Dimsum Ayam Saus Mentai Ala-ala

Name: Dimsum Ayam Saus Mentai Ala-ala
Yield: 45 porsi
Ingredients: 500 gr Daging ayam; 1 Butir Putih Telur; 80 gr Tepung Kanji/ Tapioka; Kulit Dimsum; 2 Buah Wortel Kecil; 1 buah Daun Bawang; Bahan Bumbu; 5 Siung Bawang Putih; 1 sdt Garam; 2 sdm Gula Pasir; 3/4 sdt Lada Bubuk; 1/2 sdt Bubuk Kaldu; 4 sdm Saus Tiram; 2 sdm Kecap Asin; Bahan Saus Mentai Ala-ala; 100 gr mayonaise; 5 sdm Saos Tomat; 4 sdm Saos Sambal; Nori secukupnya untuk garnish

Dipos pada February 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum Ayam Saus Mentai Ala-ala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum Ayam Saus Mentai Ala-ala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum Ayam Saus Mentai Ala-ala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum Ayam Saus Mentai Ala-ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dimsum Ayam Saus Mentai Ala-ala adalah 45 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum Ayam Saus Mentai Ala-ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Ayam Saus Mentai Ala-ala memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dimsum ini saya menggunakan kulit handmade jadinya kecil² bentuk dimsumnya dengan hasil 45 buah dimsum.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum Ayam Saus Mentai Ala-ala:

500 gr Daging ayam
1 Butir Putih Telur
80 gr Tepung Kanji/ Tapioka
Kulit Dimsum
2 Buah Wortel Kecil
1 buah Daun Bawang
Bahan Bumbu
5 Siung Bawang Putih
1 sdt Garam
2 sdm Gula Pasir
3/4 sdt Lada Bubuk
1/2 sdt Bubuk Kaldu
4 sdm Saus Tiram
2 sdm Kecap Asin
Bahan Saus Mentai Ala-ala
100 gr mayonaise
5 sdm Saos Tomat
4 sdm Saos Sambal
Nori secukupnya untuk garnish

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam Saus Mentai Ala-ala

Siapkan semua bahan dimsum ayamnya

Dimsum Ayam Saus Mentai Ala-ala - Step 1

Menghaluskan daging ayam dan bumbu menggunakan chopper

Dimsum Ayam Saus Mentai Ala-ala - Step 2

Campurkan semua bahan mulai dari daging ayam yang sudah dihaluskan sampai wortel dan daun bawang

Dimsum Ayam Saus Mentai Ala-ala - Step 3

Mulai bentuk dalam kulit dimsumnya kemudian kukus selama 20 menit

Siapkan bahan untuk saos mentai. Campurkan mayonaise, saos sambal dan saos tomatnya aduk hingga tercampur

Dimsum Ayam Saus Mentai Ala-ala - Step 5

Setelah dikukus dimsumnya dinginkan kemudian tambahkan saos mentai diatas dimsum dan diberi nori yang sudah diiris kecil² selanjtnya dimsum di oven selama 15 menit/ sampai saosnya berubah

Dimsum Ayam Saus Mentai Ala-ala - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dada Ayam Grill (Teflon)

Pas lagi malas masak dan lagi ngurangin konsumsi minyak, grill dada ayam adalah pilihan yang tepat.

4 orang

2 jam

Ayam Bakar Madu Pedas Manis

Ayam bakar kesukaan suami, dia lebih suka dibakar dari pada ayam goreng! Yuk buat aja deh! 💕

4 porsi

1 jam 30 menit

Chicken Caesar Salad

Pastinya bahan utama salad caesar yaitu romaine lettuce kebetulan kemarin nemu banyak romaine lettuce beli deh dan suami suka banget sama caesar salad homemade ini. Istripun bahagia karena masak mudah simple rasanya pas dilidah suami.

4 porsi

30 menit

Pizza anti gagal (oven)

Roti Bakso Ayam

Salah satu cemilan Favorit keluaga adalah Roti. Nah ini salah satu resep roti andalan keluarga. Roti isi bakso ayam, rotinya lembut, isiannya gurih dan enak banget. Anak-anak dan suami pasti pengen lagi dan lagi apalagi kalau dinikmati pas masih hangat.

