Ayam Keriting Tabur Bumbu || Pollo Fritto Riccioli

Dipos pada February 13, 2022

Ayam Keriting Tabur Bumbu || Pollo Fritto Riccioli

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Keriting Tabur Bumbu || Pollo Fritto Riccioli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Keriting Tabur Bumbu || Pollo Fritto Riccioli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Keriting Tabur Bumbu || Pollo Fritto Riccioli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Keriting Tabur Bumbu || Pollo Fritto Riccioli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Keriting Tabur Bumbu || Pollo Fritto Riccioli adalah 4pax. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Keriting Tabur Bumbu || Pollo Fritto Riccioli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Keriting Tabur Bumbu || Pollo Fritto Riccioli memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dari mbak FiDy yang minggu ini namanya muncul dalam Arisan PokCoy di Coboy... Kelihatannya gampang (mungkin bagi sebagian orang hehe), tapi tidak bagi sahyia marimaaar... Ternyata ada teknik buat keritingnya, tapi akhirnya bisa juga muncul si keriting uyeee... Oiya, karena tepung crispynya tinggal sedikit, jadi saya ngakal bikin sendiri dengan komposisi yang ada di kemasan tepung crispy tadi. Dan satu lagi, biasanya kan dimakan sama saus, kali ini saya nikmati dengan bubuk tabur, ala-ala kentang goreng gitu... Di Cooksnap yukk Source: FiDy Modified: Carolina ~~~ Ci sono molti tipi di pollo fritto, ma questo pollo fritto è molto croccante. Con ingredienti semplici e adatti all'antipasto o alla cena dei bambini #AyamKeritingTaburBumbu #AyamHorengKeriting #PolloFrittoRiccioli #Pokcoy_Fidy #PokcoyCoboy_Fidy #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #FiDy #Carolina

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Keriting Tabur Bumbu || Pollo Fritto Riccioli:

  1. 500 gr dada ayam/pollo in pezzo o petto
  2. 1 lt air es/acqua freddo
  3. Minyak untuk menggoreng/olio girasole
  4. Bahan lapisan tepung/ingredienti della infarinata:
  5. 250 gr tepung terigu/farina 00
  6. 1 sdt baking powder/cucchiaino di lievito in polvere
  7. 1 sdt lada hitam/cucchiaino di pepe
  8. 1 sdt bawang putih bubuk/cucchiaino di aglio in polvere
  9. 1,5 sdt garam/cucchiaino di sale
  10. 2 sdt kaldu ayam bubuk/cucchiaino di brodo
  11. Pelengkap/condimento:
  12. Bubuk tabur ayam bawang homemade/polvere di Insaporite

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Keriting Tabur Bumbu || Pollo Fritto Riccioli

1
Berdoa dan cuci tangan. Siapkan bahan. Campur bahan pelapis, ayak dan aduk rata (Preparare gli ingredienti. Mischiare gli ingredienti della infarinata setacciare e mescolare bene).
Ayam Keriting Tabur Bumbu || Pollo Fritto Riccioli - Step 1
Ayam Keriting Tabur Bumbu || Pollo Fritto Riccioli - Step 1
Ayam Keriting Tabur Bumbu || Pollo Fritto Riccioli - Step 1
2
Panaskan minyak yang banyak. Lapisi potongan ayamdengan tepung, celupkan sebentar kedalam air es, masukkan lagi ke adonan tepung dengan cara di taburkan (Scaldare l'olio. Infarinare i pezzi di pollo, immergerli brevemente in acqua ghiacciata, quindi aggiungerli al composto di farina spolverizzandoli).
Ayam Keriting Tabur Bumbu || Pollo Fritto Riccioli - Step 2
Ayam Keriting Tabur Bumbu || Pollo Fritto Riccioli - Step 2
Ayam Keriting Tabur Bumbu || Pollo Fritto Riccioli - Step 2
3
Ulangi tahap 2 nanti akan keluar keritingnya seperti di foto, saya ulangi 3 - 5kali. Langsung goreng hingga kecoklatan seperti di video (Ripeti il ​​​​fase 2, in seguito i riccioli usciranno come nella foto, ripeto 3 - 5 volte. Friggere subito fino a doratura come nel video).
Ayam Keriting Tabur Bumbu || Pollo Fritto Riccioli - Step 3
Ayam Keriting Tabur Bumbu || Pollo Fritto Riccioli - Step 3
4
Tiriskan ayam. Saya nikmati dengan taburan bumbu Ayam Bawang Homemade (Scolare il pollo. Lo mangio con una spolverata di condimento di Polvere Insaporito Fatto in Casa. Happy Cooking!😘).
Ayam Keriting Tabur Bumbu || Pollo Fritto Riccioli - Step 4
Ayam Keriting Tabur Bumbu || Pollo Fritto Riccioli - Step 4
5
Tips: 1. Jangan menekan ayam yang sudah ditepungi agar keritingnya tidak menempel. 2. Pastikan ayam terendam minyak saat menggoreng agar kruncy. 3. Jika ayam sudah dingin, panggang dalam oven atau air fry dengan suhu 180-200°C selama beberapa menit agar kruncy lagi.
6
Suggerimenti: 1. Non premere il pollo che è stato infarinato in modo che i riccioli non si attacchino. 2. Assicurati che il pollo sia immerso nell'olio durante la frittura in modo che sia croccante. 3. Quando il pollo sarà freddo, infornatelo in forno o friggitrice ad aria a 180-200°C per qualche minuto per renderlo nuovamente croccante.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayap Ayam Merah Bakar Rudy Choirudin

