Pepes ayam

Dipos pada February 20, 2022

Pepes ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes ayam adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes ayam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ayam memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen masak ayam cuma di goreng aja. Nyoba di pepes aja. Lebih mantap lahh. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ayam:

  1. 1/2 kg ayam fillet
  2. 1 butir telur
  3. 5 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 2 buah kemiri
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 ruas kunyit
  8. 1 ruas lengkuas
  9. 1 batang serai
  10. 2 lembar daun salam
  11. 2 buah cabe merah
  12. 5 buah cabe rawit
  13. 1 sdt garam
  14. 1 sdt gula
  15. 1 sdt kaldu jamur totole
  16. 1 bungkus santan kara
  17. Daun pisang
  18. 1 centong sayur minyak campuran bumbu
  19. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ayam

1
Potong ayam lalu cincang lembut
Pepes ayam - Step 1
2
Siapkan semua bumbunya, beri secentong minyak, haluskan bumbu dengan di blender. Di ulek sampai lembut juga bisa
Pepes ayam - Step 2
3
Setelah bumbu di haluskan, panaskan minyak tumis bumbu sebentar, tambahkan serai dan daun salam, masukkan santan kara kental aduk
Pepes ayam - Step 3
Pepes ayam - Step 3
4
Campur bumbu yang sudah di tumis tadi dengan ayam yang sudah di cincang lembut, siapkan beberapa lembar daun pisang untuk membungkus pepesnya, bungkus pepes ayamnya sampai selesai
Pepes ayam - Step 4
Pepes ayam - Step 4
5
Kukus 20 menit pepes ayamnya
Pepes ayam - Step 5
6
Panggang pepes ayam hingga matang sempurna
Pepes ayam - Step 6
Pepes ayam - Step 6
7
Pepes ayam siap di sajikan. Di makan dengan nasi hangat" mantap👌🥰
Pepes ayam - Step 7
Pepes ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Garlic Honey

Chicken Garlic Honey

Ini gampang dan simple banget buatnya...dan ga lama masaknya, makannya bisa sama nasi atau kentang diapain aja pasti cocok

Ayam Bakar Merah

Ayam Bakar Merah

Anakku kuliah di UGM pas kesana aku diajak makan sate merah, dan kusuka sekalii.. jadi aku coba bikin tapi bukan dalam bentuk sate ya, ayam utuh aja biar g repot😂

4 orang
1 jam
Chicken Wings

Chicken Wings

Chicken Wings berbalut bumbu Ngohiong simple yang enak untuk cemilan sore.

Dakkochi (Sate Ayam ala Korea)

Dakkochi (Sate Ayam ala Korea)

Bismillah.. Source : mba @Nidarudi #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Sate Kebab Ayam

Sate Kebab Ayam

waktu itu anak anak ngajak bakar bakaran... Apa ya gampang dan enak? Kepikiran sate. Nah... Hasil menghimpun info sate kebab... Dapatlah resep ini. Ada benerapa resep lagi unt sate... Ntar diposting lagi. Memperkaya khasanah #PejuangGoldenApron3 #week29 #pejuangdapur #pejuanggoldenapron

4-6 orang
1 jam
Baked Potato with Cheese Sauce

Baked Potato with Cheese Sauce

Hari ini lg buat kaldu sayur jd cm pakai 1/2 kentang. Setengahnya lagi sy mau coba panggang 😅Maklum ibuk ibuk jd ga mau rugi kl coba resep baru. Pake bahan kudu ygpraktis dan ekonomis ya #MPASI #CatatanMPASIBabyPooh

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Ayam bakar taliwang ini makanan khas dari lombok.. enaknya dimakan sm plecing kangkung.. yakin bakalan nambah deh makanya😁😁 #COMBONGABIBITA_BBQ #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #AdivaKitchen

5 orang
60 menit
BBQ Chicken Wings

BBQ Chicken Wings

Seharusnya ini versi dipanggang ya, namun berhubung libur lebaran, rasanya malas bikin yang ribet2. Saya manfaatkan airfryer. Hasil sama sedapnya. Tips chicken wings sedap adalah harus marinasi terlebih dulu. Saya sengaja sayat dikit sampai dekat tulang agar hasilnya matang sempurna.

