Sate Ayam Kuah Kacang

Dipos pada February 15, 2022

Sate Ayam Kuah Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Kuah Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Kuah Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Kuah Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Kuah Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam Kuah Kacang adalah 5 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Ayam Kuah Kacang diperkirakan sekitar 2 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Kuah Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Kuah Kacang memakai 22 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Kuah Kacang:

  1. Bahan Sate
  2. 1 Kg ayam
  3. Secukupnya Kecap Manis
  4. Secukupnya Jeruk Nipis
  5. Secukupnya Tusuk Sate
  6. Bahan Kuah Kacang
  7. 400 gr kacang tanah
  8. 200 gr gula merah
  9. 8 siung bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 7 buah cabe keriting
  12. 4 butir kemiri
  13. 1 ruas jahe
  14. 3 lembar daun jeruk
  15. 2 sachet kara (65 ml)
  16. 1 sdm air asam jawa
  17. 200 ml air
  18. Secukupnya garam
  19. Secukupnya minyak
  20. Bahan lainnya
  21. Secukupnya arang
  22. Alat pemanggang

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Kuah Kacang

1
Cuci bersih ayam yang sudah dipotong dadu, beri perasan jeruk nipis, cuci kembali, dan kemudian tiriskan
Sate Ayam Kuah Kacang - Step 1
2
Tusuk ayam dengan tusuk sate yang sudah disediakan
Sate Ayam Kuah Kacang - Step 2
3
Gorenglah kacang hingga berubah warna menjadi sedikit kecoklatan. Lalu tiriskan
4
Blender bumbu yang akan dihaluskan (bawang merah,bawang putih, jahe, cabe merah, dan kemiri). Kemudian masukkan gula merah dan kacang yang sudah digoreng, blender hingga halus/sedikit kasar (sesuai selera)
Sate Ayam Kuah Kacang - Step 4
5
Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun jeruk, tambahkan santan, dan tambahkan air asam jawa, serta tambahkan garam
Sate Ayam Kuah Kacang - Step 5
6
Masaklah bumbu dengan menggunakan api sedang,sampai bumbu kacang mengeluarkan minyak. Koreksi rasa, jika sudah sesuai maka bumbu siap disajikan
Sate Ayam Kuah Kacang - Step 6
7
Siapkan arang dan panggangan
8
Ambil 2 sendok makan bumbu kacang kemudian campurkan dengan kecap manis
9
Kemudian ambil beberapa tusuk sate ayam, kemudian balurkan dengan bumbu yang sudah dicampurkan dengan kecap manis sebelumnya
Sate Ayam Kuah Kacang - Step 9
10
Panggang hingga sate matang
Sate Ayam Kuah Kacang - Step 10
11
Sate siap disajikan, selamat mencoba πŸ₯°
Sate Ayam Kuah Kacang - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiken Steak untuk Fatih

Chiken Steak untuk Fatih

Jadi, anak pertama saya tuh picky eater parah. Pernah dibeliin menu kaya gini sebelumnya dan doi doyan, akhirnya mamak buatin sendiri deh, biar lebih sehat di kantong 🀭

2 porsi
Soto (ayam) padang - menu sehat

Soto (ayam) padang - menu sehat

Soto padang merupakan salah satu masakan padang yang terkenal. Pingin makan soto padang walaupun saat diet? Yuk dicoba resepnya

1-2 org
1 jam
09. Sate lilit ayam

09. Sate lilit ayam

Ko kangenn yaa pengen sate lilit.. Waktu liburan ke Bali jajan sate lilit di pasar kuta buat sarapan cuma aku makan sate lilit ikan.. pengen coba dengan bahan dasar ayam supaya anak2 juga lebih masuk (anak pertamaku agak picky ga kaya ade nya 🀭) yuuu kita coba bikin sate lilit ala sunda heheee..

4 - 5 porsi
Β± 45 menit
Grilled Chicken Mushroom

Grilled Chicken Mushroom

Masak praktis dan enak , gampang buatnya bahannya pun mudah didapat. Ayamnya lembut dan bumbunya gurih, berasa lunch ala resto yang murah meriah. Resep saya cooksnap dari @frielinggasit mari kita coba membuatnya

Cabbage roll/kol gulung oven

Cabbage roll/kol gulung oven

Untuk cabbage roll bisa di sajikan bersama creamy souce untuk mnyantapnya

Roti isi sup krim ayam jagung

Roti isi sup krim ayam jagung

Roti isi sup krimnya enak, lembut...utk resepnya ak sesuaikan dgn bahan yg ada..kalo bunda mau resep aslinya bisa liat resepnya @giacinta ..trimakasih utk inspirasinya πŸ€—πŸ˜ŠπŸ™πŸ’•πŸ’•

