Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Tandoori yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Tandoori yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Tandoori, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Tandoori enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Tandoori sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Tandoori memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah share resep minuman, sekarang saya mau share resep makanan ya.. khususnya dari Asia Selatan, yaitu Chicken Tandoori... Dulu sebelum ada si Toddler, sering banget makan masakan ini... sejak dia lahir jadi ga pernah makan lagi... Nah, karena kebetulan punya Tetangga asli Pakistan yang baik hati mau kasih resep ini, jadilah bebikin aja dirumah. Ga perlu beli, jadi bisa dipuas-puasin makannya... Oiya, resep asli lebih pedes panas ya, ini saya sesuaikan dengan kekuatan mulut dan perut orang rumah hehe... ~~~ Il pollo tandoori è un popolare piatto della cucina indiana a base di pollo arrosto, yogurt e spezie, consumato in varie parti dell'Asia meridionale come antipasto. (Wikipedia). #ChickenTandoori #GACC_KreasiNuansaMerahKuning #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #Carolina

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Tandoori:

1. 6 paha ayam/cosce di pollo
2. Bahan marinasi/marinato:
3. 120 gr yogurt homemade
4. 1 sdm/cucchiao di garam masala
5. 1 sdt Lada hitam bubuk/cucchiaino di pepe nero in polvere
6. 1 sdm Paprika bubuk/cucchiao di paprika dolce in polvere
7. 1 sdt Ketumbar bubuk/cucchiaino di coriandolo in polvere
8. 1/2 sdt Kunyit bubuk/cucchiaino di Tumeric in polvere
9. 1 sdt Jahe bubuk/cucchiaino di zenzero in polvere
10. 2 sdt Bawang putih bubuk/cucchiaino di aglio in polvere
11. 2 sdt Garam/cucchiaino sale fino
12. 1/2 Kaldu ayam bubuk/cucchiaino brodo granulare di pollo
13. 1/4 sdt Pewarna merah bubuk/
14. /cucchiaino di colorante alimentare rosso in polvere
15. 1 sdt Bubuk Curry/cucchiaino di curry in polvere
16. Minyak/olio
17. Air/acqua
18. Arang dan aluminium foil/carbone di legna e carta argento
19. Pendamping/servire con :
20. Tumeric Jeera Rice
21. Garlic Cheese Naan
22. Chapatti

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Tandoori

1

Berdoa dan cuci tangan dulu ya.... siapkan bahan. Potong kerat paha ayam, masukkan kedalam kantong plastik. (Preparare la cosce di pollo, pulire bene poi tagliare la superficie e mettere nella bustina).

2

Campur bumbu, aduk rata. Biarkan marinasi dan simpan dalam kulkas (Mescolare le spezie, mescolare bene. Lasciate marinare e conservate in frigorifero).

3

Saya biarkan selama 1 malam. (Ho lasciato una notte).

4

Esoknya, panggang dalam oven dengan suhu 170°C sampai matang kecoklatan ada gosongnya. (Il giorno successivo, cuocere in forno con una temperatura di 170 ° C fino a quando non saranno dorati e bruciati).

5

Nah untuk menambah citarasa tandoori, saya lanjutkan tata dalam baskom stainless, yang tengahnya dikasih arang, bakar arang sekitar 2 menit lalu tutup rapat. Biarkan dingin. (Nel frattempo, per insaporire il tandoori, continuo a disporre il pollo in una bacinella di acciaio inossidabile, a cui viene data la carbonella al centro, brucia la carbonella per circa 2 minuti poi chiudo bene. Lascialo raffreddare).

6

Buka tutup, sajikan ayam dengan Garlic Cheese Naan, Tumeric Jeera Rice atau Chapatti beserta sisa sausnya. Percaya deh, pas dimakan ada rasa asap bakarnya gitu... Selamat mentandoori... acayyyy. (Aprire il coperchio, servire il pollo con Garlic Cheese Naan, Tumeric Jeera Rice o Chapatti insieme al resto della salsa. Credimi, quando si mangia c'è un sapore di fumo bruciato... Happy Cooking...😘).