Ayam panggang

Dipos pada January 4, 2022

Ayam panggang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam panggang adalah 2-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mudah & enak pasti nya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang:

  1. Ayam secukupnya (bisa pakai paha, sayap atau bagian lainnya)
  2. 3 sdm air asam jawa
  3. 2-3 ketul gula jawa bisa di tambah kalo kurang
  4. 1 sdm margarin / butter
  5. 1 batang serai (geprek)
  6. 3-4 lembar daun salam
  7. 3-4 sdm kecap manis
  8. 1/2 sdm garam
  9. 1000 ml air bisa di tambah kalo kurang
  10. β– BUMBU HALUS
  11. 2 inci jahe
  12. 4 buah cabe merah kecil (bisa di skip kalo gak suka pedas)
  13. 3 buah cabe merah besar (bisa di skip kalo gak suka pedas)
  14. 4 siung bawang merah
  15. 4 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang

1
Siapkan bahan di sini aku pakai bagian sayap ayam krn aku suka bagian sayap ayam tapi bisa di ganti bagian ayam lainnya, lalu cuci bersih & tiriskan, selanjutnya di sini geprek serai, dan untuk margarin kita pisahkan ke wadah lain, margarin nanti kita gunakan untuk bumbu olesan di ahir nanti
Ayam panggang - Step 1
Ayam panggang - Step 1
2
Lalu potong kasar bawang merah, jahe, bawang putih dan cabe merah kecil & besar (kalo gak suka pedas bisa di skip bagian cabe nya) lalu masukan dalam blender dan beri sedikit air lalu blender sampai halus
Ayam panggang - Step 2
Ayam panggang - Step 2
Ayam panggang - Step 2
3
Siapkan panci masukan ayam yg sudah bersih lalu masukan bumbu halus tadi lalu masukan juga batang serai geprek, daun salam, gula jawa, garam, kecap manis lalu tambahkan air dan aduk aduk
Ayam panggang - Step 3
Ayam panggang - Step 3
Ayam panggang - Step 3
4
Lalu masak sampai air menyerap dan ayam matang
Ayam panggang - Step 4
Ayam panggang - Step 4
Ayam panggang - Step 4
5
Setelah air menyerap angkat ayam nya
Ayam panggang - Step 5
Ayam panggang - Step 5
6
Kuah ayam tadi kita masukan margarin lalu aduk aduk sampai merata
Ayam panggang - Step 6
Ayam panggang - Step 6
Ayam panggang - Step 6
7
Selanjutnya panaksan teflon lalu masukan ayam tadi dan olesi dengan bumbu ayam tadi jangan lupa bolak balik agar warna kematangan sesuai yg di inginkan dan pas, selanjutnya kalo sudah pas angkat dan hidangkan
Ayam panggang - Step 7
Ayam panggang - Step 7
Ayam panggang - Step 7
8
Selamat mencoba di sini aku makan di tambah sambal untuk resep sambal nya bisa di lihat di resep aku lainnya yah 😊😊
Ayam panggang - Step 8
Ayam panggang - Step 8
Ayam panggang - Step 8
9
Untuk repep sambal ada di bawah sini

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Kunyit mudah & enak ❀️❀️❀️

Ayam Panggang Kunyit mudah & enak ❀️❀️❀️

This is our family favourite meal super easy to make & taste delish! πŸ˜‹ Perfect recipe buat yg baru belajar masak, gak ribet πŸ˜… Silahkan di coba semoga berguna ❀️

4-5 orang
Ayam Panggang Banjar

Ayam Panggang Banjar

Lagi jalan jalan ke Kalimantan Selatan, kali ini mau coba ayam panggang banjar, yang ada di resepnya mba @minienora. Harusnya saus disiramkan ke ayam, tapi ini sausnya saya pisah Karena ingin tau rasa dari saus, dan ayamnya masing masing. Alhamdulillah laku keras ayam panggangnya 😍 Oiya, bikin ayam panggang sebaiknya pakai ayam segar, bukan frozen ya, supaya matang sempurna 😊 Source : Minie Nora (MN kitchen) #Cooksnap_Kalsel #CookpadCommunity_Kalbar

Ayam panggang oven dengan jamur dan ubi

Ayam panggang oven dengan jamur dan ubi

resep simple ngga neko2, ini semuanya bisa di-adjust takarannya dan bahannya. ubi bisa ganti kentang (tp jadi lebih lama ya, rebus dulu baru panggang biar ngga lama empuknya), bisa campur juga sama sayuran macam2 kayak wortel, brokoli. pokoknya resep suka2 ^^ kalau lagi sibuk, biarkan oven yang bekerja.

2 porsi
45 menit
Ayam Panggang Madu

Ayam Panggang Madu

Olahan ayam adalah kesukaan suami, selagi suami dirumah masak ayam terus ☺☺☺ #SiapRamadan

Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

Sedap mak, tinggal cocol sambel , kebetuln karena kepagian bikinnya, belum sempat nyambel

Dada Ayam Panggang

Dada Ayam Panggang

bekal sehat untuk orang tercinta

1 orang
30 menit
Ayam Panggang Madu

Ayam Panggang Madu

Gong Xi Fa Cai. Masih dalam rangka Imlek. Lihat resepnya Mbak Devia Hermawan #CookpadCommunity_Jakarta Sumber asli : https://cookpad.com/id/resep/11453212-ayam-panggang-madu-praktis-dengan-teflon?

