Ayam Bakar Pedas Manis Ala Bunda 3Na

Dipos pada February 26, 2022

Ayam Bakar Pedas Manis Ala Bunda 3Na

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Pedas Manis Ala Bunda 3Na yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Pedas Manis Ala Bunda 3Na yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Pedas Manis Ala Bunda 3Na, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis Ala Bunda 3Na enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Pedas Manis Ala Bunda 3Na sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Pedas Manis Ala Bunda 3Na memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setor posbar #pekanrayaayam Anak pertama, suka banget makan-makan yang pedas dan manis. Makan apapun yang pedas suka mencampurnya dengan kecap manis. Terus anak kedua suka banget makan ayam yang berbumbu dan meresap seperti dipanggang, terus makannya dengan sambal kecap. Terinspirasi dari kesukaan anak-anak, dan masih ada setok ayam pemberian tetangga. Bunda buat ayam bakar pedas manis. Rencana mau buat yg pedas banget, tapi apa daya, harga cabe bikin nangis 😭. Jadinya ga pakai cabai rawit jablai (Diskip), pake cabe merah keriting aja. Alhamdulillah masih ada stok cabai keriting di rumah. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Id #CookpasCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Pedas Manis Ala Bunda 3Na:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. Secukupnya Daun bawang untuk garnish
  3. 4 sdm kecap manis
  4. 1/2 potong gula merah ukuran bulat kecil
  5. 1 sdt garam
  6. 1/2 sdt kaldu bubuk bila suka
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 1 batang serai digeprek
  9. 250 ml air
  10. Secukupnya minyak sayur untuk menumis
  11. Marinasi Ayam
  12. 1 potong jeruk nipis (boleh ganti dengan air asam Jawa)
  13. 1 sdt garam
  14. Bahan bumbu halus
  15. 7 siung bawang merah
  16. 10 buah cabai merah keriting
  17. 5 buah cabai rawit oranye (sesuai selera, boleh skip)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Pedas Manis Ala Bunda 3Na

1
Potong-potong ayam sesuai selera, kemudian cuci bersih. Setelah itu lumuri dengan bumbu marinasi. Simpan di kulkas selama 15 menit
Ayam Bakar Pedas Manis Ala Bunda 3Na - Step 1
2
Sambil menunggu ayam dimarinasi, kita siapkan bumbu halus. Haluskan bumbu dengan blender.
Ayam Bakar Pedas Manis Ala Bunda 3Na - Step 2
Ayam Bakar Pedas Manis Ala Bunda 3Na - Step 2
3
Setelah 15 menit keluarkan ayam dari kulkas. Kemudian panaskan minyak untuk menumis. Setelah minyak panas, tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukan ayam, daun jeruk dan serai. Aduk-aduk hingga rata dan ayam berubah warna. Kemudian masukkan air.
Ayam Bakar Pedas Manis Ala Bunda 3Na - Step 3
Ayam Bakar Pedas Manis Ala Bunda 3Na - Step 3
Ayam Bakar Pedas Manis Ala Bunda 3Na - Step 3
4
Masak ayam hingga air agak menyusut. Kemudian masukan garam, gula merah, kaldu dan kecap. Tes rasa. Masak hingga kuah mengental sambil diaduk-aduk agar ayam tidak gosong.
Ayam Bakar Pedas Manis Ala Bunda 3Na - Step 4
Ayam Bakar Pedas Manis Ala Bunda 3Na - Step 4
5
Setelah kuah menyusut dan mengental. Mulai kecilkan api kompor hingga panasnya yg paling rendah. Kemudian mulai panggang ayam dengan teflon yang sama. Panggang sambil diaduk balik agar ayam tidak gosong. Panggang ayam hingga bumbu meresap dan ayam mulai kecoklatan dan sedikit kelihatan terbakar. Setelah itu matikan kompor. (Proses pemanggangan terserah saja ya. Bisa dengan bara, atau di teflon seperti saya)
Ayam Bakar Pedas Manis Ala Bunda 3Na - Step 5
6
Ayam panggang pedas manis siap disajikan bersama sambal kesukaan masing-masing.
Ayam Bakar Pedas Manis Ala Bunda 3Na - Step 6
7
Selamat mencoba 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar madu teflon

