#145 Chicken Burger Homemade

Dipos pada February 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep #145 Chicken Burger Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #145 Chicken Burger Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #145 Chicken Burger Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #145 Chicken Burger Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #145 Chicken Burger Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #145 Chicken Burger Homemade memakai 26 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatu Peluk kangenn dari saya bundaaa-bundaa Cookpad yang menginspirasi 🤗 Lama bangetttt nii saya nggak upload hasil uprekan dapur saya. Selain karena hapenya limited time buat saya dan selaluuu dipakai si bocil buat nontonin yt, kadang juga tidak sempat karena sudah habis duluan masakannya sebelum diabadikan. So, maaf kalo pict langkah pembuatan tidak ada or kurang lengkap. Semoga berkenan, and enjoy! Noted : maaf untuk chicken patty nya sangat tipis punya saya karena saya hanya mengkreasikan sisa dada ayam, resep asli 250gr yaaa Bun, 3 siung bawang, dan 1 sdm merica,. #happywife #happycooking #cookpadcommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #145 Chicken Burger Homemade:

Bahan burger Bun :
195 gr tepung terigu protein tinggi (saya pakai protein sedang)
(5,5gr) atau 1/2 sdm ragi instan
100-110 ml air
1/8 sdt garam
25 gr gula pasir
(35gr telur) atau 1/2 butir telur uk. besar lalu dikocok lepas
1 sdm butter (saya margarin)
2 sdm wijen untuk taburan
2 sdm putih telur untuk olesan agar wijen menempel
Bahan untuk isian/ chicken patty :
60 gr ayam cincang
35 gr telur kocok lepas
1 siung bawang putih
1/2 sdm merica bubuk
1/4 sdt kaldu bubuk rasa ayam
1/4 sdt garam halus
1/8 sdt vetsin (boleh skip)
Bahan dressing chicken burger :
1 ikat selada, pisahkan bonggol dan daunnya lalu cuci bersih
2 bh timun
2 bh tomat masak
1 bh bawang Bombay (saya skip karena kosong, lebih enak pake)
1 sdm saus sambal (pake plastik segitiga ya Bun biar cantik)
1 sdm mayonaise (pake plastik segitiga jugaaa)
Beberapa buah chicken patty homemade yang sudah dibuat

Langkah-langkah untuk membuat #145 Chicken Burger Homemade

Untuk burger Bun : Campur tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir. Aduk rata hingga menyatu. Tambahkan telur, dan air. Aduk lagi hingga rata. Lalu mulai uleni hingga setengah kalis.

Setelah itu, masukkan margarin dan garam, uleni hingga kalis. Lebih baik kalis elastis agar hasil maksimal. Setelah kalis, tutup dengan kain selama 1 jam. Setelah 1 jam, buka, kempiskan, bentuk bulat sebesar @35gr. Tata diloyang yang sudah diolesi margarin. Profing lagi selama 30menit.

Setelah itu, olesi dengan putih telur pada permukaan dan taburi wijen.

Panaskan oven tangkring selama 10 menit menggunakan api sedang. Setelah itu, panggang adonan dirak tengah selama 20 menit. Setelah 20 menit, pindah ke rak atas, sambil tutup atas oven dibuka, panggang lagi selama 10 menit. Sebelum dikeluarkan dari oven, matikan api lalu biarkan pintu oven terbuka selama 10 menit agar roti tidak kempes. Burger Bun siap digunakan.

Untuk chicken patty : Masukkan semua bahan menjadi satu Lalu aduk rata. Setelah tercampur. Ambil sedikit adonan, pipihkan dan bentuk bulat. Chicken patty siap digunakan atau disimpan didalam freezer dengan cara dimasukkan wadah yang kedap udara.

Untuk penyajiannya : Ambil roti, belah menjadi 2 lalu panggang diatas teflon yang sudah diolesi margarin secara merata. Panggang hingga kecoklatan. Lalu tata diatas kertas roti agar memudahkan penyajian.

Lanjut panggang chicken patty hingga kecoklatan. Setelah itu angkat.

Diatas roti yang sudah dipanggang, beri selada, lalu chicken patty yang sudah dipanggang, beri saus dan mayonaise (maaf saya tidak ada Mayo jadi saya skip)

Lalu beri potongan tomat, timun, dan tutup dengan roti lagi. Voilaaa... Chicken burger siap disantapp.

Lezaaattt!!! Anak saya juga sukaaa❤️❤️❤️ selamat mencobaaaa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Taliwang

Kemarin Minggu saya memasak Ayam Panggang Taliwang ini, setelah sekian lama ga masak. Masak Taliwang juga karena bingung mo masak apa buat ayam yang masih mendekam di kulkas sudah 1 minggu. Secara ga sengaja, beberapa hari lalu saya lihat IG feed nya ci Xander yang posting resep ayam Taliwang. Akhirnya memutuskan masak Taliwang aja, karena udah lama banget juga ga makan ini 🤤 Cuma takaran bahannya ada sedikiit saya ubah disesuaikan dengan bahan yang dipunya dan tingkat kepedasan yang dimaui pluus saya ga pake dibakar soalnya lagi malas bikin bakarannya gaes enak pake oven, ga bau asap dan cepat, meski rasanya kurang sedep tanpa asap 😜

