Ayam Bakar Bumbu Rujak (Resep Pemenang MCI season 7)

Dipos pada February 21, 2022

Ayam Bakar Bumbu Rujak (Resep Pemenang MCI season 7)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak (Resep Pemenang MCI season 7) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak (Resep Pemenang MCI season 7) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak (Resep Pemenang MCI season 7), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak (Resep Pemenang MCI season 7) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak (Resep Pemenang MCI season 7) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak (Resep Pemenang MCI season 7) memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

hallo.. assalamu'alaikum.. ada yg ngikutin Masterchef indonesia season 7 ga?? kali ini saya mau share resep ayam bakar bumbu rujak nya juara masterchef indonesia season 7 nih.. sebenernya saya juga ga begitu ngikutin MCI season ini siih.. baru mulai nonton waktu 6besar klo ga salah excited pas tau ada kontestan dari Kota Serang dan ternyata menang, wuih.. merasa ter Notice dech warga Kota Serang ๐Ÿ˜hehe.. Salah satu resep jerry yg pengen banget saya coba ya si ayam bakar ini nih.. beneran enak euy.. pantes aja menang.. yuk cobain juga.. #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #dapurnongindy_olahanayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak (Resep Pemenang MCI season 7):

  1. 1 ekor ayam (saya pakai 6 potong paha utuh)
  2. 1 buah jeruk nipis ukuran sedang (peras airnya)
  3. 1 sdt ketumbar bubuk
  4. 5 lembar daun jeruk (buang tulang daun nya)
  5. 3 batang serai (geprek, ikat simpul)
  6. 1 bks santan instan (65 ml)
  7. 300 ml air
  8. 1 sdm air asam jawa (dari 1sdt asam+air)
  9. 1 sdm gula merah (sisir halus)
  10. 1 sdt garam /sesuai selera
  11. 1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam (optional)
  12. 3 sdm kecap manis /sesuai selera
  13. Bumbu Halus : blender semua bahan hingga halus
  14. 12 buah cabe merah keriting
  15. 5 buah cabe rawit merah
  16. 8 butir bawang merah
  17. 5 siung bawang putih
  18. 5 butir kemiri
  19. 1 bks kecil terasi udang (sekitar 1 sdt)
  20. secukupnya minyak (sekitar 5sdm/sampai bumbu terblender halus)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak (Resep Pemenang MCI season 7)

1
Potong-potong ayam sesuai selera, kerat-kerat daging nya agar bumbu lebih mudah meresap, kucuri dengan air jeruk nipis, sisihkan||siapkan juga bahan2 lain yang di butuhkan.
Ayam Bakar Bumbu Rujak (Resep Pemenang MCI season 7) - Step 1
Ayam Bakar Bumbu Rujak (Resep Pemenang MCI season 7) - Step 1
2
Panaskan wajan,tumis bumbu halus tanpa tambahan minyak, masukkan daun jeruk, serai, dan ketumbar bubuk, masak hingga harum, masukkan ayam aduk rata hingga ayam terlumuri bumbu
Ayam Bakar Bumbu Rujak (Resep Pemenang MCI season 7) - Step 2
3
Tambahkan air, bumbui dengan garam, gula merah, air asam jawa,kaldu bubuk dan santan,masak hingga kuah nya surut, ayam empuk dan bumbu meresap, koreksi rasa, bila rasanya sudah pas matikan api
Ayam Bakar Bumbu Rujak (Resep Pemenang MCI season 7) - Step 3
Ayam Bakar Bumbu Rujak (Resep Pemenang MCI season 7) - Step 3
4
Angkat ayam dari wajan,keluarkan rempah daun yg ada di wajan, tambahkan kecap ke dalam sisa bumbu,untuk bahan olesan
Ayam Bakar Bumbu Rujak (Resep Pemenang MCI season 7) - Step 4
5
Bakar ayam di atas bara api, panggangan atau grill pan, olesi dengan sisa bumbu tadi,sambil di bolak balik agar matang nya merata, angkat, sajikan
Ayam Bakar Bumbu Rujak (Resep Pemenang MCI season 7) - Step 5
Ayam Bakar Bumbu Rujak (Resep Pemenang MCI season 7) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Peri - Peri ala Nandos

