Ayam Bakar Madu

Dipos pada February 18, 2022

Ayam Bakar Madu

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Madu memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

recook ig @dianayupuspitasari

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Madu:

  1. 1/2 kg paha ayam atau sesuai selera
  2. Bumbu halus:
  3. 5 bawang merah
  4. 3 bawang putih
  5. 3 kemiri
  6. 1 ruas jahe
  7. bumbu cemplung:
  8. 3 daun salam
  9. 3 daun jeruk
  10. 1 serai
  11. 1/2 sdt lada
  12. 100 ml santan kara
  13. 1 sdt gula aren cair, saya 1/2 keping gula merah ukuran sedang
  14. 5 sdm kecap manis
  15. 2 sdm madu, saya 2 sachet madurasa
  16. 1 jeruk limau, peras
  17. 1 sdt garam
  18. 500 ml air
  19. 3 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Madu

1
Tumis bumbu halus dengan minyak goreng setelah harum, masukkan daun jeruk, daun salam dan serai, tumis kembali sampai matang dan harum
2
Kemudian masukkan air, lada, santan, gula merah, garam, air jeruk limau, kecap manis dan madu
3
Aduk sampai merata, kemudian masukkan ayam
4
Masak dengan api kecil selama 1 jam, agar bumbu meresap dan berubah warna
5
Setelah air menyusut dan matang, bakar ayam diatas kompor atau panggang dengan oven sampai agak kering atau keset
6
Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayap ayam bakar saos tomat

Sayap ayam bakar saos tomat

Ni bisa dibuat pedes dan bs jg tdk pedes sesuai selera saja ya mak 😊 Kalau saya buat nya ga pedes #PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Ikut meramaikan program #PekanRayaAyam dan juga meramaikan pertandingan antara Ayam Berendam VS Ayam Berjemur, saya disini ikut team Ayam Berjemur dan menu yang saya pakai adalah Ayam Bakar Taliwang 😊 #ayambakartaliwang #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #TimAyamBerjemur #CookpadCommunity_Bogor

4 orang
Tandoori Chicken Spicy

Tandoori Chicken Spicy

Ayam Tandoori masakan khas punjabi mengapa dinamai Ayam Tandoori ? Karena secara tradisional, ayam dimasak dalam oven bawah tanah(disebut Tandoor di India) dengan suhu tinggi. Tetapi, karena kemajuan zaman, masakan ini bisa disiapkan hanya dengan alat pemanggang biasa.. Rasa ayam ini gurihhh, rempahnya terasa meresap sampai dalam dagingnya, enak bangettt. Kering di luar tapi lembut dan juicy di dalam Dan biasanya ayam tandoori ini disajikan bersama Roti Naan * Untuk resep roti naan bs scroll ke bawah sebelum resep Ayam Tandoori😉. Bikin yuk moms, untuk variasi sajian olahan ayam😍 #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur #AyamTandoori #TandooriChicken #masakanindia #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_surabaya #PekanPosbarAyam

2 orang
1 jam
Chicken Katsu Mentai Rice

Chicken Katsu Mentai Rice

Olahan chicken katsu kalo lagi bosen di goreng biasa. Perpaduan crispy chicken, saus mentai, nasi dan mozarella melted rasanya pas dan kiddos suka. Selain ayam bisa juga gunakan ikan dori.

Sate ayam

Sate ayam

Jumat 15 Januari 2021 Minggu 33 Hari ini mau nyate tapi di teflon aja.. yg penting ada menu buat yg pulang jumatan.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

20 pcs
Chicken cake

Chicken cake

Iseng² karena dirumah ada daging ayam,akhirnya terbersit untuk membuat cake dengan bahan campuran ayam yg rasanya gurih...dan.... Tarraaaaa....jadilah "Chicken Cake "ini,dan Alhamdulillah rasa n teksturnya tdk mengecewakan & kue ini akan lebih nikmat jika disajikan dengan saos extra pedas...rasanya bener² nendang 😋🤗

Chicken twisty

Chicken twisty

Jumat, 11 juni 2021. Masih inget kan menu di resto fast food yang harganya goceng ini 😆😆😆 bikin sendiri ternyata bisa dan mirip rasanya #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim

2 porsi
15 menit
Nasi Kebuli Ayam Goreng Pecah Enaknya

Nasi Kebuli Ayam Goreng Pecah Enaknya

Sumber resep dari YouTube Chef Salimoz, tapi disesuaikan dengan bahan dan ilmu sok tau, hasil otak atik campur campur resep yang beredar di IG dan YouTube. Hasilnya...mantapppp 👌👌👌 rempahnya berasa banget. Jadi menu bakulan juga sekarang 😁😊😄

8 orang
1 jam 30 menit
Yakitori Chicken With Ginger, Garlic and Soy Sauce

Yakitori Chicken With Ginger, Garlic and Soy Sauce

Yakitori adalah satay/sate versi Jepang. Bedanya dengan sate yang biasa kita makan adalah dari sausnya. Saus dari campuran kecap asin dan bumbu lainnya. Penggunaan daging bisa memakai ayam, sapi, ikan, udang, dll dan lama memasaknya bervariasi tergantung daging yg di pakai. Untuk resep ini sy memakai ayam. Yuk di coba resepnya. Sumber resep: Melissa Clark

6 tusuk
Ayam woku pedas wangi

Ayam woku pedas wangi

Bosen bun ketemu ayam goreng terus.. akhirnya coba bikin yg lain dr biasanya, dan Alhamdulillah laris manis tanjung kimpul, masakan habis perut gembul.. hihihihi

