Ayam Panggang

Dipos pada January 4, 2022

Ayam Panggang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang:

  1. 1 kg ayam
  2. Santan dari 1/2 butir kelapa
  3. secukupnya Air
  4. Daun pisang
  5. Bahan Bumbu :
  6. 6 siung bawang putih
  7. 4 buah cabai merah besar (buang bijinya)
  8. 20-25 buah cabai rawit merah
  9. 2 butir kemiri
  10. Bumbu pelengkap :
  11. secukupnya Asam jawa
  12. 1 Gula merah
  13. Garam dan gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang

1
Haluskan baham bumbu, bisa diuleg atau di blender
2
Masukkan ayam, bumbu yang sudah di blender, santan dan air kedalam panci presto (airnya kira-kira sampai menutupi semua ayamnya) lalu presto selama 10 menit
3
Setelah 10 menit matikan api, tunggu sampai uap dari panci presto hilang lalu pindah ke wajan besar
4
Tambahkan gula pasir, garam, gula merah yg sudah disisir dan asam jawa masak sampai air surut
5
Siapkan loyang yang sudah di alasi daun pisang, tata ayam kedalam loyang beri sedikit bumbu lalu panggang di dalam oven yang sudah dipanaskan selama kurang lebih 25-30 menit (tergantung ovennya) dengan api sedang
6
Panggang sampai ayamnya kering dan berubah warna...
7
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang kecap teflon

Ayam panggang kecap teflon

source by chef "yuda bustara" ini paporit pak su dan si kecil... gk pedas.tp tetap enak🤤 cocok dihidangkan dgn sambal,maupun urap² & nasi hangat🤤. ini aq buat untuk ayam ¼ cuma sedikit jd aq tulis di note ya... tp aq tulis diresep untuk ayam 1 kg,

-+40 mnt
Ayam Panggang Wonogiri (oven)

Ayam Panggang Wonogiri (oven)

Kangen makan ayam panggang bun tapi situasi ditengah pandemi begini tidak memungkinkan untuk pulang kampung. Ini resep hasil tutorial bersama budhe di kampung. Selamat mencoba bunda, semoga bermanfaat ☺

1 ekor
Panggang Ayam dan Vegetable bumbu bawang tomat simple

Panggang Ayam dan Vegetable bumbu bawang tomat simple

Lagi malas tumis2 dan bikin sup. Teringat ada paha ayam yang udah disayat-sayat nganggur di kulkas. Dipadukan dengan vegetable yang ada.. Untuk karbonya aku sertakan butternut pumpkin, biar gizinya makin mantap buat bumil. Bumbu marinasinya yang simple aja.. Lumayan sambil nunggu panggang bisa istirahat ataupun ngerjain hal lain.. Seperti nulis resep ini.. hehehe. #CookpadCommunity_Jakarta

2 porsi
Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Ayam panggang teflon yang berbumbu dasar bacem. Dimasak dengan api kecil dan sedikit lama sehingga menghasilkan ayam yang lembut dan empuk. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

16 potong
50 menit
Charsiu Chasiu Ayam | Ayam Panggang Merah Basah

Charsiu Chasiu Ayam | Ayam Panggang Merah Basah

Chasiu Ayam, cocok uat makan sama nasi putih/nasi hainan.. Daging bisa diganti babi.

Sweet Chicken Wings (panggang)

Sweet Chicken Wings (panggang)

BissmilLah, Udah lama ga upload masakan, soalnya lagi ketagihan praktek kue dan keik 😅 AlhamdulilLah, akhirnya pagi tadi bikin sweet dan spicy wings, bikinnya barengan sih soalnya beli sayap ayam 1kg tapi dibagi dua. Soalnya anak ga bisa makan pedes tapi ayahnya harus ada lada hitamnya. Nah, ini versi panggang, bisa sih digoreng asal api kecil biar dalamnya matang dan gda darahnya.

45 menit
Ayam Panggang Simpel Pakai Daun Ketumbar

Ayam Panggang Simpel Pakai Daun Ketumbar

Tak sengaja lewat depan rumahmu ... Trus nyanyi 😂😂 Gak sengaja dulu buka-buka majalah tapi lupa namanya. Nemu resep ini. Pada dasarnya suka daun ketumbar jadi langsung dieksekusi. Rasanya unik banget. Kuncinya menurut aku sebenernya ada di lemon (padahal judulnya daun ketumbar ya 🤔) Anyway, kalo lemonnya kebanyakan, rasanya cenderung sedikiiiiit pahit. Jadi sesuaikan aja dengan gulanya atau soy sauce nya. Enjoy!

