AYAM BETUTU Khas Gilimanuk Bali

Dipos pada February 20, 2022

AYAM BETUTU Khas Gilimanuk Bali

Anda sedang mencari inspirasi resep AYAM BETUTU Khas Gilimanuk Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal AYAM BETUTU Khas Gilimanuk Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari AYAM BETUTU Khas Gilimanuk Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan AYAM BETUTU Khas Gilimanuk Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan AYAM BETUTU Khas Gilimanuk Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat AYAM BETUTU Khas Gilimanuk Bali memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam betutu adalah varian masakan ayam yang berasal dari pulau Bali. Bumbunya penuh dengan rempah rempah, rasanya yang pedas, mengingatkan kita akan pulau dewata. Saya gunakan setengah ayam kampung, bumbunya juga setengah dari resep aslinya. Saya cooksnap dari Xanderkitchen. Tidak perlu jalan ke pulau Bali, yuk .... kita buat sendiri dan merasakan sensasi pulau dewata di sepiring nasi dengan ayam betutunya๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ #CookpadCommunity_TangerangSelatan #

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat AYAM BETUTU Khas Gilimanuk Bali:

  1. 1/2 ekor ayam kampung
  2. 1 jeruk nipis
  3. Bumbu tumbuk
  4. 1 sdt ketumbar
  5. 1 sdt terasi bangka
  6. 2 bh cabe rawit
  7. 1 ruas kunyit
  8. 2 bh kemiri sangrai
  9. Bumbu rajang
  10. 5 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 1 ruas kencur
  13. 2 ruas laos
  14. 2 ruas jahe
  15. 2 bh serai
  16. 3 bh cabe rawit
  17. 5 bh cabe keriting

Langkah-langkah untuk membuat AYAM BETUTU Khas Gilimanuk Bali

1
Marinase ayam dengan jeruk nipis 15' cuci bersih lalu panggang diteflon hingga agak kecoklatan.
AYAM BETUTU Khas Gilimanuk Bali - Step 1
2
Siapkan bumbu rajang dan tumbuk.
AYAM BETUTU Khas Gilimanuk Bali - Step 2
AYAM BETUTU Khas Gilimanuk Bali - Step 2
AYAM BETUTU Khas Gilimanuk Bali - Step 2
3
Tumis bumbu halus, kemudian masukan bumbu rajang, ayam dan beri air hingga bumbu meresap.
AYAM BETUTU Khas Gilimanuk Bali - Step 3
AYAM BETUTU Khas Gilimanuk Bali - Step 3
AYAM BETUTU Khas Gilimanuk Bali - Step 3
4
Kecilkan api, tutup kuali hingga ayam empuk, ayam betutu siap untuk disantap.
AYAM BETUTU Khas Gilimanuk Bali - Step 4
AYAM BETUTU Khas Gilimanuk Bali - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Singgang Ayam

Singgang Ayam

Ala kampung tapi untuk masakan harian saja yang penting ada aroma2 nya saja #cookpadcommunity_Jayapura

Ayam Besengek

Ayam Besengek

Setelah sekian lama absen, akhirnya bisa ikut meramaikan event Semangcook sekaligus ikutan Jelajah kuliner Nusantara dari mamah cookpad๐Ÿ˜, masih dalam 1 tema yaitu masakan Nusantara, dan kali ini aku bikin Ayam Besengek dengan sedikit modifikasi. Ayam besengek adalah makanan khas Jepara, menurut sejarah menu ini adalah salah satu menu favorit Raden Ajeng Kartini๐Ÿ˜Š. Beruntung banget bisa nemuin Ig nya @Rabbit.inthekitchen, yang dimana dalam postingan Ayam Besengeknya, juga menampilkan resep otentik dari buku nya Suryatini N.Ganie yang berjudul "Kisah dan Kumpulan Resep Putri Jepara"๐Ÿ˜Š. Resep Ayam besengek ditulis dg aksara jawa serta terjemahannya dalam bahasa Jawa yg masih dg ejaaan lama๐Ÿ˜. Masakan ini dipersembahkan sebagai bentuk rasa cinta untuk salah satu Pahlawan kita, Raden Ajeng Kartini, tidak hanya dengan mengingat jasa-jasanya, tetapi juga dengan mencoba cita rasa masakan favorit Beliau yg menjadi ciri khas Jawa Tengah (Jepara). Dan sekarang tambah lagi deh menu favorit aku๐Ÿ˜, karena ini enak sekali, cenderung manis ya tapi bisa disesuaikan dg selera masing2 sih, selamat mencoba๐Ÿ˜‰. #Semangcook_kukuruyuk #MasakanKhasJawaTengah #PekanPosbar #ayambesengek #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Sharing wag Code semalam diisi oleh Mbak @mayhai_107 yang berbagi pengalamannya. Selain memasak ternyata mba Saomi juga gemar menjahit dan merajut hingga menghasilkan karya yang bisa dijual.. so inspiring ya.. ๐ŸŒน๐ŸŒน Pagi ini saya cooksnap ayam bakar kalasannya Mbak Saomi karena pas di rumah sedang ada selebrasi sederhana. Jadi terasa lebih special deh karena hidangan lezat yang satu ini. Resep asli di sini ya : https://cookpad.com/id/resep/14642774-ayam-bakar-kalasan?invite_token=uudtRHYxa1nxBUHhq5GMCLTU&shared_at=1625543396 #CsDepok_Saomi #CookpadCommunity_Depok

