Ayam Bakar Kecap (Ayam Panggang)

Dipos pada January 28, 2022

Ayam Bakar Kecap (Ayam Panggang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kecap (Ayam Panggang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kecap (Ayam Panggang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kecap (Ayam Panggang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kecap (Ayam Panggang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap (Ayam Panggang) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Kecap (Ayam Panggang) diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kecap (Ayam Panggang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap (Ayam Panggang) memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini ayam enaaak banget...menjelang sore saat semua keluarga kecilku kumpul...cepat2 saya masakin ini...krn saya msh punya stock urap sayur..wah cocok dan tambah semangat masaknya. Kelebihan bumbu saya buat sausnya...krn bumbu2 ayam ini saja sdh meresap ke dagingnya...jd saya panggangnya hanya gosong2 dikit ya mom's....pokoknya enaaak..πŸ‘ŒπŸ‘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap (Ayam Panggang):

  1. 3/4 kg Ayam potong (klo ada ayam kampung), mjd 9 potong
  2. 5 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 3 cm jahe
  5. 8 btr merica
  6. 3 btr kemiri sangrai
  7. 2 lombok merah besar
  8. 5 cabe rawit (sesuai selera)
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 1 btg serai, geprek
  11. 3 lbr daun salam
  12. 100 ml santan kental dr 1/4 btr kelapa
  13. 3 sdm kecap manis
  14. 2 sdm gula pasir (optional)
  15. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kecap (Ayam Panggang)

1
Haluskan bumbu...kecuali serai dan daun salam.
2
Tumis bumbu sampai harum...masukkan daun salam, serai kemudian ayam.
3
Tambahkan air..kecap kemudian santan kental...aduk2 agar santan tdk pecah. Kecilkan api...biar bumbu meresap.
4
Setelah air hampir habis, matikan api...kelebihan bumbu bisa di oleskan atau di buat sausnya. Panggang ayam... Klo tdk ada panggangan bisa dg wajan teflon sambil di bolak balik dg api kecil.
5
Setelah selesai sajikan hangat...karena ini sdh ada pedasnya dari kelebihan bumbu tadi jd tdk perlu tambahan sambal.... Ini saja sdh enak...cocok di makan dg nasi hangat dan urap sayuran πŸ‘Œ.
6
Recook by: Nira Nuriska

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Oven Saus Bbq

Ayam Panggang Oven Saus Bbq

Variasi menu ayam, Simple enak dan sehat. Inspirasi resep video the best Bbq saus Jamie Oliver, sekali coba resep berhasil dan enak, resep sudah saya sesuaikan ala saya

2 porsi
Ayam Panggang Sederhana

Ayam Panggang Sederhana

Resep dari mamak mertua saya. Semoga cocok dengan selera bunda yang mau mencoba ya πŸ˜‰

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Kalau td anaknya makan krim sup, ini makanan buat mama papanya πŸ˜… #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

6 potong
Opor ayam panggang

Opor ayam panggang

Anak2 suka banget.. Source : chef's table Net

Ayam panggang bumbu nenek

Ayam panggang bumbu nenek

Pinginnya sih di panggang beneran pake arang, berhubung orang2 pada mau pulang, akhirnya saya panggang aja pakai wajan yovana yg anti lengket ... dan rasanya g kalah enak koq tetep jos gandos walaupun bau asap.nya g ada .. :D

Ayam panggang bumbu opor ^postingrame2_ayam^

Ayam panggang bumbu opor ^postingrame2_ayam^

Td ada acara jd siang cm diungkep sj ayamnya..terus ditinggal pergi.. malamnya buat makmal.tinggl di panggang sj ayamnya..... fotonya jelek..hehehe..malam2 maklum yaaaπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚... riweh dg si kecil yg jg ga tidur2..haduhh... Ikutan PR perdana ini... meramaikan PR - ayam kali ini...

Ayam Madu Panggang Teflon

Ayam Madu Panggang Teflon

Rasanya nano2 : asin manis pedas sedikit asam.. πŸ‘ŒπŸ˜ Untuk memudahkan saat memanggang di wajan teflon, sy pakai bagian ayam yang kecil2 saja, drumsticks / paha bawah. #resolusi2019 #berburucelemekemas #wokatomy #generasigakpakaimicin #AhlinyaAyam

3-4 porsi
Kambing Yogurt Panggang #BancakanOnlineBarengCookpad

Kambing Yogurt Panggang #BancakanOnlineBarengCookpad

Olahan daging kambing selalu jadi menu favorit keluarga kami. Terutama di olah menggunakan banyak rempah menu masakan arab,so tanpa menunggu lagi kita jelajah dapur dan resepnya yuuk. #BancakanOnlineBarengCookped #eBook #CookpadComunity #PejuangGoldenApron3 #MenuHarianSederhana_OlahanDaging #OlahanDaging_PahaKambingYogurtBerempah #KreasiDapurSaya

6-7 Orang
1jam
Ayam panggang bumbu kalasan non msgπŸ˜‰

Ayam panggang bumbu kalasan non msgπŸ˜‰

terinspirasi dari suami yang hobi makan😊|| semoga semuanya suka ya😊

Ayam Panggang saos butter KETO

Ayam Panggang saos butter KETO

Buatnya simple buangeeet dan yg pasti LEMAKnya NAMPOOOL 😍😍

Ayam panggang susu

Ayam panggang susu

Nyoba eksperimen alias iseng”, tapi Mamah sama suami alhamdulillah suka banget. Akhirnya nemu ayam panggang sesuai selera. Gurihbtapi daging lembuutt.

3-4 porsi
Ayam panggang lemon, yogurt, dan herbs

Ayam panggang lemon, yogurt, dan herbs

Bismillah ini #5resepterbaruku jangan lupa untuk dicoba di rumah ya

001. Ayam panggang madu

001. Ayam panggang madu

Bosen sama ayam disayur begitu aja. Atas saran Paksu, dipanggang aja... jadilah ayam panggang madu (ini karena punya stock madu banyak dari mertua)

8 porsi
Ikan Panggang Saus daun bawang

Ikan Panggang Saus daun bawang

Assalamu'alaikum... Ini pertama kalinya bikin ikan panggang, gra2 salah beli ikan 😁 Niatnya beli ikan tongkol ternyata ikan makarel yg kebeli. Pengin masak yg beda selain dibuat sarden. Hasilnya uenakkk,, lumayanlah buat masak perdana πŸ˜…πŸ˜ Saus daun bawangnya juga gurih. klo ada yg ngga suka daun bawang bisa dicocol sama saus lain kok 😁 #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan

3 porsi
Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

selama pake oven listrik blm pernah nyoba manggang ayam pake oven listrik,jadi kemarin kepikiran buat nyoba,mumpung di freezer jg ad stock ayam utuh yg blm dpotong,jd lah langsung eksekusi #5resepterbaruku

Spinach Caserole alias telur bayam panggang

Spinach Caserole alias telur bayam panggang

Lagi cari2 menu sarapan yg agak sehat dan variasi buat anak dan suami. Nemu lah jenis masakan ini dan ku variasi sendiri..

4 orang
45 menit
Ayam panggang bumbu ketumbar

Ayam panggang bumbu ketumbar

ini resep liat diTV dari ibu siska.. coba inget2 bumbunya.. terus jadi deh