Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Palekko khas bugis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Palekko khas bugis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Palekko khas bugis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Palekko khas bugis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Palekko khas bugis adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Palekko khas bugis diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Palekko khas bugis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Palekko khas bugis memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah... Karena suami sangat doyan masakan yang extra pedas. Jadilah masakan ini. Hati-hati Palekko ini bisa bikin nambah nasi berkali-kali. Yang lagi diet, waspada yah ibu-ibu. :D
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Palekko khas bugis:
- 1 ekor ayam kampung/broiler. Ayam kampung lebih enak
- 8 siung bawang putih haluskan
- 5 siung bawang merah, haluskan
- 1 sdm Asam mangga bisa diganti asam Jawas
- Merica butiran 1 sdt, haluskan
- 2 batang serai. Potong-potong bagian putihnya
- 4 lembar Daun jeruk
- Garam dan gula
- Air matang kurang lebih 1 liter. (Sampai ayam terendam)
- sesuai selera Cabe rawit
- Minyak untuk menumis
- 1 sdt Kunyit bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Palekko khas bugis