10 ptg
60 menit
Chicken Wings ala Pizza Hut

Chicken Wings ala Pizza Hut

Jaman dulu sering order kalau ke pizza hut, karena kemewahan YouTube nular kerumah dari hasil nontonin beberapa video terutama video Devina Hermawan, jadinya saya modif campur2 beberapa bumbu&cara dari beberapa video ke dlm 1 resep yg sesuai dgn persediaan bahan&alat dirumah saya, jadilah nih.. ternyata orang rumah suka banget.. Kalau langsung dipanggang habis marinasi emang ayamnya bakal lebih juicy dalamnya, tp kalau ovennya spt saya yg kelas ringan sebaiknya di rebus sebentar stlh marinasi baru dipanggang/digoreng agar tdk kuatir ayam masih mentah, kalau daging sapi bisa medium ya tp kalau daging ayam medium waduhhh bahaya banget ๐Ÿคฆ๐Ÿปโ€โ™€๏ธ #ChickenWingsPizzaHut #JagaJarakPakaiMasker #CookpadIndonesia

Pizza Ayam Geprek ala @pizzadonatku | Tanpa Telur!!!!

Pizza Ayam Geprek ala @pizzadonatku | Tanpa Telur!!!!

Sebagai pecinta Pizza, saya terinspirasi membuka usaha kuliner online. Saya mencoba berbagai resep, akhirnya saya mengkombinasikan berbagai jenis resep pizza, saya menambahkan Ayam Geprek sebagai toppingnya, sebagai bentuk "cita rasa lokal". Ternyata, konsumen saya sangat suka dan jadilah ini sebagai menu andalan. YouTube: Pizzadonatku Tiktok.com/pizzadonatku

Baked cheese rice

Baked cheese rice

3 porsi
60 menit
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

2 orang
1 jam
Baked Creamy Tomato Fussili

Baked Creamy Tomato Fussili

Musim liburan akhir tahun sudah mulai ya. Anak-anak pada libur dan di rumah. Atau mungkin sudah ada yang berencana pergi liburan. Di lemari es, saya lihat ada stok saus tomat buatan saya kapan hari. Jadi kepengen buat pasta. Anak-anak kebanyakan suka sosis. Pasta merah mereka kurang suka makanya saya tambahkan susu dalam sausnya jadi berasa creamy. Saya panggang dengan taburan keju. Kejunya banyakkkk dan meleleh..

2-3 orang
Chicken Katsu Curry

Chicken Katsu Curry

Masih dengan tema olahan ayam utk meramaikan #PekanPosbarAyam,, bikin masakan ala resto tp yg simple ya Moms.. Kna sy selalu ada stok frozen ayam katsu jadi masak lebih praktis , tinggal digoreng dan dikreasikan biar ga bosen cm dimakan gitu aja.. Kali ini sy bikin chicken katsu curry #AyamBerjemur #PekanRayaAyam

Sate Ayam Taichan

Sate Ayam Taichan

Recook resepnya wilgoz. Enak pakek banget. Jadi kangen masa masa suka makan sate taichan di senayan๐Ÿฅต #PejuangGoldenApron3

