Ayam Manis Bakar Bumbu Meresap Sampai Dalam

Name: Ayam Manis Bakar Bumbu Meresap Sampai Dalam
Yield: 8 orang
Ingredients: 1 kg ayam potong 8; Bumbu halus:; 6 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 4 lbr daun salam; 3 lbr daun jeruk; 3 btg serai; 1 sdt lada; 1 sdm ketumbar bubuk; 3 btr cengkih; 5-7 cm kayu manis; 1 bh bunga lawang; Sedikit asam jawa; 3 btr gula jawa; Gula pasir (selera); Garam (selera); Kecap manis (selera); Bahan celupan/ olesan Bakaran:; Kuah rebusan ayam; Sedikit Ketumbar; Sedikit lada bubuk; Kecap manis; Perasan jeruk nipis/ asam; Sedikit margarin

Dipos pada February 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Manis Bakar Bumbu Meresap Sampai Dalam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Manis Bakar Bumbu Meresap Sampai Dalam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Manis Bakar Bumbu Meresap Sampai Dalam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Manis Bakar Bumbu Meresap Sampai Dalam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Manis Bakar Bumbu Meresap Sampai Dalam adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Manis Bakar Bumbu Meresap Sampai Dalam diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Manis Bakar Bumbu Meresap Sampai Dalam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Manis Bakar Bumbu Meresap Sampai Dalam memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu ini juga yang sering menjadi request pelanggan catering saya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Manis Bakar Bumbu Meresap Sampai Dalam:

1 kg ayam potong 8
Bumbu halus:
6 siung bawang putih
8 siung bawang merah
4 lbr daun salam
3 lbr daun jeruk
3 btg serai
1 sdt lada
1 sdm ketumbar bubuk
3 btr cengkih
5-7 cm kayu manis
1 bh bunga lawang
Sedikit asam jawa
3 btr gula jawa
Gula pasir (selera)
Garam (selera)
Kecap manis (selera)
Bahan celupan/ olesan Bakaran:
Kuah rebusan ayam
Sedikit Ketumbar
Sedikit lada bubuk
Kecap manis
Perasan jeruk nipis/ asam
Sedikit margarin

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Manis Bakar Bumbu Meresap Sampai Dalam

Siapkan ayam yang sdh dipotong dan cuci bersih, juga bumbu halus

Ayam Manis Bakar Bumbu Meresap Sampai Dalam - Step 1

Masukan bumbu halus ke air mendidih juga bahan yang lain, selanjutnya masukan ayam nya. Masak sampai coklat dengan panci di tutup

Ayam Manis Bakar Bumbu Meresap Sampai Dalam - Step 2

Setelah ayam kita masak sampai mendidih dalam panci tertutup, sesekali kita cek ayam juga rasa. Apabila ada yg kurang bisa kita tambahin. Kemudian masak lagi dengan api bawah dan panci di tutup lagi.

Ayam Manis Bakar Bumbu Meresap Sampai Dalam - Step 3

Sambil kita cek ayam (warna & rasa ayamnya), kita ambil daging ayam kita icip. kalau rasa sudah mantap. Masak lagi dengan api atas, api kecil dng panci tertutup. Hasilnya akan coklat dan bumbu meresap sampai dalam

Ayam Manis Bakar Bumbu Meresap Sampai Dalam - Step 4

Sdh coklat tua seperti itu & bumbu meresap kita tiriskan ayam. Siapkan bumbu celupan untuk Bakaran. Dengan mengambil sedikit kuah yang kita beri +an bumbu di atas tadi.

Ayam Manis Bakar Bumbu Meresap Sampai Dalam - Step 5

Bakar ayam dalam arang/ batu Bakaran, bolak balik kemudian celup k bumbu bakaran.

Ayam Manis Bakar Bumbu Meresap Sampai Dalam - Step 6

Bakar sebentar jangan sampai gosong kemudian angkat. Siapkan bersama sambal juga lalapan, dan siap disajikan. Oke, selamat mencoba teman teman...

Ayam Manis Bakar Bumbu Meresap Sampai Dalam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Taliwang

Kangen makan ayam bakar yg pedes, manis gurih berbumbu ..

Sate Ayam Bumbu Kacang Simple

Sate jadi favorit menu keluarga dirumah baik suami dan anak, tapi klo jajan sate terus lumayan ya bun, dapetnya juga dikit kecil2 daging nya, nah bikin sendiri jelas lebih hemat dan gendut2 gitu potongan daging nya sesuka kita aja 😁

Lasagna Emina Chicken Roll

Siapa bilang buat lasagna susah? yuk coba buat Lasagna Chicken Roll ala Emina Cheese!

Garlic parmesan Chicken wings

Menemani drakor yang sangat intense dan niat yang cukup karna mood lagi enak untuk memasak akhirnya jadilah kudapan yang light dan cukup mengenyangkan . Hahaha

3 orang

2 jam

Sate Ayam Madu

Menu simple yang bisa dimasak bareng anak² More quality time for us moms Sekalian mengajari mereka cooking management Manda mandorin aja...hihihi Coba yuk moms #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #menuramadhan2021

Rendang Ayam

Assalamualaikum mom....alhamdulillah tiap pulang tengok ortu sering dibawain atam kampung 😅, padahal mrk jarang makan ayam krn giginya dah gak kuat 😞. Karena saking cintanya mereka pada kami dan cucu² nya yg demen sama ayam, mrk sering bawain kita ayam kampung mentah buat lauk katanya. Memang kasih sayang orang tua yg paling tulus. Ok kita buat rendang ayam saja moms krn kita hobby bgt sama masakan sumatra ini.