Sayap Ayam Merah Bakar Rudy Choirudin

Ini resep ayam bakar dari Rudy Choirudin. Menurut saya, bumbunya itu perpaduan saus BBQ gaya barat dan bumbu ayam bakar khas Indonesia. Rasanya? Enak banget, sampe nambah terus makannya.

10 Orang
2 jam
Chicken Soup KFC & Toast Bread

Chicken Soup KFC & Toast Bread

Sup hangat yang nikmat, dengan sayur dan ayam. Dimakan dengan cocolan roti panggang.

2 orang
1 jam
337. Cheesy Chicken Broccoli Mash Pie

337. Cheesy Chicken Broccoli Mash Pie

Source : account Adis Sabrina https://cookpad.com/id/resep/14991705-cheesy-chicken-broccoli-mash-pie?invite_token=hJkkEi2sHSq6br8Aqkr7ZPhK&shared_at=1621990299 Masih wanna be ini karena nggak ngecek kualitas keju mozarella yang ada di kulkas, mengganti toping mozarella dengan cheddar jadinya. Tapi udah gak penasaran lagi dengan resep ini, enak banget, perpaduan mash potatoes yang direndam sup krim. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

2 wadah
60 menit
Sate kulit ayam ponorogo

Sate kulit ayam ponorogo

Hari rabu lagi waktunya Goyang Dapur bareng komunitas paders yang minggu temanya #GoDa_SeSatean Ceritanya pingin nih nyobain sate ayam khas dari ponorogo, tapi gak ada ayam fillet, adanya kulit, yah maksa deh jadinya. Bumbunya aku bikin sesuai resep. Tapi mager bikin sambel kacangnya dah yang cepet aja sambal kecap. Semoga berkenan ya mbk desi, maaf aku sesuaikan resepnya 🙏. Sumber : @desi_k2 #GoDa_Paders #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_Desi #GenkPeDa_Desi #ArisanCooksnap_Desi #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Hai cookpaders, untuk Ayam Bakar Taliwang, biasanya di bakar utuh, Saya potong menjadi 4 bagian, biar gampang bakarnya. Bumbu bisa buat sendiri seperti resep ini. Klo mau simple bisa dapat kan BUMBU TALIWANG di toko Jelita ya, nama tokonya RacikBumbuImport di online shop tersedia To.... Dia #PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Maksi hari ini dsponsori oleh resep praktisnya mba @vaykitchen .. bikinnya simple tp tetap enak apalagi makan pake nasi anget, sambel mentah jeruk limo, lalapan 🤤 mantap.. Source : @vaykitchen #CSDepok_VayKitchen #CookpadCommunity_Depok

6 potong ayam
50 menit
Ayam Drill Sambal Matah

Ayam Drill Sambal Matah

Mencoba gaya hidup sehat, ikhtiar ngecilin perut dan paha😀

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Assalamualaikum Kali ini cooksnap masakan andalannya bu @fikna ayam bakarnya dijamin enak pokoknya laris manis Syukran ibu resep mantulnya 🥰😍 Resep aslinya bisa dicek disini 👇🏻 https://cookpad.com/id/resep/12266736-ayam-bakar?invite_token=m1PX2BNvkwCMFhyioRdvaCoA&shared_at=1629903337

Ayam Lodho Khas Tulungagung

Ayam Lodho Khas Tulungagung

Source : farida sulthan

Chicken Tikka Masala

Chicken Tikka Masala

Selama ini demen banget ke resto india nyari makanan ini. Berhubung mahal 😄 jd pengen coba bikin sendiri. Ternyata rempah2nya murah kok diracik sendiri sesuai eksperimen resep. Beli di tokopedia. Yuk dicoba..tyt gampang kok #kedapuraja

4 porsi
1jam
Ayam Bakar Manis

Ayam Bakar Manis

Ini pertama kali olah ayam, recook resepnya mba nanik handayani. Pass banget di lidah, cuma krn pakai ayam yg udah tua, agak keras jadinya.

