Ayam panggang pedas manis asem

Dipos pada January 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang pedas manis asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang pedas manis asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang pedas manis asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang pedas manis asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang pedas manis asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang pedas manis asem memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang pedas manis asem:

1 ekor ayam kampung
Bumbu halus:
Bawang merah
Bawang putih
cabai rawit
Cabai merah besar
Tomat
Air asam jawa/asam jawa utuh
Garam, gula, penyedap rasa, tumbar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang pedas manis asem

Tusuk ayam seperti yg dijual dipasaran ya.lalu panggang diatas wajan yg terbuat dr tanah liat diatas tungku kayu bakar

Sekiranya lemak ayam udah kelur & daging ayam terlihat kesat angkat dan lumuri dgn bumbu halus.panggang lagi diatas wajan sambil dibolak balik & tutup dgn daun pisang

Setelah bumbu terlihat meresap angkat dan bumbui lg ayam dgn merata sambil daging ayam ditusuk² pakai pisau biar bumbunya meresap sampai kedalam

Ingat ini harus dibolak balik ya.tp tidak terlalu sering jg.masak ayam panggang tidak sebentar ini perlu waktu +- 2jam.

Setelah matang angkat wajan dr tungku lalu ayam di bakar sedikit ke atas tungku biar bau khas arangnya tercium sedap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#day3 Ayam Panggang

#BikinRamadanBerkesan dg manyajikan makanan favorit keluarga yuk

Ayam Panggang Teflon ala Dapoer BundZam

Awalnya pengen bikin ayam kispi kesukaan anak lanang, tapi karna cuma ada beberapa potong aja ayamnya kok eman² tepungnya.. Wkwkwk,, 😂😂 Akhirnya bikin ayam panggang teflon ajalah, bikinnya gampang ngabisinnya juga guuampang.. Haha, 😄 Mari kita simak bahan dan cara membuat, cekidot 👇

Ayam paprika panggang oven

Pertama kalinya masak ayam, full di panggang oven, resep sendiri inspirasi dari sahabat , cara dan bumbu simple.

2 porsi

Ayam Panggang Teflon

Roti panggang endulita

Temen ngasih roti buat sarapan tp sy senengnya dipanggang. Enak banget buat lazy breakfast

Ayam panggang oven

Saat kepingin Ayam panggang terus g tau resep, terus coba-coba, terus Jadi... 😂

Roasted chicken cheese

Bayangkan saja ya matangnya..keburu dilahap ga sempet foto 🥰

Ayam Panggang Siram Saus Mentega

Sebenarnya lagi bosan sama ayam panggang, maksud hati mau bikin ayam goreng mentega, tapi karena prosesnya terlalu ribet buat saya, jadinya ttp dipanggang juga ketimbang harus ngungkep dan goreng. Yawes akhirnya saus menteganya cukup disiram aja, karena ayamnya juga sudah cukup gurih dr bumbu marinade. Seperti biasa, marinade ayam pd mlm hari dan besoknya siap di eksekusi. Masak ayam mentega jadi lebih simple. Buat yang gak suka lama2 depan kompor, yukk cusss!! This is sooo finger licking good, nooommmm!

6-8 porsi

Sayap ayam panggang bumbu bacem ala ibu mertua..manis2 gurihhh^^

Lagi2 resep dr ibu mertuaku..ahhh beruntungnya pny mertua pinter masak..jd menurunkan semua resepnya pada mantumu ini..biar makin disayang papa nya albii..hiihi *peluukkk

Taichan panggang teflon

bosan masak ayam yang itu2 ajaa, di tim gak doyan, jadi masak ala taichan aja deh, pagi pagi udh sarapan pedes2 😝 kata suami enak, kayak beli 😆

2 porsi

1 jam

Ayam Panggang Banjar

resepnya sih pakai bebek, berhubung kaga doyan bebek di ganti pakai ayam kampung deh hahaha enak juga kog

Easy Tuna Pasta Bake (1st Version)

Ini mudah banget ya buibu.. waktu yg digunakan jg gak lama2 amat, asalkan semuanya sdh pada siap. Tapi untuk yg pertama kali mau buat olahan pasta semacam ini biasanya teteup lama krn masih hati2 banget kali ya..😬 Daripada ke resto bisa buat sendiri, cocok untuk makan malam ataupun siang, cocok juga buat batita yg lagi belajar meninggalkan bubur.. isiannya jg bisa divariasiin sendiri dan tdk perlu pakai saos putih/bechamel segala.. Hasil modif dari Youtube Jamie Oliver. Versi kedua cek disini 👉🏼 Ayo cek resep ini https://cookpad.com/id/resep/12874711-tuna-pasta-bake-2nd-version?invite_token=5tWM69utKMCZysqapxkuxvp #TunaPastaBake #DiRumahAja #StayAtHome #CookpadIndonesia

4-5 porsi

Ayam Bakar Kecap (Ayam Panggang)

Ini ayam enaaak banget...menjelang sore saat semua keluarga kecilku kumpul...cepat2 saya masakin ini...krn saya msh punya stock urap sayur..wah cocok dan tambah semangat masaknya. Kelebihan bumbu saya buat sausnya...krn bumbu2 ayam ini saja sdh meresap ke dagingnya...jd saya panggangnya hanya gosong2 dikit ya mom's....pokoknya enaaak..👌👍

4 porsi

45 menit

Ayam panggang ndeso

Bumbunya cuman 4 macem tp enaknya rrruuuaarrbiasaaah... ini biasanya buat banca'an eemmm semacem menu tumpengan gitulah di daerah Tawangmangu. Ori nya sih dipanggang di atas arang, tp krn ga punya jd aq oven 😄😄

1 porsi

75 menit