar daun pandan menjadi lingkaran.
Roti Kari Ayam - Step 1
2
👉 Isian : Panaskan minyak masukan kentang dulu tumis kentang 1/2 matang masukan daging ayam dan serta semua bumbu bumbunya yang ada. Tutup sebentar masak sampai kentang dan ayam matang air menyusut terus coba icip rasanya lagi.
Roti Kari Ayam - Step 2
Roti Kari Ayam - Step 2
3
Roti Kari Ayam - Step 3
4
👉 Roti : Masukkan semua bahan roti kecuali garam dan mentega, mixer sampai 1/2 kalis baru masukkan garam dan mentega/margarin mixer sampai adonan kalis dan istirahatkan selama 45 menit.
Roti Kari Ayam - Step 4
Roti Kari Ayam - Step 4
Roti Kari Ayam - Step 4
5
👉 Setelah gembang 2x lipat kempeskan adonannya bagi adonan menjadi 11 bagian masing masing sekitar @62 gr dan isi bahan filling dan tutup rapat bulatkan taruh di loyang yang sudah diolesin kertas baking paper dan taruh pandan menutupin samping adonan roti.
Roti Kari Ayam - Step 5
Roti Kari Ayam - Step 5
Roti Kari Ayam - Step 5
6
👉 Bulatkan adonan dan diamkan lagi 45 - 1 jam, olesin telur utuh dan tabur biji wijen diatas.
Roti Kari Ayam - Step 6
7
👉 Panaskan oven -/+ 10-15 menit sebelum panggang dengan suhu 180 derajat, Setelah panas panggang adonan selama 12-15 menit dengan api atas bawah (sesuai oven masing masing) Setelah matang keluarkan dan taruh di cooling rack.
Roti Kari Ayam - Step 7
Roti Kari Ayam - Step 7
Roti Kari Ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gyoza isi Ayam /Dumpling Ayam

Gyoza isi Ayam /Dumpling Ayam

Resep asli pake sayur kol sama daun bawang, berhubung tidak ada, jadi daging ayam saja😊

Sate Ayam

Sate Ayam

Ini adalah resep andalan saya kalau bikin sate ayam. Tapi saya baru sadar kalau ternyata saya belum pernah posting di sini 😁. Resep sate ayam yang satu ini hasil cooksnap dari resepnya @pawon_ngebul. Bumbunya sederhana banget, tapi rasanya 👍🏼. Saya tidak pakai bumbu kacang, karena lebih suka sate bumbu kecap. Anak saya mondar-mandir ke dapur ngambil sate yang baru beres dipanggang dan berkali-kali bilang 'enak'. Di situ hidung saya langsung kembang kempis 😅, happy rasanya dan pastinya jadi makin semangit eh semangat masak 🥰💪. Source: @pawon_ngebul (dengan modifikasi) https://cookpad.com/id/resep/955916-sate-ayam-madura-resep-peninggalan-ibu?invite_token=BkknZEYe5dEcDcVX7UhCviJC&shared_at=1623938367 #cookpadcommunity_bogor

Ayam bakar rosemary

Ayam bakar rosemary

Awalnya krn di kulkas adanya ayam dan rosemary.. sisaan kentang dan selada romaine... bingung dimasak apa.. akhirnya tercetuslah ide ayam ini

2 orang
1 jam
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Berhubung lagi jaga makan, jadi saya buat makanan yang sedikit penggunaan minyak goreng , ayam nya di olah jadi ayam bakar saja.bahan simple dan bikin ketagihan 😀

sekeluarga
1 jam
Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Bingung bikin olahan ayam. Dari kemarin bikin ayam goreng terus, akhirnya bikin ini. Enak banget bumbu meresap Anak anak pada suka #ayambakar #ayambakarsolo #ayambakarmanis #olahanayam #ayam #ayammanis

Grilled Chicken Steak with Yoghurt Marinated

Grilled Chicken Steak with Yoghurt Marinated

3 porsi
15 menit
Grilled Chicken Mushroom

Grilled Chicken Mushroom

2 porsi
Steak Tempe with Roasted Veggies

Steak Tempe with Roasted Veggies

Kali pertama ibudedet buat steak tempe tanpa digoreng~ hasilnya ternyata enak.. Bentuk dan hasil panggangan nya pun menyerupai steak daging. 👌👌👌

