Ayam Peri - Peri ala Nandos

Dipos pada February 21, 2022

Ayam Peri - Peri ala Nandos

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Peri - Peri ala Nandos yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Peri - Peri ala Nandos yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Peri - Peri ala Nandos, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Peri - Peri ala Nandos enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Peri - Peri ala Nandos adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Peri - Peri ala Nandos diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Peri - Peri ala Nandos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Peri - Peri ala Nandos memakai 32 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, Assalamualaikum setoran resep lagi ahhh mumpung lg mood hahaha, kali ini pgn bgt chicken peri2nya nandos berhubung gak akan ke singapore dalam waktu dekat dikarenakan Covid-19 yg gak reda2 😭mending google aja lah resepnya nemu 2 resep yg pas di hati jd di gabung saja dan disesuaikan dengan selera deh, berhubung tugas cocomtang cookpad tangerang juga ttg bakar2an ya wes ikutan ah pake hastagnya ahhh walaupun bukan bakar pake arang setidaknya dibakar pake oven yes 😉🤣, yuk mamam eh salah masak dulu yak 🤪. #madebydewa #chickenperi2 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_BakarBakaran

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Peri - Peri ala Nandos:

  1. 2 ekor ayam kampung/ ayam broiler
  2. 1 buah lemon
  3. 5 buah jeruk kunci (tambahan saya)
  4. Bumbu Marinasi Halus
  5. 5 buah bawang putih
  6. 1 buah bawang bombay
  7. 6 buah cabe merah besar
  8. 1 ruas jahe (tambahan saya)
  9. 2 sdt himsalt / garam
  10. Bumbu Marinasi Tambahan
  11. 4 sdt minyak zaitun untuk masak
  12. 2 sdt bubuk smoked paprika
  13. 2 sdt cabe bubuk (saya skip)
  14. 1/2 sdt lada hitam kasar
  15. 2 sdt italian herbs kering / oregano kering
  16. 3 sdt kecap inggeris (tambahan saya)
  17. 2 sdt kaldu jamur
  18. 1,5 sdt coconut sugar / gula
  19. Kentang Goreng Bumbu Peri - Peri
  20. 500 gr kentang beku
  21. 1 sdt bubuk smoked paprika
  22. 1 sdt bubuk bawang putih
  23. 1 sdt cabai bubuk (saya skip)
  24. 1 sdt parsley kering
  25. 1/2 sdt himsalt / garam
  26. 1/2 sdt coconut sugar / gula
  27. 1 sdt kaldu jamur
  28. 1/4 sdt lada bubuk
  29. Pelengkap
  30. Kentang Goreng
  31. Salad
  32. Saus kesukaan

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Peri - Peri ala Nandos

1
Potong ayam menjadi 4 untuk 1 ekornya, atau boleh potong sesuai selera lalu peras semua jeruk2 lalu balurkan ke ayam dan diamkan kurleb 15 menit, siapkan semua bahan marinasi, haluskan bahan yg harus dihaluskan setelah itu tuang kedalam ayam dan tambahkan juga bumbu marinasi tambahan.
Ayam Peri - Peri ala Nandos - Step 1
Ayam Peri - Peri ala Nandos - Step 1
Ayam Peri - Peri ala Nandos - Step 1
2
Aduk merata semuanya balur ke ayam lalu seset bagian atas ayam agar bumbu meresap lalu simpan di wadah tertutup saya simpan semalaman dikulkas, kalau buru2 minimal marinasi ayam selama 2 jam taruh dalam kulkas juga, tata ayam di pan yg sudah di semir dengan mentega lalu panaskan oven di suhu 200 dercel api atas bawah selama 10 menit terlebih dahulu, setelah itu masukan ayam dan oven selama 40 - 45 menit.
Ayam Peri - Peri ala Nandos - Step 2
Ayam Peri - Peri ala Nandos - Step 2
Ayam Peri - Peri ala Nandos - Step 2
3
Siapkan semua bahan untuk kentang goreng bumbu peri2, goreng kentang beku sampai matang lalu masukan kedalam wadah tuang semua bumbu2 aduk rata lalu test rasa, jadi deh 😍🤤. Kalau suka pedas bubuk cabainya jangan di skip ya! Ini buat cemilan juga enyak lohhh mirip sama kentang2 yg dijual di gerai2 mall ituuu cuma ini aman dan bisa dapat banyak gak bkn dompet mamak tipis dan non msg hihihi 🤭.
Ayam Peri - Peri ala Nandos - Step 3
Ayam Peri - Peri ala Nandos - Step 3
Ayam Peri - Peri ala Nandos - Step 3
4
Ayam siap disajikan bersama pelengkap mudah bukan 😉, Yuk dicoba daripada jauh2 ke singapore mending bikin sendiri bisa nambah loh 🤪🤤.
Ayam Peri - Peri ala Nandos - Step 4
5
Note : jika suka yg pedas cabe bubuknya jangan di skip dan cabe besar merah bisa diganti dengan cabe rawit mix cabe kriting merah ya untuk takarannya sesuai selera.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar madu simple

