Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam kalasan simple (panggang/goreng) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam kalasan simple (panggang/goreng) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam kalasan simple (panggang/goreng), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam kalasan simple (panggang/goreng) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam kalasan simple (panggang/goreng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kalasan simple (panggang/goreng) memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kalasan simple (panggang/goreng):
- 1/2 ekor ayam
- bumbu halus:
- 7 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 btr kemiri
- 1 ruas jahe
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- secukupnya gula merah
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1 batang serai geprek
- 2 lembar daun salam
- secukupnya asam kamal
- 1/2 bks santan instan (kara)
- secukupnya kecap (bisa skip)
- secukupnya garam dan gula pasir
- lebih enak merebus dengan air kelapa
