Pie Ayam Jamur

Name: Pie Ayam Jamur
Yield: 2 porsi
Ingredients: 500 gr Daging Ayam potong kecil2; 250 gr Jamur Champignon Iris2; 150 gr Jamur Kuping potong kecil2; 1 btg Daun Bawang; 3 siung Bawang Putih diparut; 1 bh Bawang Bombay potong kecil2; 3 blok Kaldu Ayam; 1 sdt Lada Bubuk; 1 sdt Garam; 1 sdm Gula Pasir; 3 sdm Mentega utk menumis; 50 ml Air utk ayam agar empuk; 3 sdm Tepung terigu; 60 ml Susu Cair; Adonan Kulit Pie:; 310 gr Tepung Terigu; 200 gr Blue Band Cookies; 1/2 sdm Gula Pasir; 1/2 sdt Garam; 80 ml Air Es; Bahan Oles Pie:; 1 btr Kuning telur; 1 sdm Susu ciar

Dipos pada March 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pie Ayam Jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pie Ayam Jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pie Ayam Jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pie Ayam Jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pie Ayam Jamur adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pie Ayam Jamur diperkirakan sekitar 1 jam 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pie Ayam Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pie Ayam Jamur memakai 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini keisengan saat hujan tiba, kebetulan sekali bahan-bahan ada semua dirumah 😊...berikut bahan-bahannya dan untuk tingkat asin,manis dan gurih nya selera yaaa...selamat mencoba...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pie Ayam Jamur:

500 gr Daging Ayam potong kecil2
250 gr Jamur Champignon Iris2
150 gr Jamur Kuping potong kecil2
1 btg Daun Bawang
3 siung Bawang Putih diparut
1 bh Bawang Bombay potong kecil2
3 blok Kaldu Ayam
1 sdt Lada Bubuk
1 sdt Garam
1 sdm Gula Pasir
3 sdm Mentega utk menumis
50 ml Air utk ayam agar empuk
3 sdm Tepung terigu
60 ml Susu Cair
Adonan Kulit Pie:
310 gr Tepung Terigu
200 gr Blue Band Cookies
1/2 sdm Gula Pasir
1/2 sdt Garam
80 ml Air Es
Bahan Oles Pie:
1 btr Kuning telur
1 sdm Susu ciar

Langkah-langkah untuk membuat Pie Ayam Jamur

Masukan mentega biarkan sampai mencair lalu masukan bawang putih dan bawang bombay

Tumis sampai matang dan harum, lalu masukan potongan Daging Ayam, lalu aduk-aduk, masukan air agar daging ayam empuk..masak sampau daging empuk dan air susut

Setelah ayam empuk dan air susut, masukan lada, daun bawang, kaldu ayam,gula,garam..aduk aduk sampai rata..koreksi rasa...untuk rasa asin,manis dan gurih selera masing masing ya

Setelah itu masukan tepung terigu lalu aduk aduk rata, lalu masukan susu cair lalu aduk aduk..masak sampai mengental ya..adonan isi pie sdh matang

Lanjut utk bikin kulit pie nya, masuka tepung terigu, garam dan gula lalu aduk aduk agar rata...setelah itu masukan mentega lalu aduk aduk sampai rata mentega nya...lalu masukan air es sedikit sedikit ya...ulenin sampai bisa di bulatkan...lalu adonan kulit di bagi 2...lalu dibungkus pakai plastik wrap setelah itu masukan ke kulkas sekitar 45 menitan

Setelah itu keluarkan adonan kulit pie dr kulkas..lalu giling adonan kulit dgn roll pin, ketebalannya jgn terlalu tipis dan terlalu tebal ya..utk loyang bebas mau pakai ukuran brp...kalo saya pakai yg diameter 15cm dan saya bikin sisa adonan kulit pie bentuk bulat tanpa loyang, ukurannya selera ya😊.. setelah itu masukan adonan ke loyang tusuk tusuk dgn garpu tp jgn sampai ke alas bawah loyang

Lalu masukan adonan isi pie

Lalu giling sisa adonan, utk kulit atas pie, lalu gerat gerat dgn pisau tp jgn sampai terlalu robek kulitnya...setelah itu olesi dgn kuning telur ayam dan susu cair..

Panggang adonan pie sekitar 30 menit atau sampai matang tergantung oven masing masing ya.

