Ayam Bakar Solo

Name: Ayam Bakar Solo
Yield: 2 orang
Ingredients: 3 potong ayam; 500 ml air kelapa muda; 4 sdm bumbu dasar kuning; 2 sdm gula merah; Secukupnya garam; 1 batang serai; 2 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; 2 sdm kecap manis

Dipos pada February 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Solo adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Solo diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Solo memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Mba Endah @Happy End #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_HappyEnd #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Solo:

3 potong ayam
500 ml air kelapa muda
4 sdm bumbu dasar kuning
2 sdm gula merah
Secukupnya garam
1 batang serai
2 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk
2 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Solo

Potong dan cuci bersih ayam. Siapkan bumbu dasar kuning. Baluri rata ke ayam. Diamkan sebentar dalam kulkas.

Kemudian tambahkan air kelapa dalam panci. Masukkan ayam dan bumbu. Tambahkan serai,daun salam dan daun jeruk. Beri garam.

Masukkan gula merah dan kecap manis. Masak hingga kuah menyusut. Kemudian panggang ayam d teflon sambil disiram sisa bumbu. Gunakan api kecil ya.

Ayam bakar solo siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Lilit Ayam Tanpa Kelapa dan Santan

Holaaaaaa! Ceritanya pengen bikin sesuatu yg beda untuk buka puasa. Tiba2 kepikiran sate lilit, tapi pengen tanpa kelapa. Yuk cus cobain ☺️

2-3 Orang

1 jam

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Saya suka sekali makan Ayam Bakar, cuma jarang sekali nemu resto yang jual ayam bakar Taliwang khas Lombok di Jakarta. Akhirnya saya menemukan resep dari Bunda @susan_mellyani dan tertarik untuk langsung eksekusi. Hasilnya wah emang enak sekali. Izinkan saya berbagi resep hasil recook saya ya, Bunda :)

4-5 Orang

2 Jam

Sate Ayam

Sate ayam adalah fav ku, apa lg ini rasanya nano2 ya, ada manis, asin, gurih dan sedikit asem dr jeruk nipis

Ayam Manis Bakar Bumbu Meresap Sampai Dalam

Menu ini juga yang sering menjadi request pelanggan catering saya

8 orang

1jam

Ungkepan Ayam Bakar Kecap

Ungkepan ayam Bakar kecap ini bisa buat menu makan sahur atau buka puasa. Saat bulan puasa biasanya saya membuat ungkepan ayam ini di siang hari, disimpan dalam wadah tertutup dan masukkan ke kulkas. Tinggal bakar/panggang dg teflon saat waktu makan sahur atau buka puasa. Rasanya enak dan gurih karena saya menggunakan santan untuk bumbu ungkepnya. Yukk cobain😉 #PekanPosbarProtein #CookpadIndonesia #PekanPosbar #Posbar_Ramadan #KampoengRamadan #UngkepanRasaHati #Posbar_UngkepanRasaHatimu #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Banten

Baked Spagetti

Resep ini diadaptasi dari blognya mbak Hesti Hakim di http://hesti-myworkofart.blogspot.co.id/2012/10/baked-penne-penne-panggang.html. Bedanya beliau pake penne, saya pake spagetti. Beliau pake daging sapi, saya pake stok ayam ungkep di kulkas. Rasanya? Kalo liat pinggannya yang bersih tanpa jejak sih, sepertinya enak, ahahaha... tapi emang enak beneran kok kak, ngeju banget. Coba deh, ini resepnya.

