Ayam Panggang Bumbu Kampung

Dipos pada January 10, 2022

Ayam Panggang Bumbu Kampung

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Bumbu Kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Bumbu Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Bumbu Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Bumbu Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Kampung memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Kampung:

  1. 1 ekor ayam, belah bakakak
  2. 1 batang serai
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1 ruas lengkuas
  6. secukupnya kaldu bubuk
  7. BUMBU UNGKEP:
  8. 5 siung bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 2 butir kemiri
  11. 1 ruas jahe
  12. 1 ruas kunyit
  13. 1 sdt ketumbar
  14. BUMBU OLESAN:
  15. 1 sdm margarin
  16. 5 sdm kecap manis
  17. 5 sdm air rebusan ungkep

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Kampung

1
Rebus ayam dengan bumbu ungkep yang telah dihaluskan, bersama serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas sampai ayam empuk dan keluar kaldunya
2
Tata ayam di atas loyang yang sudah diolesi dengan margarin, olesi dengan bumbu oles
3
Panggang di oven selama kurang lebih 30 menit, dengan api sedang atas bawah
4
Jika daging ayam sudah empuk dan kekuningan, matikan oven dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Pedas Manis

Ayam Panggang Pedas Manis

Ini salah satu resep ayam panggang andalan saya, bumbunya meresap sampai dalam daging ayam. Sebenarnya lebih enak kalau cabai dicampur bareng bumbu2 lain saat ngungkep, tapi karena anak saya belum bisa makan makanan pedas, jadi cabai saya tumis terpisah, lalu saya balurkan ke ayam beberapa saat sebelum dipanggang. #PejuangGoldenApron3 #ayam

Ayam panggang manis teflon

Ayam panggang manis teflon

Beli ayam panggang di warung pinggir jalan dan manggang ayam nya gosong nggk bisa dimakan, dan ketika aku complain si tukang ayam bilangnya emang udah kaya gitu cara manggangnya, yaudahlah ya aku juga nggk tega dripada dia rugi mnding aku aja yg agak mubadzir 😥.. Dan setelah dicoba sendiri gosong/enggaknya ayam trgantung ketlatenan yg manggang.. So, buat pngalaman aja kalau beli di tempat yg bukan langganan 😔

70. Nasi Hainan & Ayam Panggang

70. Nasi Hainan & Ayam Panggang

Ayam panggang teflon resep adaptasi dari Kak @Jijun_Cook super simple tapi enak banget cocok jadi teman makan nasi hainan.. Di resep nasi hainan yang dulu dimasak tanpa saus tiram, kali ini saya coba pakai saus tiram ternyata makin sedap loh! Cobain deh kalau lagi bosan makan nasi putih :D

2-3 orang
Steak ayam panggang oven

Steak ayam panggang oven

Saya mencoba steak ayam dari google. Dan saya tertarik ingin membuat steak ayam panggan oven.

2 orang
1 jam
Ayam Panggang Sederhana

Ayam Panggang Sederhana

Rezeki dikasih ayam sama sodara yang punya ternak ayam, bingung diapain, mari kita panggang. Sekeluarga bisa makan 🤩

4-5 Orang
1 Jam
Cah sayur kol wortel dan ayam panggang(makan malam)

Cah sayur kol wortel dan ayam panggang(makan malam)

#Diet day:5 Untuk makan malam aku pake sayur kol aja dan sedikit wortel buat warna makin cantik juga protein aku pake 100 gr dada ayam panggang.

Ayam Kecap Panggang

Ayam Kecap Panggang

Bersiap untuk #PekanRayaAyam yang benar-benar menantang tanggal 24 Februari 2021 hanya dengan terus latihan kita bisa terbiasa untuk memasak dan menajamkan skill.

4 orang
45 menit
Ayam Panggang

Ayam Panggang

Olahan ayam adalah salah satu lauk yang digemari keluarga. Kali ini buat ayam panggang yang simpel sekaligus ikut meramaikan #PekanRayaAyam #PejuangGoldenApron3 #AyamBerjemur

Ayam Panggang

Ayam Panggang

Woooooo ini rasanya enduls deh,, biasanya kan bikin ayam bakar biasa aja, yang ayamnya dilumuri bumbu dan dibakar,, nah ini beda banget.. ayamnya itu diungkep dulu dengan bumbu, trus dibalurin bumbu lagi lanjut dibakar dan dilumurin bumbu yang beda lagi... alamaakk enak pokoknya... Double² bumbu yang bikin makan gag brenti.. ada rasa pedes dan manisnya... pokoke enak dehh..🤤 Aku pake takaran sendiri aja tapi tetep bumbu yang sama dengan mba Vina, soalnya di resep mba Vina pake 2 ekor ayam, sedangkan aku cuma 7 potong ayam 🤭😅 Bahagia dan selalu sehat ya mba Vina dan keluarga 🤗🥰 Source : @vinahimatur #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_VinaHimatur #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanAyamMamiFay

