Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Lodho yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Lodho yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Lodho, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Lodho enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Lodho adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Lodho sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Lodho memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Malang Sourch : Dwi Yeni Anggraini
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Lodho:
- 1 ekor ayam kampung potong 8 bagian
- 1 liter santan
- 12 cabe rawit hijau
- 2 lmbr daun salam
- 2 lmbr daun jeruk
- 1 btng serai memarkan
- 2 cm lengkuas memarkan
- Bumbu halus :
- 8 btr bawang merah
- 4 btr bawang putih
- 5 buah cabe merah
- 9 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 5 btr kemori
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Lodho
