Ayam Ungkep Kalasan

Dipos pada February 20, 2022

Ayam Ungkep Kalasan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Ungkep Kalasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Ungkep Kalasan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Ungkep Kalasan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Ungkep Kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Ungkep Kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep Kalasan memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi males masak, tapi pengen ayam bakar kayanya enak deh ya cari resep yg simple2 akhirnya tadaaaaa ~

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Ungkep Kalasan:

  1. 1/2 kg ayam atau 10 potong ayam kira2
  2. 1 bh bumbu Ayam Kalasan Kobe
  3. 2 sdm kecap manis
  4. 1 ruas lengkuas (di parut)
  5. 1 btg sereh
  6. 2 lbr daun salam
  7. 250 ml air kelapa (saya ganti air biasa)
  8. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Ungkep Kalasan

1
Bersihkan ayam lalu marinasi dengan bumbu kobe Ayam Kalasan diamkan kira2 30 menit
2
Panaskan wajan masukan lengkuas yg sdh d parut, daun salam dan batang sereh, tumis hingga harum (tanpa minyak)
3
Masukan ayam yang sudah di marinasi campurkan air kelapa atau biasa 250ml
Ayam Ungkep Kalasan - Step 3
4
Tambahkan kecap dan sedikit garam lalu aduk2 jangan sampai lengkap atau gosong hingga airnya asat
Ayam Ungkep Kalasan - Step 4
Ayam Ungkep Kalasan - Step 4
5
Ayam siap di goreng atau di bakar sesuai selera (boleh di panggang di atas teflon) ini penampakan ayam yg sdh di ungkep ya tgl eksekusi berikutnya sesuai selera ~
Ayam Ungkep Kalasan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam ungkep simpel

Ayam ungkep simpel

Ini sangat mudah, saat proses. Apalgi ada bumbu dasar kuning. Tinggal cemplung ajah deh. Bisa buat stok saat sahur nanti #cookpadcommunity_depok #kampoengramadan

6 potong
20 menit
Ayam bakar bumbu kecap

Ayam bakar bumbu kecap

Masaknya cepat dan praktis, rasanya enak.

Ayam panggangku

Ayam panggangku

Bumbu simple ala aku. #PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Ndeso

Ayam Bakar Ndeso

Dapat pesan cinta dari mimin cookpad trntang posbar ayam.. pad dapat orderan ayam bakar dari tetangga untuk kenduri rumah.. cuzzz langsung eksekusi #Ayamberjemur #PekanRayaAyam #Cookpadcommunity_gresik #Cookpadcommunity_Surabaya

Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri

Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri

Selamat malam,arisan recook sudah di kocok lagi,dan kali ini jatahnya mba winny,resep nya enak banget,cocok di lidah kelurga,mirip pula sma yg di warung2 ayam bakar🀀 Ga perlu keluar rmh,bisa masak sendri aja dirumah,mantapppπŸ˜‰ Sumber resep dari Indri Arwin : https://cookpad.com/id/resep/12712200-ayam-bakar-wong-solo-ala-chef-supri?invite_token=7myWUFAEYpdNH5u7H985K7MB&shared_at=1608728397 #RecookResepWinny #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

2 orang
60 menit
Steak Ayam Barbecue Saus

Steak Ayam Barbecue Saus

Yuk yang ingin membuat steak ayam dengan saus barbecue monggo di coba, simpel membuatnya dan tidak kalah enak nya dengan yang di restoran. Steak ini bisa di sajikan bersama kentang goreng, kentang rebus atau kentang panggang dan salad sesuai selera. Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking, salam sehat untuk kita semua. #AkuMemasakSesuatuUntukmu #SteakAyamBarbecueSaus

4 porsi
45 menit
Ayam Besengek Bakar

Ayam Besengek Bakar

Salah satu resep rekomendasi tema Jelajah Nusantara dari Dapur Sendiri adalah Ayam Besengek milik mbak @amanda_gardentotable langsung cookmark doong.. karena besengek adalah menu masa kecilku. Nenekku sering masak besengek, tapi bukan ayam yang dimasak melainkan tempe dan tahu. Rasanya gurih manis berkuah santan. Jadi tertarik karena ayam besengek ini tidak berkuah melainkan dibakar. Setelah dicoba ternyata enak.. dan saat mengungkep ayamnya aroma bumbu besengeknya sama dengan aroma masakan nenek dulu. Sedaaap... Yuuk cobain... #masakankhasJawaTengah #cookpadCommunity_Bandung #mbantuk_lauksayur

Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Source mba @taniahelena , terimakasih πŸ™β€οΈ #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

5 orang
2 1 jam
Pastel oven ala ala enake

Pastel oven ala ala enake

terinspirasi resepnya bunda rahma esty mk buatlah pastelku, thanks ya bunda maaf lho bun ,isinya aku ganti

12 bj
45mnt
Ayam Bakar Taliwang ala Mama Asi / ylovea

Ayam Bakar Taliwang ala Mama Asi / ylovea

#PejuangGoldenApron3 Berhubung minggu ini belum sempat masak πŸ˜… jadix sy pake foto lama aja ... dulu pernah posting di blog πŸ₯° Ayam Bakar Taliwang yg versi oven . Untuk fotox ini tahun 2007 πŸ˜… kalo sempet masak lagi ntar diganti ya foto terbaru ☺️

1 Ekor
Ayam bakar bumbu rujak simple

Ayam bakar bumbu rujak simple

Makanan kesukaan kakak ..kalau udh makan ini bawaan nya pengen makan mulu 🀭😁

7 orang
1 jam
AYAM BETUTU Khas Gilimanuk Bali

AYAM BETUTU Khas Gilimanuk Bali

Ayam betutu adalah varian masakan ayam yang berasal dari pulau Bali. Bumbunya penuh dengan rempah rempah, rasanya yang pedas, mengingatkan kita akan pulau dewata. Saya gunakan setengah ayam kampung, bumbunya juga setengah dari resep aslinya. Saya cooksnap dari Xanderkitchen. Tidak perlu jalan ke pulau Bali, yuk .... kita buat sendiri dan merasakan sensasi pulau dewata di sepiring nasi dengan ayam betutunyaπŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ #CookpadCommunity_TangerangSelatan #

Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

Ini adalah salah satu makan favorit di keluarga.. Makan pakai nasi anget lalapan dan sambeel. Duh nikmat banget. Mertua lewat jg ga akan tau πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜…

1keluarga
30 menit
Ketan Bakar Isi Ayam

Ketan Bakar Isi Ayam

Niat hati ingin bikin sosis solo, baru sadar kalau nggak punya telur buat kulitnya. Udah terlanjur bikin isiannya. Untung masih punya beras ketan, akhirnya dieksekusi, jadilah ketan bakar isi ayam.

18 potong
250. Ayam bakar saus margarin

250. Ayam bakar saus margarin

Judulnya asal saja y, yg penting intinya ini ayam bakar yg diberi campuran saus & margarin 😊. Untuk bumbu awal saya pke bumbu ayam ungkep yg pernah saya post sebelumnya hanya dikurangi sedikit takaran garamnya❀ Alhamdulillah, kmrn dpt pesanan 2 ekor ayam bakar buat acara syukuran rumah baru πŸ˜„.. foto saya ambil seadanya saja, karena sdh mau dikirim πŸ˜ŠπŸ™

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Assalamualaikum mom....alhamdulillah tiap pulang tengok ortu sering dibawain atam kampung πŸ˜…, padahal mrk jarang makan ayam krn giginya dah gak kuat 😞. Karena saking cintanya mereka pada kami dan cucuΒ² nya yg demen sama ayam, mrk sering bawain kita ayam kampung mentah buat lauk katanya. Memang kasih sayang orang tua yg paling tulus. Ok kita buat rendang ayam saja moms krn kita hobby bgt sama masakan sumatra ini.

347. Grilled Chicken Steak with BBQ Sauce by Uliz Kirei

347. Grilled Chicken Steak with BBQ Sauce by Uliz Kirei

Hari ini SuamiKu kembali dinas 😍 Aq masak stock bahan makanan yang ada di kulkas aja πŸ˜ƒ Masih ada stock dada ayam fillet yang akan Aq buat menjadi resep terbaruKu yaitu "Grilled Chicken Steak with BBQ Sauce by Uliz Kirei" 😍 Cara membuatnya sangat mudah gak pake ribet ya πŸ˜ƒ Untuk saos pelengkapnya dapat disesuaikan dengan selera Kita πŸ˜ƒ Aq pakai saos BBQ yang ada stocknya di kulkas 😁 Yukzzz ikutan cobain resep masakannya dirumah ya πŸ˜ƒ Happy for explore to cooking 😘

4 porsi
45 menit
Sate Manis (versi : Ayam)

Sate Manis (versi : Ayam)

Resep dari ci lili minarosa dan ci tintin rayner

34 tusuk