Nasi bakar sambel ayam suwir

Dipos pada February 21, 2022

Nasi bakar sambel ayam suwir

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi bakar sambel ayam suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi bakar sambel ayam suwir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi bakar sambel ayam suwir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi bakar sambel ayam suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi bakar sambel ayam suwir adalah 7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi bakar sambel ayam suwir diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi bakar sambel ayam suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi bakar sambel ayam suwir memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya karena pengin bikin olahan makanan yang simpel gitu. Pas lihat daun pisang kepikir bikin makanan selain pepes kalo make daun pisang itu apa ya, dan terlintaslah nasi bakar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi bakar sambel ayam suwir:

  1. Pembungkus
  2. Daun pisang
  3. Bahan nasi
  4. 4 gelas beras
  5. secukupnya Air
  6. Bahan ayam
  7. 1/4 ekor ayam (saya bagian dada)
  8. 3 lembar daun salam (untuk merebus ayam)
  9. 1 batang sereh, geprek
  10. 5 lembar daun salam (untuk ditumis)
  11. 5 lembar daun jeruk (untuk merebus ayam)
  12. 5 lembar daun jeruk (untuk ditumis)
  13. 1 ikat daun kemangi
  14. secukupnya Garam dan gula pasir
  15. Bumbu halus
  16. 6 siung bawang merah
  17. 3 siung bawang putih
  18. 10 cabe merah besar (selera)
  19. 15 cabe rawit (selera)
  20. 2 ruas kunyit
  21. 1 ruas jahe, dibakar
  22. secukupnya Gula jawa dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Nasi bakar sambel ayam suwir

1
Masak beras dengan menggunakan rice cooker. Untuk pilihan nasi apabila ingin yang lebih gurih, bisa ditambahkan santan, sereh geprek, daun salam dan garam
2
Rebus ayam dengan daun salam, sereh geprek, dan daun jeruk hingga air habis atau ayam empuk. Lalu suwir suwir ayam, sisihkan
3
Haluskan bumbu. Bisa menggunakan blender agar lebih cepat. Kalau saya diuleg
4
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, dan sereh hingga harum. Lalu masukkan ayam suwir
5
Aduk rata bumbu dan ayam suwir, lalu tambahkan garam dan gula pasir. Beri sedikit air agar bawahnya tidak gosong. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Menjelang matang, masukkan daun kemangi. Masak dalam kondisi api kecil. Aduk sebentar, lalu matikan api
6
Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan dan dipanggan sampai layu (agar menghindari sobek saat dilipat). Kalau saya diletakkan diatas tutup panci saat merebus ayam. Tata nasi secukupnya sesuai dengan lebar daun, padatkan. Lalu tuang ayam kemangi diatasnya. Bungkus, diujung daun bisa dengan tusuk atau saya menggunakan streples
7
Kemudian panggang hingga daun kering (dengan api kecil). Saya memanggang menggunakan teflon. Lakukan hingga selesai
8
Dibalik dan dimiringkan saat dipanggang. Hangatkan apabila dimakan setelah disimpan. Selamat mencoba
Nasi bakar sambel ayam suwir - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam Madura Teflon Bakaran (Bumbu Kacang)

Sate Ayam Madura Teflon Bakaran (Bumbu Kacang)

Keisengan yg ngga ada bosennya. Source @ummusalwakiya06

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Pertama kalinya masak ayam bakar di teflon, penasaran gimana jadinya😅, jd sedikit saran dr saya, kalau bakarnya di teflon harus sering2 dibalik ya, biar gak gosong 😁

10 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri

Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri

Selamat malam,arisan recook sudah di kocok lagi,dan kali ini jatahnya mba winny,resep nya enak banget,cocok di lidah kelurga,mirip pula sma yg di warung2 ayam bakar🤤 Ga perlu keluar rmh,bisa masak sendri aja dirumah,mantappp😉 Sumber resep dari Indri Arwin : https://cookpad.com/id/resep/12712200-ayam-bakar-wong-solo-ala-chef-supri?invite_token=7myWUFAEYpdNH5u7H985K7MB&shared_at=1608728397 #RecookResepWinny #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

2 orang
60 menit
Garlic Butter Chicken & Mushrooms

Garlic Butter Chicken & Mushrooms

Simple grilled chicken menu sahur

Simple grilled chicken menu sahur

Masak mudah untuk menu sahur. Bisa dimarinasi sejak malam sebelum tidur, agar bumbu terserap sempurna. Rasa nya gurih dengan sedikit pedas efek merica, cocok dengan nasi hangat dan kaya protein untuk mempertahankan rasa kenyang saat berpuasa. Semoga berkenan ❤️

2 orang
1 jam
Pan seared chicken with creamy mushroom sauce

Pan seared chicken with creamy mushroom sauce

Pesenannya pak suami, jarang2 pengen makan western 😄

2 porsi
1 jam
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Sepertinya cukup sekali saja bakar ayam menggunakan arang. Nggak sanggup saya dengan prosesnya.... Happy call, dirimu benar-benar 'panggilan bahagia' bahagia karena ga perlu berurusan dengan bara api.