Pie Ayam Jamur sudah matang...dan siap disajikan...selamat mencoba...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar teflon

Lagi pengen ayam bakar tpi tak ada arang

Moroccan Chicken

Recook dari mba Amalia (dapurngepul.com) ini simpel banget bumbunya dan wangi khas rempah terasa juga

5 orang

Roti Abon Ayam Homemade

Sudah lama penasaran pengen bikin cemilan satu ini. Tp moodnya selalu gak dpt. Padahal beli ayamnya udh lumayan lama tp ada daya malasnya yg lbh bsr.😂😂 Akhirnya hari ini diniatin bikinnyaa..Kali bikin rotinya pake satu kuning telur berhubung stok telurnya tgl 1😂😂..Atw resep rotinya bisa pake resep andalan ya Mom.. #PejuangGoldenApron3 #week14

Steak Ayam Krispy Hot Plate

Porsinya bisa disesuaikan ya Bun, yang di gambar porsi kecil maklum karena yg masak imut2 ga bisa makan banyak 😂😅

Ayam Taliwang

Udah lamaaa kepingin nyoba bikin ayam taliwang khas Lombok ini. Suka bumbunya karena ada wangi khas kencur yang bikin jadi segar. Perpaduan pedas cabe, segernya kencur & manisnya kecap plus gula merah juga balance banget di resep ini. Makasih resepnya Mbak #silvianovi. Maaf saya modif di bagian pemanggangannya karena saya pakai oven buat lebih mengeringkan, grill pan nya lagi gak bisa dipakai soalnya😁 Untuk pedasnya bisa disesuaikan dengan selera masing2 ya. Kalau saya lebih banyak cabe merah besar (cabai tanjung) ketimbang cabai keriting biar gak terlalu pedas😊 Source : Silvia Novi #CookPadCommunity_Bandung

1 jam

Ayam Rebus

Saat badan lagi ga enak, lebih nyaman makan yg berkuah gini, apalagi ada jahe, anget jadinya. Kuah kaldu ayam pun bisa buat masak nasi. #cookingwithlove

Ayam Bakar Kecap

Masih dengan ayam lehor. Pilihan lain adalah menjadikannya ayam bakar. Ayam Bakar ini menggunakan bumbu dasar putih yang sebelumnya saya stok di kulkas. Jadi lebih cepat bikinnya. Resepnya ngarang yang penting ada kecapnya. Alhamdulillah anak-anak suka. Yuk cobain menu ini. #PejuangGoldenApron3

7 porsi

Ayam Bakar Bumbu Padang

Keluarga

Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon)

Konon di Singapore lagi happening -- gerai resto ayam goreng punya Col. Sanders punya menu baru ini. Belum ada di Indonesia, ini resepnya ya cuman nebak saja. Kata review di yutup ada rasa rempah kari gitu -- nah karena cuman nebak rasanya ya kalau muncul beneran di Indo trus dibandingin ngga sama jangan salahin saya ya 🙈 Disclaimer: saya nggak nimbang secara akurat semua bahan yang ditulis, jadi mungkin ngga akurat gramasinya.

2 orang

20 menit

Filet Ayam Medaillons

Jaman dahulu kala, Filet Medaillons (baca: Filé Médayong) adalah irisan pipih daging bagian tengah. Asalnya, Filet Medaillons menggunakan daging dada sapi muda. Kalau saya dan anak-anak lebih suka pakai dada ayam atau kalkun, karena seratnya lebih halus dari sapi. Hari ini adalah hari terakhir si Dede sekolah dan dia terima laporan hasil belajar. Alhamdulillah, dia naik kelas dengan nilai memuaskan. Mutti mau nyenengin si bontot dengan masak "spesial" tapi simpel dan cepat.😉 Kalau kata si mbak D, anak mbarepku: "Ini sih udah sekelas gourmet cuisine". 😄 Bisa aja si mbak, Mutti jadi GR. Yang penting mereka lahap, Mutti juga sudah happy tra la la.🤗😘 Yuk #kedapuraja dan masak #DiRumahAja pasti bisa dan ga pake takut gagal😉🤗. Iseng-iseng ikut #BancakanOnlineBarengCookpad supaya dapat #eBook nya yang super TOP😄.

