Empal Suwir (Ayam) / Takir Bunga

Dipos pada February 23, 2022

Empal Suwir (Ayam) / Takir Bunga

Anda sedang mencari inspirasi resep Empal Suwir (Ayam) / Takir Bunga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Empal Suwir (Ayam) / Takir Bunga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Empal Suwir (Ayam) / Takir Bunga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Empal Suwir (Ayam) / Takir Bunga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empal Suwir (Ayam) / Takir Bunga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empal Suwir (Ayam) / Takir Bunga memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah dapet sharing cara membuat Takir dari mba @tyas_yodha author Cookpad dari Surabaya, terimakasih ilmunya mba 🙏🥰, saya masih harus mantengin videonya pembuatan takirnya agar bisa sebagus mba Tyas 😆🤭 Dan terimakasih resep empal suwir ayamnya, salah satu menu favorit saya ini 😍 dan anak-anak pun suka, rasanya enak banget, untuk bahan dan bumbu saya sesuaikan 🤗 Resep asli https://cookpad.com/id/resep/8630662-empal-suwir?invite_token=TkKdjTTZFNb8GUGDVDsq8g3L&shared_at=1625117314 #KreasiDepok_Takir #TamuCode_TyasYodha #PekanPosbar #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empal Suwir (Ayam) / Takir Bunga:

  1. Bahan Utama:
  2. 1 kg ayam (saya bagian paha atas)
  3. 65 ml santan
  4. Bahan dihaluskan:
  5. 6 butir bawang putih
  6. 1 sdm ketumbar (sangrai)
  7. 1 sdt jintan (sangrai)
  8. 1 ruas lengkuas
  9. Bahan tambahan:
  10. 3 sdm minyak goreng
  11. 1 lt air (untuk merebus)
  12. 6 lembar daun jeruk
  13. 2 ruas jahe
  14. 2 lembar daun salam
  15. 1 jempol asam Jawa
  16. 60 gr gula merah (sisir)
  17. 2 sdm gula pasir
  18. 1 sdt garam
  19. 1 sdt kaldu jamur
  20. 1/2 sdt kaldu ayam
  21. 1/4 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Empal Suwir (Ayam) / Takir Bunga

1
Cuci ayam sampai bersih, kemudian rebus bersama 2 lembar daun jeruk dan jahe, rebus sampai matang, setelah matang angkat dan tiriskan, kemudian suwir ayam, sisihkan
Empal Suwir (Ayam) / Takir Bunga - Step 1
Empal Suwir (Ayam) / Takir Bunga - Step 1
2
Panaskan minyak goreng di api sedang, tumis bumbu bersama 4 lembar daun jeruk dan daun salam halus sampai harum, masukan santan, asam jawa dan bumbu penyedap, aduk rata
Empal Suwir (Ayam) / Takir Bunga - Step 2
Empal Suwir (Ayam) / Takir Bunga - Step 2
Empal Suwir (Ayam) / Takir Bunga - Step 2
3
Masak ayam sampai kesat dan air kering, aduk sesekali, jangan sampai gosong ya, jika sudah kering, matikan kompor, kemudian tiriskan sebentar
Empal Suwir (Ayam) / Takir Bunga - Step 3
Empal Suwir (Ayam) / Takir Bunga - Step 3
Empal Suwir (Ayam) / Takir Bunga - Step 3
4
Selanjutnya masukan ayam ke loyang, panggang dalam oven yang sudah dipanaskan 15 menit sebelumnya disuhu 160° selama 15 menit, setelah dingin bisa dipindahkan ke toples 🤗 selamat mencoba ❤️
Empal Suwir (Ayam) / Takir Bunga - Step 4
Empal Suwir (Ayam) / Takir Bunga - Step 4
Empal Suwir (Ayam) / Takir Bunga - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar taliwang endul

Ayam bakar taliwang endul

Jaman ngantor dulu suka banget sama ayam bakar ini... Pengen si coba. Tp selalu mager... X ini baru terlaksana... Dan ini asli.. Lebih enak dr yg aku suka makan... Srius.. Coba yok...

Ayam bakar Mael Upin Ipin (ayam Bakar madu)

Ayam bakar Mael Upin Ipin (ayam Bakar madu)

Disini ayamnya Aku oven

7 orang bisaa
30 menit
Fried Chicken Teriyaki Cups (Nasi Mangkuk isi Ayam Teriyaki)

Fried Chicken Teriyaki Cups (Nasi Mangkuk isi Ayam Teriyaki)

. . . . . . . source : tasty

#6 GERD/MAAG CHICKEN BLACK PAPPER WITH MASHED POTATO - DIET

#6 GERD/MAAG CHICKEN BLACK PAPPER WITH MASHED POTATO - DIET

Pengen bgt buat mashed potato , eh ternyata pas dimakan buat kenyang bgttt apalagi kolaborasi sm si ayam panggang lada hitam ini unch😍

1 porsi
45 menit
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Hai sahabat CWS, hari ini saya share resep Ayam Bakar Kecap. Saya tadi menggunakan air fryer, kalian bisa pakai grill atau bahkan arang ya. Ayam mau digoreng terlebih dahulu boleh, tapi kalau saya tidak goreng dulu tadi sebelum saya bakar. Ayam saya masak bumbu kuning dan saya bakar dengan bumbu oles. Salam “Anyone can cook”