Ayam bakar madu teflon

2 orang
1 jam
Sate ayam

Sate ayam

15 tusuk
35 menit
Ayam bakar gochujang

Ayam bakar gochujang

#gochujang #koreanchicken #PejuangGoldenApron3

Sate Kulit Ayam

Sate Kulit Ayam

💞 Bismillah.. Posbar Pertama GACC di tahun 2021 dengan tema Menu Bakaran.. Selain daging, pasti kulit ayam juga jadi bagian favorit beberapa kalangan.. Betul nggak? Yuk, bikin olahan dari kulit ayam yang endeus! Source : Fensi Safan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Dapoer_Bia #GodaTeflon_Minggu31 #MasakAsyik #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #GACC_MenuBakaran #HappyNewYear2021 #SalamKompakSelalu

Kebab Dendeng Ayam

Kebab Dendeng Ayam

Menu masakan ini mudah banget untuk dibuat dan dijamin enak karena menggunakan isian Dendeng Ayam yang berkualitas. Rasa Kebab Dendeng ini dijamin bikin keluarga jadi semakin betah dirumah.

2 orang
20 menit
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Kemarin liat acara cemplang cemplung di tv ada yang bikin beginian. Hmmmhhh...kayaknya enak nih...🤔 coba bikin ahh buat ngramein #PejuangGoldenApron3 #ayambumburujak #ayambakar

5 potong
Ayam Bakar Bumbu Iloni

Ayam Bakar Bumbu Iloni

Ayam Iloni adalah salah satu makanan khas Gorontalo. Dilihat dari bentuknya, Ayam Iloni ini tidak berbeda dengan ayam bakar pada umumnya. Namun yang membedakannya adalah bumbu yang khas yang dipadu dengan cara memasak yang berbeda. Ayam Iloni dimasak dengan menggunakan racikan bumbu rempah (bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, dan lain lain). Sebelum memanggang, daging ayam akan ditambahkan bumbu terlebih dahulu sampai meresap ke dalam daging dengan campuran santan dan setelahnya baru dipanggang atau dibakar. Perbedaan cara mengolah dan bumbu yang dipakai itulah yang membedakan Ayam Iloni dengan ayam bakar/panggang pada umumnya. Perbedaan lainya tentu saja dari rasanya yang gurih dan pedas seperti kebanyakan masakan Gorontalo yang lain. Terkadang makanan ini disajikan dengan nasi dan sagu, serta semangkuk kecil sup sebagai obat pedasnya. Resep asli https://cookpad.com/id/resep/10301546-ayam-bakar-bumbu-iloni?invite_token=HMkwy6egAiH9GT2NqF3epGus&shared_at=1610945139 Dari #RememberGenkPeDa_ElviraYus #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

48. Chicken Steak Teriyaki Sauce

48. Chicken Steak Teriyaki Sauce

Menu berbuka puasa yang mevvah Resep dari Instagram randferdian. #PejuangGoldenApron3

2-3 orang
± 1 jam
Kung Pao Chicken

Kung Pao Chicken

Nothing better than some good ol' kung pao chicken and a bowl of hot steamed rice 😚 Ini salah satu menu yang selalu jadi favoritku kalo ke Chinese resto. Akhirnya bisa bikin sendiri 😆

2 porsi
Middle Wing Bakar Madu

Middle Wing Bakar Madu

Olahan ayam ini sangat cocok u/ cemilan ataupun sbg lauk. Ga cuma gurih, tapi ada rasa pedas, sdikit manis & asam dijamin membuat kamu ketagihan. Asyik bgt digigit sambil nikmati bumbu yg istimewa. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Sate Ayam Rumahan

Sate Ayam Rumahan

Senin, 03 Mei 2021, 05:20 AM Posting resep sesubuh ini karena takut kelupaan lagii 😭, minggu kemarin kelupaan banget posting. Semoga Wildcard bisa kepake karena baru kali ini lupa ngga posting resep. Sediih tinggal 5 minggu lagi perjuangan Golden Apron 3 masa gugur begitu aja karena lupa satu kali ngga poating resep 😭 (sambil komat-kamit semoga wildcard bisa otomatis kepake). Nanti diupdate lagi klo udah ada pesan masuk dari Mamah Cookpad mengenai nasib saya 😭😭😭. Yaudah sekarang masuk ke resep yuk 😩: Anakku BAHAGIA klo makan sate 😂, dari masih "bayi" udh dikenalin jajan sate. Jadinya ketagihan dia. Mau bikin sate ala-ala. 😆, Si bocah seneng banget makan sate madura. Tp ngga punya kacang, yaudah bumbu kecap aja lah. Punya aneka saos dan kecap, kegatelan ingin nyoba dijadiin bumbu marinasi sate. Si mak (saya) punya banyak stok fillet dada ayam, yaudah dijadiin variasi makanan aja untuk bocah, biar seneng dia. Sekalian bapaknya juga pasti seneng sih 😂. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Sebagai penggemar sate, warga di rumah selalu suka banget setiap saya buatkan sate baik ayam maupun sapi. Kali ini saya keluarkan resep sate ala Madura yg biasa suka dijual abang2. Tapi karena bikin sendiri, tentu saja rasanya jaauuh lebih enak karena dagingnya saya bumbui dulu sehingga mantaap deh.. Yuks cobain 😘👌🏻 #GA_TheNextLevel #Week26