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Suami dan anak suka pedes dan suka makan berbagai macam olahan ayam .. liat buku² resep yg di dapet dr hasil klipingan jaman old .. dulu cari resep aneka makanan pasti klo ga nyatet dr tv ya dr majalah terus digunting n di kliping hehehe . Ga kaya sekarang semua serba gampang bisa liat youtube cookpad dll. Nah resep ini nemu di majalah tapi saya modif lagi di tingkat kepedesan nya 😁 .. so selamat menikmati ayam taliwang by mompay kitchen 🤗 . . . #ayamtaliwang #PekanPosbarAyam

1- 4 orang
1jam 30 menit
65. Simple Japanese Chicken Steak Favorit Anak

65. Simple Japanese Chicken Steak Favorit Anak

Masak ayam simple, praktis dan disukai anak-anak #PekanRayaAyam #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta Source papaakari

3 orang
20 menit
Sate Ayam Padang

Sate Ayam Padang

Kumpul tugas minggu ini di CoDe yaitu silahturahmi teman regional Sumbar #RecookDepok_Sumbar Dengan menyesuaikan bahan yang ada dirumah, aku merecook Sate Padang mbak Mita Lubuk Basung Padang Sumbar dengan bahan dasar ayam. Walaupun bukan daging sapi dan cabenya dikurangi, tetep rasanya uenak. #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #olahanayamcicilia

Ayam Bumbu Rujak (Bumbu Bamboe)

Ayam Bumbu Rujak (Bumbu Bamboe)

Resep modifikasi dari resep yang ada di Bumbu Bamboe. Mayoritas menggunakan bahan bubuk.

2-3 orang
1 jam 30 menit
Ayam Taliwang Khas Lombok

Ayam Taliwang Khas Lombok

Kangen jalan2 dan kulineran di luar tapi cuma bisa di rumah aja ? Ya sudah masak saja biar terbayar kangen ke Lomboknya 😀 #Cookpadcommunity_Jakarta #Indonesianfood

Cabbage roll/kol gulung oven

Cabbage roll/kol gulung oven

Untuk cabbage roll bisa di sajikan bersama creamy souce untuk mnyantapnya

CHICKEN BUN 🐔 🥯

CHICKEN BUN 🐔 🥯

Pas pengen roti isi, kita buat aja yang gampang trus lembut empuk😁 isiannya ini manis gurih gitu🤤🤤🤤

8 bun
2 jam 10 menit
Lodho Ayam Kampung

Lodho Ayam Kampung

Bismillah #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaAyam Pekan Raya Ayam kali ini saya menjadi tim Ayam Berendam, kebetulan kemaren beli ayam kampung muda utuh dapat harga lumayan murah, akhirnya kepikir buat ayam lodho saja Sebenarnya saya suka banget pedas, Berhubung ada balita dirumah jadi cabe nya saya utuhin biar anak saya bisa ikutan makan, alhmdulilah dia lahap malah nambah lagi he.... #CookpadCommunity_Kediri #CookpadCommunity_Surabaya

Nasi Mandhi Ayam

Nasi Mandhi Ayam

Nasi mandhi ayam😍salah satu menu favoritnya paksu💖, kalau bikin biasanya minta tambah lagi🤭.. Untuk ayamnya, saya iris² dulu lalu dicampur lagi dengan nasinya 😁, sesuai selera aja ya😉 Source : Nurul Fakhirah Irham ( sedikit modifikasi) #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbar_masaksesuaibudget

4 orang
Menu Bekal Ayam Iloni

Menu Bekal Ayam Iloni

Menu bekal yang PTM Proses pemasakan pakai fibercreme 50gr, supaya lebih creamy #cookpadcommunity_depok

3-5 orang
30 menit
Panggangan Tengiri Rica-rica

Panggangan Tengiri Rica-rica

Biasanya panggangan tengiri ini aq masak kotok'an atau dipenyet pake sambel yg pedeees..tapi kali ini pengin dimasak rica-rica pedas cuma beda aja, aq gak pake ayam, bebek atau ikan segar tapi pake panggangan... Ueeenak juga koq rasanya, pake bangeeet malah...😋😋😋 Yg pentiiing...Suamiku sukaaa, secara dia milih2 banget kalo makan...

6 porsi
30 menit