Ketupat Kuah Lodeh nangka & ikan Pari Panggang

Dipos pada January 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ketupat Kuah Lodeh nangka & ikan Pari Panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ketupat Kuah Lodeh nangka & ikan Pari Panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ketupat Kuah Lodeh nangka & ikan Pari Panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ketupat Kuah Lodeh nangka & ikan Pari Panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketupat Kuah Lodeh nangka & ikan Pari Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketupat Kuah Lodeh nangka & ikan Pari Panggang memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat Idul Fitri 1441 H mohon maaf lahir batin 🙏🙏🙏 #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketupat Kuah Lodeh nangka & ikan Pari Panggang:

Bahan ketupat :
1 liter beras
1/2 liter santan
Sejumput garam
secukupnya Air
secukupnya Ketupat kosong
Bahan kuah :
1/2 liter santan
1/4 kg nangka muda
3 potong ikan pari panggang
Bumbu halus :
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
10 biji kemiri
1 ruas kunyit
1 cm jahe
1 kencur
2 batang serai
1 ruas lengkuas
1 sdt gula pasir
1 sdt ketumbar bubuk
1 saset kaldu ayam bubuk
secukupnya Garam
Sejumput lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ketupat Kuah Lodeh nangka & ikan Pari Panggang

Siapkan ketupat kosong lalu isi dengan beras yang sudah dicuci dan ditiriskan,jika beras pulen isi separo lebih jika beras pera isi kurang dari separo ketupat

Ketupat Kuah Lodeh nangka & ikan Pari Panggang - Step 1

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan ketupat masak hingga ketupat empuk dan matang

Ketupat Kuah Lodeh nangka & ikan Pari Panggang - Step 2

Jika air sudah menyusut tambahkan santan dan garam dan masak hingga santan mengering dan kental (jika tidak ingin pakai santan juga tidak apa")

Ketupat Kuah Lodeh nangka & ikan Pari Panggang - Step 3

Haluskan bumbu halus,,,beri irisan bawang merah dan putih lalu tumis hingga harum dan matang tambahkan bumbu garam, gula, lada, ketumbar dan kaldu ayam bubuk

Ketupat Kuah Lodeh nangka & ikan Pari Panggang - Step 4

Rebus bumbu halus dan santan hingga mendidih lalu tuangkan satu biji telur ayam yang sudah dikocok masak lagi hingga mendidih

Ketupat Kuah Lodeh nangka & ikan Pari Panggang - Step 5

Masukkan nangka muda masak hingga empuk lalu masukkan ikan pari panggang tambahkan bumbu garam,gula pasir,lada dan kaldu bubuk koreksi rasa sesuai selera masak lagi hingga mendidih sajikan ketupat bersama kuah dan sambal

Ketupat Kuah Lodeh nangka & ikan Pari Panggang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang

Dada ayam panggang (grilled chicken w/ mashed potatoes)

Dalam rangka hari kemerdekaan Indonesia yang ke 72, saya mengikuti acara dari cookpad untuk memasak dengan nuansa #merahputih

1 - 2 porsi

Ayam panggang madu simple

Madu dirumah banyak binggung mau diapain,test buat ayam bakar madu aja,awalnya baca2 dulu bahan2 dr masakan org lain,baru dicoba2 sendiri tambah ini itu😂😂😂 alhasil enak lo😋😋😋

Ayam Panggang Teflon

Mau makan ayam panggang tapi kalo beli kok mahal ya dan kurang pas rasa dan kuantitasnya....kita olah saja tp dg cepat deh..mari ikuti prosesnya, sederhana sekali dan mudah.

Macaroni schotel panggang

Anak2 semenjak sekolah di liburkan jd kerjaan nya pengen nyam nyam terus...dan mamaknya harus puter otak tiap hari mau bikin makanan apa 😆😆..kebetulan di kulkas bahan2 nya lg lengkap jd lah mamak punya ide bikin macaroni schotel...

Ayam panggang lemon, yogurt, dan herbs

Bismillah ini #5resepterbaruku jangan lupa untuk dicoba di rumah ya

Ayam panggang teflon

Bingung ayam di kulkas mo di masak apa ? Digoreng" mulu di kuah" mulu kan yg makan merasa bosan..😂 Kebetulan dlo sering banget buat ayam panggang & akhirnya buat juga..😍

Roast chicken & veg

Makan enak ga harus di resto 😂😂😂

4 org

1 jam

Ayam Panggang Ala Solo

Suka nyobain ayam panggang yang manis2, trus gurih, ala W*ngSolo, hehehe. Versi Cepat, Mudah, dan juga aku bikin Sehat. Menggunakan dada ayam tanpa kulit, santan diganti fibercreme dan gula merah diganti coconut sugar organic. Bisa buat Sahur dan Berbuka, tinggal ungkep malamnya dan panggang. Sehat dan rasanya tetap lezat. Dicoba yuk😊 #siapramadan

Ayam Panggang Oven Saus Bbq

Variasi menu ayam, Simple enak dan sehat. Inspirasi resep video the best Bbq saus Jamie Oliver, sekali coba resep berhasil dan enak, resep sudah saya sesuaikan ala saya

2 porsi

Ayam Panggang Teflon pedas gurih

Tiba-tiba pengen ayam bakar atau ayam panggang, tapi nggak punya alat pemanggangnya ... Hm.....bisa disiati pake apa ya yang memungkinkan hasil rasanya nanti mirip-mirip gitu... Dan....taarrraaaaaa.........memanfaatkan saja alat masak anti lengket alias teflon dan jadilah ayam panggang yang yummy yummy yummy bikin ketagihan hihihihi Yuk cek n eksekusi resepnya...

5-6 porsi

Ayam Panggang bumbu rujak(tanpa santan)

Resepnya saya modifikasi sendiri..Alhamdulillah tetap enak dan membikin selera makan anak2 meningkat

Ayam panggang spesial

Ini salah satu resep andalan saya,, yg nemu di mbh google... Soal rasa jangan tanya, karena bumbunya meresappp sampai ke tulang2 nya... G kalah deh sm ayam bakar yg dijual di rmh makan... Cusss yuk bu ibu cantikkk langsung aja di eksekusi😄🍗

4 porsi

40 menit

Lasagna Panggang

4 - 6 porsi

Ayam panggang bumbu ketumbar

ini resep liat diTV dari ibu siska.. coba inget2 bumbunya.. terus jadi deh

Ayam Bakar/Panggang Padang

Seneng bgt kalo ke rm padang pasti lauknya ayam bakar, jadi pengen bikin

Ayam Panggang Oven (Roasted Chicken)

Acara thanksgiving atau natalan paling lengkap kalau ada ayam panggang utuh ditengah meja makan buat dimakan bersama2. Ini hanya salah satu variasi ayam panggang yg menurut sy enak dan mudah dibuat

Ayam Panggang Pedas Manis

3-4 porsi

45 menit

Ayam panggang Teflon

Karna memang blum punya panggangan,ya sudahlah Teflon pun jadi

Ayam Panggang Kuah Santan Berlumut

Terinspirasi dari agar" Lumut sangat suka dengan santan berlumut itu jika dijadikan masakan asin seperti apa yaa karna penasaran jadilah ayam panggang kuah santan Berlumut rasanya mirip kuah ketupat kandangan 😃 #SiapRamadan #AhlinyaAyam #Cookpadcommunity_Banjarmasin

1 ekor ayam

Resep Ayam Panggang Lezat

Aneka resep ayam panggang enak