Sate lilit ayam tanpa kelapa bumbu kacang

Name: Sate lilit ayam tanpa kelapa bumbu kacang
Yield: 2 porsi
Ingredients: Bahan; 300 gr dada ayam; 10 lbr daun jeruk; 12 batang serai bersih; 1 sdm ketumbar; 2 sdm krimer serbaguna (saya pakai fiber creme); 1 sdm garam; 2 sdm minyak goreng; 10 bh cabe rawit merah (opsional); Bumbu halus; 2 bh kemiri sangrai; 2 cm jahe; 2 cm lengkuas; 2 cm kunyit bakar

Dipos pada February 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate lilit ayam tanpa kelapa bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate lilit ayam tanpa kelapa bumbu kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate lilit ayam tanpa kelapa bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate lilit ayam tanpa kelapa bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate lilit ayam tanpa kelapa bumbu kacang adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate lilit ayam tanpa kelapa bumbu kacang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate lilit ayam tanpa kelapa bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate lilit ayam tanpa kelapa bumbu kacang memakai 14 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini ak buat untuk mengikuti Le Grand Chef 2021 yg diselenggarakan oleh RMTG untuk menemukan brand ambassador Selain itu resep ini berserat tinggi dan dapat menjadi pilihan menu MPASI

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate lilit ayam tanpa kelapa bumbu kacang:

Bahan
300 gr dada ayam
10 lbr daun jeruk
12 batang serai bersih
1 sdm ketumbar
2 sdm krimer serbaguna (saya pakai fiber creme)
1 sdm garam
2 sdm minyak goreng
10 bh cabe rawit merah (opsional)
Bumbu halus
2 bh kemiri sangrai
2 cm jahe
2 cm lengkuas
2 cm kunyit bakar

Langkah-langkah untuk membuat Sate lilit ayam tanpa kelapa bumbu kacang

Haluskan bahan bumbu halus

Sate lilit ayam tanpa kelapa bumbu kacang - Step 1

Siapkan fillet ayam, potong dadu, kemudian haluskan ke dalam chopper

Iris tipis daun jeruk, hilangkan batangnya

Panaskan teflon/penggorengan, gunakan api kecil, masukkan minyak goreng

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan irisan daun bawang kemudian tumis kembali

Masukkan ketumbar bubuk, aduk rata hingga bumbu halus berubah warna

Campurkan tumisan bumbu ke dalam ayam yang sudah digiling/haluskan

Masukkan garam, aduk, kemudian masukkan krimer serbaguna ke dalam adonan sedikit demi sedikit kemudian uleni adonan dan aduk hingga merata

Setelah semua adonan tercampur rata, adonan siap dibentuk

Siapkan batang serai yang sudah dibersihkan, sebelum mulai untuk membentuk, beri minyak pada telapak tangan agar tidak lengket

Ambil batang serai kemudian lilitkan daging ayam yang sudah dibumbui, teruskan hingga adonan habis

Sate lilit ayam tanpa kelapa bumbu kacang - Step 11

Panggang sate llilit (pemanggang/teflon) dan jangan lupa dibalik agar matang merata

Sate lilit ayam tanpa kelapa bumbu kacang - Step 12

Panggang hingga kecoklatan, sajikan dengan sambal kacang yang tersedia di rumah

Sate lilit ayam tanpa kelapa bumbu kacang - Step 13

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Burger

Bikin burger ayam pake chicken patty bikinan sendiri..resep ada di postingan sebelumnya yaa.. MasyaAllah..enaakk banget... Tadi buka puasa udh kekenyangan lontong+bakwan jd burger nya bikin buat maleman 🤤🤤 it's a must try loh 👍👍

Sayap Ayam Saus Gochujang

Anak gadis baru kenal drakor (wkwkkwk...telat banget yak, emaknya udah dari jaman kapan tau🤣), jadi penasaran sama yg ke Korea2an. #PejuangGoldenApron3

Nasi mentai ayam

Ceritanya mau buat takjil porsi kecil yg sekalian mengenyangkan, tau2 byk yg pesen...

Pan Seared chicken breast

Bismillah... Ketagihan makan steak cafe dekat rumah smp seminggu udah 2x beli 😂, mikir keras kok steaknya enak bgt, akhirnya gugling2 cari resepnya, dpt deh tp d rumah adanya dada ayam ya udah eksekusi aja. Tapi kali ini suami yg eksekusi, duet maut saya masak baked sweet potato aja..

