Ayam Kungpao

Dipos pada February 23, 2022

Ayam Kungpao

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kungpao yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kungpao yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kungpao, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kungpao enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kungpao sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kungpao memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah... Kemarin ikut belajar online bebikin masakan-masakan rumahan dengan ibuk Cory. Salah satu resepnya sudah diangan-angan pengen masak dari dulu๐Ÿ˜‚, yup!. Ayam kungpao!. Hidangan ayam yang seringkali menjadi salah satu andalan di menu prasmanan, bahkan di hotel-hotel berbintang ๐Ÿคญ Olala... ternyata bahan dan cara pembuatannya mudah. Langsung cus ah. #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya #semangcook_hokya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kungpao:

  1. 250 gr fillet ayam
  2. 50 gr mete, panggang / sangan sebentar
  3. 300 ml minyak untuk menggoreng
  4. Bahan Marinasi Ayam
  5. 100 ml susu
  6. 1 sdm saus tiram
  7. 1 sdt lada
  8. Bahan Pelapis Ayam
  9. 10 sdm terigu protein rendah
  10. 5 sdm maizena
  11. 2 sdm tepung beras
  12. 1 sdt garam
  13. 1 sdt bawang putih bubuk
  14. 1 sdt kaldu bubuk
  15. Bahan saus
  16. 1 sdm saus tiram
  17. 1 sdm saus sambal
  18. 1 sdm saus tomat
  19. 1 sdm kecap asin
  20. 1 sdm kecap manis
  21. 1 butir bawang bombay ukuran kecil
  22. 3 siung bawang putih
  23. 8-10 cabe merah / hijau besar
  24. 3 sdm minyak goreng untuk menumis
  25. 30-50 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kungpao

1
Cuci bersih ayam, potong kotak-kotak sesuai selera. Campur dengan semua bahan marinasi, aduk rata. Simpan di kulkas selama 1 jam.
Ayam Kungpao - Step 1
Ayam Kungpao - Step 1
Ayam Kungpao - Step 1
2
Campur semua bahan pelapis ayam, aduk rata. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalamnya. Aduk hingga semua ayam terlapisi. Goreng ayam hingga keemasan. Tiriskan.
Ayam Kungpao - Step 2
Ayam Kungpao - Step 2
Ayam Kungpao - Step 2
3
Cincang bawang putih, iris-iris bawang bombay. Keluarkan biji cabe, iris-iris.
Ayam Kungpao - Step 3
Ayam Kungpao - Step 3
4
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan semua saus, aduk rata.
Ayam Kungpao - Step 4
Ayam Kungpao - Step 4
5
Tambahkan cabe merah, tambahkan juga air. Untuk langkah ini penyesuaian dari saya, agar cabe merahnya matang. Masak hingga air surut, sesuaikan rasa. Lalu masukkan ayam. Aduk hingga rata.
Ayam Kungpao - Step 5
Ayam Kungpao - Step 5
Ayam Kungpao - Step 5
6
Tambahkan kacang mete, aduk sebentar. Ayam Kungpao siiiaappp.
Ayam Kungpao - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

184.Gulai Ayam Bumbu Instan

184.Gulai Ayam Bumbu Instan

27 Ramadan 1442 H Bismillaah ,,, Tak terasa idul fitri sebentar lagi biasanya banyak persiapan untuk merayakannya brsama keluarga besar namun lagi2 lebaran kali ini kita harus dan masih dirumah aja ga boleh mudik๐Ÿ˜”tak pelah yang penting semua sehat๐Ÿ˜‡oh iya karna seminggu ini emak dapat orderan kue jadilah masak seadanya dan sebisa mungkin sepraktis2nya๐Ÿ˜„karna temanya kali ini sayur lebaran jadilah bikin ini yang super duper praktis tinggal cemplang cemplung๐Ÿ˜„yang penting bisa ikut merayakan event minggu ini meskipun mefet feet๐Ÿคฃ #KualiEmak #KampoengRamadan #MeolahCaruan_OloLebaran #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

Chicken Yakitori - menu diet sehat

Chicken Yakitori - menu diet sehat

Transformasi yang saya jalankan cukup 90 hari utk mengubah mindset dan gaya hidup seterusnya. Walaupun lemak sdh turun, tetap harus dilanjutkan dengan menu sehat. Jika biasanya yakitori disajikin dengan bagian paha ayam, sbaiknya diganti dengan dada ayam. Karena bagian paha itu mengandung lemak lebih banyak dibandingkan dada.

1-2 org
1jam
Korean fried chicken, street style - sijang tongdak

Korean fried chicken, street style - sijang tongdak

Source: Maangchi Yummy pokoknya.. ๐Ÿฅณ Tepung kedelai bubuknya sy buat sendiri (petunjuk dibwh).