3-4 porsi
90menit
Ayam Taliwang

Ayam Taliwang

Punya ayam dikulkas binggung mau di masak apa... cuss cari resep nemu resepnya teh opibun Wahhh enak banget ternyata 🥰🥰 Source : opibun (plus modifikasi pake bumbi dasar merah) https://cookpad.com/id/resep/14575897-taliwings-taliwang-chicken-wings?invite_token=XqLMnfctgEkSby6m6q4rxs95&shared_at=1617509796 #LihaiRecook9_Yogyakarta #BumbuMerahMeriah #PekanPosbarBumbudasar #cookpadCommunity_Yogyakarta #Selaluistimewa #PejuangGoldenApron3

Honey Sesame Chicken Wing

Honey Sesame Chicken Wing

Alhamdulillah... nambah satu lagi resep ayam tanpa digoreng. Sekeluarga lagi sensitif mudah batuk. Jadi mesti milih² cara masak yg sehat. Bumbunya praktis dan masaknya jg mudah. Saya bikin agak banyak, 1 1/2 x resep yg saya tulis. Resepnya dari Mba Ade @dapurade50 🙏 #MRT_DapurAde #CookpadCommunity_Jakarta

1 jam
Gangan Darat Ayam Khas Belitong

Gangan Darat Ayam Khas Belitong

4-5 org
40 menit
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

07 Maret 2021 Bismillah ....Resep ke- 500 Alhamdulillah....waktu terus berjalan, pertama gabung di cookpad 14 Desember 2017 sampai sekarang ini Maret 2021, sudah 3 tahun 3 bulan, tidak terasa sudah 500 resep yang saya share dicookpad, dari resep saya pribadi atau resep keluarga besar, banyak juga recook resep teman teman di cookpad. Banyak suka dukanya selama bergabung di cookpad, lebih banyak sukanya daripada dukanya, banyak pengalaman, dan banyak ilmu yang bermanfaat yang didapat selama gabung di cookpad, terima kasih @Cookpad_id 🙏😍 #GA_TheNextLevel #Week_40 #Resepkuke_500 #DutaRecookBorneo #DutaRecookPalangkaRaya #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo

CHICKEN BUN 🐔 🥯

CHICKEN BUN 🐔 🥯

Pas pengen roti isi, kita buat aja yang gampang trus lembut empuk😁 isiannya ini manis gurih gitu🤤🤤🤤

8 bun
2 jam 10 menit
Sate Ayam bumbu Kacang

Sate Ayam bumbu Kacang

1 porsi
Sate Ayam Rembiga

Sate Ayam Rembiga

Variasi menu sate ayam, kali ini saya masak Sate Ayam Rembiga ala Pulau Lombok. Rasanya enak, favorite keluarga. Pas ada acara Menu Ayam disini. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur

500 gr (20 pcs)
12 menit
Peri Peri Chicken

Peri Peri Chicken

Beberapa waktu lalu bm peri peri chicken, mau beli saucenya tapi kudu nunggu beberapa hari dulu baru nyampe rumah. Nah, berhubung kita ga sabar, udah keburu pengen, alhasil kita buat sendiri aja dan jadi juga walaupun ngga seauthentic itu sih rasanya. Ya bisa dibilang kw super lah~

Ayam bakar bumbu bali

Ayam bakar bumbu bali

yesterday we going and have a small picnic i went together with my friends and enjoy my cooked for lunch with them Happy Weekend and Stay Healthy with Healthy Food

Sate Ayam praktis

Sate Ayam praktis

Bismillahirrahmanirrahim. Bikin sate ayam berbumbu yang praktis. Jadi walaupun tanpa saus sambal atau saus kecap, tetap enak dimakan begitu aja. #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam

Sate Ayam Kuah Kacang

Sate Ayam Kuah Kacang

5 Orang
2 Jam
One Pan - Grilled Chicken Mushroom

One Pan - Grilled Chicken Mushroom

Masakan ini enak dan praktis banget, semua dimasak dg one pan. Dari memanggang dan menumis bumbunya, semua dilakukan dengan pan yang sama. Resep saya modif dari resep Endeustv. Ayamnya lembut dan bumbunya gurih, dah seperti dinner ala resto😀😋 Selamat mencoba.. #onepandishes #grilledchickenmushroom #ayampanggang #CookpadCommunity_jakarta

4 porsi
1 jam