Ayam Panggang Oven

Dipos pada January 6, 2022

Ayam Panggang Oven

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Oven yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Oven yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Oven, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Oven enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang Oven adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Panggang Oven diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Oven sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Oven memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam panggang kesukaan anak-anak karena tidak pedas kalau ingin versi pedas, bisa ditambahkan cabe rawit sesuai selera.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Oven:

  1. 1 ekor ayam (1,2 kg)
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 2 btg sereh
  4. 2 lbr daun jeruk
  5. 2 lbr daun salam
  6. 1 gelas air
  7. 2 sdm minyak untuk menumis bumbu
  8. Bumbu Halus :
  9. 15 siung bawang merah
  10. 8 siung bawang putih
  11. 3 buah cabe merah
  12. 5 butir kemiri
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 ruas kunyit
  15. 1 sdm gula merah (sisir)
  16. 2 sdt garam (sesuai selera)
  17. Bahan pelengkap :
  18. Timun, tomat, daun selada, daun kemangi
  19. Sambal terasi

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Oven

1
Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis ke seluruh ayam, diamkan 5 menit, lalu bilas air kembali. Sisihkan.
Ayam Panggang Oven - Step 1
2
Haluskan bumbu dengan blender, lalu ambil sebagian bumbu untuk dibalurkan ke seluruh bagian ayam, diamkan selama 30 menit (simpan dalam kulkas).
Ayam Panggang Oven - Step 2
Ayam Panggang Oven - Step 2
3
Panaskan minyak lalu tumis sisa bumbu, beri sereh, daun jeruk, dan daun salam, masak hingga matang dan wangi, lalu beri segelas air. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi.
Ayam Panggang Oven - Step 3
Ayam Panggang Oven - Step 3
4
Masukkan ayam yang sudah dimarinasi, masak hingga air menyusut dan mengental. Sesekali dibalik supaya bumbu merata.
Ayam Panggang Oven - Step 4
Ayam Panggang Oven - Step 4
Ayam Panggang Oven - Step 4
5
Panaskan oven 200° api atas bawah selama 5-10 menit, lalu masukkan ayam ke oven, panggang selama 15 menit. Balik ayam lalu oles dengan sisa bumbu ke seluruh ayam, turunkan suhu ke 180° panggang kembali selama 20 menit atau hingga matang (sesuaikan oven masing-masing). Angkat dari oven, lalu sajikan dengan bahan pelengkap.
Ayam Panggang Oven - Step 5
Ayam Panggang Oven - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang bumbu bacem

Ayam panggang bumbu bacem

akhirnya nemu resep ayam panggang yang pas banget di hati. trima kasih resepnya bunda inary https://cookpad.com/id/resep/14602651-ayam-panggang-bumbu-bacem?invite_token=LkyAab6EHfKjB8pw24geX8KS&shared_at=1626755205

Ayam Taliwang *panggang teflon

Ayam Taliwang *panggang teflon

Dalam resep ini menggunakan ayam potong, apabila menggunakan ayam jenis lain tinggal menyesuaikan lama waktu memanggang.

Ayam Panggang Banjar

Ayam Panggang Banjar

Ayam panggang satu ini beda dengan ayam bakar pada umumnya.Kalau biasa ayam bakar dicocol dengan sambel ,nah kalo ayam panggang Banjarmasin ini ayam yg sudah dicincang disiram saos kecap+tomat.Saos tomatpun pake saos khusus sebenernya harganyapun sebotolny lumayan mahal dr saos tomat biasa,tapi karena q gk kepasar,jadi q cuma pake saos botolan ABC.Khasnya Ramadhan juga menunya Ayam panggang ini klo diBanjarmasin plus acar dan kuah sop ayam.Jadi inget dulu waktu kecil,dulu untuk makan ini cuma pas puasa itupun cuma beberapa kali karena mahal maklum kita bukan orang berada. Tapi sekarang walaupun gk bulan puasa Alhamdullillah ada aja sih yang jual dan uda bisa bikin sendiri juga😁😂. #AhlinyaAyam #Ayamdarikampung #siapramadan

Ayam panggang teflon🍗

Ayam panggang teflon🍗

Akhirnya memanfaatkan teflon juga untuk memanggang😆 Coba-coba untuk membuat hal baru dengan bahan utama ayam. Taraa! Menemukan resep dari bunda Joanne Sebastian. Enak banget! Alhamdulillah. Cocok dimakan pada waktu makan siang. Yuhuu🤤 Ini saya buat 1/2 resep yaa.. 😉 kalo mau full 1 ekor ayam bisa dikalikan 2.

