Ayam Bakar

Dipos pada February 26, 2022

Ayam Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar adalah 4potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cari yang praktis aja bumbunya karena waktunya mepet sama waktu buka puasa Bapakke. Dia req ayam bakar.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar:

  1. 1 ekor ayam tanpa kepala dan kaki potong 4bagian
  2. 2 bungkus Bumbu ungkep ayam jadi
  3. 1 Batang sereh geprek
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. Penyedap
  7. 1 liter Air kurleb
  8. Bumbu Saat dibakar
  9. 2 buah Jeruk limo
  10. Kecap Manis 100ml (me: Bango)
  11. 4 sendok Minyak goreng
  12. Bumbu Sambal
  13. Secukupnya cabe keriting dan rawit (sesuai selera) (Me:100gr)
  14. 1 Tomat
  15. 8 Bawang putih
  16. 8 Bawang Merah
  17. 1 Terasi udang abc
  18. Sedikit gula merah
  19. Penyedap
  20. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar

1
Cuci bersih ayam potong menjadi 4
2
Tumis bumbu ungkep, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk beri air kurleb 1liter
3
Masukkan ayam masak sampai empuk hingga air agak surut bumbu ungkep tersisa sedikit jangan dibuang untuk olesan pula
4
Siapkan wadah masukkan kecap, minyak, jeruk limo. Lalu tusuk/tores ayam dengan pisau agar bumbu masuk ke dalam diamkan sebentar agar bumbu meresap
5
Bakar di atas panggangan sambil dioles2 bumbunya dengan kuas
6
Untuk Sambalnya goreng cabai, bawang merah, bawang putih, terasi lalu haluskan atau blender masukkan gula merah.
7
Lalu tumis sambal dengan minyak secukupnya masak hingga merah agak kehitaman beri garam, penyedap cek rasa jika sudah matang angkat dan sajikan bersama ayam bakar dan lalapan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Wings

Chicken Wings

Bikinnya mudah banget, kesukaan semuanya, jadi simpanan favorite di kulkas saat pengen makan ayam. Hasil recook dari mbak Susi Agung . . #chickenwings #sayapayampanggang #Lihairecook2_Solo #pejuanggoldenapron3 #week31 #cookpadcommunity_solo #ratihcancook

Ayam Lodho Pedas Khas Jawa Timur

Ayam Lodho Pedas Khas Jawa Timur

Minggu ke 39 Golden Apron The Next Level (resep 4 >>> 26 Februari 2021) Source : Ucik Dwi Ayu Masih dengan olahan Ayam Berendam. Dan kali ini ayamnya berendam di Tulung Agung Jawa Timur dengan masakan khasnya yaitu Ayam Lodho. Biar pedes mantul, saya banyakin cabe merahnya dan warnanya jadi lebih merah membara (resep asli yang dibanyakin cabe rawitnya). Sekalian saya bikin ini buat menu nasi bungkus Jumat Barokah minggu ini, disamping menu lainnya. Saya searching beberapa resep, ada yang pake kencur dan jinten, ada yang ga pedes, ada juga yang ayamnya digoreng dulu sebentar bukan dipanggang/bakar. Klo saya lebih suka yang dipanggang karena ada rasa khasnya. Rasanya pedes mantul jadi ga perlu nyambel lagi . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #AyamBerendam #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #AyamLodho #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

15 potong
1.5 jam
Ayam Bakar Merah

Ayam Bakar Merah

Bosen bikin ayam bakar yang pake bumbu kecap, cobain pake bumbu merah, ga kalah nikmat bund.

2-3 orang
1 jam
Chicken Steak Sambal Matah

Chicken Steak Sambal Matah

Suami suka sambal matah. Jadi Jumat kemarin kepikir buat bikin chicken steak sambal matah. Berhubung suami jago bikin steak, jadi kami bersepakat kolab masak lagi (alhamdulillah, yeay!). Saya bagian bikin sambal matahnya. First time, nih bikin sambal matah. Untuk sambal matah, saya dapat dari https://cookpad.com/id/resep/10097482-resep-sambal-matah-anti-gagal-enak-dan-mudah-bangettttt TR (Dimasak sekitar Juli 2020)

5 orang
Chicken Stew ala Auntie Cat

Chicken Stew ala Auntie Cat

Anak-anak sangat suka ayam, tapi emak udah bosen dengan ayam goreng, sop ayam dan ayam yg di air fryer. Jadi kali ini muncul ide mengolah ayam dengan cara baru dan tidak biasa. Resep didapatkan dari hasil 'sok ide' alias ngarang tapi ternyata rasanya lumayan dan anak-anak suka.

6 orang
50 menit
Spinach Noodle with Roasted Duck

Spinach Noodle with Roasted Duck

Comment : a Gourmet that made by my own hand.. Cookpad benar" push me to another level,.. bisa Membuat Roasted Duck adalah Pencapaian yang luar biasa, then Membuat Noodle, dengan bayam pula,.. it just WoW.. Put them together,.. selama ini paling mepet beli di Plaza Senayan Food Court yang murah meriah Rp. 69,000,- itupun Bebeknya hnya 5 potong dengan mie biasa. This is it,.. #enakanbikinsendiri #memasakitusaya

1 porsi
Ayam Bakar teflon

Ayam Bakar teflon

Pengen banget ayam bakar tapi yg ga hrs sedia bakar2nya yg lebih simple.. akhirnya nemu dari beberapa sumber di cookpad. Ini jd salah satu menu kesukaan anak.. jd semangat bikin.