Untuk 2-3 porsi
Ayam Bakar Bumbu Rendang

Ayam Bakar Bumbu Rendang

(resep 295) Yeaaahhh mager melanda 😂. Dua jam terakhir setoran GAP3 niihhh...buru² deh ngetik resep yg ada di draft, secara udah diingetin mamah. Makasih ya mah udah diingetin, lope lope deh 💕. Nyocokin dengan event Cocomtang tentang ayam, aku keluarin resep ini yg kala itu suami ngidam berat pengen ayam bakar yg kayak di warung ayam bakar langganan. Menurut doi rasanya itu kayak ada rendang²nya, akhirnya doi bikin sendiri. Penasaran dia hahaha...hasilnya, ga kalah saing dg warung langganan. Boleh lah 😋. Eh iya ada #pekanposbarayam dari CP ya...aku tim #ayamberjemur -280221- #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenapron3 #cocomtangpost_ayamkukuruyuk

Chicken pasta saus bruschetta

Chicken pasta saus bruschetta

Hari ini menunya pasta, request anakku yg paling kecil makanan favoritnya. Berhubung stok di kulkas lg menipis dan masih banyak tomat, muncullah ide ini. Kebetulan masih ada roasted chicken sisa makan semalam, jd digunakan aja deh. Pasta ayam tapi saus nya pakai toping bruschetta, ternyata enak juga lho.. orang rumah suka dan ludes seketika 😅. Yuk dicoba! 😊

4 porsi
1 jam
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Kemarin sempet beli ayam bakar karna aku gak masak. Pas makan, jadi kepikiran pengen coba buat sendiri.Alhasil jadilah resep ini.

45 menit
Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Ikut meramaikan posbar, saya memilih ayam berjemur, ada beberapa stok potongan paha ayam, memasak daging paha ayam menjadi hidangan ayam bakar kalasan ala rumahan. #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #AyamBakarKalasan

Chicken Burger

Chicken Burger

Bikin burger ayam pake chicken patty bikinan sendiri..resep ada di postingan sebelumnya yaa.. MasyaAllah..enaakk banget... Tadi buka puasa udh kekenyangan lontong+bakwan jd burger nya bikin buat maleman 🤤🤤 it's a must try loh 👍👍

Chicken Pie

Chicken Pie

Assalamu'alaikum, masak apa hari ini? Dear Mba Galia Safitri , maafkan aku yah pakai stock poto, karena senin sampe sabtu ini aku full masuk kerjaa dan pulang malam , huhu jadi ga keburu bebikinan .. semoga berkenann #GALovePIEce #Semarak_GALovePIEce #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunuty_Bekasi #Kombes #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

Sate ayam

Sate ayam

#pejuanggoldenapron3 Support channel YouTube saya bahagia kautsar haturnuhun

3 orang
30 menit
Roasted Creamy Butternut Squash Soup

Roasted Creamy Butternut Squash Soup

Jadi, ini Sop Krim Labu. Cuma saja labunya saya pake Butternut Squash, karena manisnya subtle, mirip ubi. Teksturnya padat dan creamy. Saya panggang dulu biar ada rasa smoky-nya. Saya pribadi suka rasa smoky, buat balance rasa manis si labu. Kalo direbus doang buat saya rasanya terlalu manis. Cocok dibuat sop. Ini comfort food se-comfort comfort nya. Sajikan dengan toast, jadi nanti rotinya dicocol ke sop nya. Trus sambil binge-watching serial favorit di Netflix. Terus di luar lagi ujan gerimis. Wuih, nikmatnya.

3-4 porsi
30 menit
Chicken steak with mushrooms sauce

Chicken steak with mushrooms sauce

Karna mau kurangin makan nasii nih

Otak-otak Ayam

Otak-otak Ayam

Kangen jajanan otak-otak yang dicocol sama saus kacang. Dirumah dulu ada yang keliling jualan, eh denger kabar si abangnya udah berpulang. Udah lumayan lama banget nggak makan ini, akhirnya bikin aja deh.

5 porsi
1 jam
Sate Ayam

Sate Ayam

#PejuangGoldenApron3 #week36

4 porsi
Nasi Burih Ayam

Nasi Burih Ayam

Recook dari mba #Laila, nasi burih ayam merupakan nasi pepes, masakan khas dari daerah Pandeglang yg juga merupakan menu kesukaan Pak Soekarno. #RecookDepok_BungkusDaun #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

11 porsi
Ayam Rarang NTB

Ayam Rarang NTB

Katanya sih ini salah satu olahan ayam khas NTB .. tapi seriusan bumbunya enak 😍 Source : @mayhai_107 #MasakanKhasNTB #CookpadCommunity_Depok #RekreasiDepok

Nasi bakar sambel ayam suwir

Nasi bakar sambel ayam suwir

Awalnya karena pengin bikin olahan makanan yang simpel gitu. Pas lihat daun pisang kepikir bikin makanan selain pepes kalo make daun pisang itu apa ya, dan terlintaslah nasi bakar

7 orang
1 jam 30 menit