Ayam Bakar Bumbu Rujak Airfryer Ala Saya

Ayam Bakar Bumbu Rujak Airfryer Ala Saya

Pengin bikin ayam bakar bumbu rujak, tapi yang tidak pakai santan ... Dan mengingat bumbu dapur di rumah juga nggak lengkap, maka jadilah ayam bumbu rujak ala saya. Oh iya, karena nggak punya grill maka saya panggangnya pakai oven airfryer ...

8 potong
1 jam
Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Klo ini menu yang sangat banyak disukai baik anak² maupun orang dewasa. Klo dibakar aromanya menggelitik hidung 😅 Coba yuukkk ... 👏 . . . . #Busway_AnekaSate #KampungIdaman #Kopijos_PosbarIdaman #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #SateAyam #BumbuKacang #IndonesianFood #MasakItuSaya #Cookpad #CookpadIndonesia #olahanayaminong

12 tusuk
Sate Ayam Bumbu Maranggi

Sate Ayam Bumbu Maranggi

Panggang sate enaknya tuh pake arang ya sebetulnya, tp berhubung saya ga tahan ama asep jd manggangnya pake happy call 😂. Gpp lah ya yg penting mateng 😄😄.

Ayam Plecing Khas Lombok

Ayam Plecing Khas Lombok

Ayam lagiiii... 🤭 Olahan ayam apapun pasti enak, nagiihh bikinnya gampill pisaann. Berbeda dengan olahan ayam bakar/panggang pada umumnya, ayam plecing ini aroma dan rasanya khas bangettt. Rasa gurih juicy dan segar dari jeruk limo nya .. 👌👌 Selamat mencobaaa ....🤗 Resep inspirasi bisa cek di 👇 Source : Nathasya's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/10955131-ayam-plecing-khas-lombok?invite_token=SJguDaHrrYGoRrQ8MMYeViSy&shared_at=1617606432 #olahanayaminong #olahanbumbudasarmerah

2 porsi
Mentai Rice Chicken

Mentai Rice Chicken

Recook resep ini karena lebih suka ayam daripada ikan 😅 seharusnya bisa bikin 2 porsi dengan takaran ayam ini , tapi berhubung setelah ayam digoreng keburu diembat duluan sama suami jadi saya cuma bikin satu porsi 🤭 https://cookpad.com/id/resep/13274251-chicken-rice-mentai?invite_token=31qz6qMMVX79dwve1mhqrQ8A&shared_at=1608430382 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu37 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Tangerang

Sate Kulit Ayam Manis

Sate Kulit Ayam Manis

..detik detik menjelang pergantian tahun, melepas 2020 yang penuh warna, terutama perjalanan memasak saya di Cookpad Kali ini saya masak kulit ayam bonusan dari Kang Ayam.. Kalau digoreng tepung udah biasa, lagian kalau dipikir2 sudah banyak lemak, ditepungin dan digoreng.. Kayaknya jd nambah kolesterol yaa.. walaupun enak 😅 Akhirnya nyoba dijadiin sate, ternyata anak2 suka.. Teksturnya empuk tapi diluarnya garing, ga berminyak.. tanpa sambal kacang udh enak #ResepDapurAde #MasakanRumahan #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

10 tusuk
30 menit
Semur Ayam

Semur Ayam

Masak ayam request anak ku tersayang. Semur ayam ini rasanya gurih sedikit manis jadi cocok banget buat lauk bocil yang ga doyan pedas. Semoga kita senantiasa dalam Lindungan Allah SWT di penghujung bulan Ramadhan ini. Amiin. #PejuangGoldenApron3 #Minggu49 #PekanPosbarSayurLebaran #MasakSeserhanaSemuaSuka #MasakAlaYuniiiiInara

3-4 orang
30 menit
Chicken Bukhari Rice/ Nasi Bukhari Ayam

Chicken Bukhari Rice/ Nasi Bukhari Ayam

Resep ini hasil riset saya dari beberapa referensi di youtube, jadi karena suami request masakan ini di hari anniversary, jadilah ini saya buat spesial untuknya dan keluarga.

6 orang
1 jam