Ayam bumbu panggang

Dipos pada January 4, 2022

Ayam bumbu panggang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bumbu panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bumbu panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bumbu panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bumbu panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bumbu panggang adalah 12 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bumbu panggang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bumbu panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bumbu panggang memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak ku suka sekali ayam panggang, namun karena dia masih kecil, jadi ayam nya harus pedas manis, 3 kg ayam buat dia sendirian jika dibuat ayam panggang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bumbu panggang:

  1. 1 kg ayam (saya bagian paha)
  2. 250 santan kental
  3. 5 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 1 jempol jahe
  6. 2 buah sereh
  7. 1 jempol lengkuas
  8. 2 lembar daun kunyit
  9. 3 lembar daun jeruk
  10. 10 butir kemiri
  11. 20 buah cabe merah besar (sesuai selera)
  12. 1 sdm garam halus
  13. 1/2 sdm gula pasir
  14. 2 lembar daun salam
  15. 1/2 sdt Royco sapi
  16. 1 sdm lada bubuk
  17. Minyak menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bumbu panggang

1
Potong ayam sesuai selera, cuci bersih dan rebus sebentar dengan air mindidih untuk menghilangkan bau amis.angkat dan tiriskan
2
Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam, daun jeruk dan daun kunyit
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus biar kan hingga matang, tambahkan santan, daun jeruk, daun salam dan daun kunyit.
4
Setelah bumbu keluar minyak, tambahkan garam, gula, lada dan Royco.
5
Masukan satu per satu ayam, kemudian aduk hingga semua tercampur bumbu, tambahkan air 3/4 kondisi ayam terendam
6
Masak hingga bumbu mengental dan angkat
7
Panggang beberapa ayam dalam oven atau teplon pemanggang, hingga kecoklatan. (Saya pakai teplon)
8
Hidangkan selagi hangat dan bumbu ayam tadi ditabur diatas ayam

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Garam Panggang Teflon + sambal dabu dabu

Ayam Garam Panggang Teflon + sambal dabu dabu

Halo pecinta resep simple πŸ€— Ini menu yg simpel. Ga perlu diaduk aduk. Dan waktu masaknya bisa ditinggal-tinggal sambil ngerjain kerjaan lain 🀭 Rasanya asin, gurih, permukaan luar ayam agak crust, tp dalemnya empuk Enak banget disajikan dengan terong bakar dan disiram sambel dabu-dabu, atau bisa juga dicocol sambel korek Haji Slamet 😍 Maap cara masaknya agak mendobrak resep aslinya. Tp hasilnya memuaskan 😁

8 porsi
1 jam
Ayam Panggang Madu

Ayam Panggang Madu

Glossy seksoy terkaramelisasi gitu yaahhh... Simpel namun istimewa dan endeussss πŸ‘Œ Sumber resep https://cookpad.com/id/resep/14227663-201-ayam-panggang-madu?invite_token=E1e7ycHweX45vLdCH8DbXT9M&shared_at=1608004491 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Sayap Ayam Panggang

Sayap Ayam Panggang

Assalamualaikum sahabat cookpad, Minal Aidzin Walfaidzin Mohon Maaf Lahir & Bathin ya...masih suasana idul fitri, kali ini saya mau masak sayap ayam panggang, karna udah bosen dengan menu yang ada santannya. Jadi hari ini pengen makan yang tanpa santan. Sayap ayam ini sangat enak, garing diluar tapi dalamnya lembut. Walaupun prosesnya lama, tapi hasilnya juga sebanding, rasa nya bikin ketagihan dech... #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung

Ayam Panggang Wijen Ketogenik

Ayam Panggang Wijen Ketogenik

Hai cookpaders... Masih dalam program diet nih ,karena di dalam bodi masih berantakan. Jadi menu hari ini lauk nya yang sehat juga. Source: Rini Handayani #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #MamiCay #Feb21 #DEBM #Keto #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur #Basidoncek #Sumandan_AduAyam

