Ayam bakar padang

Dipos pada February 14, 2022

Ayam bakar padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar padang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu makan malam hari ini,ada extra kentang sebagai pengganti nasi Karena euceu jarang makan nasi kalau malam 😁, resep dari @MomsFirza_310571 ,mantapp #GA_BudeAti #Cookpad_Community_Tangerang Resep asli ada di bawah https://cookpad.com/id/resep/14655664-ayam-bakar-padang-322?invite_token=LzoVUp3NZF3wXVVguB689rWn&shared_at=1630396212

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar padang:

  1. 700 gram ayam
  2. 1 buah kentang (tambahan dari sy)
  3. 1 sachet santan 65 ml
  4. 500 ml air
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 2 lembar daun salam
  7. 1 ruas lengkuas geprek
  8. 1 batang serai (sy skip lg kosong)
  9. 2 sdm minyak goreng
  10. Bumbu halus :
  11. 5 buah cabe keriting merah
  12. 3 siung bawnag putih
  13. 4 siung bawang merah
  14. 2 butir kemiri
  15. 1 ruas jari jahe
  16. 1 sdt ketumbar
  17. Secukup nya garam dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar padang

1
Cuci bersih ayam dan potong sesuai selera,,belah kentang menjadi 4 bagian,
Ayam bakar padang - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang,lalu masukan air,setelah mendidih masukan ayam dan kentang,aduk perlahan masukan garam dan kaldu bubuk
Ayam bakar padang - Step 2
Ayam bakar padang - Step 2
Ayam bakar padang - Step 2
3
Masukan santan,masak sampai kuah menyerap (masak dengan api kecil)
4
Setelah ayam matang,panggang dlm Teflon dan olesi dengan sisa bumbu ungkep, bolak balik supaya kedua sisi kecoklatan atau agak gosong,dan siap di sajikan
Ayam bakar padang - Step 4
Ayam bakar padang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Steak Rumahan

Chicken Steak Rumahan

#cookpadcommunity_palembang #resepwongkito #chickensteak #MasakSetiapBagian

2 orang
Sup Krim Ayam Jamur

Sup Krim Ayam Jamur

Bismillah, Cuaca dingin hujan gini enak makan yang hangat-hangat, salah satunya sup krim ayam jamur ini, sebagian saya lanjut buat bikin Zuppa soup jg, tinggal kasih topping pastry siap masak lalu panggang. Sumber resep dari YouTube ibu Fatmah Bahalwan. #PejuangGoldenApron3

10 porsi
1 jam 30 menit
Pepes Ayam Pedas

Pepes Ayam Pedas

Ga terasa sudah masuk minggu terakhir PGA3, alhamdulillah selama 52 minggu ini ga ada duka dan hambatan buat saya, malah jadi makin rajin nyoba bikin menu baru buat keluarga, semoga setelah lulus juga sama.. Selamat buat pejuang PGA3 yang juga sampai finish... #PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya 😘

Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya 😘

Salah satu opsi untuk menu CateringπŸ˜€

Honey Chicken Wings

Honey Chicken Wings

Kangen makan sayap ayam yang di resto Pizza itu loh. Cuma skrg kalo beli mahal banget. Kalo bikin bisa jd banyak. Saya buatnya 1/2 resep aja plus tambahan bahan dalam resep nya. Source: @AmbarShaf #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #cookpadcommunity_id #cookpad_id #Bandungcooksnap4_AmbarShaf

Chicken Wings ala PHD

Chicken Wings ala PHD

Cuuusss .. yang endeuss endeuss mantul mantuul 🀀🀀

Chicken steak rumahan

Chicken steak rumahan

1 orang
30mnit
Chicken Wings Bakar

Chicken Wings Bakar

Source: Dapur Kobe Punya stok sayap ayam cukup banyak, dibikin chicken wings bakar aja pake resep dari dapur kobe yang simple dan enak dong pastinya. Kuy ah dicobain. #cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_Kaltim #KulaEtamCoCok #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Soto (ayam) padang - menu sehat

Soto (ayam) padang - menu sehat

Soto padang merupakan salah satu masakan padang yang terkenal. Pingin makan soto padang walaupun saat diet? Yuk dicoba resepnya

1-2 org
1 jam
Pepes ayam

Pepes ayam

Bosen masak ayam cuma di goreng aja. Nyoba di pepes aja. Lebih mantap lahh. #PejuangGoldenApron3

1 porsi
30 menit
Sate Lilit Ayam

Sate Lilit Ayam

#GA_TheNextLevel #CookiesPlesiran_Bali #CookpadCommunity_Tangerang Plesiran kali ini dari masakannya terlebih dahulu, insyaallah besok kita bisa langsung Plesiran ke Bali. Ammin, boleh ya bercita-cita insaalah dijabah. Rocook dari bunda Eny Rahmawati.

