Ayam Bumbu Taliwang

Dipos pada February 19, 2022

Ayam Bumbu Taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bumbu Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bumbu Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bumbu Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bumbu Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bumbu Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Taliwang memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam jago peliharaan sendiri, akhirnya dipotong juga...Suru tidak usah dipotong, eh ternyata potong kecil2. Ternyata yg potongin pengen dibuat rica2....akhirnya dibagilah menjadi 2 bagian Setelah dimasak ternyata keenakan hihi...ga jadi rica2nya Pedas dan nikmat 👍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bumbu Taliwang:

  1. 1/2 ekor ayam pejantan
  2. Jeruk nipis
  3. Garam
  4. Minyak dan air
  5. Bumbu halus :
  6. 8 siung bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 2 ruas kunyit
  9. 2 ruas kencur
  10. 5 buah cabe rawit merah
  11. 10 buah cabe merah kriting
  12. 3 biji kemiri
  13. 1 kotak trasi

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bumbu Taliwang

1
Marinasi ayam dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 30 menit. Blender bumbu halus dengan air.
Ayam Bumbu Taliwang - Step 1
Ayam Bumbu Taliwang - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai matang dan keluar sari2 minyaknya. Masukkan ayam, garam, gula kalldu dan tambahkan air, aduk dan tutup.
Ayam Bumbu Taliwang - Step 2
Ayam Bumbu Taliwang - Step 2
3
Masak dengan api sedang dan sesekali diaduk. Masak hingga daging empuk, jika air habis dan daging belum empuk, bisa dituang air matang. Panaskan teflon, beri margarin dan ratakan di semua permukaan, panggang daging. Olesi dengan bumbu sambalnya, balik dan lakukan kembali. Angkat dan sajikan
Ayam Bumbu Taliwang - Step 3
Ayam Bumbu Taliwang - Step 3
Ayam Bumbu Taliwang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Honey Sesame Chicken Wings

Honey Sesame Chicken Wings

Source : Fitri Sasmaya Meramaikan #ComBoNgabibita_BBQ Aku panggang di oven aja yaaa😁 #CookpadCommunity_Bogor Cocok buat anak-anak juga, soalnya gak pedes. #PejuangGoldenApron3 #Minggu29Atin #MasakanUntukIbu

Soto (ayam) padang - menu sehat

Soto (ayam) padang - menu sehat

Soto padang merupakan salah satu masakan padang yang terkenal. Pingin makan soto padang walaupun saat diet? Yuk dicoba resepnya

1-2 org
1 jam
Pepes Ayam Daun Simpur

Pepes Ayam Daun Simpur

Bosen makan ayam goreng, ayam semurz ayam kecap..... Jadi dipepes resepnya juga asal2x aja ehh rupanya keluarga n temen2 pada suka n nanyain juga resepnya.... Mepess enak pake api kayu yaa harumm menguar ke segala arah...

4 orang
1 jam
Ayam Bakar Wong Solo

Ayam Bakar Wong Solo

Source : Xander's Kitchen Sejak saya merantau ke Solo, Ayam Bakar Wong Solo sudah terkenal banget. Waktu itu setau saya sudah ada 4 cabang. Sekarang entah berapa cabang ya, karena di mall ada outlet nya. Lalu dekat kampus juga sekarang ada cabangnya. Pada semarak makanan khas Solo kali ini, saya coba bikin sendiri ayam bakar wong Solo dengan mengadaptasi resep Xander's Kitchen. Resepnya sudah teruji dan saya adalah recooker yang ke 360😀. Saya pakai setengah resep, namun kecap dan gula merahnya saya pakai satu resep karena suka manis gurih. Anak saya bilang wenak banget bund. Sampe nambah² ayamnya. Wes bahagia banget deh yang masak. #SoloBalapan #Semarak_SoloBalapan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #Timlo_timKomunitasCookpadSolo #PejuangGoldenApron3 #LihaiRecook7_Solo

6 porsi
60 menit
Ayam Bakar (Teflon)

Ayam Bakar (Teflon)

Setelah ngubek2 CP yg dpt kocokan k15 di #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis kena dh giliran #RememberGenkPeDa_RahayuSartikaBrSembiring ini dia pilihannya https://cookpad.com/id/resep/11291141-ayam-bakar?invite_token=xsqRkmSy4RhAZV8BSddDxwgU&shared_at=1607319918 Enak lembut anaks suka🥰 Silahkan dicoba 🙏 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id CookpadCommunity_Id

4 porsi
Ayam cabai garam (no minyak, tepung, gula)

Ayam cabai garam (no minyak, tepung, gula)

Putar otak lagi, makan apa biar ga bosen hahah... Bikinlah ayam cabe garam ala kadarnya, sebenernya lebih enak pakai ayam crispy yaa.. Tapi daripada diet hancur, sudahlah tetap patuh sama pantangan hehe

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Hai cookpaders, untuk Ayam Bakar Taliwang, biasanya di bakar utuh, Saya potong menjadi 4 bagian, biar gampang bakarnya. Bumbu bisa buat sendiri seperti resep ini. Klo mau simple bisa dapat kan BUMBU TALIWANG di toko Jelita ya, nama tokonya RacikBumbuImport di online shop tersedia To.... Dia #PejuangGoldenApron3