Ayam panggang

Ayam panggang

Bisa jg diganti dengan sayap ayam. Experiment pertama ku tp ok deh slmt mencoba #ayampanggang#siapramadan

1porsi
Ayam Betutu Panggang

Ayam Betutu Panggang

#indonesiancuisine #masakankhasbali

Ayam geprek panggang teflon dan lalapan(makan siang)

Ayam geprek panggang teflon dan lalapan(makan siang)

#Diet day:7 Di menu makan siang kali ini bikin ayam geprek versi diet ya,ini enak banget walau tanpa tepung

Chicken Wings ala Pizza Hut (Panggang Teflon)

Chicken Wings ala Pizza Hut (Panggang Teflon)

Penggemar chicken wings ala PH wajib coba resep ini πŸ‘Œ Ternyata bikinnya ga susah kok, kuncinya ada di marinasi ayam. recook dari Kiki Riski Andini yg diadaptasi dari resep chef Devina Hermawan. kuy cobain ya πŸ’œ #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week16

2 org
Ayam Bacem Panggang

Ayam Bacem Panggang

Menu ini sama dengan ayam bakar, tapi saya panggang dengan menggunakan oven. #PekanRayaAyam #Manuk #BarapiManjuhu #CookpadCommunity_ Kalteng

Ayam Panggang

Ayam Panggang

Sebetulny nyoba krn di videonya dia bilang nasinya sampe abisπŸ˜‚ emang bener sih.. Dalam sehari tambah beberapa jam langsung ludesssss semuanya. Soalnya setiap kali masak ini minimal masak 2 ayam buat sekali makanπŸ˜…πŸ˜‚πŸ€£ Source: neng_ayiee ( TikTok )

Ayam Panggang Lada Hitam

Ayam Panggang Lada Hitam

Ini enakkk... lada hitamnya kretes-kretes saat kegigit πŸ‘ #PejuangGoldenApron3

Ayam Apel Kurma Kentang Panggang Oven

Ayam Apel Kurma Kentang Panggang Oven

Variasi Ayam panggang Oven, kali ini di kombinasi dengan apel dan kurma. Resep kreasi sendiri .

3-4 orang
Ayam Panggang Kecap

Ayam Panggang Kecap

Dapat chat dari suami mnt bikinin ayam panggang, emak iya iya aj tp pas cek kulkas daun salam nya udah layu, trus nungguin pman sayur tp gk lewat2, yaa udah bikin seadanya aja πŸ˜‚πŸ˜‚ Bismillah πŸ€—πŸ€— #AksiDutaRecook #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalangan #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

2 orang
40 menit
Ayam Panggang Kecap

Ayam Panggang Kecap

Ayam panggang kecap siap menemani saur, tidak terlalu rumit atau ribet karena diolah seperti bacem setelah matang dan dingin bisa kita simpan dlm box terus masukkan dalam kulkas, tinggal bakar tambahkan secukupnya kecap panggang pada teflon atau alat panggang lainnya saat ingin dihidangkan Praktiskan... #AntiRibet #SiapRamadan #CookpadIndonesia #ParcelRamadanCookpad #BagikanInspirasiMu #masakItuSaya #TidakSekedarMemasak #resolusi2019 #cookpad_id #cookpadcommunity_semarang

Ayam Panggang Rotisseri

Ayam Panggang Rotisseri

Yay, ini ayam yang masuk oven dan muter2. Rasanya enaaaak πŸ‘Œ Dimakan gitu aja udah enak, tambah pake sambal matah jadi seger, dijadiin toping salad vietnam jg okeh bgt! #PejuangGoldenApron3

Chicken roasted ayam panggang oven

Chicken roasted ayam panggang oven

Ini masak andalan disaat males masak, cepet dan mudah.

Ayam Panggang Wajan

Ayam Panggang Wajan

Pernah buat ayam panggang oven, cekidot di resep saya. Tapi saya lebih suka yang ini karena lebih terasa bumbunya, juga hemat listrik, dan mudah buatnya. Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu.. 31122020 #PejuangGoldenApron3

3 porsi