Spicy chicken wing

Spicy chicken wing

Spicy chicken wing ini, mommy buat saat kebetulan punya sayap ayam di rumah. Dan mommy masak menjadi spicy chicken wing ini. Anak saya suka sekali dengan makanan ini, katanya, pedes-pedes enak 😋😋

4-5 orang
347. Grilled Chicken Steak with BBQ Sauce by Uliz Kirei

347. Grilled Chicken Steak with BBQ Sauce by Uliz Kirei

Hari ini SuamiKu kembali dinas 😍 Aq masak stock bahan makanan yang ada di kulkas aja 😃 Masih ada stock dada ayam fillet yang akan Aq buat menjadi resep terbaruKu yaitu "Grilled Chicken Steak with BBQ Sauce by Uliz Kirei" 😍 Cara membuatnya sangat mudah gak pake ribet ya 😃 Untuk saos pelengkapnya dapat disesuaikan dengan selera Kita 😃 Aq pakai saos BBQ yang ada stocknya di kulkas 😁 Yukzzz ikutan cobain resep masakannya dirumah ya 😃 Happy for explore to cooking 😘

4 porsi
45 menit
Sate lilit ayam tanpa kelapa bumbu kacang

Sate lilit ayam tanpa kelapa bumbu kacang

Resep ini ak buat untuk mengikuti Le Grand Chef 2021 yg diselenggarakan oleh RMTG untuk menemukan brand ambassador Selain itu resep ini berserat tinggi dan dapat menjadi pilihan menu MPASI

2 porsi
1 jam
Sate kari ayam teflon

Sate kari ayam teflon

Sesi ke dua ala sate kari ..ayam..hasilnyah endolita Masih tetap di rumah aja. #dirumahaja #pawonsoimut #cookpadhongkong

Pepes ayam kemangi

Pepes ayam kemangi

#PejuangGoldenApron3 ini resep dr bu @lidia lestari

Sate ayam

Sate ayam

15 tusuk
35 menit
Chicken Mentai Rice

Chicken Mentai Rice

Mencoba memenuhi keinginan anak yang penasaran dengan mentai rice yang sempat viral ... Bahannya banyak yang instan..., jadi cepet juga bikinnya... numis ayam teriyaki juga ga butuh waktu lama... Selanjutnya ditata topingnya lalu panggang ... Jadi dech... Ludess juga ini ga pake lama😅😅 Source : Youtube LUKITA Jajan https://youtu.be/hou1vj4XQAs #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Pekalongan #CookpadIndonesia #mentai #mentairice #mentairicechicken #apriyantiarifin

2 orang
30 menit
#145 Chicken Burger Homemade

#145 Chicken Burger Homemade

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatu Peluk kangenn dari saya bundaaa-bundaa Cookpad yang menginspirasi 🤗 Lama bangetttt nii saya nggak upload hasil uprekan dapur saya. Selain karena hapenya limited time buat saya dan selaluuu dipakai si bocil buat nontonin yt, kadang juga tidak sempat karena sudah habis duluan masakannya sebelum diabadikan. So, maaf kalo pict langkah pembuatan tidak ada or kurang lengkap. Semoga berkenan, and enjoy! Noted : maaf untuk chicken patty nya sangat tipis punya saya karena saya hanya mengkreasikan sisa dada ayam, resep asli 250gr yaaa Bun, 3 siung bawang, dan 1 sdm merica,. #happywife #happycooking #cookpadcommunity_Semarang

Ayam Bakar Merah

Ayam Bakar Merah

Bosen bikin ayam bakar yang pake bumbu kecap, cobain pake bumbu merah, ga kalah nikmat bund.

2-3 orang
1 jam
Ayam bakar pedas

Ayam bakar pedas

#GACC_MenuBakaran #HappyNewYear2021 #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Palembang #ResepHellenHandru

#AYAM BAKAR

#AYAM BAKAR

45menit
Sate Ayam

Sate Ayam

#PejuangGoldenApron3 #week36

4 porsi
Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Coba untuk pertama kali dan langsung dijual. Alhamdulillah responnya baik

2-3 orang