2 orang
40 menit
Sate ayam rumahan

Sate ayam rumahan

Pas harga ayam turun nyetok ayam di kulkas...drpd blm di olah2 dan ankku pengen di belikan sate,drpd beli saya buatkan sdri aja👌cuss dapur

5 orang
45 menit
Ayam Bakar Teflon Khas Wong Solo

Ayam Bakar Teflon Khas Wong Solo

"Kita tidak perlu menjelaskan panjang lebar. Itu kehidupan kita. Tidak perlu siapa pun mengakuinya untuk dibilang hebat. Kitalah yang tahu persis setiap perjalanan hidup yang kita lakukan. Karena sebenarnya yang tahu persis kita bahagia atau tidak, tulus atau tidak, hanya kita sendiri. Kita tidak perlu menggapai seluruh catatan hebat menurut versi manusia sedunia. Kita hanya perlu merengkuh rasa damai dalam hati kita sendiri". (Rindu, Tere Liye) Recook resep mb @Citra Haries, terimakasih resepnya mb. ♥️ #LihaiRecook2_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Chicken Soesmaker

Chicken Soesmaker

Bismillah, Alhamdulillah ketemu jg resep soesmaker yang passs😍😘 Sekalian menyemarakan #PekanRayaAyam yg dipesankan mamah cookpad kemarin. MaasyaaAllah ayam menjadi andalan sy utk kondisi dapur darurat hahaha.. Karena olahan ayam apapun dapat menyelamatkan perut anak2 di rumah, mereka tuhh penggemar olahan ayam sejati.😂👍 Misal umma pergi, umma sakit sehingga tak masak dan tak ada lauk. So pasti solusinya beli fried chicken KW dpn minimarket komplek.. Hihihi... Yukk langsung kita baking soesmaker ayam nyaa Source : #Aditya Damayanti Hatur Nuhun resepnya🙏 #PekanReyaAyam #CookpadCommumity_Depok

12 pcs
45 menit
Ayam Bakakak Bumbu Bacem

Ayam Bakakak Bumbu Bacem

GoDaTC kali ini saya berpasangan dengan mba Ade 🤗dalam hal masak memasak dia sudah gk usah diragukan lagi😁pas banget kan sama tema kali ini😋resep ini juga resepnya beliau yang belum pernah tayang di cp loh😃jadi spesial untuk GoDaTC kita buat yang spesial pula😉tapi punya saya gak secantik yang punya resep🤭 #GoDaTC_SedapDipanggang #GoDaTC_DendengSapi #GoDaTC_DesiDresviana #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookapdIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #Resolusi2021 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #TimAyamBerjemur

Sayap Ayam Lodho

Sayap Ayam Lodho

Bismillahirrahmanirrahim, meramaikan pekan ayam kali ini aku ikut kelompok #AyamBerendam. Aku bikin ayam lodho, masakan khas dari Tulungagung, Jawa Timur. Aku pakai sayap ayam, karena hanya ada sayap & fillet ayam di kulkas. Maaf seharusnya pakai ayam utuh yang dipotong jadi 4 atau 6 bagian. Source : Lestari.web #PekanPosbarAyam #AyamBerendam #PekanRayaAyam

Ayang Ayam (Khas Mandailing)

Ayang Ayam (Khas Mandailing)

Halo Sobat Cookpad 😘 Ayang Ayam ini enak😋. Wajib coba. Gurih dari kelapa gongseng itu memang sesuatu sekali. Walaupun aku kurang coklat gongseng kelapanya (karena udah keburu panik sebab aroma udah keluar 😂🙈), tapi ini tetap enak!. Jika suka pedas, tambahkan penggunaan cabe rawitnya. Kutipan dari Beranda Aqlan "Ini masakan yg biasa nya ada di acara adat & hajatan Mandailing Sumatra Utara. Semacam rendang versi ayam kampung panggang, dg bumbu bawang merah,serai dan cabe yg di iris mentah. Rasa bumbu yg dominan itu kelapa parut,beras gonseng,jeruk nipis & terasi". Biasanya Anyang Ayam ini memakai ayam kampung, namun ayam potong biasa pun bisa. Ternyata ada 2 versi memasak Ayang ayam ini, ada yang bumbu santannya dituang langsung dan ada yang bumbu santannya dimasak sebentar. Yuk dicoba buat Ayang Ayamnya. Selamat mencoba dan happy Cooking! 😘 Source: Beranda Aqlan https://cookpad.com/id/resep/13946584-ayang-ayam-khas-mandailing?via=you_tab_saved #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #Bainai_BerandaAqlan #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar Note: Jika ingin versi mentah, campurkan santan,bumbu anyang dan bahan rajang. Beri garam dan perasan jeruk nipis. Lalu siramkan ke ayam panggang

4 porsi
Nasi Mandhi Ayam

Nasi Mandhi Ayam

Masih punya beras basmati d rumah , cari2 resep d koleksi majalah lama saya akhirnya bikin nasi mandhi dari Yaman . Source resep majalah femina

282. Sate Ayam Ponorogo

282. Sate Ayam Ponorogo

Punya stock dada ayam, saya coba alokasikan utk membuat sate ponorogo, saya buat dengan 300 gr dada ayam hasilnya enak banget krucilspun sukaaa sate di padukan dengan nasi pulen pandan wangi hhmm bakalan auto nambah nambah nambah lg #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source Presella

8 tusuk
30 menit
Macaroni schoetel oven

Macaroni schoetel oven

lagi suka pake oven.. nyobain resep yg mudah untuk sarapan pagi suamik 😚