Anda sedang mencari inspirasi resep Yakitori (Sate Ayam ala Jepang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Yakitori (Sate Ayam ala Jepang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Yakitori (Sate Ayam ala Jepang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Yakitori (Sate Ayam ala Jepang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Yakitori (Sate Ayam ala Jepang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Yakitori (Sate Ayam ala Jepang) memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau ke mall bagian jualan ready-to-eat packaged foods gini, selain sushi, pasti suka jajan ini juga, yakitori (literally artinya daging ayam yang dibakar), si sate ala Jepang. Buat bumbunya aku bikin 2x resep, buat marinasi & olesan waktu dipanggang supaya lebih berbumbu..karna kalo cuma 1x resep utk marinasi, buat aku agak plain, sekali lagi tergantung selera yaaa.. 👌 jadi tetep bisa kaan bikin jajanan di rumah ajaaa 🤩🤩 Source: resepkoki.id #PekanPosbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Yakitori (Sate Ayam ala Jepang):

1. 1/2 kg fillet ayam, potong-potong dadu atau agak memanjang
2. Daun bawang, ambil putihnya, potong-potong
3. Paprika merah, potong-potong sesuaikan daun bawang (aku skip)
4. Secukupnya tusuk sate
5. Bumbu marinasi:
6. 1 ruas jahe, haluskan
7. 3 siung bawang putih, haluskan
8. 2 sdm kecap asin
9. 1 sdm kecap manis
10. 1 sdm gula pasir
11. 1/4 sdt lada bubuk
12. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Yakitori (Sate Ayam ala Jepang)

1

Potong-potong ayam, daun bawang. Siapkan bumbu marinasi. (Aku buat bumbu marinasinya 2 resep: 1 resep untuk marinasi, 1 lagi buat olesan waktu panggang).

2

Campurkan bumbu marinasi ke potongan ayam. Diamkan dalam kulkas minimum 30 menit.

3

Setelah didiamkan, tusuk2 potongan ayam dengan tusuk sate, selingi daging ayam dengan daun bawang dan paprika (kalau pake).

4

Panggang di teflon/panggangan hingga kedua sisi matang (saat memanggang bisa diolesi dengan bumbu marinasi + cairkan dengan sedikit air dan tambahkan minyak).

5

Hmmmm..semerbak deeeh pas dipanggang.. jika sudah matang, angkat dan sajikan dengan nasi hangat 🧡🧡🧡