Ayam Panggang Lada Hitam

Dipos pada January 7, 2022

Ayam Panggang Lada Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Lada Hitam memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini enakkk... lada hitamnya kretes-kretes saat kegigit πŸ‘ #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Lada Hitam:

  1. 8 potong ayam
  2. 1 sachet santan instan (cairkan dengan 200ml air hangat)
  3. Bumbu halus :
  4. 6 butir bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 3 butir kemiri
  7. 1 sdt kunyit bubuk (bisa pakai kunyit segar -/+ 2cm yg diparut)
  8. 1 sdt garam
  9. 1/2 sdt gula pasir
  10. Bumbu aroma :
  11. 2 batang serai, bagian putihnya dikeprek
  12. 3 lembar daun jeruk
  13. 1 sdt lada hitam, disangrai, tumbuk kasar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Lada Hitam

1
Siapkan bahan. Cuci ayam, lumuri sedikit air jeruk nipis, sisihkan
Ayam Panggang Lada Hitam - Step 1
2
Haluskan bumbu, aduk ayam dengan bumbunya, diamkan sebentar
Ayam Panggang Lada Hitam - Step 2
Ayam Panggang Lada Hitam - Step 2
3
Didihkan santan, serai dan daun jeruk. Masukkan ayam berbumbu. Masak sampai santan susut dan keluar minyaknya
Ayam Panggang Lada Hitam - Step 3
Ayam Panggang Lada Hitam - Step 3
Ayam Panggang Lada Hitam - Step 3
4
Taruh ayam dalam wadah panggang, taburi lada hitam. Panggang sampai berwarna kecoklatan. Sajikan hangat dengan lalapan dan sambal terasi
Ayam Panggang Lada Hitam - Step 4
Ayam Panggang Lada Hitam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Crispy Oven ala Indah

Ayam Panggang Crispy Oven ala Indah

4 orang
2 jam 30 menit
Ayam Panggang Enak & Mudah

Ayam Panggang Enak & Mudah

Resep dari mama yg emg jadi favorite ku jaman masih dimasakin beliau.

Ayam panggang bumbu rujak

Ayam panggang bumbu rujak

Dengan memanfaatkan sisa bahan di dapur, kebetulan masih ada ayam untuk di masak #masaksetiapbagian#olahanhewan#memanfaatkansisabahandidapur

1 porsi
1 jam 20 menit
Ayam Panggang Gochujang

Ayam Panggang Gochujang

Kalau kata orang Jawa, 'gething nyanding' yang artinya kalau ngga suka ujung-ujungnya malah bersanding. Nah, saya ngga suka drakor, tapi akhir-akhir ini hobi nyobain resep-resep masakan Korea 😁. Sajian yang satu ini terinspirasi dari resepnya 'ibu kos' Combo, Teh Opie. Pas pertama kali nyobain ayam panggang gochujang, Pak Suami langsung suka, besoknya minta dibikinin lagi. Yang penasaran seperti apa rasanya, silakan recook ya πŸ˜‰ Source: OpiBun (dengan modifikasi menyesuaikan stok bahan di rumah) https://cookpad.com/id/resep/14729295-ayam-panggang-saus-gochujang?invite_token=Ld4qWniSDU3L5GipnKuKsN9d&shared_at=1618467907 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbarProtein #KampoengRamadan

Ayam goreng bumbu sapi panggang

Ayam goreng bumbu sapi panggang

Ga sempat marinasi, jd bumbu dasarnya pake yg praktis peace krn mw bikin siomay lg kok kayaknya agak ribet

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... Selamat pagi... Apa kabar cookpaders semuanya... Edisi bobol tabungan... Entah kapan resep ini saya buat karena sudah lama ada di draf untuk simpan ga_thenextlevel. #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_depok

Sayap ayam panggang bumbu rujak Bamboe

Sayap ayam panggang bumbu rujak Bamboe

Masih edisi bumbu instan karena ada #bamboe ayam panggang bumbu rujak akhirnya bikin ini deh tp gak setok ayam utuh cuma stok sayap buat sewaktu2 bikin spicy wings akhirnya pakai ini deh semoga suka, selamat mencoba #dirumahaja #psbb

Ayam Panggang Simple

Ayam Panggang Simple

Disaat hrus dietπŸ˜‚ cus lah bikin olahan sehatπŸ’ͺ

2 orang
1 jam
Ayam panggang teflon dan sambal rawit

Ayam panggang teflon dan sambal rawit

Resepny hasil recook dr resep yg ada tp dmodif sedikit. Ayamnya gak pedas supaya bsa dmakan sma si abang, tp klw mw pedas tinggal cocol sambalnya. 😊

Ayam Panggang Asem Pedas

Ayam Panggang Asem Pedas

Masak ayam lagi ah, ayam pedas manis udah sering, kali ini mau masak ayam yang seger gitu agak asem-asem pedes gimanaaaa gitu hehehe Kuy ah simak, jangan lupa recook nya yah Kreasi masakan sendiri emang paling hepi Alhamdulillah nikmatnya . . #PejuangGoldenApron3 #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #MasakItuMudah

Ayam Taliwang Panggang

Ayam Taliwang Panggang

Jika masih bingung langsung ke YouTube chenel saya yah Bun. Di resep ini saya pakai 9 cabe rawit bunda, tapi hasilnya tidak pedas anak saya balita juga bisa makan. Buat bunda bunda yang mau pedas bisa di lebihkan yah untuk cabe rawit nya, bisa di panggang di oven, di bara atau teflon. Saya pakai ayam kampung tapi hasilnya dagingnya empuk dan bumbu meresap sekali. Resep by xanderskitchen, superrr enak Bun. 10 jempol dah β™₯️

6 porsi
1 jam
Ayam Panggang Yogurt

Ayam Panggang Yogurt

2 orang
30 menit
Ayam Panggang Madu

Ayam Panggang Madu

Glossy seksoy terkaramelisasi gitu yaahhh... Simpel namun istimewa dan endeussss πŸ‘Œ Sumber resep https://cookpad.com/id/resep/14227663-201-ayam-panggang-madu?invite_token=E1e7ycHweX45vLdCH8DbXT9M&shared_at=1608004491 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Ayam panggang lombok ijo

Ayam panggang lombok ijo

Ini nih hasil kreasi yang super duper kepedean. Semua bumbu daun di kebun belakang saya rajang halus buat saya tambahkan di resep ini. Maunha soh bikin lombok ijo ala jawa,tapi kok daun kunyit di kebun ikut ngawe awe (manggil2 menggoda pake tangan-kata org jawa). Jadi ini masakan kayak blesteran padang-jawa. Kalo di sana dipanggil lado mudo si lomboj ijo ini. Cobain deh,rasanya seru dan unik. #siapramadan

Ayam panggang teflon πŸ”

Ayam panggang teflon πŸ”

ternyata gampang buatnya #cabeku #cookpadcommunity

Ayam Panggang Klaten

Ayam Panggang Klaten

Buat ngramein #PekanPosbar #Ungkepan sekaligus menyemarakkan #AnjangsanaKhas_Jateng bareng #CookpadCommunity_Bogor, hari ini saya bikin ayam panggang Klaten. Bumbu yang digunakan lumayan banyak, sepadanlah dengan rasa yang dihasilkan. Mungkin bakal lebih gurih lagi kalau pakai ayam kampung muda 😁. Disantap pakai nasi anget, aneka lalapan, dan sambal, udah deh bayangin sendiri rasanya, eh jangan cuma dibayangin ding, ayo cobain bikin 😁. Source: resepkoki (dengan sedikit modifikasi takaran bahan)