Ayam Bakar Teflon

2 orang

1 jam

Ayam Bakar Madu Pedas Manis

Ayam bakar kesukaan suami, dia lebih suka dibakar dari pada ayam goreng! Yuk buat aja deh! 💕

4 porsi

1 jam 30 menit

Ayam bakar Taliwang

Berhubung kita lagi mengurangi makanan berminyak, jadi bikin ayam bakar aja dgn bumbu seadanya..Alhamdulillah suami suka dan bakal jd salah satu resep ayam favorit nih...😉

7 potong ayam

Dakkochi / Sate Ayam ala Korea (Halal version)

Nonton keluarga Teh Gina yang bermukim di Korea Selatan dalam satu tayangan di salah satu TV swasta. Saya langsung tertarik pas scene teh Gina lagi bikin sate ala Korea/Dakkochi. Saking terkesimanya nonton sampe lupa nyatet bahan2nya apa aja🤭. Cari2 di Cookpad, ketemu deh sama resepnya mba @IzzaHan. Langsung deh dieksekusi, mumpung bahan2nya lengkap. Alhamdulillah...enaak dengan rasa pedes2 juicy gituuu🥰. Resep ini sekaligus buat ikutan giveawaynya mba Devi @Mamup_Recipes yang sedang berulang tahun. Happy Milad ya mba, Barakallahu Fii Umrik, semoga senantiasa berkah dalam kesehatan, rizky dan selalu bahagia bersama keluarga. Amien🤲. #GoDaanGA_MamaUpay #GoDa_Paders #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #CookpadCommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_KalTim #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Ayam bakar

Ayam bakar biasanya Kalo pake sambal.,sambalnya sambal bajak. Tapi kali ini pengin yg beda. Ayam bakar sambal mentah.. Ternyata lebih mantap... Sesuatuuuu banget. #PejuangGolden Apron3

Ayam Bakar Bumbu Rujak Airfryer Ala Saya

Pengin bikin ayam bakar bumbu rujak, tapi yang tidak pakai santan ... Dan mengingat bumbu dapur di rumah juga nggak lengkap, maka jadilah ayam bumbu rujak ala saya. Oh iya, karena nggak punya grill maka saya panggangnya pakai oven airfryer ...

8 potong

1 jam

Sate Ayam

Hari ini masak sate sekalian menjawab tantangan dari #CookpadCommunity_,Jakarta yaiti #Busway_AnekaSate. Dengan budget : Ayam Rp 20.000 dan bumbu -bumbu Rp 10.000. Recook dati Chammrl Youtube Devina Hermawan.

Sate Kulit Ayam ala Angkringan

Masih tentang kulit ayam sisa bikin dimsum, biar nggak bosan juga dibikin sate kulit angkringan. Hm, jadi kangen jalan-jalan ke Yogya! *colek Mbak Endah SA :'))) Source: Mbak Rini Damayanti (Bekasi)

Honey Chicken Wings

Simple bgt, enak😋 Ga berasa malah dicemilin🤭 Resep aslinya dari mba @pre_sella https://cookpad.com/id/resep/8130200-honey-chicken-wings?invite_token=WpFo1hVBDoJaPEDKGmt5nnBt&shared_at=1625325110 Mksh ya mba resepnya enak2, wl sy malu setor jepretan coosnapnya🤭🙈 yg pnting enak masakannya😋😍 #NgobrasPeDa_Presella #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Ayam bakar padang pake teflon

12 potong

Wool Bread isi Ayam

Comment : lembutnya roti berpadu gurihnya ayam.. Ini rotinya lembut banget, cocoknya isiannya manis, tp somehow lagi pengin isian Ayam jd sekalian bisa buat makan malam.. Roti Resep Mbak Andika Shelly ini menggunakan 70 persen cairan, feel free mau cairannya terdiri dari Telur, Cream, susu atau water,.. #ga_thenextlevel #dkitcheners_

1 loaf

30 menit + proofing

Grilled chicken mushroom

Source : Frielingga Sit Resep spt ini yg paling suka aq #recook 😋 simple, cepat dan pastinya enaaak. Terima kasih mbk Ling selagi ribet urusan lain, tugas dapur terselamatkan 🤣

Ayam Ungkep Kalasan

Lagi males masak, tapi pengen ayam bakar kayanya enak deh ya cari resep yg simple2 akhirnya tadaaaaa ~

Ayam bakar sambal kecap

Resep asli nya pakai fresto jadi empuk banget kaya nya, punya sy di ungkep pake wajan & tutup panci tapi ungkep nya lama hingga 1 jam dengan api kecil jadi empuk juga dan bumbu meresap. Source: Fitri Sasmaya.

Ayam Geprek Mozarella Juicy

Salah satu kesukaan anak gadisku. Gampang buatnya dan enak pula. Daging ayam yg aku pake adalah bagian paha yg di filled sehingga saat digeprek daging tdk mudah hancur dan msh juicy. Sumber : Wina Septiani https://cookpad.com/id/resep/12713206-ayam-geprek-mozarela?invite_token=K5cvmF6nrKhtgNL1BGqxfFkw&shared_at=1614254677 #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaAyam #LihaiRecook6_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Ayam Bakar Bumbu Legit Asam Manis

Ayam ini rasanya manis legit dan ada asem-asemnya, seger banget. Akhirnya keturutan bikin ayam bakar yang begini. Setelah konflik batin pengen dimasak soto atau ayam bakar wkwk. #PejuangGoldenApron3 #pekanposbarayam

Resep Ayam Panggang Lezat

Aneka resep ayam panggang enak