Ayam & Kentang Mayonnaise Panggang (Baked Mayonnaise Chicken & Potato)

Name: Ayam & Kentang Mayonnaise Panggang (Baked Mayonnaise Chicken & Potato)
Yield: 3 orang
Ingredients: 400 gr Kentang ukuran sedang-belah 4; 3 Fillet belahan dada ayam (750-800 gr); 1 Bawang bombay (3 Bawang merah besar)-potong besar2; 4 sm Mayonnaise; 1 1/2 st Garam; 1 st Thyme kering; 1 st Tarragon kering; 1 sm Paprika bubuk; 1 st Bawang putih bubuk; 1-2 st Cabai bubuk; secukupnya Olive oil; 1 st Lada hitam bubuk; Lada hitam gerus kasar secukupnya-taburan

Dipos pada January 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam & Kentang Mayonnaise Panggang (Baked Mayonnaise Chicken & Potato) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam & Kentang Mayonnaise Panggang (Baked Mayonnaise Chicken & Potato) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam & Kentang Mayonnaise Panggang (Baked Mayonnaise Chicken & Potato), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam & Kentang Mayonnaise Panggang (Baked Mayonnaise Chicken & Potato) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam & Kentang Mayonnaise Panggang (Baked Mayonnaise Chicken & Potato) adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam & Kentang Mayonnaise Panggang (Baked Mayonnaise Chicken & Potato) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam & Kentang Mayonnaise Panggang (Baked Mayonnaise Chicken & Potato) memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebelumnya saya pernah mencoba hidangan ini di rumah teman yang berasal dari Afrika. Karena rasanya enak & sangat mudah, jadi saya mencoba membuatnya juga di rumah, hanya saja saya mengurangi penggunaan paprika & menggantinya sebagian dengan cabai bubuk. Saya juga menambahkan bumbu kering seperti Thyme & Tarragon (anda dapat menggantinya dengan Sage atau Rosemary kering). Ternyata keluarga suka sekali. Mayonnaise digunakan untuk memarinasi ayam bersama bumbu2 selama 1-2 jam agar bumbu meresap. Dada ayam juga tidak menjadi kering sewaktu di panggang. Anda dapat menghidangkan ayam & kentang ini begitu saja dengan salad/sayuran atau hidangan ini juga enak sekali dimakan dengan nasi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam & Kentang Mayonnaise Panggang (Baked Mayonnaise Chicken & Potato):

400 gr Kentang ukuran sedang-belah 4
3 Fillet belahan dada ayam (750-800 gr)
1 Bawang bombay (3 Bawang merah besar)-potong besar2
4 sm Mayonnaise
1 1/2 st Garam
1 st Thyme kering
1 st Tarragon kering
1 sm Paprika bubuk
1 st Bawang putih bubuk
1-2 st Cabai bubuk
secukupnya Olive oil
1 st Lada hitam bubuk
Lada hitam gerus kasar secukupnya-taburan

Langkah-langkah untuk membuat Ayam & Kentang Mayonnaise Panggang (Baked Mayonnaise Chicken & Potato)

Buat 3 keratan dangkal di bagian daging dada yang tertebal. Letakkan ayam & irisan kentang di mangkuk. Taburi dengan bumbu2 lalu beri mayonnaise. Remas2 ayam & kentang dengan tangan agar semua tercampur dengan rata. Tutupi & simpan di kulkas selama 1-2 jam

Sementara itu, alasi pan panggang dengan kertas perkamen. Panaskan oven 200° C, nyalakan api atas & bawah lalu taruh rak oven di posisi sepertiga bawah.

Atur ayam & ketang di pan panggang. Sisipkan potongan2 bawang diantara ayam & kentang itu. Kucuri dengan olive oil yang cukup banyak lalu taburi dengan lada hitam gerus kasar. Panggang selama 15 menit, balik posisi ayam lalu panggang lagi selama ± 15 menit.

