Ayam Bakar Taliwang

Dipos pada February 26, 2022

Ayam Bakar Taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang adalah 12 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Taliwang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam bakar yg rasanya mantap ,,cocok disajikan dengan sambal goreng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang:

  1. 1 ekor ayam (potong potong)
  2. Bumbu ungkep :
  3. 100 gr cabai merah keriting
  4. 10 biji cabai rawit
  5. 2 batang serai
  6. 10 siung bawang merah
  7. 7 siung bawang putih
  8. 2 ruas kencur
  9. 1 ptong terasi bakar
  10. 1/4 sdt garam
  11. 2 SDM kecap manis
  12. Gula merah iris tipis setengah butir
  13. 1/4 sdt kaldu jamur
  14. 150 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang

1
Siapkan semua bahan,, potong potong ayam dan cuci bersih beri perasan jeruk dan sisihkan
Ayam Bakar Taliwang - Step 1
Ayam Bakar Taliwang - Step 1
2
Blender semua bumbu ungkep kecuali serai,hingga halus.. geprek serai dan iris tipis gula merah
Ayam Bakar Taliwang - Step 2
Ayam Bakar Taliwang - Step 2
3
Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu ungkep tambahkan garam dan penyedap rasa,masak hingga harum..masukan kecap manis
Ayam Bakar Taliwang - Step 3
Ayam Bakar Taliwang - Step 3
Ayam Bakar Taliwang - Step 3
4
Beri air,lalu masukan ayam dan aduk masak dengan api sedang sampai air menyusut
Ayam Bakar Taliwang - Step 4
Ayam Bakar Taliwang - Step 4
Ayam Bakar Taliwang - Step 4
5
Panaskan teflon atau bs juga dengan panggangan,,panggang dengan api kecil bolak balik hingga agak gosong angkat dan tiriskan dan siap disajikan
Ayam Bakar Taliwang - Step 5
Ayam Bakar Taliwang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Besengek (Hidangan Bangsawan Jawa)

Ayam Besengek (Hidangan Bangsawan Jawa)

🍗Baca2 di grup #CookpadCommunity_Semarang sekilas tentang history masakan ini.. dan penasaran rasanya seperti apa 🍗Jadi ikut aja belajar masak sambil meramaikan posbar #Semangcook_AyamKukuruyuk 🍗Masakan ini rasanya "jawa banget" gurih legit sedikit pedas 🍗Cocok buat nemenin si nasi anget.. Selamat mencoba✨ Source : dapoerliandra #SemangcookHokya #MasakanKhasJawaTengah #Semangcook_Kukuruyuk

1 Jam
Cheesy chicken broccoli mash pie

Cheesy chicken broccoli mash pie

Lama banget ngesave resep ini dari IG twisted, baru dieksekusi sekarang 😁😁😁. Yummy... Ngeju banget 🤤🤤🤤 #105 #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring #hana's_kitchen

Chicken Wings Saus Barbeque

Chicken Wings Saus Barbeque

Olahan ayam kadang memerlukan kreativitas spy nggak mbosenin.... Dibuatin ayam barbeque seperti ini, langsung ludes.... Yummiii... 😋 Source : Rima Kitchen #PejuangGoldenApron3 #GA3 #minggu26 #CookpadCommunity_Jakarta

#6 GERD/MAAG CHICKEN BLACK PAPPER WITH MASHED POTATO - DIET

#6 GERD/MAAG CHICKEN BLACK PAPPER WITH MASHED POTATO - DIET

Pengen bgt buat mashed potato , eh ternyata pas dimakan buat kenyang bgttt apalagi kolaborasi sm si ayam panggang lada hitam ini unch😍

1 porsi
45 menit
Pastel oven ala ala enake

Pastel oven ala ala enake

terinspirasi resepnya bunda rahma esty mk buatlah pastelku, thanks ya bunda maaf lho bun ,isinya aku ganti

12 bj
45mnt
Sosis Ayam Bakar

Sosis Ayam Bakar

Ikutan PosBar dengan WAG GACC menu Bakaran Tahun Baru 2021. Jadi sarapan menu ini diawal tahun. Sedikit usaha untuk sarapan nikmat. #GACC_MenuBakaran #HappyNewYear2021 #CookpadCommunity_Jakarta #SalamKompakSelalu

2 porsi
25 menit
Tengkleng Leher Ayam

Tengkleng Leher Ayam

Masakan khas Solo yg biasanya dimasak menggunakan tulangan kambing, kali ini sy masak dengan bagian ayam yg bertulang-tulang yaitu leher namun tanpa kulit. Tulangan kambing walaupun bertulang-tulang, tapi ada aroma khasnya yg kesohor. Karena itu agar tengkleng sy tidak terlalu datar aromanya, sy memanggang dulu leher ayamnya. Leher ayam yang sy pakai jumlahnya memang hanya 10, tapi ukurannya lumayan besar-besar. Sedangkan bumbu tengklengnya menggunakan resep milik mba Presella -Tengkleng Ceker. Racikan bumbunya enak🤤🤤 Tengkleng Leher Ayam dari sy warga #cookpadcommunity_bogor sebagai ungkapan terimakasih sy kepada mba #Presella yang beberapa hari lalu sudah meluangkan waktu untuk combo ngajarin kita tentang "Styling Food Photography", Alhamdulillah. Terimakasih ya mba.. Maaf kalau hasil styling atau tangkapan gambar sy belum seindah yg diharapkan, sy masih butuh banyak latihan, tentunya bermodal pengetahuan yg sudah diberikan🤗🙂