6 Orang

3 Jam

Jiaozi Ayam Keju Udang

Ikutan ivent Challenge GadoGado Indonesia L💋vers dengan tema Imlek MEGrah Gado Gado. Mengkreasikan resep makanan atau minuman yg identik dengan perayaan tahun baru Imlek dan wajib menggunakan bahan utama keju MEGCheese. Salah satunya adalah JIAOZI yang identik dg suguhan Imlek. Jiaozi ini mirip dengan dim sum. Sering disajikan sebagai makanan khas imlek untuk keluarga. Diharapkan bisa mendatangkan limpahan rejeki dan kerukunan di dalam keluarga. Menu ciri khas imlek ini diartikan sebagai simbol kemakmuran dan kesejahteraan. Hal ini terlihat dari bentuknya yang menyerupai bentuk uang kuno pada masa lampau di daratan China. #Kue_Elloet Source: Herlin Wulan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #ImlekMEGrahGadoGado #iMEGYouLoveMe #ImlekAsyik2021 #GadoGadoIndonesia #MasakAsyik #SimplyTasty #LezaTo

Spicy chicken wings ala Pizza Hut

Menu di Pizza Hut yang suka saya pesan, tapi rasanya ga cukup kalo cuma seporsi. Coba buat dengan resep sederhana dan hasilnya lumayan mirip. Cocok untuk cemilan maupun lauk makan. Masih dalam rangka #dirumahaja dan meminimalisir jajan dengan mencoba resep di waktu luang :)) Source : Firda Rahma

2 orang

Chicken Stew ala Auntie Cat

Anak-anak sangat suka ayam, tapi emak udah bosen dengan ayam goreng, sop ayam dan ayam yg di air fryer. Jadi kali ini muncul ide mengolah ayam dengan cara baru dan tidak biasa. Resep didapatkan dari hasil 'sok ide' alias ngarang tapi ternyata rasanya lumayan dan anak-anak suka.

6 orang

50 menit

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Kemarin liat acara cemplang cemplung di tv ada yang bikin beginian. Hmmmhhh...kayaknya enak nih...🤔 coba bikin ahh buat ngramein #PejuangGoldenApron3 #ayambumburujak #ayambakar

5 potong

Tulangan ayam pedas

Kemarin lagi nyoba2 beli tulangan ayam, karna sebelumnya gak pernah beli jadi penasaran gitu ceritanya 😅. Ternyata enak banget gigit2in tulangan ayam 😻 #PekanPosbarAyam

5 porsi

45 menit

Ayam Sampyok

Haloo Luur !! Ayam Sampyok ini salah satu kuliner khas Betawi. Cara memasak nya dengan diungkep, lalu dibakar. Nah yang membuat Ayam Sampyok ini unik tuh bumbunya. Di bumbunya ada kacang tanah, gula aren, dan santan. Kuy cobain ! 😄 #MasakanKhasBetawi

± 6 porsi

± 60 menit

Sup ayam ala PH

Pagi ini masih punya stok roti tawar kmrn.. mau di oles2 anak2 SDH bosen... Coba deh bikin sup krim utk temen roti.. Alhamdulillah anak2 suka..

4 orang

30mnt

#4 GERD/MAAG GRILLED CHICKEN TERIYAKI - ASAM LAMBUNG / DIET

Ya ampun ini enak bgttt juicyyy daging ayamnyaa , aturan makan pengidap gerd ngebuat aku hampir stres ga boleh makan ini itu. Sampai akhirnya aku terus berinovasi makan2 kekinian tp sehat dan ga ngawur biar ga kambuh :") sesak sayyy kl kambuh . so ... Jaga kesehatan ya kamu 😍🤗

1 porsi

30 menit

One Pan - Grilled Chicken Mushroom

Assalamualaikum.. Ini recook resep bunda Frielingga Sit, dengan sedikit modifikasi. Saya tambahkan perasan jeruk lemon di ayam dan tambahan sayur di saos mushroom nya. Ini cocok banget dimakan pakai pasta 😋 https://cookpad.com/id/resep/14399537-one-pan-grilled-chicken-mushroom?invite_token=pTUAdA5LL9sHg3P16TvrYy5P&shared_at=1612878640

1 orang

40 menit

Lasagna Ayam

#PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Teflon

Pertama kalinya masak ayam bakar di teflon, penasaran gimana jadinya😅, jd sedikit saran dr saya, kalau bakarnya di teflon harus sering2 dibalik ya, biar gak gosong 😁

10 porsi