Ayam Peri - Peri ala Nandos

Bismillah, Assalamualaikum setoran resep lagi ahhh mumpung lg mood hahaha, kali ini pgn bgt chicken peri2nya nandos berhubung gak akan ke singapore dalam waktu dekat dikarenakan Covid-19 yg gak reda2 ๐Ÿ˜ญmending google aja lah resepnya nemu 2 resep yg pas di hati jd di gabung saja dan disesuaikan dengan selera deh, berhubung tugas cocomtang cookpad tangerang juga ttg bakar2an ya wes ikutan ah pake hastagnya ahhh walaupun bukan bakar pake arang setidaknya dibakar pake oven yes ๐Ÿ˜‰๐Ÿคฃ, yuk mamam eh salah masak dulu yak ๐Ÿคช. #madebydewa #chickenperi2 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_BakarBakaran

3 orang
1 jam 30 menit
Pan Seared chicken breast

Pan Seared chicken breast

Bismillah... Ketagihan makan steak cafe dekat rumah smp seminggu udah 2x beli ๐Ÿ˜‚, mikir keras kok steaknya enak bgt, akhirnya gugling2 cari resepnya, dpt deh tp d rumah adanya dada ayam ya udah eksekusi aja. Tapi kali ini suami yg eksekusi, duet maut saya masak baked sweet potato aja..

Roti Bakso Ayam

Roti Bakso Ayam

Udh lama ga buat roti jadi hari ini buat lagi๐Ÿ˜Utk resepnya aku lihat di youtubenya @luvitaho .Ini asli enak banget deh anak2 aku juga suka๐Ÿ‘๐Ÿ‘

17 bh
3 jam
Cheesy chicken w/ white sauce

Cheesy chicken w/ white sauce

Hari ini lagi malas masak ๐Ÿคญ๐Ÿ™ˆ... jadi mengandalkan stok yang ada di freezer ๐Ÿ˜ฌ. Untung kmrn ntu pernah buat cheesy chicken dan roti tawar jadi tinggal diturunin n dikeluarin dr kulkas. Ga berapa lama hidangan pun bs disantap oleh keluarga n kenyang tapi mamak masih bs me time dan santeee kekekeeeee. Ini beneran saya buat asal saja yang ptng ada karbo, protein, dan pasti buat kenyang plus ga pakai lama masak (krn uda distok sblmnya wkwkw jd ini beneran panganan dikala mak2nya mager) n pastinya anak2 doyan banget. Jadi mari merapat.

Keluarga
Pepes ayam

Pepes ayam

Masakan favorit keluarga ketika tubuh butuh booster untuk imun, karena bergizi, tanpa minyak dan ada rempahnya... Ini resep turun temurun dari mama tercintaa....

8-10 bungkus
2 jam
Empal Suwir (Ayam) / Takir Bunga

Empal Suwir (Ayam) / Takir Bunga

Alhamdulillah dapet sharing cara membuat Takir dari mba @tyas_yodha author Cookpad dari Surabaya, terimakasih ilmunya mba ๐Ÿ™๐Ÿฅฐ, saya masih harus mantengin videonya pembuatan takirnya agar bisa sebagus mba Tyas ๐Ÿ˜†๐Ÿคญ Dan terimakasih resep empal suwir ayamnya, salah satu menu favorit saya ini ๐Ÿ˜ dan anak-anak pun suka, rasanya enak banget, untuk bahan dan bumbu saya sesuaikan ๐Ÿค— Resep asli https://cookpad.com/id/resep/8630662-empal-suwir?invite_token=TkKdjTTZFNb8GUGDVDsq8g3L&shared_at=1625117314 #KreasiDepok_Takir #TamuCode_TyasYodha #PekanPosbar #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Chicken Wing ala Sederhana

Chicken Wing ala Sederhana

Punya stok ayam tp cuma bagian sayapnya aja.. mau dicampurke sisa kuah santan kok kyknya bosen ya..jd agk ribet dikit bebikin iniโ˜บ๏ธ Sumber Lala Apriani

