Dada ayam panggang (grilled chicken w/ mashed potatoes)

Name: Dada ayam panggang (grilled chicken w/ mashed potatoes)
Yield: 1 - 2 porsi
Ingredients: 1/2 potong dada ayam fillet; 2 siung bawang putih, tumbuk halus; 4 sdm kecap asin; 1 sdt merica bubuk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt bubuk daun thyme (sesuai selera); secukupnya Merica bubuk hitam (blackpaper powder); 1 buah kentang ukuran besar; 300 ml susu cair; 1 sdt mentega

Dipos pada January 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Dada ayam panggang (grilled chicken w/ mashed potatoes) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dada ayam panggang (grilled chicken w/ mashed potatoes) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dada ayam panggang (grilled chicken w/ mashed potatoes), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dada ayam panggang (grilled chicken w/ mashed potatoes) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dada ayam panggang (grilled chicken w/ mashed potatoes) adalah 1 - 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dada ayam panggang (grilled chicken w/ mashed potatoes) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dada ayam panggang (grilled chicken w/ mashed potatoes) memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dalam rangka hari kemerdekaan Indonesia yang ke 72, saya mengikuti acara dari cookpad untuk memasak dengan nuansa #merahputih

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dada ayam panggang (grilled chicken w/ mashed potatoes):

1/2 potong dada ayam fillet
2 siung bawang putih, tumbuk halus
4 sdm kecap asin
1 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdt bubuk daun thyme (sesuai selera)
secukupnya Merica bubuk hitam (blackpaper powder)
1 buah kentang ukuran besar
300 ml susu cair
1 sdt mentega

Langkah-langkah untuk membuat Dada ayam panggang (grilled chicken w/ mashed potatoes)

Bersihkan kulit kentang, lalu potong menjadi 4 bagian.

Rebus selama +/- 45 menit agar mudah untuk di haluskan.

Selama menunggu kentang, kita rendam dada ayam fillet dengan bawang putih yang telah dihaluskan, 4 sdm kecap asin, garam secukupnya dan merica secukupnya. Diamkan selama 30 menit.

Kentang yang sudah empuk, tumbuk menggunakan ulekan dalam wadah. Tumbuk hingga halus, lalu diamkan.

Buat campuran susu dan mentega sebagai bahan pelembut kentang tumbuk (mashed potatoes), masukkan 300 ml susu cair dan 1 sdt mentega ke dalam panci. Lalu aduk rata dan tunggu sedikit dingin.

Lalu campurkan perlahan susu dan mentega ke dalam kentang, aduk rata. Jangan sampai terlalu lembek. Lalu hidangkan.

Panggang dada ayam yang telah di diamkan tadi dengan menggunakan sedikit minyak, panggang hingga matang merata.

Taburi bubuk daun thyme di atas panggangan dada ayam, panggang sebentar. Lalu hidangkan bersama tumbukan kentang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Teflon

#terimakasihguruku #gurukuidolaku Sebenarnya hari ini lagi sakit kepala banget . Lihat hp pun puyeng rasanya .. Tapi demi kontes nih ditahan sebentar , nanggung tinggal besok , sayang kalau terlewatkan

Kuotie panggang

Ayam panggang menu sehat

Ingkung panggang

#14

Sayap panggang ajibbbbbb

gak sengaja otak atik bumbu dapur...bumbu coba2 tp rasanya ruaaasss biasa...alhasil jd resep andalan keluarga 😊

Salad sayur ayam panggang

Selamat mencoba

Ayam Panggang 317

Ayam ingkung oven

4 orang

1jam

Ayam panggang kecap

Bosen klo beli ayam di goreng terus,akhirnya bikin beginian tp ga pedes biar bisa di makan anak2 juga.😊 #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam panggang saus tiram

Malem2 siapin menu ekspress untuk dinner suami, bahan seadanyaa, yg begini nih favorit suami

Super Cheesy MacaronivSchotel Panggang

Karena pada seneng keju nyoba resepnya Mbak Titin Reyner..tapi dimodifikasi dikit..alhamdulillah pada suka dan lebaran kemaren sempet trima pasenan juga samoe hari ini makanya langsung bisa posting #GA_The nextlevel

Ayam Panggang ala RM Padang

Ini resepnya saya dapat dari IG @rasasayange-nya Rudy Choirudin, tapi ada bbrp bahan yg saya ganti/modif, karena keterbatasan stok dirumah 😄 tapi tenang aja, rasa2 ayam RM Padangnya tetep dapet kok. Note-nya, kl diresep asli karena pakai bumbu gulai bubuk, santan yg pertama dimasukan itu sebanyak 500 ml ( santan sedang kental ) kemudian santan yg keduanya 250 ml ( santan kental ). Cekidot yuk 😉

Ayam panggang bumbu rujak

Masakan kemarin2 baru sempet diposting. Ayam panggang bumbu rujak ini bumbunya melimpah banget. 😍 cabe rawit segini jadinya "PEDES BIASA" aja, klo mau "PEDES BANGET" tinggal banyakin cabe rawitnya yaa 😋

Ayam Panggang Kecap Inggris

Menu makan malam... Ditemeni sambel tomat mentah... Yummy.. (Dapat resep dari tabloid Saji.. ) #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam panggang tandori

Lebih enak di bakar,jelas beda rasanya dng yg di oven. Tp kl di oven bumbu yg menetes itu loh bersihinnya ampun dach. Bumbu tandori masala kayaknya bisa di beli di toped sekitar 35rb/100gr,atau bisa buat sendiri..cek di resepku garam masala,paprika bubuk(17rbuan/100gr) sebenernya q pake biar merah,lha wong itu gak pedas 😁,kalo gak ada pake pewarna orange aja. Masakan india tuh banyak yg pake ghee/minyak samin.q gak pake krn mehong,50ribuan/150gr 😁 jadi q pake mentega/margarine aja Yogurt bisa bikin sendiri ya,150ml susu tawar full cream rebus sampai matang,lalu diamkan sampai hangat kuku di tambah air jeruk nipis 1buah,jng d aduk,langsung d tutup dan diamkan min 10jam di suhu ruangan

Ayam Panggang Basah

Ide spontan lagi, pingin makan ayam buat sarapan di hari minggu. Mmm... Buat panggang ayam ajah.... Ayam panggang tapi basah dan empuk.

Chicken roasted simpel / ayam panggang oven

Ayam favorit ku dan misua, awalnya dlu suka banget makan ayam ini di resto, eh skrg ketagihan masak sendiri, ini aku cuma pakai paha aja biasanya pakai ayam utuh

Ayam Paniki Ternate (panggang teflon)

Source: Widjie Astuti Menurut saya, bedannya ayam bakar paniki sama ayam bakar lain adalah ini lebih pedas, gurih dan manis enak pokoknya beda ayam bakar di jawa kan lebih dominan manis. Kuliner indonesia bener-bener kaya ya, warisan budaya yang patut kita lestarikan juga. Saya suka nyoba-nyoba masak masakan dari satu daerah ke daerah lain seuruh nusantara asal saya tidak terkendala untuk menemukan bumbu dan rempahnya disini. Maklum lah disini tak ada supermarket, nyari paprika aja kayak biksu tong nyari kitab suci.

Ayam panggang (ungkep)🍗

Ini resep dari ibuku tapi sy modif sdkit😍..Maafkan utk presentasinya yg kurang wow tapi soal rasa psti mantul😆😆😋 #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Resep Ayam Panggang Lezat

Aneka resep ayam panggang enak