Sate Ayam Bumbu Kacang Rumahan

Sate Ayam Bumbu Kacang Rumahan

Assalamu'alaikum... selamat pagiii. Hari ini hari terakhir di tahun 2020 yaaa. Biasanya kalau malam pergantian tahun sering kali ada acara "bakar-bakaran" bersama keluarga atau sahabat. Nah kali ini aku mau share menu kesukaan keluargaku di malam pergantian tahun yaitu Sate Ayam Bumbu Kacang. Resepnya mudah dan simple. Karena aku lg males ngulek, jd aku blender aja kacang dan bumbunya hehehe. Untuk alat panggang yg digunakan bisa pakai arang, teflon, atau grilled stone seperti yg saya gunakan. Pokoknya selamat berkumpul dengan orang orang yg disayangi... semoga tahun 2021 bisa membawa berkah dan kebaikan untuk semuanyaaa ;) Kamis, 31 Desember 2020 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #SateAyamBumbuKacang #SateAyam #Mingguke_31

40 tusuk
2 jam
Grilled Chicken with Sambal Matah

Grilled Chicken with Sambal Matah

Masak ala-ala resto ๐Ÿ˜ Dagingnya empuk, yummy, plus sambal matah nya yang pedes2 seger, nendang banget pokoknya! ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹

2 orang
1 jam
Ayam Manis Bakar Bumbu Meresap Sampai Dalam

Ayam Manis Bakar Bumbu Meresap Sampai Dalam

Menu ini juga yang sering menjadi request pelanggan catering saya

8 orang
1jam
Ayam Bakar BBQ

Ayam Bakar BBQ

Mau makan ayam tapi bosen digoreng terus, jadi dibakar aja deh ๐Ÿ˜

Ayam Gongso

Ayam Gongso

Masakan khas Semarang. Aslinya pake babat atau jeroan sapi, tapi karna saya ga doyan jeroan, akhirnya pake ayam aja deh. Pake resep dari @Arni Munawati, jadilah ayam gongso ini. Seneng bisa ikut meramaikan posbar kali ini setelah sekian lama absen. ๐Ÿค— #Semangcook_AyamKukuruyuk #CookpadCommunity_Semarang

2 orang
30 menit
Baked Macarroni mozarella

Baked Macarroni mozarella

Makanan favorit alaยฒ cafe tapi ini home made jadi simple aja yaa bund..#5resepterbaruku

Sate ayam teflon

Sate ayam teflon

Pengen sate tp yang isinya daging semuaaa dan rasanya cenderung manis

Ayam Ungkep Bumbu Ketumbar

Ayam Ungkep Bumbu Ketumbar

Source : Nuniek Wijayanti Kali ini saya ungkep ayam dengan bumbu yang relatif lengkap. Dari resep asli saya modif sedikit, tambah kunyit biar lebih kuning aja. Kalo mau bumbu lebih simpel juga bisa, lain kali saya posting ya ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜† Link source ๐Ÿ‘‰ https://cookpad.com/id/resep/14853432-ayam-ungkep-bumbu-ketumbar?invite_token=A3dpdZb9hBZ2bguhAyhS6a6f&shared_at=1618736303 #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHatimu #CookpadCommunity_Depok

9 pcs
Ayam bakar pedas manis

Ayam bakar pedas manis

Bosen menu ayam itu2 aja kita buat yg beda pasti pada suka

10 porsi
1 jam 10 menit
Ayam Rarang Khas Lombok

Ayam Rarang Khas Lombok

Kamis, 1 Juli 2021/#456 Anak sekolah sudah pada liburan.. Karena kondisi pandemik yg belum reda, tidak ada niatan pergi jauh-jauh ataupun ke tempat kerumunan banyak org.. Gpp dinikmati aja, dg harapan dan doa agar semuanya bisa kembali normal.. Nikmati apa yg kita peroleh sekarang, bisa berkumpul keluarga dan sehat semuanya itu sudah sangat berharga.. Apalagi kumpulnya disertai makan bersama-sama.. Cocok nih ayam rarang khas lombok buat disantap rame-rame, pedas gurih terasi dan aroma jeruk limo yg semakin menggugah selera...bikin ludes nasi Thanks mbak @dapurade50, resepnya lezaat...jadi serasa piknik kulineran ke desa Rarang yg ada di kab. Lombok Timur, provinsi NTB seperti yg diliat di liputan TV swasta. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek_Sukosuko #PekanPosbar

1 kg ayam
1 jam