4 porsi

60 menit

Sate Ayam Madu

Menu simple yang bisa dimasak bareng anak² More quality time for us moms Sekalian mengajari mereka cooking management Manda mandorin aja...hihihi Coba yuk moms #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #menuramadhan2021

Ayam Bakar Nongkrong

5 porsi

2,5 jam

Chicken Tandoori

Setelah share resep minuman, sekarang saya mau share resep makanan ya.. khususnya dari Asia Selatan, yaitu Chicken Tandoori... Dulu sebelum ada si Toddler, sering banget makan masakan ini... sejak dia lahir jadi ga pernah makan lagi... Nah, karena kebetulan punya Tetangga asli Pakistan yang baik hati mau kasih resep ini, jadilah bebikin aja dirumah. Ga perlu beli, jadi bisa dipuas-puasin makannya... Oiya, resep asli lebih pedes panas ya, ini saya sesuaikan dengan kekuatan mulut dan perut orang rumah hehe... ~~~ Il pollo tandoori è un popolare piatto della cucina indiana a base di pollo arrosto, yogurt e spezie, consumato in varie parti dell'Asia meridionale come antipasto. (Wikipedia). #ChickenTandoori #GACC_KreasiNuansaMerahKuning #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #Carolina

Ayam Bakar

Salah satu menu ayam yang disuka itu ya ayam bakar. Semenjak merantau, gatau kenapa belum nemu ayam bakar yg cocok kalo beli. Jadinya kepikiran buat bikin aja😁 #cookpadindonesia

Nasi bakar sambel ayam suwir

Awalnya karena pengin bikin olahan makanan yang simpel gitu. Pas lihat daun pisang kepikir bikin makanan selain pepes kalo make daun pisang itu apa ya, dan terlintaslah nasi bakar

7 orang

1 jam 30 menit

BBQ chicken wings

Dendeng ayam pedas manis

Source dada.tastes #Cookpad_Community

18potong

Ayam Bakar Teflon Anti Gagal Club plus Sambel

Ayam Besengek

Alhamdulillah.. Kelakon juga masak ayam besengek. Ayam besengek ink adalah makanan favorit RA kartini lho. RA kartini aja suka, masak kita enggak, hehe.. Ternyata rasanya memang enak dan membuatnya pun tidak susah lho.. Yuk, sambil mengenang jasa para pahlawan kemerdekaan kita masak masakan yang semoga kelak juga akan dikenang oleh anak cucu kita, yaa kan.. Disaat waktu terbatas dan galau karena beraneka resep ayam besengek ini. Eh muncul resep besengek ayamnya mba @syafa_syifa yang bersumber dari resep asli dari sang pejuang emansipasi wanita. Mantab deh nyoba resep ini. Makasih yaa mbak 🙏🏻😘 #Semangcook_Kukuruyuk #Semangcook_AyamKukuruyuk #Semangcookhokya #Semangcook_Hokya #MasakanKhasJawaTengah #CookpadCommunity_Semarang Sumber resep: https://cookpad.com/id/resep/15357595-besengek-ayam?invite_token=7dAmjTtBbCSqMnMti5gbStwk&shared_at=1628319887

8 potong

60 menit

Ayam Bumbu Lodho

Hai hai haiii Apa kabar bunda Hari ini saya akan berbagi resep Ayam bumbu lodho. Jangan lupa recook ya bunda karna insyaallah rasanya lezatnya bangettt rekomended deh pokoknya. Oiyaa teman-teman juga bisa mengunjungi YouTube saya *Mak Sri Channel* untuk melihat berbagai macam resep baik itu masakan harian Sampai masakan yang sedang viral, ada juga resep kue dll #ayambumbulodho #ayambumbulodo

Baked macaroni schotel

Anak2 susah diajak makan nasi. Bikin yg mengenyangkan, buat ganti nasi.

1 porsi

30 menit

17. Garang Asem Ayam Kampung

Pengen bikin garang asem tp takut bocor. Akhirnya diakalin pake wadah yg dialasin daun pisang. Alhamdulillah semua suka 😊 #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Baked Macaroni Bolognaise

Buat kalian yang mau masak tapi ga ribet 😃

Grilled Chicken

Ala Sulungku Hasil dari cooking class nya dan mnta di posting di cookpad ibunya🤭🥰 Eh atau ibunya yang minta ya🙄lupa😁 Pokoknya ini jadi menu andalannya yang katanya mudah, ibunya sendiri belum pernah🤭 Yuk mari dicoba ajah😘 #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #KampoengRamadhan #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Resep Ayam Panggang Lezat

Aneka resep ayam panggang enak