Ayam bakar madu simple

Ayam bakar kesukaan anak... yg bikinnya gak pake ribet

3 - 4 porsi
+-1 jam
Chicken Yakitori - menu diet sehat

Chicken Yakitori - menu diet sehat

Transformasi yang saya jalankan cukup 90 hari utk mengubah mindset dan gaya hidup seterusnya. Walaupun lemak sdh turun, tetap harus dilanjutkan dengan menu sehat. Jika biasanya yakitori disajikin dengan bagian paha ayam, sbaiknya diganti dengan dada ayam. Karena bagian paha itu mengandung lemak lebih banyak dibandingkan dada.

1-2 org
1jam
Chicken Steak

Chicken Steak

Agak gosong dikit gapapa tapiii ini enak bgttt!!! ini di awal keliatan kaya boring main course karna namanya classic bgt but it is truly a good escape kalo mau makan bener but fast

2 porsi
45mins
Ayam bakar taliwang teflon

Ayam bakar taliwang teflon

Source : Dapoer Kia Akun : https://cookpad.com/id/pengguna/24925304 #AyamBerjemur #PekanRayaAyam

Ayam Bakar Bumbu Padang

Ayam Bakar Bumbu Padang

Salah satu menu wajib tiap mampir ke Rumah Makan Padang adalah Ayam Bakar. Rasa bumbunya yang pedas berempah berpadu dengan gurihnya santan yang terkaramelisasi sungguh membuatnya pantas jadi idola. Kali ini kucoba bikin sendiri, dengan resep dari Mbak @niungniung dengan sedikit modifikasi, terutama pemakaian cabenya. Aku gak pakai cabe rawit merah biar tidak terlalu pedas, dan ayamnya gak kupotong-potong sesuai rekues anak-anak yang pengen ayam bakar utuh (jadi makannya dicuilin rame-rame, seruuu... 😄). Cobain yuuk... #mbantuk_lauksayur #masakankhas_SumateraBarat #CookpadCommunity_Bandung

Spicy chicken wings ala Pizza Hut

Spicy chicken wings ala Pizza Hut

Menu di Pizza Hut yang suka saya pesan, tapi rasanya ga cukup kalo cuma seporsi. Coba buat dengan resep sederhana dan hasilnya lumayan mirip. Cocok untuk cemilan maupun lauk makan. Masih dalam rangka #dirumahaja dan meminimalisir jajan dengan mencoba resep di waktu luang :)) Source : Firda Rahma

2 orang
Roti Sobek Asin (Isi Ayam) Metode Autolysis

Roti Sobek Asin (Isi Ayam) Metode Autolysis

Untuk yg tidak terlalu suka roti manis seperti keluarga saya yuk coba resep ini. Udah simpan resep ini dari lama, tapi karena bikin ini tuh makan banyak waktu plus ekstra sabar makanya baru kesampaian sekarang. Sebelumnya saya sudah nyaman dengan dough eggless yg serbaguna tinggal campur semua bahan tunggu 2-4 jam jadi😂 untuk resep lengkap dan jelas bisa dilihat di @NanaHanif terimakasih resepnya mbak, walau belum semulus dan selicin resep asli dan pakainya tepung serbaguna pula tapi ini rasanya lembut empuk menul🤤

1 loyang
Ayam Kungpao

Ayam Kungpao

Bismillah, Pengen maksi ala Chinese Food yg enak dan digemari keluarga, alhamdulillah dpt resep dari ummu #Ambar HP Hatur nuhun resepnya🙏 #CookpadCommunity_Depok

5 porsi
30 menit
Tumis ayam kol

Tumis ayam kol

#PekanPosbarSawi Mengolah bahann yg ada dg cita rasa yg berani dan menjadi kudapan istimewa😁😁😁

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

#PejuangGoldenApron3 #Hesti2021 Ayam bakar Taliwang juara dan sedap sekali rasanya. Memang menjadi sajian spesial bersama keluarga. Yuk coba resepnya dijamin tidak menyesal.