Ayam panggang Good

Ayam panggang Good

9 porsi
30 menit
Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Bikin ayam panggang yg special enak dan mudah bikinnya. Selamat mencoba 😊 #PejuangGoldenApron3 #Minggu46

Ayam Panggang Yoghurt

Ayam Panggang Yoghurt

Ga kerasa udah memasuki bulan Ramadhan tahun 2021.. Walau saya tidak berpuasa, saya sangat rindu suasana Ramadhan sewaktu saya kuliah dulu di Yogyakarta. Malam tadi di SEMANGCOOK ada diskusi ttg lauk berprotein tinggi. Banyak sekali ya sumber protein di sekitar kita.. Baik hewani maupun nabati. Nah kebetulan kemarin saya punya banyak yoghurt.. Kayaknya keburu kadaluarsa kalo cuma dimakan dikit2 tiap hari. Akhirnya saya coba masak aja dgn ayam dan rempah. Cara membuatnya mudah sekali.. Yg penting tingkat kematangan ayamnya harus pas ya.. Agar matang sempurna tapi tetap juicy, tidak kering. Yuk kita coba juga resepnya! πŸ˜‹πŸ˜‹ Selamat menunaikan ibadah puasa bagi teman2 yg menjalankan.. πŸ™πŸ™ Source : BBC Good Food #Semangcook_HighPro #CookpadCommunity_Semarang #KampoengRamadan #PekanPosbarProtein

4 orang
2 jam
Ayam Bumbu Kecap Panggang Oven

Ayam Bumbu Kecap Panggang Oven

Nah..ini cerita pingin makan enak tapi gak ribet masaknyaπŸ˜€ jadilah buat dng tetap mengandalkan bumbu2 dasar.kali ini mix bumbu dasar merah dan kuning dan dicampur dng kecap wahhh mantap rasanya.. 😍 Ditemani dng sayur yg juga gak masaknya gak buat ribet orak arik telur pokchoy gampang dng bumbu dasar putih dan telur jadilahπŸ˜€ #semanggisuroboyo #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
1 jam
Ayam panggang bumbu simpel πŸ—πŸ—

Ayam panggang bumbu simpel πŸ—πŸ—

Nyobain bikin ayam panggang... Kenyang makan ayam panggang ini tanpa nasi🀣🀣🀣 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Pekalongan #CookpadIndonesia #apriyantiarifin #ayam #ayampanggang #ayamoven

4 orang
60 menit
Ayam Panggang Yogurt #diet

Ayam Panggang Yogurt #diet

1 orang
20 menit
Chicken Wings Panggang

Chicken Wings Panggang

Bila tidak punya banyak waktu buat memasak, ini bisa dijadikan alternatif. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #olahanayamcicilia

Ayam Panggang Teflon ala Zee

Ayam Panggang Teflon ala Zee

Pak Su ceritanya lagi pengin ayam panggang buat menu buka #SiapRamadhan . Oke....meski Uda ada resep warisan kanjeng mamih, ngga ada salahnya cobain resep ayam panggang ala aku. Ternyata not bad, suami sama duo krucilku pada lahap. Haha... Baiklah cus ini dia bahan2nya.

Ayam panggang presto

Ayam panggang presto

3 - 4 Orang
1 jam
Ayam Panggang Andaliman

Ayam Panggang Andaliman

Ayam panggang dengan tambahan rempah andaliman, rasanya jadi makin kaya dengan aroma dan rasa yang khas dari andaliman 😊 #PejuangGoldenBatikApron #Week5 #OlahanAyam #AyamPanggang #Andaliman

2 orang
60 menit
Ayam Panggang Kecap

Ayam Panggang Kecap

Yang bisa bikin suamiku kalo makan sampe merem melek saking enaknya.

8 porsi
Ayam Panggang Oven

Ayam Panggang Oven

15.01.2021 (33.1) Sudah lama sebenernya pengen bikin ayam panggang versi pake oven, tapi maju mundur syantik aja xixixi 🀭. Nah begitu posbar bareng @dkitcheners_ pas di tema olahan ayam bakar/panggang, gak tunggu lama lgs eksekusi ayam panggang ovennya mba Mey krn ud kepincut sama resepnya mba Mey's Cila pas muncul di akun cookpad. Tapi ayamnya dipotong2 gak utuh spt diresepnya mba cila. Ini endol surendolll rasanya, sekejapan lgs abis wlpn perlu kesabaran krn proses manggangnya yg ckp lama. Karena msh 1/2 perjalanan manggangpun, aroma wanginya udah bikin pengen buru2 nyomot ini ayam. 😁 Sumber: CP Mey's Cilla #dkitcheners_ #myinspirations #PB162020_anekaayambakar #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_id #dapurmama_at #GATNL_33rdweek

Ayam panggang

Ayam panggang

#Cookpad_Community

4org
1jam