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Yuk bikin makanan untuk keluarga. Makanan ini cocok untuk makan siang malam atau pagi. Dijamin semua orang psti suka sama yang satu ini. Follow akun ig aku untuk dapatin ressp lainnya @jr_baking18

1 ekor ayam
Ayam Bakar Khas Minang

Ayam Bakar Khas Minang

Senin, 24 Mei 2021 Source : Intan Vf Kesukaan anak2 nih..biasanya dahulu mama mertua beli bumbu udh ready, tinggal sreng2 jadi, tapi sy kali ini pingin coba buat sendiri bumbunya.. biasa nyontek nih dicp 😜, punya uni intan, pokoknya hasilnya mantap deh, anak2 ngabisin nasi πŸ˜…, & pasti ayamnya jg ludesss, rencananya buat stok lauk 2 hari kedepan, tp kyknya besok jg udh abis nih πŸ€—πŸ˜… must tryπŸ‘πŸ‘πŸ‘ #GA_ThenextLevel #GoldenApronChallange #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Dada Ayam Bakar Suwir

Dada Ayam Bakar Suwir

3 orang
1 jam
Chicken Soesmaker

Chicken Soesmaker

Bismillah, Alhamdulillah ketemu jg resep soesmaker yang passs😍😘 Sekalian menyemarakan #PekanRayaAyam yg dipesankan mamah cookpad kemarin. MaasyaaAllah ayam menjadi andalan sy utk kondisi dapur darurat hahaha.. Karena olahan ayam apapun dapat menyelamatkan perut anak2 di rumah, mereka tuhh penggemar olahan ayam sejati.πŸ˜‚πŸ‘ Misal umma pergi, umma sakit sehingga tak masak dan tak ada lauk. So pasti solusinya beli fried chicken KW dpn minimarket komplek.. Hihihi... Yukk langsung kita baking soesmaker ayam nyaa Source : #Aditya Damayanti Hatur Nuhun resepnyaπŸ™ #PekanReyaAyam #CookpadCommumity_Depok

12 pcs
45 menit
Sup Ayam Pasta

Sup Ayam Pasta

Suatu kali makan Chicken Pasta Soup di sebuah restoran makanan sehat. Lalu jd terinspirasi untuk membuat sendiri di rumah. Coba resep dari internet, dan dimodifikasi sedikit sesuai dgn selera Indonesia.

8 orang
1 jam 30 menit
Greek Chicken

Greek Chicken

Sekali-sekali mencoba masakan orang Yunani ☺ bahan2 dan cara mengolahnya sangat mudah. Di sinilah saya jd semakin bangga sebagai bangsa Indonesia yg mempunyai berbagai macam resep yg berbeda di setiap daerahnya dan kebanyakan makanan sangat kaya akan rempah dan rasa. I ❀ Indonesia.

3-4 orang
50 menit
65. Simple Japanese Chicken Steak Favorit Anak

65. Simple Japanese Chicken Steak Favorit Anak

Masak ayam simple, praktis dan disukai anak-anak #PekanRayaAyam #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta Source papaakari

3 orang
20 menit
Ayam Bakar ala saya πŸ”πŸ“

Ayam Bakar ala saya πŸ”πŸ“

Resep sambel ayam bakarnya nyusul yaaa... gak ada fotonya, udah abis kaga sempet ke foto. Soalnya bikin dadakan, mau makan baru nyambel, keburu laper. Kaga afdol share resep kaga ada fotonya 🀭 heheee....

Baked Potato with Cheese Sauce

Baked Potato with Cheese Sauce

Hari ini lg buat kaldu sayur jd cm pakai 1/2 kentang. Setengahnya lagi sy mau coba panggang πŸ˜…Maklum ibuk ibuk jd ga mau rugi kl coba resep baru. Pake bahan kudu ygpraktis dan ekonomis ya #MPASI #CatatanMPASIBabyPooh

Ayam bakar bumbu rujak (jawa timur)

Ayam bakar bumbu rujak (jawa timur)

Uda lama simpen resepnya. Belum pernah dicobain. Pas jadi. Enak banget..

3 porsi
Mentai Chicken Katsu Nasi merah

Mentai Chicken Katsu Nasi merah

08.12.20 Makanan pokok di rumah kami itu menggunakan beras merah dengan alasan kandungan gula & gluten nya lebih sedikit dibanding beras putih. Selain itu juga lebih sehat & memberi efek lebih kenyang walau dalam porsi kecil. Nah ini mumpung pas ada dada ayam sama mayonaise, cuss deh dibikin mentai aja. Berhubung dirumah waktu tahun 2020 belum punya blow torch ya walhasil ku ganti dengan cara oven pake api atas. Awalnya ya sok ngide dan ternyata hasilnya tetep bagus. Orang satu rumah pada suka sama segi presentasi dan rasanya. Uenakk tenan, yuk cobain 😊

2 cup