Nasi Biryani/Biryani Rice Bumbu Instant dan Chicken/Ayam Tandoori/Tanduri Masala Bumbu Instant

Nasi Biryani/Biryani Rice Bumbu Instant dan Chicken/Ayam Tandoori/Tanduri Masala Bumbu Instant

Pertama kali nyobain bikin.. deg2an sih.. karena walau bumbu instant tetep ngga simple.. hehe.. alhamdulillah berhasil.. oiya hasil akhir nasi ini agak pedas karena banyak rempahnya..

4 orang
Nasi bakar ayam suwir daun kemangi

Nasi bakar ayam suwir daun kemangi

Ceritanya lagi penasaran dan pengen bisa masak nasi bakar ternyata gini ya wkwkwk bismillah enak ๐Ÿ˜๐Ÿค—

"Ayam Bakar"

"Ayam Bakar"

Iseng masak ayam bakar,lumayan drpd beli di resto๐Ÿ˜„

5 orang
2jam
Ayam lodho telur

Ayam lodho telur

Minggu ini Kombes kedatangan tamu author asal Surabaya mba @tyas_yodha yg sangat ramah & baik memberikan ilmunya cara membuat takir dari daun pisang dan pandan. sangat bermanfaat sekali untukku menambah ilmu dalam membuat ini karena bisa menjadi wadah dalam tumpeng jika ada pesanan. aku membuat takir bentuk bujur sangkar & bunga karena sesuai dengan kebutuhan untuk mengukus ayam lodho karena anti tumpah. Ayam lodho yg dimasak dengan takir daun pisang ini selain rasanya yg sudah nikmat sekali dapat menambah aroma khas pada masakan dan menjadikan penampilan jadi lebih menarik ketika disajikan. Matursuwun mba @tyas_yodha cantik utk resepnya yg enak sekali & ilmunya,semoga selalu sehat & menjadi berkah ilmu yg diberikan ๐Ÿ™๐Ÿ™๐Ÿ™ Source: Tyas yoda https://cookpad.com/id/resep/15130978-ayam-lodho-telur-asin-takir-bujur-sangkar?invite_token=dqeyhsMs2KoL3ntNEJ47DbhY&shared_at=1626541050 #KolebKombes_kreasiTakir #GAKombes_TyasYoda #cookpadCommunity_bekasi

Ayam Bakar Bumbu Kemiri

Ayam Bakar Bumbu Kemiri

๐ŸŒบ Bismillah,...... Ayam bakar bumbu kemiri ini rasanya cenderung gurih legit. Bumbunya yg minimalis bikin tidak neg saat menyantapnya ๐Ÿ˜‹ #CookpadCommunity_Bali

318. Ayam Bakar Manis Legit

318. Ayam Bakar Manis Legit

Selamat Tahun Baru 2021. Semoga kita semua sehat dan pandemi Covid 19 berlalu. Merayakan Tahun Baru paling asik pake bakar2 dan kayaknya udah signature deh. Walo bakarnya cukup dipanggang di wajan.. hihi ๐Ÿคญ. Hujan pula sejak sore. Jadi nyaman di dalam rumah aja. Untung udah ukep ayam, udah blanja cemilan pula. Secara gegara pandemi diberlakukan jam malam, gak boleh ada di luar rumah setelah jam 20:00. So aman di rumah aja bersama keluarga asik streaming drakor ๐Ÿ˜„. Tahun2 sebelomnya biasanya klo bakar2 pake arang, jelas hasilnya lebih enak dan mantul sihh.. tapi tahun ini rada ogah. Cuaca juga tidak mendukung, jadi bikin yang praktis aja. Ndak ajak temen2nya juga seperti jagung, sosis, bakso, dll.. cukup ayam ukep yang dipanggang. Klo ntar pada ketiduran smua kan bisa dilanjut buat menu sarapan besok pagi hehe.. Yang paling enak justru bumbunya yg mengkaramel.. gosong2 manis legit gitu. Makan pake nasi anget, lupa dehh ma agenda2 diet ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…. Yang penting be happy dan jaga kesehatan yess?! ๐Ÿ˜˜๐Ÿ’• #ayam #MenuTahunBaru_2021 #CookpadCommunity_Malang #GA_TheNextLevel #Minggu_31

Sei Ayam Homemade Sambel Embe Khas Bali

Sei Ayam Homemade Sambel Embe Khas Bali

Source : Mama Al (Putri Rahayu) Chef Devina Hermawan https://youtu.be/M9FDV73j9Qo 01/08/2021 (375)......dr dulu suka sama yg namanya sei sapi kuliner khas Nusa Tenggara tp dulu gk tau gmn cara masaknya dan udh bbrp thn ini sei sapi lg viral,pengen dong bikin sendiri sei nya,soalnya kalo beli mahal bgt. Kebetulan kmrn liat mba Putri Rahayu (mama Al ) posting sei sapi homemade,pas sy baca kok caranya gampang bgt cara bikinnya,akhirnya hari ini (26/07/2021) sy coba bikin sei tp pake ayam dan bikin sambel embe khas Bali resep dr chef Devina Hermawan (sy liat di YouTube) beneran cocok bgt deh sei ayam di padu sambel embe nikmat luar biasa. Kolaborasi dua resep berpadu satu dalam rasa masakan itu sungguh luar biasa. Maka nikmat Rabb Mu mana kah yg engkau dustakan. Ayamnya gurih,smoky dan lembut dagingnya #CookpadCommunity_Bekasi #JelajahiSeluruhPelosokIndonesia #CookpadIndonesia

