Nasi bakar ayam suwir daun kemangi

Dipos pada February 26, 2022

Nasi bakar ayam suwir daun kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi bakar ayam suwir daun kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi bakar ayam suwir daun kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi bakar ayam suwir daun kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi bakar ayam suwir daun kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi bakar ayam suwir daun kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi bakar ayam suwir daun kemangi memakai 28 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya lagi penasaran dan pengen bisa masak nasi bakar ternyata gini ya wkwkwk bismillah enak πŸ˜πŸ€—

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi bakar ayam suwir daun kemangi:

  1. Bahan nasi gurih :
  2. 500 gr beras Punel
  3. 360 santan cair (sesuaikan dengan beras)
  4. Bumbu halus :
  5. 2 siung bawang putih
  6. 5 siung bawang merah
  7. 1 batang serai (geprak)
  8. 3 lembar daun jeruk
  9. 3 lembar daun salam
  10. Secukupnya daun pandan
  11. Secukupnya daun salam
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya totole
  14. Secukupnya penyedap rasa / kaldu
  15. Secukupnya royco
  16. Bahan bumbu ayam suwir :
  17. 1/2 kg dada ayam (fillet)
  18. 3 siung bawang putih
  19. 5 siung bawang merah
  20. 2 biji cabai merah
  21. 20 biji cabai rawit
  22. 1 buah laos (memarkan)
  23. Secukupnya royco
  24. Secukupnya garam
  25. Secukupnya penyedap rasa
  26. Secukupnya lada bubuk
  27. Secukupnya kemangi
  28. Secukupnya daun pisang (yang muda dan jangan terlalu tua)

Langkah-langkah untuk membuat Nasi bakar ayam suwir daun kemangi

1
BAHAN NASI GURIH : Cuci bersih beras dan semua bahan sisihkan
2
Haluskan semua bumbu yang sudah di siapkan.peras santan sekalian
3
Siapkan panci yang sudah berisi beras masukkan santan dan tambahkan bumbu yang sudah di siapkan daun salam daun jeruk serai tambahkan garam royco penyedap rasa dan totole aduk aduk hingga tercampur rata (jika sudah komplit masuk semua lalu nyalakan kompor) sambil diaduk rata ya biar tidak gosong bawah nya jika sudah setengah matang pindahkan ke dandang kemudian masak hingga matang sisihkan dinginkan (bisa di masak di magicom juga ya)
4
BAHAN BUMBU AYAM SUWIR : cuci bersih daging ayam rebus hingga matang dinginkan kemudian suwir suwir tiriskan
5
Haluskan semua bumbu yang sudah disiapkan laos memarkan
6
Panaskan penggorengan dengan secukupnya minyak tumis bumbu hingga harum masukkan sedikit air mendidih pertama tambahkan sedikit gula garam Royco dan penyedap rasa mendidih kedua masukkan ayam yang sudah disuwir aduk aduk rata tunggu hingga mendidih merata dan empuk check rasa
7
Pipihkan daun pisang
8
Siapkan daun pisang yang sudah di pipihkan tata nasi dan suwiran ayam tambahkan cabai rawit di atasnya kemudian bungkus seperti membungkus lontong lalu lipat bagian ujungnya rapikan dan pastikan udah rapat sematkan tusuk gigi di bagian ujungnya gunting kelebihannya supaya lebih rapi
9
Panggang nasi diatas pemanggang arang / teflon atau oven panggang nasi bakar hingga daun berubah berwarna hitam kecoklatan tiriskan
10
Siap di sajikan
11
Nb : saran saya lebih tepatnya di panggang pakai arang saja ya. bau dan aromanya lebih khas Jawa bangedt.jika di panggang diatas teflon atopun oven. rasa dan baunya berbeda sama yang dipanggang dengan arang.pokoknya recomendded pakai arang ya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dendeng ayam pedas manis

Dendeng ayam pedas manis

Source dada.tastes #Cookpad_Community

18potong
🍚 Chicken Tuna Mentai Rice

🍚 Chicken Tuna Mentai Rice

Menu baru untuk sarapan pagi, Alhamdulillah Pa'Suami & Anak-anak pada suka😁 Source : Mrs. Kori https://cookpad.com/id/resep/13577680-chicken-mentai-rice-ala-rumahan?invite_token=o2naGC3JzA3HmpghHKSSZ29v&shared_at=1608459217

2 porsi
Ayam betutu

Ayam betutu

Tiba tiba kangen sama makanan khas bali satu ini ayam betutu. Yuk mari coba buat. #pekanposbarayam

5 orang
2jam 30menit
Ayam teriyaki manis (bakar/tumis)

Ayam teriyaki manis (bakar/tumis)

Pengen iseng buat bakaran ala ayce jadideh ini, mudah banget loh sedap sama nasi atau digadoin ku sudah pernah coba pakai slice beef enak sekali mari masakkkkk

4 - 6 orang
45 mnit
Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Pertama kaliiii banget bikin sate ayam madura dan hasilnya berhasil dong.. Ini request suami karna dy demen bgt sama sate 😌

Chicken Mozaru Zenbu KW

Chicken Mozaru Zenbu KW

Ini sebenarnya uda lama buatnya cuman mikir banyak step2 yang kurang jadi ga di posting πŸ˜… Rasanya enak walau ga mirip 100% kek zenbu yaaa. Mungkin cuman mirip 65% hahaha #PekanPosbarAyam