5 ekor ayam
Ayam Panggang Kalasan

Ayam Panggang Kalasan

Masak simpel dengan menu Ayam Panggang Kalasan 🥰🥰🥰 Rasanyaaaa enaaaaaaak.... 👍👍👍 Berasa hingga kedalam dan empuk. Source : meibasuki #CookpadCommunity_Jakarta #AyamPanggangKalasan #DirumahAja

Ayam Panggang Rosemary

Ayam Panggang Rosemary

Lagi pengen ayam panggang. Scroll2 cookpad ketemu resepnya mb @Tia_Kurnia cuss cobain recook.. #ayampanggang #ayamoven #kreasivinagoest

1 jam +
Resep Ayam Panggang Kecap (Roasted Sweet Chicken)

Resep Ayam Panggang Kecap (Roasted Sweet Chicken)

Lagi ngidam ayam bakar kecap, cm ga ada yang jual di negara suami🥲. Untung saya membawa bumbu2 indo. Yaudah cus bikin sendiri aja, aplg anakku juga demen makan ayam kecap ini☺️

Saya dan anak
90 menit
Ayam Panggang Berbedak Tepung Saos Spaghetti

Ayam Panggang Berbedak Tepung Saos Spaghetti

#AhlinyaAyam ditema kali ini yang berjudul Ayam di bedakin saya #sekarraduhin dari #cookpadcommunity_bengkulu kembali ingin menyajikan resep. Kali ini Ayam panggang yang di beri tepung dan saos serta bumbu bumbu yg lain. Biasanya kan kalau ayam di panggang saya membakar diatas bara api, dan bumbunya pun gak pernah di kasih Bedak / Tepung. Kali ini saya terinspirasi dari ayam goreng krispi, bagaimna klo ayam Berbedak tidak di goreng melainkan di panggang. Dan ternyata rasanya weeenak tenan. Patut di coba teman teman.🤗

241. Ayam Panggang Kalasan

241. Ayam Panggang Kalasan

Bismillah... Menu buka puasa, olahan ayam kalasan. Rasanya manis gurih karena menggunakan air kelapa. Yuk moms dicoba, mudah cara membuatnya..😍😍😍 #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_tangerang #menubukapuasa #ayamkalasan #pekanposbar #menuramadan #pekanposbarprotein #kampoengramadan

Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Eat cleaaan😊

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Alhamdulillah manggang~manggang dulu, harum serumah~rumah, bisa ide buat acara tahun baruan juga yeyyy happy cooking 😘

Ayam Panggang Jahe Sehat

Ayam Panggang Jahe Sehat

#berusahaHidupLebihSehat , ini salah satu cara masak ayam yang enak tapi sehat. Tak banyak jenis bumbu, praktis, tapi rasanya Wow seperti kata pemilik resep, tks AkariPapa 👍🏻🙏🏼 #cookpadcommunity_tangerang

4 Porsi
20 menit
Dada ayam panggang teflon cocok untuk diet

Dada ayam panggang teflon cocok untuk diet

Ceritanya lagi coba diet. Pengen banyakin protein biar olahraga nya berhasil ngebentuk otot 🤭Wish Me Luck 😁 Ayam panggang ini minim bumbu dan minim minyak ya.

2 orang
20 menit
Ayam & Kentang Mayonnaise Panggang (Baked Mayonnaise Chicken & Potato)

Ayam & Kentang Mayonnaise Panggang (Baked Mayonnaise Chicken & Potato)

Sebelumnya saya pernah mencoba hidangan ini di rumah teman yang berasal dari Afrika. Karena rasanya enak & sangat mudah, jadi saya mencoba membuatnya juga di rumah, hanya saja saya mengurangi penggunaan paprika & menggantinya sebagian dengan cabai bubuk. Saya juga menambahkan bumbu kering seperti Thyme & Tarragon (anda dapat menggantinya dengan Sage atau Rosemary kering). Ternyata keluarga suka sekali. Mayonnaise digunakan untuk memarinasi ayam bersama bumbu2 selama 1-2 jam agar bumbu meresap. Dada ayam juga tidak menjadi kering sewaktu di panggang. Anda dapat menghidangkan ayam & kentang ini begitu saja dengan salad/sayuran atau hidangan ini juga enak sekali dimakan dengan nasi.

3 orang
Ayam panggang pedas bumbu rujak

Ayam panggang pedas bumbu rujak

#AhlinyaAyam bisa dipanggang bs langsung makan

Chicken roasted ayam panggang oven

Chicken roasted ayam panggang oven

Ini masak andalan disaat males masak, cepet dan mudah.

Ayam Panggang Oven Western-Asia

Ayam Panggang Oven Western-Asia

Campur sana campur sini, ayam panggang fusion ala western dan asia.

2 orang
1 jam 45 menit