Anda sedang mencari inspirasi resep Roasted Creamy Butternut Squash Soup yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roasted Creamy Butternut Squash Soup yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roasted Creamy Butternut Squash Soup, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roasted Creamy Butternut Squash Soup enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Roasted Creamy Butternut Squash Soup adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Roasted Creamy Butternut Squash Soup diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roasted Creamy Butternut Squash Soup sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roasted Creamy Butternut Squash Soup memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jadi, ini Sop Krim Labu. Cuma saja labunya saya pake Butternut Squash, karena manisnya subtle, mirip ubi. Teksturnya padat dan creamy. Saya panggang dulu biar ada rasa smoky-nya. Saya pribadi suka rasa smoky, buat balance rasa manis si labu. Kalo direbus doang buat saya rasanya terlalu manis. Cocok dibuat sop. Ini comfort food se-comfort comfort nya. Sajikan dengan toast, jadi nanti rotinya dicocol ke sop nya. Trus sambil binge-watching serial favorit di Netflix. Terus di luar lagi ujan gerimis. Wuih, nikmatnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roasted Creamy Butternut Squash Soup:
- 1/2 buah : Butternut Squash (bisa diganti ke Labu Parang / Kabocha), potong-potong, olesi minyak dan panggang di oven selama 15 menit. Suhu 175°C
- 2 buah : Wortel, potong kecil-kecil, rebus matang
- 1 buah : Kentang ukuran sedang, potong kecil-kecil, rebus matang
- 150 ml : Cooking cream (bisa diganti Non-Dairy Creamer yg dilarutkan di air)
- 1 sdt : Minyak Zaitun (untuk menumis)
- Secukupnya : Air
- --
- Bumbu ;
- 4 siung : Bawang putih, iris halus
- 1/2 siung : Bawang bombay, iris halus
- 1/2 sdt : Oregano bubuk
- 1/2 sdt : Thyme bubuk
- 1 sdt : Pala bubuk
- 1/2 keping : Kayumanis
- 1 sdt : Kaldu ayam atau Kaldu Jamur
- 1/2 sdt : Gula kelapa
- Secukupnya : Garam & merica putih bubuk
- --
- 4 potong : Roti tawar panggang (Toast) sebagai sides
- 4 floret : Brokoli panggang sebagai garnish
- Secukupnya : Paprika bubuk sebagai taburan