4 porsi
20menit
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Assalamualaikum. Apa kabar semuanya? Semoga selalu sehat Aamiin Ijin berbagi resep untuk meramaikan posting bareng protein hewani. Resep kali ini adalah ayam bakar teflon. Resep ini bisa dibuat banyak dan disimpan dikulkas dan tinggal dipan di teflon kalau mau dipakai sahur ataupun buka puasa. Protein ini selain enak dan bisa membantu menguatkan kita dalam berpuasa, protein juga bermanfaat untuk memperbaharuhi sel kita yang rusak lo dan baik untuk pertumbuhan. Dicoba ya๐Ÿ˜‡๐Ÿ™ Semoga bermanfaat #AyamBakarTelfon #resepsahur #ayambakar #pejuanggoldenapron3 #PekanPosbarProtein #PekanPosbar

Jiaozi Ayam Keju Udang

Jiaozi Ayam Keju Udang

Ikutan ivent Challenge GadoGado Indonesia L๐Ÿ’‹vers dengan tema Imlek MEGrah Gado Gado. Mengkreasikan resep makanan atau minuman yg identik dengan perayaan tahun baru Imlek dan wajib menggunakan bahan utama keju MEGCheese. Salah satunya adalah JIAOZI yang identik dg suguhan Imlek. Jiaozi ini mirip dengan dim sum. Sering disajikan sebagai makanan khas imlek untuk keluarga. Diharapkan bisa mendatangkan limpahan rejeki dan kerukunan di dalam keluarga. Menu ciri khas imlek ini diartikan sebagai simbol kemakmuran dan kesejahteraan. Hal ini terlihat dari bentuknya yang menyerupai bentuk uang kuno pada masa lampau di daratan China. #Kue_Elloet Source: Herlin Wulan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #ImlekMEGrahGadoGado #iMEGYouLoveMe #ImlekAsyik2021 #GadoGadoIndonesia #MasakAsyik #SimplyTasty #LezaTo

Ayam bakar wong Solo

Ayam bakar wong Solo

Alhamdulillah.... Habis ungkep ayam, di bakar aja, tinggal bikin bumbu olesnya Alhamdulillah anak n suami suka, masih dengan resep dari mb ade Ini resep aslinya ya : https://cookpad.com/id/resep/13588046-ayam-bakar-wong-solo?invite_token=7NCFjadh62j7qPfvJdKviSsK&shared_at=1614501513 Source : Dapur ade #SemangcookRecook_AdeDamayanti #PekanPosbarAyam #LihaiRecook6_Semarang #CookpadCommunity_Semarang

Makaroni Ayam

Makaroni Ayam

Dikarenakan masih ada daging ayam giling dan makaroni maka munculah ide membuat makaroni ayam #PejuangGoldenApron3

Chicken Wings Saus Barbeque

Chicken Wings Saus Barbeque

Olahan ayam kadang memerlukan kreativitas spy nggak mbosenin.... Dibuatin ayam barbeque seperti ini, langsung ludes.... Yummiii... ๐Ÿ˜‹ Source : Rima Kitchen #PejuangGoldenApron3 #GA3 #minggu26 #CookpadCommunity_Jakarta

Grilled Chicken Salad with Yoghurt Dressing

Grilled Chicken Salad with Yoghurt Dressing

Alhamdulillah kami punya kebun sayur organik sendiri walau tdk terlalu besar, tapi cukup dan sedikit berlebih utk kami sehari2 (lebihannya biasanya dibagi ke teman2 sekitar ๐Ÿ˜). Romaine hijau, romaine merah, selada kriting merah, selada kriting hijau, samhong, timun dan jagung manis semua organik dan hasil panen sendiri โค๏ธ #FromGardenToTable

1 orang
318. Ayam Bakar Manis Legit

318. Ayam Bakar Manis Legit

Selamat Tahun Baru 2021. Semoga kita semua sehat dan pandemi Covid 19 berlalu. Merayakan Tahun Baru paling asik pake bakar2 dan kayaknya udah signature deh. Walo bakarnya cukup dipanggang di wajan.. hihi ๐Ÿคญ. Hujan pula sejak sore. Jadi nyaman di dalam rumah aja. Untung udah ukep ayam, udah blanja cemilan pula. Secara gegara pandemi diberlakukan jam malam, gak boleh ada di luar rumah setelah jam 20:00. So aman di rumah aja bersama keluarga asik streaming drakor ๐Ÿ˜„. Tahun2 sebelomnya biasanya klo bakar2 pake arang, jelas hasilnya lebih enak dan mantul sihh.. tapi tahun ini rada ogah. Cuaca juga tidak mendukung, jadi bikin yang praktis aja. Ndak ajak temen2nya juga seperti jagung, sosis, bakso, dll.. cukup ayam ukep yang dipanggang. Klo ntar pada ketiduran smua kan bisa dilanjut buat menu sarapan besok pagi hehe.. Yang paling enak justru bumbunya yg mengkaramel.. gosong2 manis legit gitu. Makan pake nasi anget, lupa dehh ma agenda2 diet ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…. Yang penting be happy dan jaga kesehatan yess?! ๐Ÿ˜˜๐Ÿ’• #ayam #MenuTahunBaru_2021 #CookpadCommunity_Malang #GA_TheNextLevel #Minggu_31