Keluarkan dari oven & sajikan. Anda juga dapat menghidangkannya dengan nasi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang kecap dan salad

3 orang

30 menit

Ayam Panggang

Alternatif olahan ayam selain digoreng dan dibakar. Resep asli dari mrs.prahastyo [IG].

2 porsi

1jam

4. Ayam Panggang Madu

Menu favorit keluarga 🤗 Source : JTT #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #Cocomtangpost #Cookpadcommunity_Tangerang

Ayam panggang Kalasan Kobe

Praktisss… enaakk… bumbu meresap sampe ke tulang2 nya 🤤😍 #CookpadCommunity_Bogor

Ayam Panggang Banjar

Wekeend lg pngen masak.. Mikir2 apa yg dkulkas.. Liat ayam.. Okeeh.. Mari qt cobaa.. Biasa ny dsajikan ny lengkap pke kuah sop..

3 orang

1 jam lebih

Ayam panggang bumbu simpel 🍗🍗

Nyobain bikin ayam panggang... Kenyang makan ayam panggang ini tanpa nasi🤣🤣🤣 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Pekalongan #CookpadIndonesia #apriyantiarifin #ayam #ayampanggang #ayamoven

4 orang

60 menit

Ayam panggang

Nyobain ayam panggang yuk bun.

4 orang

1 jam

Ayam bumbu panggang

Anak ku suka sekali ayam panggang, namun karena dia masih kecil, jadi ayam nya harus pedas manis, 3 kg ayam buat dia sendirian jika dibuat ayam panggang.

12 orang

1 jam

Honey Sesame Chicken Wings (Sayap Panggang Madu Wijen)

Pasukan #ayamberjemur yang tertinggal, belum diposting karena lupa. 🤭 Saat recook ini pun ternyata juga kelupaan nggak ada jahe serta saus BBQ andalan. Jadi dimodifikasi dengan kunyit dan lada hitam yang digerus. Tetep enak dan suka, walau terbayang aroma dan rasa jahe. 🤭 O iya, karena ayam direbus dahulu bersama semua bumbu, jadi nggak khawatir saat memanggang, karena pasti matang. Recook dari Dapur Ade dengan penyesuaian di atas. https://cookpad.com/id/resep/14360932-honey-sesame-chicken-wing?invite_token=s9WgoiQH4rAMmxSu4YGJLKcP&shared_at=1615176383 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAde

Ayam Panggang Bumbu Kari

Pengen makan ayam panggang yang saus nya beda, iseng2 buat pakai kari saus. Hasil nya lumayan dan keluarga pada suka. Barang kali anda ingin mencoba nya. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #PeracikBumbuKehidupan

6-8 porsi

50 menit

Ayam Panggang Teflon

Ayam panggang teflon yang berbumbu dasar bacem. Dimasak dengan api kecil dan sedikit lama sehingga menghasilkan ayam yang lembut dan empuk. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

16 potong

50 menit

Ayam Panggang ala Kenny Rogers

Selamat sore bunsay bundtik Yogyakarta diguyur hujan deras jadi dingin....bikin mager, Alhamdulillah kemarin beli ayam utuh sudah lama pengen recook resepnya Ci Amei....dan ternyata enak anak-anak dan suami syuukaaaa sekaliiii , bumbunya simpel rasa endezzzz.... silahkan dicoba semoga suukaaaa.... #LihaiRecook5_Yogyakarta Resep Aslinya👇 https://cookpad.com/id/resep/607862-ayam-panggang-ala-kenny-rogers?invite_token=cUsYY7gzCP4yfxrMSENhyWGo&shared_at=1612775844

Ayam rosemary panggang

Liat resep ini di tayangan asian food network...ada beberapa bahan yg ga aku pake..kudunya pke yoghurt aku ga pke aku pke seadanya drmh...ishh praktiss bgt bikinnyaaahh🤤🤩 Ikutan Tema Pasar Cookpad bumbu masakan makanan asia..kali ini daftar bahan yg dipilih : daging ayam dan basil #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #kidsfriendly #OlahanAyamRowoel