Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Santan khas Pekalongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Santan khas Pekalongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Santan khas Pekalongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Santan khas Pekalongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Santan khas Pekalongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Santan khas Pekalongan memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
26-09-2017,, yuk di coba
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Santan khas Pekalongan:
- 1/2 kg ayam potong, ayam kampung lbh mantap
- 1 batang serai
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 500 ml santan
- secukupnya air
- secukupnya minyak goreng
- bumbu uleg :
- 5 buah cabe merah besar
- 3 buah cabe rawit merah
- 7 buah cabe rawit ijo
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- seruas kencur
- sejumput terasi
- secukupnya gula dan garam
- jika suka penyedap