2 orang
Nasi ayam hainan

Nasi ayam hainan

#pejuanggoldenapron3

Ayam bakar plus urap

Ayam bakar plus urap

Masakan favourit anak2.. resep dapat dari bumer

10 porsi
2 jam
Cilok Bakar Tahu Ayam

Cilok Bakar Tahu Ayam

Assalammualaikum cookpaders semuanya salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🀲. Karena eventnya hampir berbarengan waktunya di CP, di Coboy, di 3C jadi aku bikin menu yang hastagnya bisa masuk semuaπŸ˜‰. Cp ada Pekan Posbar ProNa/ProHe, Coboy ada Coboy dolan ke Bogor sama olahan Prona, dan 3C ada posbar Menu Ramadhan (takjil, menu buka/sahur). Kali ini saya bikin takjil atau camilan cilok. Ciloknya mix antara tahu (ProNa) dan ayam (ProHe). Cilok biasanya sehabis di rebus lalu dicampur/disiram sambalnya kan ya...tapi ini ala saya ciloknya setelah direbus, dilumuri bumbu dan dibakar dulu, jadi ada aroma bakar gosong2nya, mantap sedap. Setelah itu baru disiram lagi pakai bumbu/sambel ciloknya dan ditaburi bawang goreng, wuihhh mantull banget. Resep Cilok nya saya recook miliknya mbk Nurul (CP Nurul Ummu Naqeeb) https://cookpad.com/id/resep/13454427-bola-bola-tahu-aci?invite_token=JEAKkpHm9bR4bcRyRpoJKuG1&shared_at=1618639074. Resep aslinya adalah bola2 tahu aci tapi saya modif jadi cilok bakar tahu ayam. Yuk cek resepnya dibawah iniπŸ‘‡, selamat mencoba dan semoga suka yahπŸ€—. Sabtu, 17-04-2021 #CoboyDolan #CoboyDolan_Combo #CoboyDolan_ProteinNabati #CoboyDolanNangBogor #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadCommunity_id #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #PekanPosbarProteinHewani #CookingCommunityClass_MenuRamadhan #BancakanCeriaRamadhan #TakjilRamadhan #SalamKompakSelalu #KampoengRamadan

Pastel oven ala ala enake

Pastel oven ala ala enake

terinspirasi resepnya bunda rahma esty mk buatlah pastelku, thanks ya bunda maaf lho bun ,isinya aku ganti

12 bj
45mnt
Ayam Bakar Sedap

Ayam Bakar Sedap

Karena lagi di rumah saja, apapun kita harus kreatif bikin masakan sehat...bosen ayam goreng, bisa dibakar.

5 porsi
1 jam
Sate taichan ayam Sambel pedas

Sate taichan ayam Sambel pedas

Suka bnget makan sate taichan dan coba2 untuk buat sendiri dan ternyata enakk hehe alhamdulillah,^ terus saya juga suka masak2 dirumah.

3 orang
1 jam
Ayam Sampyok

Ayam Sampyok

Haloo Luur !! Ayam Sampyok ini salah satu kuliner khas Betawi. Cara memasak nya dengan diungkep, lalu dibakar. Nah yang membuat Ayam Sampyok ini unik tuh bumbunya. Di bumbunya ada kacang tanah, gula aren, dan santan. Kuy cobain ! πŸ˜„ #MasakanKhasBetawi

Β± 6 porsi
Β± 60 menit
Ayam Bakar Teflon Rumahan

Ayam Bakar Teflon Rumahan

Lauk kesukaan keluarga

Nasi Ayam BonNori

Nasi Ayam BonNori

Males belanja dan akhirnya masak simple seadanya dirumah

2 orang
Ayam Bakar Kecap isi nasi box

Ayam Bakar Kecap isi nasi box

Ini salah satu menu bakulan saya, ayam bakar kecap yang paling banyak di pesen

Ayam Bakar Bumbu Padang

Ayam Bakar Bumbu Padang

Cerita nya hari ini masak ala-ala masakan Padang πŸ˜…πŸ€­ Alhamdulillah smua nya enak ayam bakar nya enak bgtttt πŸ˜‹ Aku recook dari mba Armina PU Aku buat setengah resep saja , soalnya baru mencoba kan , pas di rasa enak bgt next kita buat yg bnyk ya kan πŸ˜…πŸ€­

6 potong
45 menit
Bolognaise Ayam Kentang wortel

Bolognaise Ayam Kentang wortel

Isian ini sy buat untk resep Kantong Ajaib Doraemon. Krn banyak sekali PR πŸ˜‚πŸ˜ akhirnya berfikir bagaimana caranya memasak bisa menyelesaikan masalah😁😁. Semua PR bs tercover semua dengan satu resep.. Resep ini sangat simple dng berdasar dr class online #ChefDesi isian ini hanya menggunakan bumbu saus bolognaise saja, tinggal sy tambahkan sedikit merica bubuk, kecap asin dan saus tiram serta gula wahh rasanya enak banget.😍 Resep ini juga berkaitan dng setoran meramaikan event dari FTC yg dlm rangka memperingati hari Aids sedunia, yg mana kita sangat butuh mengkonsumsi makanan sehat untuk menjaga daya tahan tubuh sehingga bs terhindar dari segala penyakit. Kita selalu berdoa untk selalu di beri kesehatan bersama keluarga aamiin... Dan juga mengikutkan resep dalam challenge dari Mamah Cookpad dalam#JelajahResepSehat dng menggunakan bahan dasar sayur campur2 yaitu wortel dan kentang. #JelajahResep #semanggisuroboyo #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #PejuangGoldenApron #cookpadcommunity_id #cookpadcomnunity #cookpad_id #foodtographyclub_hariaids #PosbarMenuSehatHariAids #Tim_DeGendhis #Foodtographyclub #dewisaraswati

15 menit
Ayam Manis Bakar Bumbu Meresap Sampai Dalam

Ayam Manis Bakar Bumbu Meresap Sampai Dalam

Menu ini juga yang sering menjadi request pelanggan catering saya

8 orang
1jam