Vietnamese (Chicken) Spring Roll

Vietnamese (Chicken) Spring Roll

Inilah sajian pertama setelah masa isolasi selesai. Ketika kondisi mulai membaik, dan asupan vitaman dan mineral yang sehat tentu jadi pilihan utama selama dan sesudah sakit, sajian ini jadi pilihan saya. Stok makanan yang mulai menipis dan hanya memanfaatkan bahan yang ada, ingat bahwa masih punya bihun AAA yang sehat dan 100% dari beras murni, no transfat, no GMO, Gluten free,dan no additives .... Disajikan dengan saus wijen sangrai yang enak, membuat sajian ini makin nikmat sekaligus. Saya alergi udang jadi pilihan ayam adalah yang aman untuk saya. Rasanya pasti enak dengan bihun sehat AAA dari lima saudara. #csdepok_menuhariraya #cookpadcommunity_depok #bihunaaa #bihunberas #bihun #kreasibihunaaa #70thbihunaaa

10-12 porsi
20 menit
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Sepertinya cukup sekali saja bakar ayam menggunakan arang. Nggak sanggup saya dengan prosesnya.... Happy call, dirimu benar-benar 'panggilan bahagia' bahagia karena ga perlu berurusan dengan bara api.

Spinach Chicken Pie

Spinach Chicken Pie

Hai cookpaders.. Pie itu ada 2 jenis, yang asin n manis. Kalau yang asin , isinya sayuran , daging n ayam, sedangkan yang manis , isinya aneka buah2an . Kali ini untuk setoran Semarak Clover minggu ini sayang membuat Pie yang asin, yang isinya sayuran bayam n ayam, bener2 pie yang sehat , terutama buat anak2 yang tidak suka makan sayuran ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š. Source : Yoshi Nur Ulama Link resep asli ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/11723929-spinach-chicken-pie?invite_token=Xcv2NBEABw1SM1SDbKL6fMRa&shared_at=1612596560 #GALovePIEce #Semarak_GALovePIEce #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunuty_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #MamiCay #Feb21

Paha Ayam Kodok Simple Pake Teflon

Paha Ayam Kodok Simple Pake Teflon

Dulu bikin 1 ekor ngos-ngosan....ribet banget. Temen jualan yang paha aja. Karena beda kota nggak bisa pesen. Bikin sendiri ternyata nggak se ribet itu....cobain yuk

6-7 potong
1 Jam 30 Menit
Chicken Wings BBQ

Chicken Wings BBQ

Mendekati Natal liat resep ini, lgsg kepikir bikin buat dikirim ke org2 terkasih.. Coba 1 resep dlu dan ternyata bnr2 enk.. ๐Ÿ˜ Lgsg belanja chicken wings byk n bikin lg.. Thank you Mb Susie Agung.. Resepnya bnr2 jd berkat.. Semua sukaaa.. Bakal jd resep andalan nih.. ๐Ÿ˜˜ Yg mau th baruan.. Bisa dicoba nih.. ๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenApron3

Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas

Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas

Sliweran di ig & was, jd kepo pengen bikin juga. Ternyata ena! #PejuangGoldenApron3

4 porsi
Ayam bakar bumbu rujak simple

Ayam bakar bumbu rujak simple

Makanan kesukaan kakak ..kalau udh makan ini bawaan nya pengen makan mulu ๐Ÿคญ๐Ÿ˜

7 orang
1 jam
Chicken Wings Saus Barbeque

Chicken Wings Saus Barbeque

Olahan ayam kadang memerlukan kreativitas spy nggak mbosenin.... Dibuatin ayam barbeque seperti ini, langsung ludes.... Yummiii... ๐Ÿ˜‹ Source : Rima Kitchen #PejuangGoldenApron3 #GA3 #minggu26 #CookpadCommunity_Jakarta

Roti Baso Ayam,, Empuk tahan lamaa

Roti Baso Ayam,, Empuk tahan lamaa

Bikin roti baso dgn resep rotinya ttp pake yg andalan sy ya ,, kna bikinnya santai dan hasilnya empuk bgt https://cookpad.com/id/resep/14015153-roti-manis-super-lembut-empuk-tahan-lama?invite_token=kkh2WUWmRCsoTioAh8m1J783&shared_at=1627025191 Isiannya bs diganti dgn daging giling jg.. Selamat mencoba