Kaldu Ayam Bubuk Homemade

Bismillah Meski prosesnya panjang, tapi bahagianya luar biasa karena bisa produksi kaldu bubuk sendiri. Jelas halal, sehat dan sedap pastinya. Source Fransiska Arie #pekanrayaayam #pekanposbarayam #cookpadcommunity_Bogor

Bakso Ayam Bakar Madu saus kacang

Kemarin bikin bakso ayam homemade sendiri, trus mikir mau dibuat apa. Akhirnya coba dibuat bakso bakar aja biar orang serumah sekalian bisa makan. Bakso bakar nya saya paduin sama saus kacang. Cocok banget deh dicocolin ke saus kacang nya. Musti coba.. 😁😁 source : Susi Agung #PentolanClover #GibahPentolanClover #CookpadCommunity_Solo #MasakSakSakMu #WongSoloMasak #TidakSekedarMemasak #CookingwWithHeartEatingWithLove #LihaiRecook2_Solo

5-6 tusuk

30 menit

Ayam bakar Wong solo

Assalamualaikum. Resep uda lama belum aplod. Heheh... Ngetik resepnya nunggu malam jum'at kliwon emang🤣🤣 Cocok buat menu buka menyambut Bulan Ramadhan. Cocok cocok Aja mah Aku itu. Semua makanan msuk ajaa🤣 #pejuanggoldenapron3 #week49 Resep asli mba citra : https://cookpad.com/id/resep/14329676-%F0%9F%8D%97ayam-bakar-wong-solo-ala-chef-supri%F0%9F%8D%97?invite_token=1hdT35Mdvz57PdeukuRcZVz8&shared_at=1614983666

Ayam Bakar Pedas Manis Ala Bunda 3Na

Setor posbar #pekanrayaayam Anak pertama, suka banget makan-makan yang pedas dan manis. Makan apapun yang pedas suka mencampurnya dengan kecap manis. Terus anak kedua suka banget makan ayam yang berbumbu dan meresap seperti dipanggang, terus makannya dengan sambal kecap. Terinspirasi dari kesukaan anak-anak, dan masih ada setok ayam pemberian tetangga. Bunda buat ayam bakar pedas manis. Rencana mau buat yg pedas banget, tapi apa daya, harga cabe bikin nangis 😭. Jadinya ga pakai cabai rawit jablai (Diskip), pake cabe merah keriting aja. Alhamdulillah masih ada stok cabai keriting di rumah. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Id #CookpasCommunity_Bogor

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Kali pertamanya bikin nasi bakar. Sukses maaakk, enaakk pisaan 🤤🤤 ngga cukup sebungkus buat sekali makan, kudu tanduk, haha. Resep recook dari blog Resep Koki. Sedikit modif, saya kurangin cabe nya. Karena ini dimakan buat si kecil yang lagi belajar makan pedes juga. Jadi bisa sesuaikan tingkat pedesnya ya. #GoDa_RiceOnFire #GoDa_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #Masakituyangpentingmau #CookpadCommunity_Semarang

Ayam Bakar Cabe Bawang

Kung Pao Chicken

Nothing better than some good ol' kung pao chicken and a bowl of hot steamed rice 😚 Ini salah satu menu yang selalu jadi favoritku kalo ke Chinese resto. Akhirnya bisa bikin sendiri 😆

2 porsi

Creamy chicken lemon

4 org

1 jam

Ayam Goreng Kanton Halal

Masakan ini menarik. Karena campuran bumbu ngga terlalu ribet tapi insya Allah hasilnya enak. Penting bagiku berusaha menyajikan masakan agar cukup lezat sekalipun tanpa arak. Sebagai pengganti arak, aku pakai jahe + kecap asin + air jeruk. Gunakan saus saus berlabel halal, agar lebih tenang akan berkah kehalalannya. Kalau teman teman sulit dapat angkak, boleh skip. Angkak cuma berfungsi memberi warna kemerahan aja sih. Di Surabaya pun agak sulit cari angkak. Aku baru tahu kalau di sini ada yang jual dari toko online. Ayam yang aku pakai agak kecil, supaya bumbu lebih mudah meresap ke dagingnya. Selamat mencoba, semoga berkah.

4 potong ayam

1,5 jam

Chicken Fajitas Tortilla Wrap

Anak kost

6 orang

1 jam

Ayam Kungpao

Alhamdulillah... Kemarin ikut belajar online bebikin masakan-masakan rumahan dengan ibuk Cory. Salah satu resepnya sudah diangan-angan pengen masak dari dulu😂, yup!. Ayam kungpao!. Hidangan ayam yang seringkali menjadi salah satu andalan di menu prasmanan, bahkan di hotel-hotel berbintang 🤭 Olala... ternyata bahan dan cara pembuatannya mudah. Langsung cus ah. #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya #semangcook_hokya

Nasi Bakar Ayam Suwir

Idul Adha yg lain masak lontong/ketupat sayur suami minta menu Nasi Bakar .. karena ngedadak jadi isi nya ayam suwir aja.. Katanya lebih seneng yg isi tongkol.. Tapi ya lumayan juga lah rasanya... Cara lain makan ayam.. 😁😁 Lebih komplet tambah penyetan terong, tempe, tahu dan lalapan

5 orang

90 menit

Chicken Wings Ala PH

Source : Trixie Gayatri #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Sup ayam ala PH

Pagi ini masih punya stok roti tawar kmrn.. mau di oles2 anak2 SDH bosen... Coba deh bikin sup krim utk temen roti.. Alhamdulillah anak2 suka..

4 orang

30mnt

Resep Ayam Panggang Lezat

Aneka resep ayam panggang enak