2-4 orang

1 jam

Soes Ragout Ayam

Soes rasa gurih ini termasuk cemilan klasik. Saya mengenal pertama saat ibu mengadakan acara di rumah (lupa apa tepatnya, sy masih SD 😄), pas pesen di tukang kue, saat itu pas selesai ngadon. Jadilah serasa kek test food gt...sy kebagian icip². Nikmat bener di lidah...keterusan jadi cemilan kesukaan deh sampe sekarang 😍 #CookpadCommunity_Tangerang

20 - 22 pcs

60 menit

Ayam Palekko khas bugis

Bismillah... Karena suami sangat doyan masakan yang extra pedas. Jadilah masakan ini. Hati-hati Palekko ini bisa bikin nambah nasi berkali-kali. Yang lagi diet, waspada yah ibu-ibu. :D

3-4 orang

1 jam 30 menit

Chicken wing ala willgozz

Ud bosen ama menu yg bgini bgono.. pgn sesuatu yg lainn.. nah cobain bkin chicken wing ala pizza hut.. tp adop dr resep wilgoz y.. trmasuk chef favourite..

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Kali pertamanya bikin nasi bakar. Sukses maaakk, enaakk pisaan 🤤🤤 ngga cukup sebungkus buat sekali makan, kudu tanduk, haha. Resep recook dari blog Resep Koki. Sedikit modif, saya kurangin cabe nya. Karena ini dimakan buat si kecil yang lagi belajar makan pedes juga. Jadi bisa sesuaikan tingkat pedesnya ya. #GoDa_RiceOnFire #GoDa_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #Masakituyangpentingmau #CookpadCommunity_Semarang

Honey Rosted Chicken

Mau coba ayam dengan sensasi rasa yang berbeda ?? Cobain nih Honey Roasted Chicken 😆 bumbunya gampang dan langkah pembuatannya juga simpel banget. Asem asem seger gimana gitu 🤭 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu46 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Tangerang

1.35 menit

Baked potato cheese n brokoli

Ayam Kecap Khas Palembang

Kangen kondangan euuyy 😂 saya cooksnap resep nya mba @desfita_rozzen dalam rangka #Posbar Komunitas Cookpad Palembang minggu ini.. Ini menu yg biasanya disajikan di acara hajatan. Resep asli ayam nya digoreng, tp edisi ngalah sama anak ayam nya kali ini sy panggang aja. #ResepWongKito #CooksnapPalembang_Desfita #CookpadCommunity_Palembang

2-3 orang

161. Simple Japanese Chicken Steak

#CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source papa akari

2 orang

10 menit

Ayam Bakar Teflon

Pertama kalinya masak ayam bakar di teflon, penasaran gimana jadinya😅, jd sedikit saran dr saya, kalau bakarnya di teflon harus sering2 dibalik ya, biar gak gosong 😁

10 porsi

1 jam 30 menit

Sate ayam

#pejuanggoldenapron3 Support channel YouTube saya bahagia kautsar haturnuhun

3 orang

30 menit

Sate Kulit Ayam

4 orang

Ayam Bakar Solo

Source : Mba Endah @Happy End #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_HappyEnd #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

2 orang

20 menit

Ayam Bakar Manis

Tema posbar kali ini adalah tentang ungkep2an. Nah kebetulan seminggu yang lalu bikin ayam bakar ini resepnya Teh Indy. Ok lah bisa ikutan masuk tema kalo gitu.. Hehe.. 😁 Enak banget ini, rasanya manis, asin & gurih... 😋 Karena dominan rasa manisnya, makanya saya bilang ini ayam bakar manis.. 😄Dimakan bareng lalapan + sambel, mantep banget. Tapi pas kemarin itu saya makan bareng gudeg + sambal goreng krecek, mantul.. 😁 Ini saya bikin 2,5x resep. Tapi saya tulis untuk 1 resep aja ya.. Source : Indry Hapsari #PoodyKitchen #UngkepanRasaHati #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Bogor

4 orang

Ayam Oregano || Oregano Chicken Steak

Ayam lagi.. 🤭 Saya Juga bingung kenapa ini dirumah para lelaki kalau ditanya pengen makan apa? Selalu jawab kompak ayam tapi yang beda... Hmm ibu putar otak eh.. buka Cookpad lah... 🤭 Nemu resep keren nya mba Nur Azizah Prantoro... AYAM OREGANO.. kebetulan daun Oregano di taman atas Uda lama ga di panen.. Mari Kita eksekusi resep ke 5 setoran arisan Recook GenkPeDa. #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #AnekaOlahanAyam #AyamOregano #GenkPedaEksis #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_NurAzizahPrantoro Resource : Nur Azizah Prantoro Modified : Lovelychef by TieDQ

Grilled Chicken with Black Pepper Souce (Air Fryer)

Masak atas ide suami. Aku pakai paha pentung ayam, jadi agak lebih lama aja ya panggangnya. :) Untuk souce black pepper aku pakai bumbu jadi MyTaste. Semisal rasanya terlalu pedas, bisa ditambah air, gula, dan garam. Enak disantap panas, dengan french fries or mash potatoes. Jangan lupa minum yang banyak ya, supaya terhindar dari sakit tenggorokan 😁

4 porsi

1 jam