15. ♨️🍗 Ayam Panggang Oven | Roast Chicken 🍗♨️

15. ♨️🍗 Ayam Panggang Oven | Roast Chicken 🍗♨️

Uji coba oven lagiii... Dan lagi kangen makan ayam panggang juga sih, daripada beli yekaan... 💁🏻‍♀️ #dirumahaja #alaalabundith #newnormal #PejuangGoldenApron3 #Week15

Ayam Panggang Saus Kari Kental

Ayam Panggang Saus Kari Kental

Mencoba berkreasi dgn dada ayam.. biasanya cuma dibikin chicken katsu atau disuwir.. 😁 #septemberceria #weekendchallenge #kelapa_klangenanku #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #pejuanggoldenapron3

2 orang
40 menit
Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakaatuh...,bikin ayam panggang oven ini harus sabar, karena waktunya lumayan lama, yang terpenting ayam nya matang sampai ke dalam dan enak juga lembut dagingya...

Honey Sesame Chicken Wings (sayap panggang madu wijen)

Honey Sesame Chicken Wings (sayap panggang madu wijen)

Makan siang ini terinspirasi resep dari diek @happy_endahsa . sudah ngeluarin sayap ayam, buka2 resep di CP tertujulah aq dng resep diek endah.wahh anak anak suka banget enak katanya😍😍 #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
1,5 jam
Sayap ayam panggang

Sayap ayam panggang

Bismillah, rabu waktunya GoDa bareng #komunitaspaders, tema kali ini aneka olahan lada hitam (saus lada hitam maupun bubuk lada hitam), yang pertama aku recook resep sayap ayam panggang punya bujend opi bun,, gampil banget bikinnya rasanya juara banget dah dan karena cari lada hitam butiran kagak nemu jadi pake saus lada hitam Source : opi bun #GoDaRecook_Blakkupeppa #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel

Chicken wing panggang

Chicken wing panggang

Sayap ayam udah di marinate rencana digoreng tepung berubah haluan dipanggang #cookingwithlove

Ayam Panggang Areh Khas Klaten

Ayam Panggang Areh Khas Klaten

Ayam panggang Klaten bumbunya dimasak bersama ayam plus santan encer hingga ayam empuk. Di tahap akhir barulah ditambahkan santan kental dan dimasak hingga berminyak dan santan menyatu dengan bumbu bergumpal halus. Tahap akhir adalah membakar ayam diatas bara api arang sehingga ada efek gosong yang wangi. Jadi kalau menyantap suwiran daging ayam bisa dicocol dengan gumpalan bumbu yang kecokelatan. Rasanya? Hmmm..tentu saja gurih enak, ada sedikit rasa manis karena pemakaian gula Jawa. Warna ayam bakar sedikit kecokelatan. Jodoh ayam bakar ini ya nasi putih yang hangat, sambal bajak, lalapan timun, kemangi dan tomat. (Sumber artikel : food.detik.com) Source : Aprilia Husen Sekarayu Setelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Jawa" dari Selat Sunda Hingga Selat Bali. I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩 #HidanganNusantaraLintasJawa yang ke-36 Saya persembahkan untuk Kabupaten Klaten, Jawa Tengah. #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #HidanganNusantara #MasakanKhasKlaten #AyamPanggangKlaten #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Sayap panggang air fryer (#354)

Sayap panggang air fryer (#354)

Masi punya stock sayap ayam.. buat gini aja ga ribet... ;) tips: sy kepit sayapnya menyilang, jadi rapi ;)

1-2org
20mnt
Ayam Panggang Bumbu Santan

Ayam Panggang Bumbu Santan

#PekanPosbarAyam, resep favorit keluarga 😋😋

Salad Labu Ayam Panggang

Salad Labu Ayam Panggang

Hari ini buat salad lagi krn pas lagi punya selada banyak.Paling cepet abis kalo dibuat salad seladanya😅Ini saladnya aku buat pake bahan2 yg ada di kulkas aja ya.Yummyy😍😍

4 org
20 menit