Ayam panggang vs goreng maknyuss

Ayam panggang vs goreng maknyuss

Kupersembahkan resep ini buat emak-emak yang berjuang mempersembahkan menu sehat tapi apa daya paksu atau beberapa anggota keluarga lainnya masi agak 'susah' dan kadang perlu buat 2 tipe menu untuk memenuhi selera satu rumah.. Untuk resep kali ini serupa tapi tak sama. Jadi semua bumbu dasarnya sama tapi teknik pemasakan berbeda, satu digoreng, satu dipanggang tanpa minyak. Klo di lidah emaknya ini sih sama enaknya ko, maklum lidahku ini dari kecil gampang dipuaskan karena memang ga dibiasakan bumbu kuat hehe. Intinya karena bumbu dasarnya sama jadi lebih gampang ga harus dari awal bikin yang berbeda. Semoga bermanfaat, berikut resepnya

5 orang
1 jam 30 menit
Ayam panggang otang (oven tangkring)

Ayam panggang otang (oven tangkring)

Anak anak udah kangen makannayam panggang di luar, karna banyak Corona jadi mama buat di rumah buat apa dan ade

2 orang
1 - 2 jam
Ayam panggang

Ayam panggang

Nyobain ayam panggang yuk bun.

4 orang
1 jam
Ayam Panggang Black Pepper ala Dapur Kobe

Ayam Panggang Black Pepper ala Dapur Kobe

Bismillah Sebagai team #AyamBerjemur resep ini layak dicoba. Walaupun bumbu yang dipakai minimalis, tapi rasanya enak banget lho. Apalagi pakai saus tiram Selera Kobe dan larutan Tepung Bumbu Putih Kobe yang pas rasa bumbunya, jadi tidak perlu banyak penambahan bumbu lain. Langsung ke resep ya... Sumber resep : Dapur Kobe #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021 #week39

45 menit
Ayam panggang homemade

Ayam panggang homemade

#PejuangGoldenApron3 #15 #GoldenApronChallenge Alhamdulillah minggu ini sibuk ada pesenan jd jarang buka cookpad,hari ini nyediain waktu khusus buat ngetik resep..takut gagal di #PejuangGoldenApron3 Kali ini nyempetin poto pesenan ayam panggang..walaupun pas bakar ke poto cuma yg trakhir🤦‍♀gpplah penting ada stepnya Yuk nyoba manggang ayam sendiri dirumah😁👍

8 org
2 jam
Kari Ayam Panggang||Pollo al curry grigliato

Kari Ayam Panggang||Pollo al curry grigliato

PosbarKreasiCooksnapCoboy (PokCoy) minggu ini dimenangkan oleh mbak @ella_elloet dan saya mencomot resep Kari Ayam namun tentunya disesuaikan permintaan BaBul (Bapak Bule) yaitu jangan berbanjir-banjir kuah... ho ho ho... Baiklah, mengalah biar bisa mengalahkan eaa.. akhirnya di modif aja dengan cara di panggang dan bumbunya dibuat cocolan Lempeng dan tentunya bumbu yang tak pedas hihi.. Terima kasih resepnya mbak @ella_elloet , sukses selalu untuk mbak @ella_elloet dan keluarga tercinta. Aamiin ~~~ l'origine è infatti dall'Asia meridionale ma quando è stato introdotto nel popolo indonesiano, c'è stato un cambiamento nel condimento. e cominciò ad essere conosciuto come pollo al curry giavanese. Questo piatto fatto in casa è ottimo per pranzi e cene in famiglia. Ha un sapore così delizioso perché utilizza latte di cocco, foglie di lime e foglie di citronella. Facili da preparare e buonissimi, basta seguire la ricetta. #Pokcoy_ElloetmamanaKenZio #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #KariAyamPanggang #CookpadIndonesia #CookpadItalia #Elloetmamanakenzio #Carolina Source:Elloetmamanakenzio https://cookpad.com/id/resep/11751125-kari-ayam?ref=you_tab_saved Modified : Carolina

Ayam fillet panggang teflon

Ayam fillet panggang teflon

Liat resep2 dicookpad, dirangkum dr beberapa resep,trs dicoba masak dr komposisi bahan2 yg ada.. rasanya enak manis gurih agak pedas krn biar anak2 doyan..

Sate lilit ayam udang panggang teflon

Sate lilit ayam udang panggang teflon

#PekanInspirasi ternyata masak ga sesulit bayanganku, dan happy banget saat mateng anak2 suka😍

6-8 porsi
45 -1 jam