12 orang
1 jam
Nasi Bryani Ayam ala Mama Muntaz

Nasi Bryani Ayam ala Mama Muntaz

Niat awal mau bikin versi daging kambing, berhubung kepasarnya kesiangan ga kebagian deh itu si daging kambing. Alhasil putar haluan beli 5 paha ayam dan ternyataa pake ayam pun rasanya enak banget Source: Wardat El Ouyun (dengan sedikit modifikasi ala saya)

10 orang
2 jam
Keto Roti Kelapa Kornet Ayam Keju Sugar & Gluten Free #Ketopad

Keto Roti Kelapa Kornet Ayam Keju Sugar & Gluten Free #Ketopad

Resep roti ini dimodifikasi dari resep roti tawar sebelumnya. Cocok untuk dijadikan hidangan sarapan atau snack malam hari. Terinspirasi dari roti bakar yang sering disantap di malam hari sebelum saya memulai diet keto. Resep roti ini dapat diisi apa saja, untuk resep saya memilih isi daging dan kornet untuk membuat kenyang sebelum kegiatan sehari-hari. Tekstur roti tetap lentur dan lembut karena menggunakan psyllium husk sebagai pengganti gluten. Tentu saja bahannya dari kelapa sehingga sehat untuk diet keto. Mari disimak resepnya para pejuang keto. #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #Cookpadcommunity_Jakarta #Ketopad #KetopadIndonesia #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia #LowKarbo #LowSugar

9 orang
3 jam
Pizza Sosis Bake

Pizza Sosis Bake

Ala ala~

4 porsi
Besengek Ayam

Besengek Ayam

Source : @syafa_syifa Beberapa kali mau bikin ini tapi gak jadi terus gegara malas bikin pembakarannya, tibaΒ² dapat "ilham" 🀭 kenapa gak pake teflon aja buat panggang ayamnya πŸ€¦β€β™€πŸ˜‚ jadilah hari ini saya sekeluarga makan ayam besengek kesukaan R.A Kartini, Maasya Allah, Jazakillah khairan katsiira buat mamanya @syafa_syifa yg udah ngasih contekan resep asli yg biasa sering dibikin sama juru masak R.A Kartini β€πŸ˜‡ Bisa juga buat MPASI anak 1y+ lho, atau under 1y jg boleh makan, soalnya tanpa penyedap rasa, tetap dapat gurihnya. #PekanPosbar #PejuangMPASI #OlahanAyam #PerMiSi

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Ikut meramaikan program #PekanRayaAyam dan juga meramaikan pertandingan antara Ayam Berendam VS Ayam Berjemur, saya disini ikut team Ayam Berjemur dan menu yang saya pakai adalah Ayam Bakar Taliwang 😊 #ayambakartaliwang #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #TimAyamBerjemur #CookpadCommunity_Bogor

4 orang
Kebab daging ayam home made

Kebab daging ayam home made

8 orang
45 menit
Chicken Bulgogi (Easy Version)

Chicken Bulgogi (Easy Version)

Recipe: Youtube Channel Maangchi

Kaldu Ayam Kampung

Kaldu Ayam Kampung

Saya selalu nyetok kaldu buat sayurnya anak2. 1 resep ini biasanya saya bagi jadi 5 plastik, lalu disimpan di freezer. Tinggal dipanasin kapan aja dibutuhin, cukup tambahin sayur, selesai deh. tanpa micin udah gurih banget.

5 porsi
1 jam
31. Soto Ayam Lamongan

31. Soto Ayam Lamongan

Edisi kangen soto pas jaman kuliah di Jatinangor, akhirnya bikin resep ini lagi πŸ₯°

4-5 orang
1 jam