4 potong

30 menit

Chicken Lemon Butter with Lemon Sauce

Memasak lah dengan hati yang bahagia... Agar hasil masakanmu nikmat terasa. Support mba "Lilis dapur Tara" untuk segala pencapaian nikmat rezeki yang diperoleh semoga selalu berkah barokah Setelah bermanja2 dengan si pie... Sekarang kita membuat olahan ayam... Kreasi saya berbahan dasar ayam ini terinspirasi dari hollandaise sauce yang saya lihat di akun YouTube nya chef Arnold Poernomo. Pada resep asli hollandaise sauce menggunakan mentega tawar, tetapi karena saya tidak punya stok nya, maka saya gunakan mentega biasa, sehingga menghasilkan tekstur sauce yang encer. Fungsinya sama seperti hollandaise, bisa dinikmati dengan berbagai pendamping. Seperti yang saya buat ini, saya menikmati lemon Sauce bersama chicken Lemon Butter dan alpukat. Dinikmati tanpa nasi saja sudah cukup mengenyangkan lho... bisa jadi alternatif buat yang sedang diet karbo 👍👍👍 Sekaligus buat #weekendchallenge #adaapaci nya #cookpadindonesia #semarak_jerukanharimu #kreasijerukanharimu #cookpadcommunity_lampung #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover

Ayam bakar taliwang

Jujur saya suka banget makan ayam bakar taliwang,biasa cuma pesen/order di luar,nah sekarang saya coba buat sendiri,dulu yang kebayang buatnya ribet,tapi setelah di praktekan ternyata mudah yaa buk...😁hasil copy resep tapi sedikit di modifikasi rasanya sesuai dengan selera saya ya😋 Source:@Mimi 4a cookery

1 Porsi

Chicken pie

Terinspirasi dan nyontek tepatnya di resep mbak nikmatul rosidah. Resep isian ayam saya gk plek sama resepnya mb.nik ya, krn gk punya daun thyme, adanya italian herbs. Pienya juara endang bambang gulindang. Digigit kreeess, langsung mbayangin "gimana kresnya kalo pake butter, ini pake margarin aja kreeess". #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi

Kebetulan drmh ada beras putih kayaknya cocok dibikin nasi bakar. Akhirnya setelah disercing2 dptlah resepnya. Langsung deh capcus. Sengaja bikinnya agak banyakan biar bisa dibagi2 sama Kakak Ipar (Eda). Eee..ternyata antena mrk panjang blm dikasih tau udh tau deluan kalo ada nasi bakar drmh😂😂 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron3 #week9

Ayam Lodho

Menu hari ini ayam, tapi bingung mau diapain. Liat-liat cookpad ketemu resep punya Bunda Ucik Dwi Ayu. Harusnya ayam dipanggang/bakar dulu biar ada rasa asap2 gitu. Tapi Sy gak punya panggangan, jadi panggang teflon aja. Tapi malah kayak digoreng jadinya 😂 Ya gpp lah..yang penting enaaak. Ini kuahnya Sy banyakin sedikit. Karena mau dimakan sama terong goreng 😋

Chessy mentai chicken rice Nasi ayam mentai (simple)

Ngiler melihat postingan nasi mentai , uji coba sendiri setelah baca bacq postingan teman teman

5 org

1,3 jam

Chicken wings

Challenge minggu ini masak olahan daging cuman krn masih mager ngolah daging kurban, dan masih punya stok sayap ayam di freezer Nanya org rumah pada request chicken wings ala ala ph gtuu . okelaahh hyukk setor buat #BancakanOnlineCookpad semoga bisa dapat bonus #ebook aamiin🤲 . . #GA_TheNextLevel #Mingguke8 #CookpadCommunity_Sidoarjo #CookpadCommunity_Surabaya

Sate Ayam Taichan

Ingin makanan ayam yang variasi? Sate Taichan sepertinya cocok untuk disajikan bagi keluarga, khususnya bagi penyuka olahan pedas... Ayo kita coba...#masaksetiapbagian

4 porsi

25 menit

44.Ayam Bakar Pedas Manis

Suami aku suka banget ayam bakar,aku cari resep kayanya enak nih resep dek Siti Hadijah aku coba buat ehh ternyata memang enak abis dalam sekejap wkwk, makasih ya dek Siti Hadijah resepnya 🥰🙏Besok besok mba buat lagi jadi salah satu menu sehari hari dirumah. Dan kebetulan ada tantangan baru #DuoHero_Jakarta Terimakasih banyak adek Siti Hadijah sudah ajakin mba join,alhamdulillah kita nyambung dan enak banget ngobrolnya padahal baru beberapa kali chat dan belum pernah bertemu,tapi ko dihati itu enak aja ngobrolnya dan berbagi Ilmu memasak,mba juga masih belajar ko dek..adek juga banyak masakan enak yang mau mba reecok,senang sekali sudah mengenalmu dan nambah saudara tentunya😍😍😍😘😘😘♥ #DuoHero_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #DewiHerlinaResep

Burger ayam crispy

Bismillahirrahmanirrahiim.. . . . Kesukaan bocah.. Source; fb mbak @dhiah_oddie #liyanify_homemade #burgerayamcrispy

10 buah roti

Resep Ayam Panggang Lezat

Aneka resep ayam panggang enak