1 porsi
1 jam
Jiaozi Ayam Keju Udang

Jiaozi Ayam Keju Udang

Ikutan ivent Challenge GadoGado Indonesia L💋vers dengan tema Imlek MEGrah Gado Gado. Mengkreasikan resep makanan atau minuman yg identik dengan perayaan tahun baru Imlek dan wajib menggunakan bahan utama keju MEGCheese. Salah satunya adalah JIAOZI yang identik dg suguhan Imlek. Jiaozi ini mirip dengan dim sum. Sering disajikan sebagai makanan khas imlek untuk keluarga. Diharapkan bisa mendatangkan limpahan rejeki dan kerukunan di dalam keluarga. Menu ciri khas imlek ini diartikan sebagai simbol kemakmuran dan kesejahteraan. Hal ini terlihat dari bentuknya yang menyerupai bentuk uang kuno pada masa lampau di daratan China. #Kue_Elloet Source: Herlin Wulan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #ImlekMEGrahGadoGado #iMEGYouLoveMe #ImlekAsyik2021 #GadoGadoIndonesia #MasakAsyik #SimplyTasty #LezaTo

Ayam Bakar Bacem

Ayam Bakar Bacem

Sebenarnya resep Ayam Bakar Bacem punya mba Suzanmomduor ini udh lama banget di cookmark tapi krn gak bisa buka kelapa untuk ngambil airnya jadi lah baru kemaren di eksekusi mumpung ada pak suami di rumah minta tolong paksu deh buka kelapa nya 😁 dan ini beneran enakkk banget 🤤 Sekalian menu ini meramaikan #Pekanposbarprotein #Barapimanjuhu #Pakasakhanjuluhelu #Ungkepinrasahatimu #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Ayam bakar plus urap

Ayam bakar plus urap

Masakan favourit anak2.. resep dapat dari bumer

10 porsi
2 jam
Ayam Bakar Bumbu Merah

Ayam Bakar Bumbu Merah

PAYKO (Paha Ayam Kodok)

PAYKO (Paha Ayam Kodok)

Semarak digilingdaging. Kali ini yg di giling daging ayam. Bosen dong makan ayam yang begitu begitu aja dan biasa biasa aja. Ayam memang tdk akan pernah lekang dimakan jaman,krn olahan ayam selalu menjadi favorit di semua kalangan dan ayam juga bisa di buat variasi olahan yg beraneka ragam.ini aku cb bikin payko,payko ini sendiri sbnrny jg pk dagingnya paha ayam itu yg dikuliti diambil dagingnya kemudian dagingnya digiling dan dibumbui lalu dimasukkan kembali ke dalam kulit paha ayam nya lagi. Biar ga penasaran dicb yukk😘 #DigilingDaging #Semarak_DigilingDaging #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3 #Timlo_TimCookpadSolo

SATE AYAM KETUMBAR - Tanpa Tusuk

SATE AYAM KETUMBAR - Tanpa Tusuk

Cocok untuk yang mau masak express, bisa dibumbuin dari malam, pagi2 tinggal masukin teflon. Sambil ditinggal ngerjain yg lain, matang deh. Cocok juga buat bekal ke sekolah/kerja. Gampang makannya. Kalo sate biasanya berjodoh sama sop. Sate ketumbar ini saya suka disandingkan bareng sayur lodeh & sambal terasi matang atau sambal bawang.

Creamy chicken Mushroom saus Bechamel sederhana, mudah dibuat

Creamy chicken Mushroom saus Bechamel sederhana, mudah dibuat

Kebetulan masih punya daging paha ayam fillet sisa bikin karage. Trus akhirnya dimasak ini aja untuk makan malam kemarin, sy tambahkan kentang juga biar ada sedikit karbo nya. Ayamnya sdh sy marinasi dari pagi. Untuk ayamnya dr proses marinasi sampai panggangnya lupa difoto. Dan ini bisa juga untuk isian zuppa soup lho moms.

3 orang
Sate Ayam Rumahan

Sate Ayam Rumahan

#PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #cookingbyhesti #sateayam

3 porsi
Lemper ayam

Lemper ayam

60 menit
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

source; kikynov dan nungki wijaya

Almond chicken katsu tanpa tepung panir diet tepung katsu sultan

Almond chicken katsu tanpa tepung panir diet tepung katsu sultan

ini adalah menu awal bulan dimana almond diumbar2 😜 alternatifnya bsa pakai kelapa dikeringkan atau tepung mete ya

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Cari yang praktis aja bumbunya karena waktunya mepet sama waktu buka puasa Bapakke. Dia req ayam bakar.

4potong
Nasi telur chicken katsu saus ala mentai

Nasi telur chicken katsu saus ala mentai

Ini Saus Mentai tapi tanpa mentai 😁 Ceritanya bikin saus versi ala ala saus mentai. Ketika saya akan menambahkan Tobiko kedalam campuran mayo, putri saya bilang, itu namanya saus tobiko bun...bukan mentai. Ah iya benar juga. Kadang saya juga lupa dan merasa tobiko sama dengan mentai. Padahal jelas yang satu adalah telur dari ikan terbang, dan mentai adalah telur ikan pollock atau kod. Secara rasa Tobiko menurut saya lebih terasa smoky daripada mentai yang aroma lautnya sangat terasa. Tapi mau dengan tobiko atau mentai, ini enaaak.... 😍 **Qualitas dan rasa mayo sangat menentukan dari campuran saus ala mentai. Gunakan mayo qualitas bagus. #Cookpadcommunity_jakarta #Nasimentai #Chickenkatsu #Nasitelurmentai #Phiekitchen

2 orang