Nasi Bakar Ayam (Bungkus Segitiga)

Nasi Bakar Ayam (Bungkus Segitiga)

Keunikannya ada dalam cara membungkusnya. Nasi bakar dibungkus biasanya dibentuk memanjang saja seperti bentuk lontong, tapi di resepnya Bu Sis @siswatyelfinbachtiar ini segitiga, hampir seperti kerucut tepatnya 🤭 Rasanya tidak berbeda dengan nasi bakar biasa, tapi cara penyajiannya yang berbeda kadang bisa menambah selera makan tersendiri yakan?! Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/10706324-nasi-bakar-ayam-daun-kemangi?invite_token=Jo7f8NDYw3FB6ynQsNvFAAzt&shared_at=1626010121 #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar

Ayam Bakar Bumbu Merah

Ayam Bakar Bumbu Merah

Ayam kentang keju

Ayam kentang keju

Ayam Taliwang (air fryer)

Ayam Taliwang (air fryer)

Ramein #PekanPosbarAyam, ikutan Tim #AyamBerjemur.. kali ni masak ayam taliwang resep asli dr Xander’s kitchen 👉 https://cookpad.com/id/resep/1512298-ayam-taliwang . #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam
Ayam Sambel Goang Hejo ala Cileungsi

Ayam Sambel Goang Hejo ala Cileungsi

Dulu ya sebelum pandemi dan Emak sy lagi sehat, Emak pengen jalan-jalan. Dibawalah sama mamang sy keliling-keliling sentul sampai Cileungsi. Pas makan siang kita mampir di warung makan yg sudah lama si mamang pengen ajak sy makan disitu, karena keunikan sajian ayamnya. Warungnya sederhana, dengan bale-bale bambu. Ada 2 warung berdekatan yg menyajikan ayam sejenis. Sebetulnya warung sejenis ada satu lagi yaitu di jalan raya Cileungsi, yg ini lebih ke resto sih tampilannya. Ketiga lokasi itu, kata si mamang pemiliknya sodaraan. Kalau pesan ayam sambel hejo ini, nunggu ayam dan pelengkapnya datang lamaaaaa banget. Katanya karena mereka bakar ayam kampung tanpa diungkep dulu di atas hawu. Tapi pas disajikan, ayam bakar utuh yang uuuuh wangi dan sedaaap rasanya. Uniknya, sambelnya itu kayak buat berenang, berkuah-kuah. Rasanya antara sambel goang dan sambel cuka. Sedaaap, kita sampai nambah-nambah saking doyannya😅 Ayam yang sambelnya unik ini, sy oven-asap dulu menggunakan resep sy di tahun 2019. Kali ini dibuat untuk #combongabibita_sambelpecelayam sekaligus #pekanposbarayam punya sy warga #cookpadcommunity_bogor Sambel goang hejo yg segar dan wangi jeruk limo, dicelupin ayam yang wangi sedep asap.. Hmmm bikin kepicutlah pokoknya. Kalau sy sih auto kabitaa lagi walaupun baru tadi menyantapnya😁😅

2 - 3 orang
1,5 jam
Ayam bakar plus urap

Ayam bakar plus urap

Masakan favourit anak2.. resep dapat dari bumer

10 porsi
2 jam
103. Grilled Teriyaki Chicken Breast

103. Grilled Teriyaki Chicken Breast

Terinspirasi dari resep mb @RainbowKitchen... enak... benar2 enak... Bakalan jadi favorit keluarga.. Terima kasih mb... #PejuangGoldenApron3 #PGApekan48 #posbar_ramadhan #smakit103 #CookpadCommunity_Surabaya Resep aslinya di 👇 https://cookpad.com/id/resep/14867468-grilled-teriyaki-chicken-breast-panggang-pakai-teflon?invite_token=5NzJrzcoPwEQGjcTbWaMX6L5&shared_at=1619954656

3-4 orang
20 menit
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Ayam bakar yg rasanya mantap ,,cocok disajikan dengan sambal goreng

12 potong
1 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ayam kuning, itulah yang saya masak kali ini. Pas banget buat temen ketupat di hari Idul Adha #CSDepok_MenuHariRaya #CookpadCommunity_Depok

Ayam Pedas Saus Tiram

Ayam Pedas Saus Tiram

Bismillah… Kreasi menu ayam kali ini. Source : IG linasutiono