4 orang
60 menit
Ayam Popcorn Pedas Dengan Kimchi Kyuri

Ayam Popcorn Pedas Dengan Kimchi Kyuri

21/09/2021 (431).....(08/08/2021) bingung mau masak apa buat makan siang,pengen yg seger2. Di kulkas ada dada ayam,kyuri dan timun,ya udh lah dada ayam di masak popcorn dan kyuri ma timun di bikin kimchi,jd makannya ala ala Korea gitu deh 😀 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Ayam Lodho Tulungagung

Ayam Lodho Tulungagung

Source : Anisaturraehan Assalamu'alaikum. Ketemu lg di GoDa Paders bersama Komunitas Paders. Minggu terakhir tema spesial saling recook resep pasangan yg dipilihkan adminsay. Saya kebagian berpasangan mba Anisatur Raehan 🥰. Selain es gempol saya juga penasaran sama resep Ayam Lodho Tulungagung mba nisa. Jadi pilih ini juga untuk di recook. Kemana aja saya selama ini. Ternyata ayam lodho itu enak banget maasyaaAllah 🤤. Makasih share resepnya mba nisa. Ada tambahan bumbu dan saya modifikasi takaran bahannya ya mba. Saya skip terasi tambah jinten dan jahe karena lihat rekomendasi resep ayam lodho lainnya. Semoga mba sehat dan bahagia selalu😘. Yuk makgaiss coba bikin juga🤗. #GoDaBonus_Rikuk2an #KomunitasPaders #GoDa_Paders

Lontong Kentang Sate Ayam

Lontong Kentang Sate Ayam

Biasanya sate ayam pasti pake nasi atau lontong atau ketupat beras,tapi kali ini saya akan bikin #penggantinasi yaitu pake kentang karena mengandung karbohidrat sehingga #tetapkenyangtanpanasi Yuk kita simak resepku ini👌 Lontong Kentang Sate Ayam By : @divaerlinda_02012001 #lontongkentangsateayam #lontongkentang #BelajarBarengCookpad #TetapKenyangTanpaNasi #masakitusaya #bagikaninspirasimu #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

Ayam bakar enak.. yummy😋

Ayam bakar enak.. yummy😋

Yuk buat ayam bakar.. mudah dan enakk😋

4 orang
1 jam
Sate ayam teflon

Sate ayam teflon

Sate yg simpel ga bikin bau asap & ga terlalu banyak bumbu 😁

2 orang
1 jam
Roti Canai Kuah Kari Ayam

Roti Canai Kuah Kari Ayam

Assalamu'alaikum, kali ini mau berbagai resep roti canai kuah kari, yukk langusng cuss ajaa

2 orang
2 jam 30 menit
Chicken wing bakar

Chicken wing bakar

bosen dgn chicken wing gr terus? Layak dicoba resep ini..mudah dan takeran jg cm pakai feeling. Tp semua pasti bisa. yuk dibuat..

Pizza Bayam Ayam Sosis

Pizza Bayam Ayam Sosis

Pizza...😋😋 keluarga sy sukaaa banget pizza, tapi... Harus buatan sy sendiri, ga tau kenapa klo pizza boleh beli mereka kurang suka, tapi klo sy yg buat, sy biasanya harus bikin lbh dr satu loyang krn satu loyang pasti kurang, apalagi klo buat sendiri bisa kasih topping sesuka hati kita, seperti menambahkan sayuran hijau ke topping pizzanya sperti yg sy buat kali ini Pizza Bayam Ayam Sosis 😍 dan klo bikin pizza, biasanya nasi ga laku, krn mereka sdh kekenyangan makan pizza😄 #JelajahResepSayuranHijau

2 loyang 22cm
30 menit
Ayam Ungkep Bumbu Racik

Ayam Ungkep Bumbu Racik

Andalanku nih Bund kalau lagi ngedrop. Serba bumbu racik 😆 untungnya punya anggota seisi rumah gak ribet, judulnya emaknya masak ya di hap hap. Alhamdulillah.. Jaga selalu kesehatan 👍