Tandori Chicken (Teflon)

Tandori Chicken (Teflon)

dibuat khususon utk TC Challenge. Wajib ikut secara pencetus tema hahaha. ngetim bareng ci Elize, so kita pasang banner Charcoal Barbekyu~Listrik akronim dr Chara Cool Bebakaran ala Akyu~Elis Trixie 😁 tandori chicken yg ueaaannaaakk banget, juicy dan full taste. resep nyontek dapur Noof (Noof's Kitchen) oya jangan lupa, lebih istimewa disajikan dengan nasi basmatih. saya buat nasinya butter garlic rice, spy rasa rempahnya tidak menandingi kekuatan/tubrukan sama rasa si ayam ehhehe. #GoDaTC_SedapDipanggang #GoDa_Paders #GoDaTC_CharcoalBarbekyu~Listrik #GodaTC_Trixie #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

6 porsi
Ayam Goreng Hongkong / Cantonese Fried Chicken

Ayam Goreng Hongkong / Cantonese Fried Chicken

Layak coba ni mommies. Betul-betul enak 😋 ngga kalah dari ayam goreng HK ala resto. Ayamnya empuk sekali dan crispy kulitnya Recipe: @sisca84

Basil Chicken Pasta

Basil Chicken Pasta

Bisa utk dinner a la cafe walau di rumah aja 😁 #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya

2 porsi
Sate ayam

Sate ayam

Jumat 15 Januari 2021 Minggu 33 Hari ini mau nyate tapi di teflon aja.. yg penting ada menu buat yg pulang jumatan.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

20 pcs
Chicken Garlic Honey

Chicken Garlic Honey

Ini gampang dan simple banget buatnya...dan ga lama masaknya, makannya bisa sama nasi atau kentang diapain aja pasti cocok

Chicken Wings Saus Gochujang

Chicken Wings Saus Gochujang

Source : mbak Opi (OpiBun). Dedicated to the Korean minded all over the worlds🤣 Untuk mommies yg suka drakoran, yg suka fashion and cosmetics style Korea, yg suka masakan Korea, yg suka music Korea.. yg suka terkagum2 sama oplas Korea mungkin?😄 It’s all about Korean lah You should try this.. enyaaak.. u could enjoy it during ur time to “visit Korea” Secara visual tentunya Me? Sambil dengerin musik dari BTS dong🤣🤣 Note : anak2 suka yg ending teksturnya kering, crunchy dan ga lengket di tangan ala finger foods gitu. So aku manggangnya tadi sekitar 40-45 menit, api atas bawah. Sesuaikan oven dan selera masing2 ya moms.☺️ #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Ayam Charsiu Madu

Ayam Charsiu Madu

Happy Tummy, Happy Me! 😅😋 pagi ini buat ayam charsiu madu, udah lama buanget pengen buat, tp terkendala karna sebenernya charsiu enakan pake daging pork huahaha gara2 mrs.corona ni lho, jd ga berani ke ps.gang baru 😅😭 dan yaudah gpp deh buat pake daging ayam.. semoga corona lekas berakhir, jadi bisa belanja belinji kesana kesini dgn bebas yaa 😇 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang #PekanPosbarAyam

Nasi ayam ketumbar

Nasi ayam ketumbar

Masak ini pakai magic com hehhe #PejuangGoldenApron3

NASI DAUN JERUK BAKAR isi AYAM SUWIR

NASI DAUN JERUK BAKAR isi AYAM SUWIR

Pas jalan jalan tipis tipis nih .. buat ini untuk bekal ditempat leyeh .. enak, kenyang plus mantuaap .. hihi entah kenapa tetiba si eyang ngidam nasi bakar sih xixixi

10 porsi
Ayam Taliwang khas Lombok

Ayam Taliwang khas Lombok

Udah lama banget pengen holide ke Bali-Lombok with suami tapi lagi-lagi karna pandemi jadi wishlist yang entah kapan bakal kesampaian huhu. Sementara buat mengobati pengen Lomboknya, bikin dulu kuliner khasnya. Dan taraaa! Ayam Taliwang ini rasanya 'Lombok'nya dapet banget. Nggak ribet dan murah ☺

3 orang
+- 1 jam
Ayam Lodho Khas Jawa Timur

Ayam Lodho Khas Jawa Timur

Yukk jalan² virtual lewat masakan khas jawa timur. Melalui resep dr mba desi, pemenang arisan #GenkPejuangDapur mggu ini. Ayam lodho adl makanan khas tulungagung, yg dibakar dulu sebelum dimasak hingga empuk. Rasanya gurih dan cenderung pedas, sangat cocok untuk pecinta makanan pedas. Lodho artinya empuk. Lodho juga dipakai untuk mendeskripsikan masakan gurih berkuah santan yang kental. Source : @desi_k2 (Cibibong - Jawa Barat) #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_Desi #CookpadCommunity_Sumbar

5 Potong