Ayam bakar madu pedas manis

Ayam bakar madu pedas manis

Rasanya pedas manis dan hasil panggangannya shiny. Daging ayam nya empuk. Selamat mencoba Happy cooking 😋

4 orang
1 jam
Chicken Chashu

Chicken Chashu

Bismillaah Requestnya anak2... Late post. Source : Devina Hermawan, dengan sedikit perubahan. 05/07/21*

Chicken Bukhari Rice/ Nasi Bukhari Ayam

Chicken Bukhari Rice/ Nasi Bukhari Ayam

Resep ini hasil riset saya dari beberapa referensi di youtube, jadi karena suami request masakan ini di hari anniversary, jadilah ini saya buat spesial untuknya dan keluarga.

6 orang
1 jam
New Orleans Chicken Wings

New Orleans Chicken Wings

Awalnya berencana buat chicken wings dan pizza saat Christmas Eve, tapi karena sibuk jadinya diganti ke pas hari Natal. Suami buat pizza, saya buat chicken wings dan pasta supaya ada momen #MasakSekeluarga. Untuk chicken wings sudah lama mencoba berbagai resep untuk mendapatkan rasa chicken wings ala Pizza Hut. Namun sampai skrg belum dapat yang benar2 mendekati, rasanya ada saja yang kurang. Dan akhirnya....setelah modifikasi tambahin dan kurangi beberapa bahan, dapat juga rasa yang sangat mendekati, puas banget 😊

4-5 orang
20 menit
Baked Potato Cheese #Pr_RecookAmerikaAmerhoma

Baked Potato Cheese #Pr_RecookAmerikaAmerhoma

Source : Fenita Dede Sekali kali breakfast ala barat.Tema minggu ini "USA Foods".. Karna ngga suka sosis,aku ganti pake ayam cincang ya,resep udah dimodif sana sini..happy baking..😙😙 #Pr_RecookAmerikaAmerhoma

Sate Ayam Rumahan

Sate Ayam Rumahan

#PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #cookingbyhesti #sateayam

3 porsi
Ayam Ikung Ungkep

Ayam Ikung Ungkep

Meramaikan posbar protein dan ungkepan. Kali ini saya membuat Ayam Ikung ungkep mari kita lihat cara mbuatnya. #UngkepanRasaHatimu #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #Cookpadcommunity_bogor #PekanPosbarProtein #pekanposbar

6 porsi
55 menit
Ayam Kecap Saus Tiram

Ayam Kecap Saus Tiram

Senin, 1 Februari 2021/#318 Anak-anakku suka banget menu ayam... Cari variasi resep ayam lagi.. Nyari yg pernah dicookmark.. Akhirnya nyoba resep mbak Diana,, maafkeun ya mbak saya otak atik dikit resepnya.. Ayamnya gak saya goreng, tapi sy panggang teflon dulu. Bumbunya juga sy kurangi, icip2 dulu sblm dimasak terutama saus2an. Ok deh happy cooking Source : Diana Nurjanah - Cilegon (dg modifikasi) #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek

5 potong
30 menit
Nasi Ayam Hainan Rice Cooker Presto (Ayam Kampung)

Nasi Ayam Hainan Rice Cooker Presto (Ayam Kampung)

Halo sahabat CWS, banyak yang suka tanya saya gimana bikin Nasi Hainan tapi pakai Ayam Kampung. Ini cara saya yah. Lebih praktis. Semua masuk dalam rice cooker presto. Jadi bentuknya mirip rice cooker tapi dia bisa berfungsi sebagai presto. Kepakai banget sih menurut saya, sahabat CWS boleh kalau mau menabung utk beli. Buat kalian yang tidak ada alat ini, bisa pakai rice cooker tetapi gunakan ayam broiler dan potong kecil yah. Supaya pasti matang ayamnya. Saya pernah share juga resepnya kok. Agak beda cara masaknya. Selamat mencoba dan Salam “Anyone can cook”

4-6 porsi
Sate Ayam Madu

Sate Ayam Madu

Menu simple yang bisa dimasak bareng anak² More quality time for us moms Sekalian mengajari mereka cooking management Manda mandorin aja...hihihi Coba yuk moms #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #menuramadhan2021

Lasagna kentang dan ayam-menu diet

Lasagna kentang dan ayam-menu diet

Request lasagna dr customer yg catering menu diet. Nemu resep di akun cookpad @foodbyeel. Aku modif tanpa tahu telur dan menambahkan saus tomat

2 orang
1 jam
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Mulai bingung menu sehari-hari ayam mau dimasak apa. Akhirnya coba yang beda ayam taliwang. Bisa ditambahkan cabe rawit bagi penggemar pedas. #PejuangGoldenApron3

Sate Ayam

Sate Ayam

#PejuangGoldenApron3 #week36

4 porsi