Cilok Bakar Tahu Ayam

Cilok Bakar Tahu Ayam

Assalammualaikum cookpaders semuanya salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin๐Ÿคฒ. Karena eventnya hampir berbarengan waktunya di CP, di Coboy, di 3C jadi aku bikin menu yang hastagnya bisa masuk semua๐Ÿ˜‰. Cp ada Pekan Posbar ProNa/ProHe, Coboy ada Coboy dolan ke Bogor sama olahan Prona, dan 3C ada posbar Menu Ramadhan (takjil, menu buka/sahur). Kali ini saya bikin takjil atau camilan cilok. Ciloknya mix antara tahu (ProNa) dan ayam (ProHe). Cilok biasanya sehabis di rebus lalu dicampur/disiram sambalnya kan ya...tapi ini ala saya ciloknya setelah direbus, dilumuri bumbu dan dibakar dulu, jadi ada aroma bakar gosong2nya, mantap sedap. Setelah itu baru disiram lagi pakai bumbu/sambel ciloknya dan ditaburi bawang goreng, wuihhh mantull banget. Resep Cilok nya saya recook miliknya mbk Nurul (CP Nurul Ummu Naqeeb) https://cookpad.com/id/resep/13454427-bola-bola-tahu-aci?invite_token=JEAKkpHm9bR4bcRyRpoJKuG1&shared_at=1618639074. Resep aslinya adalah bola2 tahu aci tapi saya modif jadi cilok bakar tahu ayam. Yuk cek resepnya dibawah ini๐Ÿ‘‡, selamat mencoba dan semoga suka yah๐Ÿค—. Sabtu, 17-04-2021 #CoboyDolan #CoboyDolan_Combo #CoboyDolan_ProteinNabati #CoboyDolanNangBogor #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadCommunity_id #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #PekanPosbarProteinHewani #CookingCommunityClass_MenuRamadhan #BancakanCeriaRamadhan #TakjilRamadhan #SalamKompakSelalu #KampoengRamadan

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Favorit banget y tuhan.. enak... Anakku ygkecil walau pedas tapi dia mint terus.. kebetulan ini sy pke ayam kampung๐Ÿ˜ bs pake ayam kota ya klo gak mau ayam kampung (just joke sj).. wkwkwkwkwkwkwk Makasi mbak wilda willy #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #kampoengRamadan #CookpadCommunity_Singkawang

Chicken Quesadillas with Homemade Tortilla

Chicken Quesadillas with Homemade Tortilla

Salah satu makanan ala Mexico terfavorit..biasanya cuma beli aja dan itu pun jarang banget yang jual ya. Pas nyoba bikin sendiri ternyata gak susah lho.. saya padukan sama yang ada di kulkas, adanya kembang kol. Ternyata cocok2 aja tuh ๐Ÿ˜† Resep quesadillasnya saya adaptasi dari Noof's Kitchen. Kulit tortillanya walaupun homemade tapi bisa tipis dan renyah! โค๏ธ

661.Ayam Bakar Kecap

661.Ayam Bakar Kecap

Source @suzanmomduor makasiii bunda resep...enaaak sekali anak3 suka karena no cabe2an

Ayam Bakar Sambel Matah | Ala iluh

Ayam Bakar Sambel Matah | Ala iluh

Kesukaan keluarga, paling sering kita buat tiap wekeend atau pas smua libur diruma... Kdang2 pke ikan juga.. Tugas ayah dan adik menyiapkan bara api.. Bakar2 ayam. Aku dan ibuk siapin bumbu.. Temen si ayam bakar Sambel matah atau sabel matah diisin kecap (untuk ibuk) + plecing ๐Ÿ˜˜ #MasakSekeluarga #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bali

4 orang